Фунчозы от рисовой лапши

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Фунчоза – разновидность лапши, которая была придумана в Юго-Восточной Азии. Точное место появления блюда и его создатель – неизвестны, так как существует этот продукт уже не первое столетие. В былые времена такую лапшу изготавливали самостоятельно, в домашних условиях. Рецепт у каждой хозяйки мог несущественно отличаться. Но сегодня производство стеклянной лапши приобрело промышленные масштабы, так как она является одним из базовых продуктов питания на территории таких стран, как Корея, Япония, Китай.

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Стеклянная лапша из чего делают. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. 粉條子 фынтёзы II-I-II, 粉條兒 фынтёр II-I , кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т. н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Среди экзотических азиатских блюд особое место занимает бобовая вермишель фунчоза. Во всем мире этот продукт ценится за необычный вид, сочетание с различными продуктами. Стеклянная лапша – популярное блюдо в странах Азии, Америки и Европы. Из-за полупрозрачной консистенции лапша получила такое название.

Приготовить тонкую вермишель и не допустить превращения в один комок – особое искусство. Основной ингредиент фунчозы – крахмал из бобов мунг. Картофельные и рисовые аналоги не имеют ничего общего со фунчезой. Чтобы отличить стеклянную лапшу от кукурузной или картофельной, обратите внимание на нити вермишели в процессе приготовления. Лапша на основе бобов не побелеет, а останется прозрачной.

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Что такое стеклянная лапша. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Из чего делают стеклянную лапшу. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы омоложения лица после 50: как вернуть молодость и свежесть коже
2. Омоложение лица после 50: эффективные методы без операции
3. Польза и вред зефира: что нужно знать сладкоежкам
4. Можно ли есть зефир и мармелад при диете: правда или миф
5. Как быстро убрать щеки и второй подбородок: эффективные методы для идеальной овал лица
6. Тыква на кухне: диетические рецепты для здоровья
7. Диетические и вкусные рецепты из тыквы: простые и полезные блюда
8. Безопасная и легкая зарядка для людей старше 60 лет
9. Полезные советы по подготовке и жарке зимних опят
10. ПРОСТОЙ и ВКУСНО: как приготовить зимние опята дома
11. Как долго действует лазерная эпиляция: правда и мифы
12. Какие современные предприятия делают город важным промышленным центром
13. Горгонзола: 10 идеальных сочетаний для изысканных блюд
14. Комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний: эффективные методы
15. Основные симптомы гриппа у взрослых: что нужно знать
16. Какие парки и скверы считаются самыми красивыми в городе
17. ОРВИ и грипп: как избежать интоксикации
18. Переходный период: 5 навыков, которые помогли мне выжить и развиться
19. Противопоказания при мочекаменной болезни: что нужно знать для своего здоровья
20. Жизнь без желчного пузыря: как адаптироваться и продолжать жить полноценно
21. Похудение без вреда: как мочегонные таблетки помогают сбросить лишний вес
22. Как питание помогает бороться с признаками аллергии. Продукты, облегчающие симптомы аллергии
23. Диета при инфекции Helicobacter pylori. Что такое Helicobacter pylori?
24. Похудение после 50 лет: 5 простых упражнений, которые помогут вам сбросить лишний вес
25. Советы по питанию для женщин после 55 лет
26. Как избавиться от морщин над верхней губой: лучшие методы и советы
27. Похудеть и набрать мышечную массу: секреты для девушек
28. Подготовка перед лазерной эпиляцией. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
29. Как правильно подготовиться к лазерной эпиляции. Что стоит знать о подготовке к эпиляции глубокого бикини
30. Узбекский сыр шариками, как есть. Что такое курт
31. Особенности эпиляции на диодном лазере. Как диодный лазер воздействует на волосы?
32. Без морщин на лице: простой способ избавиться от межбровных морщин
33. Мифы про LPG массаж. LPG-массаж- плюсы модной процедуры
34. Как правильно пить Гербалайф, чтобы похудеть. Похудение с Гербалайф
35. Как погода влияет на здоровье. Метеозависимость: что это
36. Зоны для ролико-вакуумного массажа. Как работает аппаратный вакуумно-роликовый массаж тела
37. Что такое вакуумно-роликовый массаж тела. Проведение процедуры
38. Самое эффективное средство от простуды и гриппа. Не купить лишнего
39. Быстрое похудение для худышек: лучшие практики и рекомендации
40. 10 лучших противовирусных средств для взрослых. ТОП-10 лучших противовирусных при коронавирусе
41. Правильный рацион и тренировки для набора веса у подростков
42. Как убрать брыли на лице и подтянуть овал. Убрать брыли хирургическим путем - лучший способ
43. Энтеровирусная инфекция у детей лечение гомеопатией. Энтеровирусная инфекция у детей: современное состояние проблемы
44. Как выбрать идеальный фен в интернет-магазине wildberries.ru: советы эксперта
45. Топ-10 продуктов, богатых эстрогеном: как правильно включить их в рацион
46. Как начать заниматься йогой для новичков в Москве: советы и рекомендации
47. Как правильное питание и регулярные тренировки могут повлиять на ваше здоровье и самочувствие
48. Основные принципы здорового образа жизни: как изменить свою жизнь к лучшему
49. От А до Я здорового образа жизни: 5 компонентов, которые нужно знать
50. Какие сорта сыра можно употреблять во время похудения. Как употреблять сыры во время похудения