Фунчозы от рисовой лапши

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Фунчоза – разновидность лапши, которая была придумана в Юго-Восточной Азии. Точное место появления блюда и его создатель – неизвестны, так как существует этот продукт уже не первое столетие. В былые времена такую лапшу изготавливали самостоятельно, в домашних условиях. Рецепт у каждой хозяйки мог несущественно отличаться. Но сегодня производство стеклянной лапши приобрело промышленные масштабы, так как она является одним из базовых продуктов питания на территории таких стран, как Корея, Япония, Китай.

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Стеклянная лапша из чего делают. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. 粉條子 фынтёзы II-I-II, 粉條兒 фынтёр II-I , кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т. н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Среди экзотических азиатских блюд особое место занимает бобовая вермишель фунчоза. Во всем мире этот продукт ценится за необычный вид, сочетание с различными продуктами. Стеклянная лапша – популярное блюдо в странах Азии, Америки и Европы. Из-за полупрозрачной консистенции лапша получила такое название.

Приготовить тонкую вермишель и не допустить превращения в один комок – особое искусство. Основной ингредиент фунчозы – крахмал из бобов мунг. Картофельные и рисовые аналоги не имеют ничего общего со фунчезой. Чтобы отличить стеклянную лапшу от кукурузной или картофельной, обратите внимание на нити вермишели в процессе приготовления. Лапша на основе бобов не побелеет, а останется прозрачной.

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Что такое стеклянная лапша. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Из чего делают стеклянную лапшу. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Последние обновления на сайте:

1. Подтяжка лица после 50 лет: как вернуть молодость без операции
2. Какие современные технологии используются в городском транспорте
3. Какие музеи Москвы посвящены истории транспорта
4. Можно ли есть зефир на диете: правда или миф
5. Убрать брыли и подтянуть овал лица: эффективные домашние методы
6. Эффективно и безопасно: как убрать брыли в 2025 году с помощью тейпов
7. Полное руководство: как избавиться от брылей быстро и безопасно
8. Откройте для себя: 20 необычных десертов из тыквы
9. Are there any historical theaters or concert halls
10. Топ-10 упражнений для роста и укрепления мышц: эффективные методы для начинающих
11. Расскажите о истории основания Вологды и её роли в русской истории
12. Природные чудеса Перми: Где найти красоту
13. Удивительные зимние опята под Петербургом: где их найти и как приготовить
14. ПРОСТОЙ и ВКУСНО: как приготовить зимние опята дома
15. Опята: лучшие рецепты для начинающих и опытных кулинаров
16. Как вкусно приготовить опята: простые и вкусные рецепты
17. Сыры с голубой плесенью: история происхождения и популярные сорта
18. Сыр с голубой плесенью: как приготовить дома
19. Лечение ОРВИ и гриппа: современные методы и подходы
20. Продукция Herbalife: обзор отзывов и результатов
21. Как правильно питаться при мочекаменной болезни: основные рекомендации
22. Лучшие мочегонные средства 2024 года: наши рекомендации
23. Проверенные методы для сброса лишнего веса: 10 практических советов
24. Откройте для себя эффективное лечение простуды и гриппа: наш подбор лучших препаратов
25. Открываем тайны сырного этикета: небольшой гид для ценителей сыра
26. Тяжелые последствия: как Анфиса Чехова пыталась похудеть и что из этого вышло
27. Что можно во время беременности. Что есть во время беременности
28. Выбор правильного сыра для похудения: подборка лучших вариантов
29. Что можно есть при химиотерапии. Питание во время химиотерапии
30. Сбросил 18 кг после 50 лет: мой успех и мои секреты
31. Раздельное питание для похудения: первые шаги на пути к успеху
32. Зеленый чай с имбирем и лимоном: эффективный способ похудения
33. Правильное питание для диабетиков: советы для пациентов с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа
34. Процедура по удалению желчного пузыря: все, что нужно знать
35. Сбалансированное питание от Herbalife Nutrition. Вода
36. Мифы и предрассудки о лазерной эпиляции. Лазерная эпиляция на дому
37. 11 мифов об LPG массаже. Противопоказания к проведению LPG массажа
38. Как правильно употреблять гербалайф. Как правильно приготовить, сколько и когда пить протеиновый коктейль
39. Вздутие живота и метеоризм: что это такое и как справиться с этими проблемами
40. Лечение инфекционного артрита суставов. Реактивный артрит
41. Первые признаки ревматоидного артрита. Признаки болезни
42. Артрит- что это такое и как лечить. Артрит суставов: основные виды, симптомы и лечение
43. Нивелирование мимических морщин средствами косметологии. Аппаратные методы устранения морщин
44. Устранение морщин вокруг губ: эффективные методы и рекомендации
45. Простые методы для набора веса девушками
46. Простое начало: как начать переход к здоровому образу жизни
47. Заголовок 1: "Быстро и безопасно: как набрать вес девушке в домашних условиях
48. Заголовок 1: Секреты уплотнительной косметики для глаз
49. Помогает ли арбидол при энтеровирусной инфекции. Противовирусные препараты при энтеровирусе у взрослых
50. Крепкий иммунитет и здоровье с ягодой облепихой.