Фунчозы от рисовой лапши

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Фунчоза – разновидность лапши, которая была придумана в Юго-Восточной Азии. Точное место появления блюда и его создатель – неизвестны, так как существует этот продукт уже не первое столетие. В былые времена такую лапшу изготавливали самостоятельно, в домашних условиях. Рецепт у каждой хозяйки мог несущественно отличаться. Но сегодня производство стеклянной лапши приобрело промышленные масштабы, так как она является одним из базовых продуктов питания на территории таких стран, как Корея, Япония, Китай.

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Стеклянная лапша из чего делают. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. 粉條子 фынтёзы II-I-II, 粉條兒 фынтёр II-I , кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т. н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Среди экзотических азиатских блюд особое место занимает бобовая вермишель фунчоза. Во всем мире этот продукт ценится за необычный вид, сочетание с различными продуктами. Стеклянная лапша – популярное блюдо в странах Азии, Америки и Европы. Из-за полупрозрачной консистенции лапша получила такое название.

Приготовить тонкую вермишель и не допустить превращения в один комок – особое искусство. Основной ингредиент фунчозы – крахмал из бобов мунг. Картофельные и рисовые аналоги не имеют ничего общего со фунчезой. Чтобы отличить стеклянную лапшу от кукурузной или картофельной, обратите внимание на нити вермишели в процессе приготовления. Лапша на основе бобов не побелеет, а останется прозрачной.

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Что такое стеклянная лапша. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Из чего делают стеклянную лапшу. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Последние обновления на сайте:

1. Быстро, просто, вкусно: 45 рецептов из тыквы для всех
2. Простые и здоровые ПП рецепты из тыквы для каждый день
3. Простые и полезные рецепты тыквенного супа-пюре для похудения
4. Тыква – 5 оригинальных рецептов для разнообразия меню
5. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
6. Суп из зимних опят: простой рецепт для теплого вечера
7. Основные симптомы гриппа у взрослых: что нужно знать
8. Какие уникальные музеи есть в Коломне
9. ОРВИ и грипп: как избежать интоксикации
10. Борьба с ОРВИ и гриппом: правильное питание для быстрого выздоровления
11. Универсальный план похудения с гербалайфом: как сбросить 20 кг за 3 месяца
12. Протеиновый коктейль Herbalife: эффективно ли он для похудения
13. Способы избежать мочекаменной болезни: диетические рекомендации
14. Неудобные ощущения: что такое постоянный онемение и ощущение иголок по всему телу
15. Понимание полинейропатии верхних и нижних конечностей: причины, симптомы и лечение
16. Покалывание по всему телу: причины и способы лечения
17. Лечение печени: самые эффективные препараты по мнению специалистов
18. Как рыба карась может способствовать вашему здоровью
19. Откройте для себя 7 эффективных таблеток для похудения и избавьтесь от лишнего веса
20. Лучшие мочегонные средства 2024: как избавиться от мочи в вашем доме
21. Зеленый чай с имбирем для похудения. Как заварить чай с имбирем?
22. Сбрось вес после 50 лет: проверенные методы и рекомендации
23. Простое и эффективное: Как похудеть после 55 лет женщине
24. Проблемы с лишним весом в зрелом возрасте: как справиться с этим
25. Как правильно принимать семя ЛЬНА. Льна семена 100г инструкция по применению
26. Лекарственные травы СЕМЕНА ЛЬНА. Описание препарата ЛЬНА СЕМЕНА (LINI SEMINA)
27. 8 причин добавить семена льна в свой ежедневный рацион. Применение семени льна
28. Плавленый сыр при похудении лучше исключить вовсе. Ценность продукта в контексте правильного питания
29. Когда нужно начинать лазерную эпиляцию?
30. Основные принципы правильного питания для достижения успешного похудения
31. После Ботокса, что нельзя делать рекомендации. Ограничения после ботулинотерапии
32. Lpg массаж лица и тела. Особенности процедуры
33. LPG массаж лица или подтяжка лица без операции. LPG массаж лица — это ваш путь к красоте
34. Полная программа снижения веса гербалайф. Немного о программах
35. Вакуумно-роликовый массаж для похудения. Общее представление о методике
36. Откройте для себя секреты набора веса: советы для худой девушки
37. Послеоперационная диета: что нужно знать после лапароскопии желчного пузыря
38. Как быстро набрать вес: 10 проверенных способов
39. Как убрать брыли на лице и подтянуть овал. Убрать брыли хирургическим путем - лучший способ
40. Можно ли есть сыр на диете. Место сулугуни в правильном питании
41. Самые полезные продукты для здоровья: что надо знать о диете
42. Шаг за шагом: как самостоятельно начать заниматься йогой
43. Как составить рацион правильного питания на каждый день
44. Простудные порошки: что нужно знать о лечении простуды и гриппа
45. Просто и эффективно: уход за кожей лица мужчины старше 45 лет
46. Сахарный диабет второго типа: основные сведения и подходы к лечению
47. Какой сыр можно есть на диете. Можно ли?
48. Календарь обследования здорового человека. Как часто нужно сдавать анализы
49. Особенности и эффективность ботокса. Применение ботулинотерапии в косметологии
50. Можно ли научиться танцу живота самостоятельно. Советы и рекомендации для начинающих по изучению восточного танца живота