Лапши в неметчине

Из чего делают стеклянную лапшу. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Фунчоза – разновидность лапши, которая была придумана в Юго-Восточной Азии. Точное место появления блюда и его создатель – неизвестны, так как существует этот продукт уже не первое столетие. В былые времена такую лапшу изготавливали самостоятельно, в домашних условиях. Рецепт у каждой хозяйки мог несущественно отличаться. Но сегодня производство стеклянной лапши приобрело промышленные масштабы, так как она является одним из базовых продуктов питания на территории таких стран, как Корея, Япония, Китай.

Лапша хрустальная, что это такое. Что такое фунчоза и из чего ее делают

Стеклянная лапша из чего делают. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. 粉條子 фынтёзы II-I-II, 粉條兒 фынтёр II-I , кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т. н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Среди экзотических азиатских блюд особое место занимает бобовая вермишель фунчоза. Во всем мире этот продукт ценится за необычный вид, сочетание с различными продуктами. Стеклянная лапша – популярное блюдо в странах Азии, Америки и Европы. Из-за полупрозрачной консистенции лапша получила такое название.

Приготовить тонкую вермишель и не допустить превращения в один комок – особое искусство. Основной ингредиент фунчозы – крахмал из бобов мунг. Картофельные и рисовые аналоги не имеют ничего общего со фунчезой. Чтобы отличить стеклянную лапшу от кукурузной или картофельной, обратите внимание на нити вермишели в процессе приготовления. Лапша на основе бобов не побелеет, а останется прозрачной.

Стеклянная лапша из чего. Что это такое, как выбрать, как хранить

Что такое стеклянная лапша. Фунчоза

Фунчо́за ( дунг. фынтёзы II-I-II, фынтёр II-I (粉條子, 粉條兒), кит. 粉絲 , упр. 粉丝 , пиньинь : fěnsī , палл. : фэньсы , обиходные названия — «стеклянная, крахмальная, китайская лапша ») — блюдо китайской , корейской , японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т.н. стеклянная лапша ) с приправами из маринованного перца и джусая , моркови, редьки, лука и других овощей. Подаётся в горячем или холодном виде. Также может подаваться с грибами или с мясом (что характерно для корейской закуски чапчхэ ).

Последние обновления на сайте:

1. Кукурузная мука российского производства: скрытые преимущества для вашего здоровья
2. Какую муку выбрать для идеальной выпечки: советы и рекомендации
3. Почему рисовая мука хуже пшеничной: правда и мифы
4. Кукурузная мука: традиционные и современные рецепты
5. Кукурузная мука на службе фигуры: простые рецепты для похудения
6. Были ли в городе значительные археологические находки
7. Headlines:
8. Какие парки и скверы в Кургане подходят для прогулок и отдыха
9. Эффективные методы удаления брылей на лице
10. Полное руководство: как избавиться от брылей быстро и безопасно
11. Как быстро и без следа убрать второй подбородок и брыли: эффективные методы
12. Эффективные способы убрать брыли и подтянуть овал лица без операции
13. Тыква – 5 оригинальных рецептов для разнообразия меню
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Липецка
15. Силовые тренировки для женщин старше 50: как вернуть молодость и здоровье
16. Легкая низкоударная кардио-тренировка для начинающих
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
18. Какие легенды и мифы связаны с историей Ставрополя
19. Зимние опята: как приготовить вкусные и полезные блюда
20. Опята: лучшие рецепты для начинающих и опытных кулинаров
21. Here is a comprehensive list of 60 questions about Moscow, organized into six categories, each with ten questions. These questions are designed to cover a wide range of topics, from landmarks and history to relaxation spots and day trips
22. Какие улицы и районы считаются самыми красивыми в Москве
23. Основные правила поедания сыра горгонзола: Инструкция №2
24. Неудобные вопросы о гриппе: что скрывают за статистикой
25. Кто как лечит ОРВИ: советы и рекомендации
26. Универсальный план похудения с гербалайфом: как сбросить 20 кг за 3 месяца
27. Как правильно питаться при камнях в почках: основные рекомендации
28. Как узнать о концертах группы Анимация в Казани
29. Охрана здоровья: Диета при оксалатных камнях
30. Вирус покалывание во всем теле: что это такое и как избежать его
31. Понимание и лечение покалывания по всему телу и головной боли
32. Зуд при заболеваниях внутренних органов: причины и лечение
33. Нервные покалывания по всему телу: причины и методы лечения
34. Откройте для себя новые возможности с ТОП-15 лучших диуретиков 2024 года
35. Старше 50: Как похудеть и сохранить здоровье
36. Что можно есть при химиотерапии. Питание во время химиотерапии
37. Переходный возраст: Как я в 55 лет похудела на 40 кг за год
38. Как убрать морщины над верхней губой. Причины появления
39. Сохраняй здоровье и энергию: идеальная диета для женщин после 50 лет
40. Правильное здоровое питание для похудения. Принципы здорового питания
41. Формирование здорового образа жизни. Государственные программы формирования ЗОЖ
42. Что такое лазерная эпиляция. Полезная информация о лазерной эпиляции
43. Показания и противопоказания к проведению LPG массажа. Техника проведения LPG-массажа
44. Как питаться при сахарном диабете. У каждого пациента своя «диабетическая диета»
45. Программа завтрак от Herbalife. Сбалансированный завтрак быстро, полезно и без лишних калорий!
46. Покажи свой возраст: как избавиться от мимических морщин вокруг глаз после 30
47. Как влияет на здоровье смена погоды. Симптомы метеозависимости и как их облегчить
48. Почему вакуумно-роликовый массаж подходит не всем. Как делать вакуумный массаж тела в домашних условиях?
49. Питание при заболеваниях почек. Пиелонефрит и другие болезни почек
50. Метеозависимость: что это и как ее выявлять