Стеклянная лапша

Стеклянная лапша из чего делают. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. 粉條子 фынтёзы II-I-II, 粉條兒 фынтёр II-I , кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т. н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Среди экзотических азиатских блюд особое место занимает бобовая вермишель фунчоза. Во всем мире этот продукт ценится за необычный вид, сочетание с различными продуктами. Стеклянная лапша – популярное блюдо в странах Азии, Америки и Европы. Из-за полупрозрачной консистенции лапша получила такое название.

Приготовить тонкую вермишель и не допустить превращения в один комок – особое искусство. Основной ингредиент фунчозы – крахмал из бобов мунг. Картофельные и рисовые аналоги не имеют ничего общего со фунчезой. Чтобы отличить стеклянную лапшу от кукурузной или картофельной, обратите внимание на нити вермишели в процессе приготовления. Лапша на основе бобов не побелеет, а останется прозрачной.

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Что такое стеклянная лапша. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Из чего делают стеклянную лапшу. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Фунчоза – разновидность лапши, которая была придумана в Юго-Восточной Азии. Точное место появления блюда и его создатель – неизвестны, так как существует этот продукт уже не первое столетие. В былые времена такую лапшу изготавливали самостоятельно, в домашних условиях. Рецепт у каждой хозяйки мог несущественно отличаться. Но сегодня производство стеклянной лапши приобрело промышленные масштабы, так как она является одним из базовых продуктов питания на территории таких стран, как Корея, Япония, Китай.

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки и скверы в Кургане подходят для прогулок и отдыха
2. Как убрать брыли и деформации на лице: эффективные советы
3. Эффективно и безопасно: как убрать брыли в 2025 году с помощью тейпов
4. Есть ли зоопарк или контактные зоопарки
5. Headlines:
6. Как Воронеж внес вклад в культуру и историю России
7. Here is a well-organized presentation of the 6 headlines about Kaliningrad, each followed by 10 thoughtfully crafted questions in Russian:
8. Какие современные проекты и планы развития есть у города Липецка
9. Опята: лучшие рецепты для начинающих и опытных кулинаров
10. Вторые блюда с опятами: простые и вкусные рецепты
11. Полное удаление волос: сколько процедур потребуется
12. Какие лучшие места для семейного отдыха в Ярославле
13. Быстрое выздоровление от ОРВИ и гриппа: домашние рецепты
14. Горшенёв вживую: полное расписание концертов на ближайшие месяцы
15. Как правильно питаться при камнях в почках: полезные продукты и ограничения
16. Зуд и покалывание по телу: причины и лечение
17. Безопасность татуировок и пирсинга для беременных женщин
18. Похудение после 50 лет: лучшие диеты для женщин
19. Похудеть после 50: лучшие практики для женщин
20. Диета при камнях в почках. Описание диеты при мочекаменной болезни
21. Что можно есть при химиотерапии. Питание во время химиотерапии
22. Правильное здоровое питание для похудения. Принципы здорового питания
23. Как изменить рацион питания после удаления желчного пузыря
24. Зачем я постоянно жую семена льна. Это должен знать каждый, особенно женщины старше 35 лет!
25. Борьба с морщинами в области глаз. Как уменьшить морщины вокруг глаз в домашних условиях
26. Похудеть и набрать мышечную массу: секреты для девушек
27. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Как убрать кисетные морщины вокруг рта самостоятельно
28. Мифы и предрассудки о лазерной эпиляции. Лазерная эпиляция на дому
29. Принцип действия лазерной эпиляции. Эффективность эпиляции для разных фототипов
30. Что такое LPG массаж. Небольшой экскурс в историю
31. Низкокалорийная еда с цветной капустой. Подборка диетических рецептов из цветной капусты
32. Как выбрать продукты с высоким содержанием витамина D
33. Сколько заживают проколы в ушах. Все виды пирсинга уха
34. Самое эффективное средство от простуды и гриппа. Не купить лишнего
35. От гриппа и ОРВИ. Лечение гриппа и ОРВИ у взрослых в домашних условиях
36. Быстрое набор веса для девушек: эффективные методы и рецепты
37. Простое начало: как начать переход к здоровому образу жизни
38. Победите морщины вокруг глаз с помощью мезоботокса
39. Жирная диета сэм клебанов: как это влияет на здоровье
40. Узнайте, почему у вас гноится ухо после прокола и как справиться с этим
41. Простые способы устранения заломов под глазами
42. Лазерная эпиляция периодичность процедур. Неодимовый лазер
43. Добавки и безрецептурные препараты для печени. Медикаменты для печени
44. LPG массаж побочные эффекты. Как один мужчина решил проблему миллионов женщин
45. Что можно кушать при сахарном диабете. Что можно есть при сахарном диабете? Основной список
46. Морщины под глазами, что делать. Когда и почему возникают морщины вокруг глаз
47. Рецепты из тыквы для похудения и здоровья. Как снижается вес
48. Как мужчине ухаживать за собой. Особенности ухода за кожей лица мужчины
49. Процедуры ухода за кожей в разном возрасте. Советы по уходу за возрастной кожей
50. Что не следует делать после инъекций ботокса. Рекомендации после инъекций ботокса