Боярышник сушеный польза и вред. Настойка из боярышника.

Боярышник сушеный польза и вред. Настойка из боярышника.

Для приготовления настойки можно брать как свежие, так и сухие цветы, листья и плоды. Также нам понадобится сорокаградусная водка. Заливаем цветы или плоды боярышника водкой так, чтобы она полностью покрывала сырье. Сосуд накрыть, оставить в теплом месте на месяц — полтора. Сосуд встряхивают каждый день. Лекарство процедить и сохранять в темном месте. Способ употребления: по чайной ложке утром и вечером в течение месяца, после недельного перерыва цикл можно повторить.

Наряду с целебным действием боярышника важна и его пищевая ценность. Калорийность боярышника невысока (53 кал./ 100 г). Из него можно приготовить квас, компот, повидло, джем, пастилу, желе, конфитюр. Высушенный порошок используется и в кондитерской промышленности, придавая изделиям натуральный фруктовый привкус. Кору используют в промышленности в качестве натуральной красной краски для тканей.

Подводя итог, надо отметить, что обычно лекарства из боярышника проявляют эффект лишь при долговременном регулярном использовании. Боярышник очень полезен, но при бесконтрольном приеме, несоблюдении противопоказаний может быть эффект, обратный ожидаемому. Результат лечения зависит от многих факторов: места сбора сырья, соблюдение технологии приготовления лекарства, медицинских показаний и противопоказаний, общего состояния организма. Если вы всерьез решили лечиться боярышником, начните с консультации врача.

Будьте здоровы!

Боярышник красный польза. Лечебные свойства боярышника

Все части растения имеют лекарственную ценность, наибольшую – цветки и плоды боярышника. Из листьев, коры, цветов, молодых веточек и плодов (сухих и свежих) делают различные препараты, как в фармакологии, так и в народной медицине. Свежие плоды – хорошее сырье для варенья, джема, конфитюра, повидла и даже вина. Сухие плоды – частый компонент чаев и фитосборов.

Высушенные и замороженные плоды боярышника содержат практически все фитонутриенты, присущие свежим ягодам.

Боярышник обладает следующими лечебными свойствами:

• кардиотоническим;
• венотоническим;
• сосудорасширяющим;
• гипотензивным;
• гипохолестериновым;
• спазмолитическим;
• седативным;
• очищающим;
• иммуномодулирующим;
• вяжущим;
• противовоспалительным;
• антисептическим;
• мочегонным;
• антимикробным;
• витаминизирующим;
• антиоксидантным;
• тонизирующим.

Полезные свойства боярышника для сердца и сосудов, самой распространенной причины его применения, заключаются в следующем:

• оказывает сосудорасширяющее действие;
• тонизирует миокард;
• обеспечивает поступление кислорода в необходимом количестве;
• снижает частоту, но увеличивает силу сердечных сокращений;
• нормализует ритм;
• уменьшает возбудимость сердца;
• улучшает коронарный кровоток.

Устраняет симптомы легких форм тахикардии и мерцательной аритмии. Нормализует уровень холестерина и показатели свертываемости крови, предотвращает атеросклеротические бляшки. Устраняет спазм сосудов.

Доказано, что боярышник обладает успокаивающим эффектом без торможения ЦНС, снижает возбудимость нервной системы, помогает нормализовать сон. Антиоксидантное действие позволяет использовать растение для профилактики образования опухолей (злокачественных и доброкачественных), повышения иммунитета и восстановления сил после перенесенных заболеваний.

Боярышник оказывает положительное влияние на все системы организма и показан при следующих заболеваниях и состояниях:

• головокружение;
• бессонница;
• мигрени;
• неврастения;
• сужение сосудов головного мозга;
• артериальная гипертензия;
• боли в сердце;
• коронарная недостаточность;
• стенокардия;
• атеросклероз;
• повышенный уровень холестерина в крови;
• сахарный диабет;
• ожирение;
• гиперфункция щитовидной железы;
• дискинезия желчевыводящих путей;
• патологии печени и желчного пузыря;
• одышка;
• бесплодие (мужское и женское);
• климактерические расстройства;
• простатит;
• отравления;
• интоксикации;
• диарея;
• гиповитаминоз;
• ревматизм;
• аллергия;
• эпилепсия.

Что можно приготовить из сушеного боярышника. Боярышник - 9 домашних вкусных рецептов приготовления

В пищу можно смело употреблять спелые плоды красного боярышника. Они отлично утоляют голод, тонизируют, повышают выносливость организма и придают силы. Особое внимание нужно уделить витаминному составу ягод боярышника.

Компот из боярышника на зиму



Полезный компот из плодов боярышника для взрослых и детей!

48 ккал

1 ч

состав

Варенье из боярышника на зиму



Вкусное варенье на зиму из ягод боярышника.

186 ккал

1 д

состав

Домашнее вино из боярышника



Вино на основе боярышника полезно и обладает превосходным вкусом.

98 ккал

40 д 1 ч

состав

Боярышник коньяк



Приготовь настойку на коньяке - крепкую и вкусную!

168 ккал

45 д

состав

Желе из боярышника



Яркое и очень вкусное лакомство, обязательно попробуй!

116 ккал

1 ч 40 мин

состав

Варенье из боярышника с косточками



Простейшее и очень вкусное варенье. Готовить очень легко!

195 ккал

12 ч

состав

Самогон на боярышнике



Домашний напиток из боярышника, крепкий и натуральный

55 ккал

8 д

состав

Чай из боярышника



Согревайся с помощью полезного и витаминного чая!

12 ккал

20 мин

состав

Боярышниковый компот



Одна из самых полезных ягод. Из нее получаются замечательные напитки!

0 ккал

45 мин

состав

Описание

По содержанию витамина С боярышник занимает первое место среди всех фруктов и ягод, которые растут в средней полосе России.
Боярышник применяют в кулинарии, как только сорванный, так и в подсушенном виде.
Из свежих плодов мы обычно готовим дома джем , повидло , желе и компоты . Из такой полезной ягоды, как боярышник варенье также получается очень вкусным.
В сухом виде ягоды боярышника перемалывают и добавляют в муку при выпечке различных булочек. Еще сухие ягоды боярышника можно измельчать. Из такой ягоды как боярышник настойка хорошая получается. Также можно делать из них из них различные напитки, например, чай. Свежие ягоды боярышника хороши для того, чтобы приготовить различные блюда из боярышника .
Предлагаем для домашнего приготовления рецепты с боярышником.
Чтобы приготовить соус из боярышника, который можно кушать с блинчиками или сырниками, нужно взять созревший боярышник, сварить ягоды до готовности и слить воду. После этого ягоды нужно растолочь, подсластить по вкусу и хорошенько протереть эту массу до однородного состояния.
Чтобы получилась вкусная начинка для булочек из боярышника, нужно взять полкило протертых ягод боярышника, 200 г яблок, 100 г арахиса и немного сахара. Яблоки нужно натереть на терке или мелко порезать, а затем все перемешать. После этого получившуюся массу из боярышника потомить на плите десять минут.
Для пастилы из боярышника нужно взять 1 кг протертых ягод боярышника, добавить стакан сахара. Все это подогреть до растворения сахара, выложить на противень и подсушить в духовке.
Возьмите спелые ягоды боярышника, обсыпьте их сахаром, насыпьте в банку и уплотните. Затем подбавьте сахара и снова уплотните. Сверху насыпьте еще сахара. Получится боярышник в сахаре .

Боярышник польза для женщин. Боярышник – лечебные свойства и противопоказания для женщин

Чем ценен боярышник, польза и вред для здоровья женщины, определяется его свойствами. Среди важных – и жиросжигающие, потому ягоды помогают снизить вес при правильном употреблении. А еще успокаивают, восстанавливают сон, убирают боли при менструациях. Считаются также хорошей профилактикой заболеваний молочной железы, блокируют образование опухолей.

Из этих плодов готовят не только настои, отвары и настойки, но еще варят желе, морсы, варенье, все варианты для здоровья полезны. Такое воздействие объясняется ценным составом:

• фенольные кислоты;
• амины;
• дубильные вещества;
• пектины;
• минеральные соли;
• эфирные масла;
• фитостерины;
• витамины В, С, РР;
• клетчатка;
• калий, магний, натрий;
• фосфор, кальций.

Чем полезен боярышник для женского здоровья:

• поддерживает сердце и сосуды;
• расслабляет мышцы;
• восстанавливает после нарушения липидного обмена;
• убирает отеки;
• выравнивает давление;
• задерживает старение клеток;
• поддерживает работу желудка и кишечника;
• работает, как спазмолитик;
• понижает холестерин;
• восстанавливает иммунитет;
• убирает неприятные симптомы при климаксе.

Чем полезен боярышник для женщин?

Главная польза боярышника для организма женщины – не только в цветках и плодах, но и в правильной их дозировке. Свежие ягоды можно употреблять до 150 г в сутки, сухие – около 200 г в чае, смузи, компоте. Передозировка может проявиться в головокружениях, рвоте, тошноте, скачках давления, сильном сердцебиении.

Боярышник для беременных и кормящих мам не рекомендуется, максимум – разбавленные фиторастворы, и если даст добро врач. Пару ягод можно положить в чай либо сделать питательную смесь из плодов, кефира, банана и меда. Чем полезен боярышник для женского пола в целом:

• клетчатка улучшает пищеварение;
• витамин РР помогает лучше усваиваться белкам и углеводам;
• флавоноиды снимают боли при месячных, лечат заболевания мочевыводящих путей, уменьшают приливы при климаксе.

Боярышник – противопоказания для женщин

Невзирая, что имеет боярышник полезные свойства, и противопоказания для женщин тоже имеются. Важно учитывать еще, что микстуры на этом растении применяют больше, как профилактику и в поддержку организма при серьезных недугах. Предварительно нужно протестировать организм, нет ли аллергии или индивидуальной непереносимости. Начинать лучше с малых доз.

Какие имеет боярышник противопоказания:

• порок сердца;
• черепно-мозговые травмы;
• вегето-сосудистая дистония ;
• диабет.