Полезный суп

Лён – растение из семейства льновых. Проще говоря, это трава с листьями и цветками из пяти лепестков. Плодом является пятигнездное образование, содержащее семена. Род льновых содержит больше 100 видов растений, но самым важным и распространенным является лен обыкновенный или, как его еще называют, – лен прядильный.

Лен является очень древней масленичной культурой, возделывать которую начали еще 10 тысяч лет назад. Растение было очень важным в жизни многих культур. В разные времена волокно, полученное из льна, использовали для изготовления одежды, в судостроительной области — использовали ткань, полученную из льняного волокна, для пошива парусов, во времена широкого использования парусных суден.

1589

В семенах льна содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, витаминов А, В, Е и других минеральных веществ. В народной медицине их часто используют для очищения организма от токсинов и при лечении заболеваний ЖКТ. Существует также немало рецептов, как принимать семена льна с кефиром для похудения и для коррекции фигуры.  

Семя льна имеет богатый состав: токоферол, ретинол, линолевая, линоленовая, арахидоновая кислота, витамин Р. Растение богато кремнием, хромом, селеном, жирными кислотами Омега-3, 6, 9, белком, фитоэстрогенами.

В составе кефира много молочного белка, жиров, витаминов (А, В, С, Н, Р и т.д.). Кисломолочный напиток содержит следующие минералы: F, Cl, Na, I, Cu, Co, S, Zn и т.д.

Полезные свойства льна обусловлены его составом:

Существует множество рекомендаций, как принимать семена льна с кефиром для похудения. Однако суть заключается в употреблении именно льняных семян, действие которых усиливается кисломолочной продукцией. Раньше лен применяли как лекарство от заболеваний ЖКТ, запоров и т. д. На данный момент этот натуральный продукт активно используют для снижения веса. Это связано с полезными свойствами льна:

Кефир с семенами льна – это отличный вариант для быстрого и полноценного похудения, которые за считанные минуты улучшает пищеварение, укрепляет иммунную систему. Семя льна в любом виде положительно воздействуют на организм, способствуют улучшению его функций, что и приводит к процессу похудения.

Прежде чем отдавать предпочтение такому варианту похудения, необходимо ознакомиться с составом продукта, с особенностями его употребления, с противопоказаниями и другими важными моментами. Это позволит подойти к процессу похудения правильно, осознанно и добиться хорошего результата.

Существует несколько способов очищения кишечника семенами льна с кефиром. Наиболее распространенный курс проводится в течение трех недель и предполагает следующую схему:

Употреблять кефир рекомендуется натощак вместо завтрака. Прежде чем выпить смесь, подождите 5-7 минут, пока она набухнет. Спустя пару часов можете слегка перекусить. Рекомендуется проводить такой курс раз в три месяца.

Лен с кефиром — отличное средство для очистки кишечника. Также похожий рецепт используется в диете при похудении. Узнайте, чем полезны семена льна и как принимать их с кефиром.

Фото: slimim.com

Секрет эффективности рецепта — семена льна с кефиром — заключается в том, что оба ингредиента улучшают работу кишечника.

Льняное семя богато клетчаткой, а еще это кладезь витаминов и микроэлементов. Отдав все полезные вещества, эти растительные волокна, увеличиваясь в размерах, проходят через кишечник и адсорбируют все вредные вещества.

Хороший результат очищения обеспечивается правильным выбором кефира и льна.

При использовании в сочетании с кефиром цельное льняное семя не применяется, так как употребление такого продукта практически бессмысленно: семена не перевариваются и в неизменном виде выводятся из организма.

Проблема борьбы с лишним весом и поддержания тела в спортивной форме интересует мужчин и женщин всех возрастов.

Под разгрузочным подразумевается такой день, когда человек питается каким-либо низкокалорийным и легко усваиваемым продуктом.

Хорошим средством для снижения веса и его контроля являются разгрузочные дни

Таким продуктом может стать обыкновенный кефир.

Кефир — кисломолочный продукт, знакомый каждому человеку с детства, вкусный полезный, доступный. Невысокая цена продукта позволит сделать разгрузочный день полезным не только для здоровья, но и для семейного бюджета.

Кроме снижения массы тела льняные зернышки в сочетании с другими полезными продуктами помогают устранить многие проблемы:

Также полезно добавлять семена льна в обычную пищу: салаты, выпечку, хлеб. Они придают блюдам приятный ореховый привкус.

То ли суп, то ли каша, то ли всё-таки напиток… Льняные семечки и кефир — довольно неожиданное, на первый взгляд, сочетание продуктов. Но эта странная парочка творит чудеса!

Лён и кефир — странная парочка

Если вы сумеете подружиться с этими симпатичными компонентами и станете регулярно употреблять средства на их основе, по уже скоро почувствуете, что волшебным образом изменились и снаружи, и внутри!

Основные преимущества продукта заключаются в том, что он:

Лён – растение из семейства льновых. Проще говоря, это трава с листьями и цветками из пяти лепестков. Плодом является пятигнездное образование, содержащее семена. Род льновых содержит больше 100 видов растений, но самым важным и распространенным является лен обыкновенный или, как его еще называют, – лен прядильный.

Лен является очень древней масленичной культурой, возделывать которую начали еще 10 тысяч лет назад. Растение было очень важным в жизни многих культур. В разные времена волокно, полученное из льна, использовали для изготовления одежды, в судостроительной области — использовали ткань, полученную из льняного волокна, для пошива парусов, во времена широкого использования парусных суден.

Лен с кефиром — отличное средство для очистки кишечника. Также похожий рецепт используется в диете при похудении. Узнайте, чем полезны семена льна и как принимать их с кефиром.

Фото: slimim.com

Секрет эффективности рецепта — семена льна с кефиром — заключается в том, что оба ингредиента улучшают работу кишечника.

Льняное семя богато клетчаткой, а еще это кладезь витаминов и микроэлементов. Отдав все полезные вещества, эти растительные волокна, увеличиваясь в размерах, проходят через кишечник и адсорбируют все вредные вещества.

Крахмальные маски подходят для ухода за кожей любого типа, их можно выбрать в любом возрасте. Но нужно помнить о противопоказаниях к использованию таких домашних смесей:

В домашнем уходе за кожей можно использовать как картофельный крахмал, так и кукурузный. Этот продукт тоже содержит большое количество витаминов, минералов. При желании можно комбинировать оба вида порошка, применяя их в рецептах лифтинг-масок для лица.

Лен способствует работе сердца и укрепляет сосуды, оказывая на них противовоспалительное, антигипертензивное, липидомодулирующее, холестеринснижающее и антиоксидативное действия.

Исследование, опубликованное в журнале « Nutrition and Metabolism », обнаружило, что включение семян льна в рацион питания может естественным образом снизить уровень «плохого» холестерина, увеличив количество жира, выходящего из организма.

Растворимые жиры в составе семян льна захватывают жир и холестерин в пищеварительной системе, не давая ему усвоиться. Он также захватывает желчь в желчном пузыре, которая состоит из холестерина. Эта желчь выходит по кишечнику, заставляя организм производить больше и используя при этом лишний холестерин в крови, таким образом снижая его уровень.

Витамин А представляет собой целую группу соединений, которые характеризуются близким химическим строением: ретиноевая кислота, ретиналь, ретинол, дегидроретинол. Все они выполняют жизненно важные функции в организме человека.

Недостаток витамина А сразу же сказывается на состоянии кожного покрова: появляются шелушения, нездоровый оттенок, высыпания, ранние морщины, угревая сыпь. Исправить ситуацию поможет комплексный подход: сбалансированное питание, прием витаминных комплексов и регулярный уход с использованием средств, содержащих ретинол.

Основные функции витамина А:

Цветная капуста не содержит жиров, зато содержит много витаминов (Н, С, U, Е, группы В), хлорофилл, калий, фосфор, кальций, магний, селен, фтор, белок, аминокислоты, углеводы, органические кислоты, азотистые соединения. При таком богатом составе капуста содержит всего 29 ккал на 100 г. Конечно, это важно при похудении.

Почему цветную капусту советуют употреблять во время различных диет? Прежде всего, она хорошо насыщает и не нагружает желудок, благодаря клетчатке. Кроме того, этот овощ приглушает аппетит, помогает ускорить обмен веществ и препятствует формированию новых жировых отложений.

Аромат корицы обусловлен содержащимся в пряности эфирным маслом. Кроме того, коричные палочки богаты на фенолокислоты, смолы, дубильные вещества, магний, марганец, цинк, селен, фосфор.

Из витаминов наибольшее значение для здоровья человека имеют:

Итак, пиво хорошо влияет на здоровье кишечника. А что насчет других полезных свойств?

Ранее ученые рассказывали и о других полезных свойствах популярного напитка. Например, однажды в хмеле, из которого и получается пиво, было найдено много ксантогумола — вещества, которое подавляет развитие канцерогенов. Исходя из этого японские исследователи сделали вывод, что пиво защищает человека от раковых заболеваний. Вдобавок к этому, среди свойств ксантогумола можно выделить оберегание мозга от возрастных изменений.

Для тех кто не знал, хмель выглядит так

Вода – это не только главный компонент пищи, это фундаментальный элемент, молекула, которая обеспечивает существование биомассы планеты земля. Вода необходима, без нее все живое умирает. Она является универсальным растворителем и носителем микроэлементов. Именно во многом через воду мы обеспечиваем поддержание адекватного минерального состава наших внутренних сред.

До 95 % человеческого тела состоит из воды. Человек является водно-протеиновым коктейлем. Основные компоненты структуры человеческого тела – это вода и протеины. Вода является практически универсальным растворителем, она способна растворять органические и неорганические вещества.

При таком заболевании выделяется много кислоты в желудке. В этом случае рекомендуют диету №1. Главное, уберечь свой желудок от негативных воздействий, термических, химических и механических, которые будут стимулировать выработку соляной кислоты. Данная диета способствует затягиванию язв. Основные правила:

1. Начнем с загадки: Что любят погрызть дети вместо чипсов, мама с чаем, а папа с пивом? Ответ: Курт.

2. История курта начинается даже не столетия, а тысячелетия назад, когда о холодильниках даже и не мечтали.

3. Курт был изобретён кочевыми народами Центральной Азии.

4. В форме курт, корт или курут слово и понятие распространено практически во всех тюркских языках: узб. qurt, каз. қўрт, кирг. курут, татар. корт, кырт, башкир. корот, тадж. қурут, уйг. kurut, бурят., хаксск. хурут, турецк. kurut, монг. хурууд, хурут, азерб. гурут, туркмен. ак-гурт.

5. Свое название курт получил от способа приготовления: «коро» — тюрк. «сухой», «высушенный».

Немногие могут устоять перед булочкой с корицей, а настоящие ценители капучино не признают напиток без щепотки или палочки ароматной пряности. Корица – одна из самых популярных специй: она обладает массой полезных свойств, недорогая и доступна во многих супермаркетах. Но известно ли вам об одном важном нюансе? На самом деле существует несколько видов корицы, причем одна из них действительно полезная, а в другой отмечается высокое содержание весьма опасного токсина. Разбираемся в деталях.

Корица – внутренняя кора дерева под названием Cinnamomum. Полоски коры сушат до тех пор, пока они не свернутся, образуя своеобразный рулон. Обычно мы называем эти рулончики «палочками». Кора после сушки может быть также измельчена в порошок, из нее производится экстракт.

Порошок корицы входит в состав различных рецептов по уходу за волосами. Коричный порошок используется в качестве дополнительного питания, улучшения роста, восстановления структуры волоса.

Маска из корицы включает растительное масло и другие питательные компоненты, полезные для волос. Для маски можно использовать любое растительное масло – оливковое, подсолнечное, кокосовое, льняное. Комплексное воздействие компонентов маски уже через несколько процедур изменит волосы до неузнаваемости.

Чтобы подобрать подходящую маску для волос, нужно, прежде всего, определить, с какой целью она необходима: для укрепления, осветления, питания, роста волос.

Еще с древних времен было известно о целительных свойствах корицы. Современные исследования подтверждают, что применение этой приправы оказывает положительное воздействие на организм, повышает тонус, укрепляет иммунную систему и помогает преодолевать многие заболевания.

На сегодняшний день доказана эффективность корицы при лечении сахарного диабета  . Половина чайной ложки пряности в день регулирует уровень сахара в крови и препятствует развитию воспалительных процессов в организме. Некоторые эксперты утверждают, что с помощью этой специи можно бороться с онкологическими заболеваниями  Корицу широко используют в качестве антисептика. Она эффективно очищает желчегонную систему и печень, выводит лишнюю жидкость и соли из организма.

Этот миф родился из устаревших советов для диабетиков и устаревших правил питания. В конце концов, каждому нужно определенное количество энергии, которое мы можем использовать для повседневной работы и сохранения здоровья. Как вы представляете себе человека с диабетом и почти без еды? Это просто невозможно.

Что касается диабета, строгость диеты отражается на мониторинге гликемического индекса . Быстро усваиваемые продукты с высоким содержанием углеводов имеют высокий гликемический индекс, что приводит к быстрому и высокому повышению уровня сахара в крови.

Гликемический индекс

Корицу используют не только как обычную специю, но также как лечебное средство. Об этих ее свойствах первыми стали говорить древние китайские целители. Корица является антиоксидантом. Она помогает укреплять иммунную систему, уничтожать болезнетворные микроорганизмы, снижать болевые суставные синдромы.

Полезные свойства корицы омрачаются некоторыми недостатками. Например, она негативно сказывается на свертываемости крови. Поэтому если планируется хирургическое вмешательство, придется отказаться от любимой пряности за некоторое время.

Польза корицы объяснима ее богатым составом, в который входят:

Лактулоза необходим для здоровья человека

По своим физиологическим свойствам многие препараты, изготовленные на основе лактулозы, сходны по благоприятному воздействию на деятельность полезных бактерий и губительны для вредных из них. Так, если в течение некоторого времени человек принимает препараты, произведенные на основе лактулозы, то его организм очищается от ядовитых продуктов обмена веществ, а также вредных ферментных соединений. При исследовании учеными каловых масс этих людей, было выявлено в них низкое содержание ядовитых метаболитических соединений, в том числе и аммиака с его производными. В тоже время у данной категории граждан в фекалии было обнаружено малое количество вредных ферментов.

Чрезвычайно полезное для волос аргановое масло или масло арганы изготавливают из орехов аргановых деревьев, которые выращиваются в основном в Марокко. При покупке этого масла вы, скорее всего, увидите на бутылочке надпись Moroccan argan oil или Made in Morocco . Для марокканцев это – продукт повседневной жизни. 

Его добавляют в блюда, используют для массажа, наносят на волосы в качестве кондиционера и даже применяют при укусах насекомых, кожных высыпаниях и инфекциях.

Чрезвычайно полезное для волос аргановое масло или масло арганы изготавливают из орехов аргановых деревьев, которые выращиваются в основном в Марокко. При покупке этого масла вы, скорее всего, увидите на бутылочке надпись Moroccan argan oil или Made in Morocco . Для марокканцев это – продукт повседневной жизни. Его добавляют в блюда, используют для массажа, наносят на волосы в качестве кондиционера и даже применяют при укусах насекомых, кожных высыпаниях и инфекциях.

Продукт добывают из плодовых косточек реликтового растения, которое встречается только в нескольких районах Марокко. Процесс выделения жира очень трудоемкий и затратный, поэтому аргановое масло по ценам превосходит другие виды, например, жожоба, виноградных семян или персиковое, в 10–15 раз.

В составе готового продукта сохраняются жирные Омега-кислоты, в том числе олеиновая, линолевая и другие, много каротина, несколько видов токоферола. Эти вещества участвуют в обменных процессах клеток, стимулируют синтез коллагена и эластина, способствуют удержанию влаги в тканях, укрепляют капилляры, препятствуют развитию воспалений, ускоряют регенерацию. 

Аргановое масло — одно из немногих универсальных косметических и лечебных средств при дерматологических проблемах различного характера. Оно прекрасно подходит сухой, нормальной, жирной и комбинированной кожи, уравновешивает выделение сала, сохраняет влагу, регулирует обменные процессы, крайне редко вызывает аллергию. Применять его рекомендуется как в чистом виде — нанося тонким слоем на чистые кожные покровы, так и в комбинации с другими продуктами: в составе масок, кондиционеров, лосьонов, кремов, других косметических препаратов. Несколько капель масла полезно добавлять в привычные шампуни, скрабы для оказания смягчающего и увлажняющего эффекта.