Соус из курта

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективное и безопасное омоложение лица после 55 лет: современные методы
2. Эффективные методы омоложения лица после 50: как вернуть молодость и свежесть коже
3. Какие культурные мероприятия проводятся в Москве
4. Какую муку выбрать для идеальной выпечки: советы и рекомендации
5. Кукурузная мука: традиционные и современные рецепты
6. Кукурузная мука: мифы и реальность — полезно ли её употреблять
7. Какие традиции народного творчества сохраняются
8. Можно ли есть зефир при похудении? Диетолог дает ответ
9. Как убрать обвисшие щеки дома: простые и эффективные методы
10. Как убрать брыли и бульдожьи щеки: эффективные методы для идеальной овалки лица
11. Как подтянуть нижнюю треть лица: эффективные методы
12. Быстро, просто, вкусно: 45 рецептов из тыквы для всех
13. Тыква на кухне: диетические рецепты для здоровья
14. Какие винные бары и пивные рестораны популярны в Москве
15. Утренний заряд бодрости: 5 упражнений для женщин после 50
16. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
17. Как приготовить грибы опята: простые и вкусные рецепты
18. Сколько сеансов нужно для полного удаления волос: правда и мифы
19. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для бикини: полное руководство
20. Татьяна Буланова: как Мончегорск формировал её творчество
21. When was Novocherkassk founded, and what is its historical significance
22. Проверим эффективность гербалайфа и других порошковых коктейлей для похудения
23. Мой путь к здоровой фигуре с Herbalife Nutrition
24. Гербалайф: как диетолог Алексей Ковальков оценивает эффективность этой диеты
25. Как правильно питаться при камнях в почках: полезные продукты и ограничения
26. Диета для лечения и растворения уратных: основные принципы и рекомендации
27. Зуд и покалывание по телу: причины и лечение
28. Лечение печени: самые эффективные препараты по мнению специалистов
29. Жизнь без желчного пузыря: как адаптироваться и продолжать жить полноценно
30. Раздельное питание: ключ к успеху в похудении
31. Диета при сахарном диабете 2 типа: основные принципы и рекомендации
32. Какие чаще всего проблемы возникают у печени. Вирусы
33. Плавленный сыр и похудение: совместимо ли это
34. Похудеть после 55 лет: эффективные методы для женщин
35. Зачем я постоянно жую семена льна. Это должен знать каждый, особенно женщины старше 35 лет!
36. Что происходит с организмом. Как работает пищеварительная система?
37. Куда можно добавлять семена льна. Куда добавляют
38. Сбалансированное питание от Herbalife Nutrition. Вода
39. Как правильно подготовиться к лазерной эпиляции. Что стоит знать о подготовке к эпиляции глубокого бикини
40. Сколько витаминов нужно человеку для здоровья и каких именно. Сколько витаминов и микроэлементов нужно человеку
41. О совместимости продуктов при правильном питании. Семь правил питания
42. Диетический салат из цветной капусты. Рецепт:
43. Вздутие живота и метеоризм: что это такое и как справиться с этими проблемами
44. Вакуумно-роликовый массаж тела и лица. Методики воздействия
45. 15 лучших средств от простуды. ТОП-15 препаратов от простуды
46. Простое начало: как начать переход к здоровому образу жизни
47. Противовирусные средства: ключ к излечению простуды
48. Лучшая диета для лечения камней в желчном пузыре
49. Простудные порошки: что нужно знать о лечении простуды и гриппа
50. От А до Я здорового образа жизни: 5 компонентов, которые нужно знать