Суточная норма
Избыток и недостаток селена. Современные представления о роли селена в организме.
Для чего необходим селен. Этот незаменимый микроэлемент, особенно важен для работы щитовидной железы, мозга, яичек, печени. Щитовидная железа и мозг задерживают и накапливают селен даже при его дефиците.
Основные источники селена - мясо, морепродукты, хлеб, крупы, творог, яйца. Больше всего его содержат бразильский орех, грибы, чеснок, кунжут, устрицы, омары, ростки пшеницы, дрожжи. Содержание селена в почве и воде влияет на его концентрацию в выращенных продуктах.
Значение селена для организма связано с его участием в синтезе гормонов и антиоксидантными свойствами:
В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
Это вещество улучшает циркуляцию крови, ускоряет регенерацию кожи, помогает при тяжелом предменструальном синдроме и лечении фиброзных заболеваний груди.
Токоферол нормализует свертываемость крови, ускоряет заживление ран и снижает вероятность образования шрамов. Его применяют в составе комбинированного лечения и профилактики многих заболеваний. Витамин Е применяют при интенсивных физических нагрузках, в т.ч. в программах подготовки спортсменов.
Витамин Е является антиоксидантом: он защищает клетки от повреждения, замедляя формирование разрушительных свободных радикалов.
К тому же токоферол защищает жирорастворимые витамины от разрушения кислородом. Именно поэтому он способствует усвоению витамина А.
Есть ли в домашнем твороге кальций. Оптимальное решение
Кальций в твороге действительно есть и в обезжиренном, и в жирном. Но, как уже говорилось, в одном случае макроэлемент не усваивается из-за отсутствия жиров, в другом – попросту выводится из организма. Однако между этими двумя крайностями есть и «золотая середина»: нежирный 9%-ный творог.
Именно этот вариант идеален с точки зрения усвояемости кальция по двум простым причинам:
Содержание кальция творог. Содержание кальция в молоке, сметане, твороге, йогурте кефире и сыре
из расчета на 100 г продуктов:
молоко 3% — 100 мг,
молоко 1% — 120 мг,
йогурт натуральный – 120 мг,
кефир – 120 мг
сметана — 100 мг,
творог – 95 мг,
твердые сорта сыра – 600 – 900 мг.
Друзья, голые цифры не всегда однозначно отражают реальное положение вещей. Вроде бы все просто! Выпил поллитра молока и уже половину дневной нормы получил. А вот и нет! Смотрите сами!
На содержание кальция в молоке влияет его жирность. Чем жирнее молоко, тем меньше в нем минерала. Дело в том, что жиры связывают кальций, образуя нерастворимые соединения, которые по-просту не усваиваются, а выводятся из организма. Вывод: хотите больше кальция получить – пейте обезжиренное молоко, хотите иметь более питательное молоко – берите пожирнее!
Творог содержание кальций. Творог с повышенным содержанием кальция
Ещё советские учебники по педиатрии предлагали в качестве прикорма вводить в рацион ребенка на первом году жизни кальцинированный творог. Он считался важнейшим источником кальция в период активного роста скелетных костей и прорезывании зубов для малышей. Многие кулинарные книги того периода содержали советы о том, как сделать кальцинированный творог в домашних условиях. По этой же причине обогащенный кальцием творог гинекологи рекомендовали есть беременным женщинам , поскольку в случае недостатка кальция в пище беременной он извлекается для нужд плода из костей и зубов матери.
Фосфолипиды роль в организме. Холин
На первое место следует, конечно же, поставить холин. Его роль в организме очень важна хотя бы потому, что 50% всех фосфолипидов составляет фосфати-дилхолин — соединение холина. При введении холина в организм фосфатидилхолин в достаточном количестве синтезируется в печени, хватило бы только фосфорных остатков. Кстати говоря, наибольшее количество легкоусвояемого фосфора находится не в рыбе, как это принято считать, а в сыре (хотя и в рыбе его тоже немало).
В медицинской практике используется холина хлорид, который является хпоридной солью (2-Оксиэтил) триметиламмония.
Омега-3 свойства для организма. Балансируя на грани здоровья
Обычно с продуктами питания в наш организм поступает большое количество жирных кислот Омега-6. Эти кислоты содержатся в растительных маслах, в крупах, яйцах и животной пище. Омега-6 обеспечивает здоровье нашей коже и снижает уровень холестерина, улучшает свёртываемость крови. Однако когда жирных кислот Омега-6 в нашем организме слишком много, то наша кровь становится очень густой и возникает опасность образования тромбов. Начинаются воспалительные процессы.
Икра минтая чем полезна. ИКРА МИНТАЯ: полезные свойства и противопоказания.
Не смотря на невысокую стоимость, икра минтая — очень ценный питательный продукт, не уступающий по своим полезным свойствам дорогим видам икры — красной (лососевой) и черной (осетровой). Благодаря своей дешевизне и наличию практически во всех магазинах страны, икра минтая может включаться в рацион питания людей заботящихся о своем здоровье и ведущим здоровый образ жизни , вне зависимости от материального положения и местожительства.
Какая польза от ОМЕГ. Польза и вред ОМЕГА 3 для здоровья
Омега 3 ненасыщенные жирные кислоты являются одним из очень важных базовых элементов здоровья человека. Наряду с omega 6 и 9 они активно участвуют в обмене веществ организма на клеточном уровне, что значит, что они крайне важны для нормального развития и здорового функционирования органов человеческого тела.
линолевая (ЛК, или, в англоязычном варианте, LA);арахидоновая (АРК или ARA).Из omega 3:
История открытия витамин в12. Зачем нам B12
Витамин B12 участвует в синтезе нуклеиновых кислот, эритроцитов и (самое важное) миелина, который ускоряет проведение нервных импульсов по нервным волокнам.
Схема такая: мы потребляем витамин B12 с пищей → желудочный сок "отщепляет" витамин от еды → фактор Касла соединяется с B12 → B12 всасывается в тонком кишечнике → накапливается в тканях и органах (любимое место — печень).
Что еще за фактор Касла?
Открытие этого фактора стало первым шагом на пути к открытию витамина B12.
Эта история настолько мне понравилась, что я решила включить ее в пост. Пропускайте, если хотите быстрее перейти к практическим рекомендациям.
Икра минтая польза. ИКРА МИНТАЯ: полезные свойства и противопоказания.
Не смотря на невысокую стоимость, икра минтая — очень ценный питательный продукт, не уступающий по своим полезным свойствам дорогим видам икры — красной (лососевой) и черной (осетровой). Благодаря своей дешевизне и наличию практически во всех магазинах страны, икра минтая может включаться в рацион питания людей заботящихся о своем здоровье и ведущим здоровый образ жизни , вне зависимости от материального положения и местожительства.
Витамин В4 в таблетках
При авитаминозе или других явных признаках недостатка витамина В4, лучше всего принимать холин в таблетках. Выбор обусловлен удобством применения, поскольку данная лекарственная форма подходит для использования в любых условиях. Согласно медицинским данным, вещество должно поступать в организм человека из пищи. Самое большое содержание элемента приходится на белковые продукты животного происхождения: говядина, свинина, курятина, утятина и т.д.
Витамин В12 история открытия. История открытия витамина В12
Нехватка соединения В12 ведет к развитию злокачественной анемии, которая в середине XIX века звучала, как приговор и не подлежала лечению. Способы избавления от данного недуга были обнаружены случайно, в ходе эксперимента на собаках, производимого Джорджем Уипплом.
Американский врач провоцировал развитие злокачественного малокровия (пернициозной анемии) у подопытных, вызывая кровотечение, затем кормил животных разнообразными продуктами с целью выявления, какая еда ускорит процесс выздоровления. Во время проведения эксперимента, ученый обнаружил, что употребление печени в большом количестве быстро излечивает заболевание, вызванное потерей крови. На основании полученных данных, Уиппл предположил, что ежедневный прием данного продукта ведет к устранению злокачественной анемии.
Содержание соли в продуктах таблица. В чем содержится натрий?
Основным источником натрия являются соль и сода, а также продукты их содержащие. Это не весь список. В большом количестве этот элемент находится во всевозможных морепродуктах (креветках, морской капусте, мидиях, кальмарах, крабах и прочих), животных субпродуктах (сердце, почках, мозгах), различных видах рыбы (осетре, камбале, а также в анчоусах и т. п), куриных яйцах и молочных продуктах (твороге, молоке, сыре).
Существует также немало растительных продуктов питания, богатых содержанием натрия: бобовые, злаковые (перловая, гречневая, овсяная, рисовая крупы), овощи и зелень (капуста, сельдерей, помидоры, свёкла и прочие).
Норма жидкости для человека в сутки. Суточная норма употребления воды
Всем привет! При организации здорового питания абсолютно всех ЗОЖников интересует вопрос: какова должна быть суточная норма употребления воды. Сегодня я расскажу вам сколько воды нужно пить в день, чтобы организм нормально функционировал. А также научу вас правильно пить воду.
Сколько воды нужно пить в день (суточная норма употребления воды)В принципе, отвечая на данный вопрос, вы не услышите ничего нового. Количество воды определяется из соотношения 30 миллилитров на килограмм веса вашего тела. То есть, если вы весите 79 кг, то в день вам необходимо употреблять примерно 2,3 – 2,4 литра воды.
Больше пить не стоит. Употребление воды выше нормы может привести к обратным последствиям. Это всего лишь четыре кружки воды до обеда, четыре после.
Норма употребления воды для человека в сутки. Вычисление суточной нормы воды для человека
Современная диетология, сторонники правильного питания, информационные интернет порталы, печатные издания и не только, твердят, что суточная норма воды составляет — два литра. Считается, что столько жидкости необходимо для работы процессов организма, выведения токсинов и поддержания оптимального обмена веществ. Однако откуда взялась эта норма? Такое определение суточной нормы воды является условной. Рацион питания людей может кардинально отличаться, содержать большее или меньшее количество еды богатой жидкостью. Помимо этого, вычисления предлагают опираться лишь на массу тела, игнорируя многие другие показатели.
Польза икры минтая. ИКРА МИНТАЯ: полезные свойства и противопоказания.
Не смотря на невысокую стоимость, икра минтая — очень ценный питательный продукт, не уступающий по своим полезным свойствам дорогим видам икры — красной (лососевой) и черной (осетровой). Благодаря своей дешевизне и наличию практически во всех магазинах страны, икра минтая может включаться в рацион питания людей заботящихся о своем здоровье и ведущим здоровый образ жизни , вне зависимости от материального положения и местожительства.
Дикая утка польза и вред. Мясо утки: польза и вред, состав и калорийность
Утиное мясо является вкусным продуктом, который можно приготовить разными способами. Однако, как и любой другой продукт, утятина имеет свои особенности. Перед употреблением важно разобраться, чем полезно мясо утки и как его правильно есть.
Мясо уткиВ пищу можно употреблять и взрослую птицу, и утёнка — это касается как домашней, так и дикой утки. Несмотря на принадлежность к одному виду, между ними есть существенная разница. Мясо дикой птицы имеет меньшую энергетическую ценность и более жёсткое.
Мясная продукция домашней утки несколько жирнее и мягче, её тушка имеет сравнительно больший размер.
Знаете ли вы? Утка впервые была одомашнена в Месопотамии более 5 тыс. лет назад.
Кобальт в продуктах питания. Влияние на организм
- ← назад
- вперед →
- 1
- 2
Последние обновления на сайте:
1. Доллар снова просел на бирже: причины и последствия2. Победите кисетные морщины: проверенные методы для гладкой кожи
3. Плавленный сыр и похудение: совместимо ли это
4. Шаг за шагом: как самостоятельно начать заниматься йогой
5. Топ 15 препаратов от простуды. Как быстро вылечить простуду в домашних условиях
6. Сколько заживают проколы в ушах. Все виды пирсинга уха
7. Какие сыры употреблять тем. Продукт с древней историей
8. 10 признаков метеочувствительности и как ее можно уменьшить. Советы метеочувствительным людям
9. Программа завтрак от Herbalife. Сбалансированный завтрак быстро, полезно и без лишних калорий!
10. Решила попробовать снижать вес на гербалайфе. Гербал Результаты похудения с фото
11. LPG массаж лица или подтяжка лица без операции. LPG массаж лица — это ваш путь к красоте
12. После Ботокса, что нельзя делать рекомендации. Ограничения после ботулинотерапии
13. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Как убрать кисетные морщины вокруг рта самостоятельно
14. Кому и зачем стоит есть семена льна. Вы похудеете
15. Что можно во время беременности. Что есть во время беременности
16. Как понизить холестерин в крови. Принципы лечения
17. Диета и правильное питание при камнях в желчном пузыре. Питание при желчнокаменной болезни
18. Диетические рецепты с тыквой для похудения. Вторые блюда с тыквой
19. Вкусные диетические рецепты из тыквы.
20. Почему возникает дефицит витамина А. Причины
21. Морщины у мужчин и как с ними бороться ANACOSMA. Классификация морщин
22. Процедуры ухода за кожей в разном возрасте. Советы по уходу за возрастной кожей
23. Как ухаживать за кожей мужчине. Очищение
24. Правильный уход за кожей лица после 40 лет. Особенности антивозрастного ухода после 40 лет
25. Морщины под глазами, как избавиться . Препараты, содержащие гиалуроновую кислоту
26. Как Ботокс влияет на мозг. Почему болит голова после уколов ботулотоксина?
27. Лечебное питание при постхолецистэктомическом синдроме. Жизнь после удаления желчного пузыря: важные советы
28. Как быстро понизить давление в домашних условиях
29. 7 мифов о восстановлении зрения. Суть методики
30. Уход за комбинированной кожей лица после 30 лет. Что происходит с кожей после 30 лет?
31. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
32. Витамин A для лица. Что такое ретинол и чем он отличается от витамина А
33. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
34. Всё о витамине К. Физические и химические свойства
35. Боль в нескольких суставах. Какие причины у боли в суставах
36. Лечение болезней суставов и позвоночника. Болезни позвоночника и суставов
37. Что такое блендер и как им правильно пользоваться. Как правильно использовать стационарный блендер?
38. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
39. 10 главных упражнений для тех. Топ-50 упражнений стоя для начинающих и для любого возраста: без прыжков и приседаний (+ план на 5 дней)
40. Подготовка к лазерной эпиляции. Ответы на часто задаваемые вопросы
41. Эпиляция волос на лице. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
42. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
43. Диета на цветной капусте. Трехдневная экспресс-диета на цветной капусте — теряем по килограмму ежедневно
44. Вредны ли протеиновые коктейли. Принимать ли протеин и зачем он нужен? Польза и вред протеина
45. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
46. Противопоказания при сколиозе к физическим нагрузкам. Рекомендации по подбору упражнений при сколиозе
47. Какие мышцы качаются при отжиманиях на брусьях. Как научиться делать отжимания на брусьях
48. ТОП-15 препаратов от простуды. Лучшие таблетки от гриппа
49. Польза корицы для красоты волос. Маска для волос с корицей
50. Рацион при сахарном диабете. Плюсы диеты при сахарном диабете