Лапши в неметчине

Из чего делают стеклянную лапшу. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Фунчоза – разновидность лапши, которая была придумана в Юго-Восточной Азии. Точное место появления блюда и его создатель – неизвестны, так как существует этот продукт уже не первое столетие. В былые времена такую лапшу изготавливали самостоятельно, в домашних условиях. Рецепт у каждой хозяйки мог несущественно отличаться. Но сегодня производство стеклянной лапши приобрело промышленные масштабы, так как она является одним из базовых продуктов питания на территории таких стран, как Корея, Япония, Китай.

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Стеклянная лапша из чего делают. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. 粉條子 фынтёзы II-I-II, 粉條兒 фынтёр II-I , кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т. н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Среди экзотических азиатских блюд особое место занимает бобовая вермишель фунчоза. Во всем мире этот продукт ценится за необычный вид, сочетание с различными продуктами. Стеклянная лапша – популярное блюдо в странах Азии, Америки и Европы. Из-за полупрозрачной консистенции лапша получила такое название.

Приготовить тонкую вермишель и не допустить превращения в один комок – особое искусство. Основной ингредиент фунчозы – крахмал из бобов мунг. Картофельные и рисовые аналоги не имеют ничего общего со фунчезой. Чтобы отличить стеклянную лапшу от кукурузной или картофельной, обратите внимание на нити вермишели в процессе приготовления. Лапша на основе бобов не побелеет, а останется прозрачной.

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Что такое стеклянная лапша. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Последние обновления на сайте:

1. Как подтянуть овал лица: эффективные методы для молодого вида
2. Уход за бритьем: как наши предки-care за кожей лица
3. Прощай, Ботокс: Эффективные упражнения для лица
4. Есть ли зоопарк или контактные зоопарки
5. Какие культурные мероприятия проводятся в Калининграде в течение года
6. Тыквенные рецепты для ПП: что можно приготовить полезного
7. Эффективные упражнения для похудения после 50 лет: Полное руководство
8. Дидюля в Махачкале: даты и билеты на концерты
9. Физические нагрузки после 50: как сохранить молодость и здоровье
10. Убираем живот и бока за 10 минут: простая и эффективная тренировка
11. Как пожарить замороженные опята: простой рецепт для начинающих
12. Мифы о лазерной эпиляции: что на самом деле
13. Как определить оптимальное количество сеансов лазерной эпиляции для вас
14. Горгонзола: что за сыр и почему он так любим гурманами
15. Польза и вред сыра с плесенью Дор Блю: что нужно знать
16. Какие уникальные музеи есть в Коломне
17. Быстрое и эффективное лечение гриппа: 10 проверенных способов
18. Гербалайф: как диетолог Алексей Ковальков оценивает эффективность этой диеты
19. Вкусные и полезные рецепты блюд для диеты Гербалайф
20. Чувство покалывания по всему телу: причины и лечение
21. Странные приступы и покалывания в теле: что это такое и как справиться с этим
22. Искусство и риск: все, что нужно знать о покалывании по телу как иголками
23. Похудение без диет: как правильно питаться для достижения идеального веса
24. Быстрая потеря веса: пять рекомендаций от врачей
25. Сбросил 18 кг после 50 лет: мой успех и мои секреты
26. Питание при избыточном весе. Ожирение печени
27. Ревматоидный артрит и бактериальные инфекции: взаимосвязь и последствия
28. Какую пользу для здоровья несут семена льна. В чем таится польза семян льна?
29. 8 причин добавить семена льна в свой ежедневный рацион. Применение семени льна
30. Как правильно организовать раздельное питание и что оно дает. Главные факты о раздельном питании: за и против
31. После Ботокса, что нельзя делать рекомендации. Ограничения после ботулинотерапии
32. LPG-массаж лица и тела. Виды и области применения вакуумного LPG-массажа
33. Быстро прийти в форму. Как быстро похудеть перед отпуском: приходим в форму за две недели
34. Программа завтрак от Herbalife. Сбалансированный завтрак быстро, полезно и без лишних калорий!
35. Как правильно пить коктейль Гербал для похудения. Продукция Гербалайф для похудения
36. У природы есть плохая погода
37. Диетический салат из цветной капусты с яйцом. Салаты из цветной капусты — самые вкусные рецепты из свежей и отварной капусты
38. Лечение инфекционного артрита суставов. Реактивный артрит
39. Зимние опята: простые рецепты для домашнего приготовления
40. Самое эффективное средство от простуды и гриппа. Не купить лишнего
41. Жирная диета сэм клебанов: как это влияет на здоровье
42. Победите кисетные морщины: проверенные методы для гладкой кожи
43. Что можно кушать при сахарном диабете. Что можно есть при сахарном диабете? Основной список
44. Дефицит и избыток витамина А. Витамин A (Ретинол)
45. Детские патологии при нехватке витаминов А. Диагностика Гиповитаминоза у детей:
46. Дарим ТОП советов по уходу за лицом мужчинам. Особенности мужской кожи лица
47. Уход за кожей мужчин после 40 лет. Ежедневный уход за кожей для мужчин
48. Процедуры ухода за кожей в разном возрасте. Советы по уходу за возрастной кожей
49. Диета 9 стол при сахарном диабете. Особенности диеты №9
50. Упражнения для живота.Танец живота уроки. Польза танца живота для тела