Учёные считают, что употреблять сыр в пищу люди начали ещё в 8 тысячелетии до нашей эры, когда была одомашнена овца. Более осторожные прогнозы переносят это событие на 5000 лет вперед. Считается, что изготавливать сырные продукты начали на Среднем Востоке. Скорее всего, впервые это произошло случайно: бедуины использовали кожаные мешки из овечьих желудков для перевозки молока, а тряска, жара и ферменты превращали его в сыр.
Основные противопоказания: почечная недостаточность, сахарный диабет, гидроцефалия. В состав многих препаратов входят допинги — кола, кофеин, женьшень. Вероятно, именно они вызывают улучшение состояния, прилив сил, но они же опасны эффектом привыкания — допинг требует постоянной подпитки.
В природе существует два типа льняного семени – золотое льняное семя и коричневое льняное семя. И то, и другое обладают уникальными полезными свойствами. Загадка кроется в их составе.
Например, линамарин равномерно обволакивает желудок и предотвращает всасывание вредных токсинов. Постепенно исчезают внутренние воспаления. Клетчатка очищает организм и увеличивает скорость прохождения еды. Жирные масла (Омега-3 и Омега-6) обладают противовоспалительным и регенерирующим эффектом. Поэтому семена льна помогают при запорах. Причем количество жирных кислот во льне намного больше, чем в традиционной рыбе и мясе.
Для тех, кто ведет здоровый образ жизни, семена льна становятся очень популярным продуктом. Этот продукт является уникальным кладезем полезных элементов и ценных жиров, помогающих поддержанию красоты, здоровья и долголетия. Итак, семена льна: польза и вред, как применять.
Семена льнаЕще с древних времен семена льна использовались нашими предками в качестве уникального лечебного средства от многих болезней. Одежда изо льна отличается:
износоустойчивостью,теплопроводностью,экологичностью,безопасностью,гигроскопичностью.Льняное масло является диетическим продуктом, который помогает насытить организм полезными жирными кислотами, не вырабатываемыми самостоятельно.
Shutterstock
«Семена льна содержат очень много питательных веществ: до 30% белков и до 50% жиров, витамины группы B, магний и медь. Они обладают прекрасной биодоступностью, хорошо всасываются и делают нас здоровее. Семена льна можно добавлять в сбалансированный рацион при отсутствии индивидуальной непереносимости.
Полезной основой в семенах льна являются их волокнистые компоненты и масло, которое добывают путем холодного прессования. Этот продукт содержит полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК): линолевую кислоту, которая относится к омега-6 кислотам, и альфа-линоленовую кислоту (омега-3 кислота). Из альфа-линоленовой кислоты в организме синтезируются полезные эйкозапентаеновая кислота (ЭПК, EPA) и докозагексаеновая кислота (ДГК, DHA). Эффективность этого процесса невысокая: например, у мужчин лишь 5-8% превращаются в ЭПК, у женщин - до 21%. Кроме ПНЖК в составе семян льна находится до 20-25% протеина, до 12-28% клетчатки (пищевые волокна), а также полисахариды слизи, которая оказывает обволакивающее действие на стенки желудка и кишечника.
Польза блюд из льняных семян
Семена льна отлично сочетаются с молочными и кисломолочными продуктами, с фруктами, овощами, а также другими семенами и злаками. Учитывайте свои вкусовые особенности и смело экспериментируйте, если у вас нет проблем с непереносимостью этих продуктов.
Льняная каша – наиболее распространенный способ употребления зерен. Готовить ее легко: 2–3 столовые ложки зерен перемолоть в кофемолке, залить стаканом теплого молока или воды и дать настояться 3–5 минут. По вкусу в кашу можно добавить мед, ягоды, фрукты.
Владелец регистрационного удостоверения:
Активное вещество:
Код ATX: Пищеварительный тракт и обмен веществ (A) > Слабительные препараты (A06) > Слабительные препараты (A06A) > Слабительные препараты, увеличивающие объем кишечного содержимого (A06AC) >
Эксперты из Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) сообщают, что всего лишь треть чайной ложки льняного семени может вызвать тяжелое отравление цианидом как у маленького ребёнка, так и у взрослого человека.
Молотое льняное семя сегодня – модный продукт, который рекомендовано добавлять в пищу, подмешивая его к кашам, сухим завтракам, смузи и другим «здоровым продуктам питания». Он богат клетчаткой, омега-3 жирными полиненасыщенными кислотами и микроэлементами.
Неудивительно, что имбирь обладает большой популярностью и является одной из наиболее часто используемых приправ в современном мире. Его польза и положительные эффекты на здоровье действительно впечатляют. Обладая пикантным вкусом и обширным перечнем полезных свойств, корень имбиря в равной степени вкусен и питателен. К тому же он универсален, прост в использовании и показывает положительные эффекты при внушающем списке состояний -от борьбы с морской болезнью до улучшения работы мозга.
Польза имбиря для здоровья во многом обусловлена его антиоксидантами, противовоспалительными свойствами и содержанием терапевтических соединений, таких как гингерол, сегаол, парадол и зингерон.
Итак, чем же полезен имбирь и как вы можете включить его в свой рацион? Давайте разбираться.
Свежая и сушеная мята перечная широко применяются в фитолечении, на ее основе готовятся аромосмеси, различные лекарства. Благодаря стойкому и приятному аромату масло мяты и все части растения свое применение нашли и при приготовлении косметических средств, и при проведении различных домашних процедур для красоты.
Мята перечная обладает антибактериальными, противовоспалительными, обезболивающими и антиоксидантными свойствами. Ментол растения при нанесении на кожу вызывает ощущения легкого покалывания и прохлады, при этом сужаются кровеносные сосуды кожи и рефлекторно расширяются сосуды, отвечающие за работу сердца, головного мозга, легких.
У популярной тыквенной диеты очень много положительных отзывов, в первую очередь благодаря её простоте: разрешается готовить любые блюда, использовать самые разные рецепты, пить диетической сок из овоща. По мнению диетологов, с помощью тыквенного меню даже за несколько дней можно очистить организм от токсинов , шлаков, избавиться от лишних килограмм и насытиться витаминами и микроэлементами . Тыква обладает уникальным витаминным составом. Грамотно выращенный овощ без использования нитратов богат:
Настойку корня женьшеня, полезные свойства и противопоказания которой рассмотрим ниже, можно приобрести без рецепта. Помимо всего прочего, такое средство несложно сделать в домашних условиях. Для этого надо лишь купить порошок или сухой корень растения. Женьшень выпускают и в других лекарственных формах: капсулах и таблетках. Можно встретить эфирное масло из корня жизни. Но лучше все же для устранения различных болезней выбирать спиртовую настойку из женьшеня, поскольку она оказывает наибольшее лечебное воздействие на организм.
Для приготовления настойки можно брать как свежие, так и сухие цветы, листья и плоды. Также нам понадобится сорокаградусная водка. Заливаем цветы или плоды боярышника водкой так, чтобы она полностью покрывала сырье. Сосуд накрыть, оставить в теплом месте на месяц — полтора. Сосуд встряхивают каждый день. Лекарство процедить и сохранять в темном месте. Способ употребления: по чайной ложке утром и вечером в течение месяца, после недельного перерыва цикл можно повторить.
Шаг 1: Начальная позиция
Встаньте прямо с прямой спиной; ноги поставьте немного шире плеч и параллельно друг другу, пальцы ног слегка развернуты (около 5-20 градусов), плечи расслаблены и грудь поднята. Смотрите прямо, вытяните руки и сожмите ягодицы, чтобы ваша тазовая область была симметрична с воображаемой прямой, проходящей от вашей левой ноги вправо.
Шаг 2: Начальный приседСмотрите вперед, держите спину прямо и задействуйте мышцы кора. Вдохните, отведите ягодицы назад и начните сгибать колени. Ваш вес должен быть на пятках и НЕ на пальцах ног.
Велотренажер .
То, что занятия на велотренажере, равно как и на велосипеде, полезны для организма – факт доказанный и не требующий дополнительных слов. Но часто люди не могут четко сформулировать, в чем именно состоит польза. Прежде всего такой тренажер привлекателен своей универсальностью. Кататься на велосипеде или заниматься на велотренажере может любой человек – любого возраста и состояния здоровья, равно как и любого уровня физической подготовки. Специалисты отмечают влияние занятий на таком тренажере по следующим направлениям:
В 1915 году д-р Рихард Вильштаттер открыл химическое соединение хлорофилл. Оказалось, что в состав вещества входят такие элементы как азот, кислород, магний, углерод и водород. В 1930 д-р Ханс Фишер, исследовавший структуру эритроцитов, с удивлением обнаружил ее большое сходство с формулой хлорофилла.
Сегодня хлорофилл используется во многих оздоровительных программах в качестве зеленых коктейлей, соков. «Жидкий хлорофилл» применяется в спортивном питании.
В Европейском реестре хлорофилл числится как пищевая добавка № 140. Сегодня хлорофилл успешно используется в качестве натуральной замены красителей для производства кондитерских изделий.
Польза шубата объясняется его уникальным составом. Продукт содержит витамины: A, C, B1 (2, 12), E, D; макроэлементы: кальций, калий, натрий; микроэлементы — цинк и железо.
Кроме того, он богат такими незаменимыми для человека аминокислотами, как: (изо)лейцин, лизин, валин, треонин, фенилаланин, метионин, триптофаном, и жирными кислотами: олеиновой, пальмитиновой, миристиновой, линоленовой и линолевой.
Фото: FoodandHealth
Узнайте, чем же полезен шубат человеку:
Совсем недавно вопрос о том, можно ли есть инжир для похудения, вызывал массу споров: диетологи утверждали, что этот продукт достаточно калориен, поэтому на нем можно только поправиться.
Несмотря на это, некоторые время назад было выяснено, что на самом деле в инжире содержится всего 49 Ккал на 100 г, что не только позволяет его употреблять во время диеты, но еще и активно снижать благодаря нему вес.
Основная суть методики на инжире заключается в том, что продукт прекрасно заменяет сладости, от которых следует отказаться: только это позволяет избавиться всего за неделю от 1-2 килограммов. Однако существуют и другие нюансы, из-за которых данный фрукт используется различными методиками питания:
Те, кто следят за своим питанием, нередко отказываются от использования семян подсолнуха, жареных, так как они обладают высокой калорийностью. Однако, сырые семечки могут быть задействованы только в приготовлении определенных кулинарных блюд, например при выпекании. Нередко их используют в качестве одного из ингредиентов лекарственных средств от различных заболеваний, предлагаемых народной медициной. Рассматривать пищевой состав жареного и сырого продукта стоит по отдельности, так как, если витаминно-минеральный состав остается неизменным, то количество основных нутриентов несколько отличается.
Сырой продуктЭнергетическая ценность сырых семян растения равняется 622 Ккал. Важнейшими нутриентами в составе продукта выступают:
