Соус из курта

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты молодости: как правильно ухаживать за лицом после 50 лет
2. Уколы красоты после 50: как вернуть молодость и обрести уверенность
3. Омоложение лица в 50 лет: эффективные методы и советы
4. Какую муку выбрать для идеальной выпечки: советы и рекомендации
5. Кукурузная мука при похудении: можно или нет? Полезные советы и рекомендации
6. Сладкие угощения при похудении: что можно есть без вреда для фигуры
7. Были ли в городе значительные археологические находки
8. Как развивалась промышленность в Сургуте на протяжении лет
9. Как Воронеж внес вклад в культуру и историю России
10. Вкусно и полезно: 10 рецептов из тыквы и 10 из кабачков
11. Эффективные упражнения для живота и талии: как достичь идеальной фигуры
12. Утренний заряд бодрости: 5 упражнений для женщин после 50
13. Особенности фитнеса для женщин после 50: полное руководство
14. Убираем живот и бока за 10 минут: простая и эффективная тренировка
15. Лазерная эпиляция: что важно знать перед первой процедурой
16. Сколько лазерных эпиляций нужно на самом деле: правда и мифы
17. Неудобные вопросы о гриппе: что скрывают за статистикой
18. Способы борьбы с почечными коликами с помощью диеты
19. Как правильно питаться при уратных камнях в почках
20. Противопоказания при мочекаменной болезни: что нужно знать для своего здоровья
21. Помогите, у меня зуд и покалывание по всему телу
22. Откройте для себя тайны мочегонных таблеток для похудения
23. Ускорить похудение с помощью мочегонных средств: рецепты и советы
24. Откройте для себя 7 эффективных таблеток для похудения и избавьтесь от лишнего веса
25. Безопасность и эффективность мочегонных таблеток без рецепта
26. Здоровое питание для зрелых: основные принципы и рекомендации
27. Похудение после 50 лет: лучшие диеты для женщин
28. После 50: Как женщинам добиться здорового веса
29. Быстрая потеря веса: пять рекомендаций от врачей
30. Как сбросить лишний вес после 50 лет
31. Клиника Снижения Веса Елены Малышевой: Полная Революция В Вашей Жизни
32. Формирование здорового образа жизни. Государственные программы формирования ЗОЖ
33. Лекарственные травы СЕМЕНА ЛЬНА. Описание препарата ЛЬНА СЕМЕНА (LINI SEMINA)
34. Семена льна для похудения и очищения. Действительно ли помогает похудеть?
35. Как принимать семена льна для похудения. Рекомендации
36. Похудеть и набрать мышечную массу: секреты для девушек
37. Когда нужно начинать лазерную эпиляцию?
38. Как протекает послеоперационный период. Как проходит реабилитация
39. Как питаться при сахарном диабете. У каждого пациента своя «диабетическая диета»
40. Что такое LPG массаж. Небольшой экскурс в историю
41. Меню для крепких костей: 10 рецептов для укрепления скелета
42. Что лучше кавитация или вакуумно-роликовый массаж. Процедура ультразвуковой кавитации
43. Гибкая фитнес-программа для женщин: набор веса без вреда для здоровья
44. Причины и симптомы метеозависимости. Что такое метеозависимость
45. 10 признаков метеочувствительности и как ее можно уменьшить. Советы метеочувствительным людям
46. Вакуумно- роликовый массаж в области лица. Как работает вакуумно роликовый массаж: основные механизмы воздействия
47. Оптимальное количество Ботокса для достижения желаемых результатов
48. Самое эффективное средство от простуды и гриппа. Не купить лишнего
49. От гриппа и ОРВИ. Лечение гриппа и ОРВИ у взрослых в домашних условиях
50. От А до Я здорового образа жизни: 5 компонентов, которые нужно знать