Фунчозы от рисовой лапши

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Фунчоза – разновидность лапши, которая была придумана в Юго-Восточной Азии. Точное место появления блюда и его создатель – неизвестны, так как существует этот продукт уже не первое столетие. В былые времена такую лапшу изготавливали самостоятельно, в домашних условиях. Рецепт у каждой хозяйки мог несущественно отличаться. Но сегодня производство стеклянной лапши приобрело промышленные масштабы, так как она является одним из базовых продуктов питания на территории таких стран, как Корея, Япония, Китай.

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Стеклянная лапша из чего делают. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. 粉條子 фынтёзы II-I-II, 粉條兒 фынтёр II-I , кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т. н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Среди экзотических азиатских блюд особое место занимает бобовая вермишель фунчоза. Во всем мире этот продукт ценится за необычный вид, сочетание с различными продуктами. Стеклянная лапша – популярное блюдо в странах Азии, Америки и Европы. Из-за полупрозрачной консистенции лапша получила такое название.

Приготовить тонкую вермишель и не допустить превращения в один комок – особое искусство. Основной ингредиент фунчозы – крахмал из бобов мунг. Картофельные и рисовые аналоги не имеют ничего общего со фунчезой. Чтобы отличить стеклянную лапшу от кукурузной или картофельной, обратите внимание на нити вермишели в процессе приготовления. Лапша на основе бобов не побелеет, а останется прозрачной.

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Что такое стеклянная лапша. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Из чего делают стеклянную лапшу. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать брыли на лице: 5 простых способов
2. Диетический суп-пюре из тыквы: простой рецепт для стола №5
3. Простые и питательные рецепты из тыквы для завтрака: 5 лучших идей
4. Дидюля в Махачкале: даты и билеты на концерты
5. Как сохранить здоровье после 50: правильный подход к долголетию
6. Фитнес после 50: как сохранить молодость и энергию
7. Какие планы на будущее связаны с рекой Енисей
8. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
9. Польза и вред сыра с плесенью Дор Блю: что нужно знать
10. Лучший итальянский сыр горгонзола: Руководство по самому кремовому сыру
11. Какие исторические места можно посетить бесплатно
12. Быстрое выздоровление: способы ускорения лечения ОРВИ и гриппа
13. Простудные: как предотвратить их развитие
14. Лечение ОРВИ и гриппа: современные методы и подходы
15. Откройте для себя Гербалайф Формула 1 Вечерний коктейль
16. Лечение мочекаменной болезни с помощью диеты: основные принципы
17. Как избежать камней в почках: правильное питание и диета
18. Зуд при заболеваниях внутренних органов: причины и лечение
19. Откройте для себя тайны мочегонных таблеток для похудения
20. Проблемы и риски при использовании мочегонных средств для похудения
21. Сжигание жира с помощью тренировок для женщин старше 50: эффективные методы и рекомендации
22. Похудеть после 50: лучшие практики для женщин
23. Диетотерапия при заболеваниях верхних дыхательных путей. Назначение диетотерапии
24. Здоровое питание для мужчин: основные принципы и рекомендации
25. Простые упражнения для похудения: как достичь результата без тяжелых тренировок
26. Какую пользу для здоровья несут семена льна. В чем таится польза семян льна?
27. Повышение качества жизни: как избавиться от возрастного рта
28. Восстановление после удаления желчного пузыря: правильная диета для взрослых
29. Имбирь: лучший способ пить для оптимального здоровья
30. Принцип действия лазерной эпиляции. Эффективность эпиляции для разных фототипов
31. Что такое раздельное питание
32. Как протекает послеоперационный период. Как проходит реабилитация
33. Правильный рацион: основные продукты для здорового питания
34. Цветная капуста на пару
35. Питание при диабете 2 типа. Нутриенты
36. Пицца из цветной капусты и без муки. Пицца с основой из цветной капусты вместо теста
37. В чем разница между ревматическим и ревматоидным артритом. Чем ревматоидный артрит отличается от артрита?
38. Корректируем фигуру вместе с вакуумным массажем тела. Разновидности
39. Самое эффективное средство от простуды и гриппа. Не купить лишнего
40. 10 лучших противовирусных средств для взрослых. ТОП-10 лучших противовирусных при коронавирусе
41. Быстрое похудение: рецепты и советы для девушек
42. Инструкция по применению препарата кагоцел и схема приема. Фармакологическое действие
43. Сырная диета для похудения: рецепты и советы для успешного снижения веса
44. Блюда для диабетиков: меню на неделю
45. Секреты идеальной фигуры: что действительно ценят мужчины
46. Психическое здоровье: основы и способы укрепления
47. Какие продукты понижают давление. Чем питаться при гипертонии у мужчин?
48. Что полезно съесть перед тренировкой. Перекус за 1,5-2 ч. перед пробежкой
49. Для чего нужен витамин Е женщинам и мужчинам. Польза витамина Е для женщин
50. 10 вопросов о ботулинотерапии. Показания и противопоказания