Тыквенные вафли

Тыква – это один из самых универсальных овощей, который чаще всего используется в солёных блюдах. Однако её сладкий, нежный вкус делает её идеальной для десертов. В этой статье мы рассмотрим 20 необычных десертов из тыквы, которые удивят ваших гостей и порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Классический тыквенный пирог – это символ американского Дня Благодарения. Его основные ингредиенты – варёная тыква, сливки, сахар, специи (корица, мускатный орех, имбирь) и яйца.

Эти пончики готовятся из тыквенного пюре, муки, сахара и специй. Они идеально сочетаются с чашкой горячего чая или кофе.

Для американского тыквенного пирога лучше всего подойдет тыква вытянутой формы – мускатная. Ее кожура не слишком броская, однако, внутри плода содержится вкусная и сладкая мякоть, которая необходима для приготовления блюда.

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Количество порций – 8.

Ингредиенты для теста:

Ингредиенты для начинки:

Программ для похудения, основанных на употреблении простых блюд из тыквы не одна, а несколько. Принцип их одинаков, результат при соблюдении всех правил – потеря до 10–12 кг лишнего веса.

Суть тыквенной диеты заключается в следующем:

Яркий овощ содержит витамины А, С, Е, Т, РР, группы В, хлор, кальций, фосфор, железо, серу, магний, калий, натрий, пектины, флавоноиды, органические кислоты, белки, пищевые волокна, ферменты, углеводы, жирные кислоты. Благодаря такому составу тыква полезна для иммунитета, печени и почек, сердца.

Тыкву рекомендуют употреблять при стрессах, после тяжелых болезней, при плохом зрении, болезнях мочеполовой системы, запорах, желчнокаменной болезни, пиелонефрите, подагре, проблемах с потенцией.

Как лучше есть тыкву? Конечно, в свежем, запеченном и отварном виде. Можно также потушить тыкву, а вот жарить не рекомендуется.