Суп из курта

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Морщины вокруг глаз, что делать. Все об уходе за кожей вокруг глаз
2. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. Косметика против морщин
3. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
4. Что необходимо для здоровья. Что нужно для здорового образа жизни
5. Вся правда о лазерной эпиляции. Сеанс лазерной эпиляции с последующим ее разоблачением
6. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
7. Что такое гирсутизм и как его лечат. Гирсутизм: патогенез, клиника, диагностика, лечение
8. Лазерная эпиляция усиков над верхней губой. Цены на лазерную эпиляцию верхней губы
9. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
10. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
11. Лактулоза в лечении функциональных запоров. Лактулоза в терапии заболеваний органов пищеварения
12. Воспаление тройничного лицевого нерва. Причины невралгии тройничного нерва
13. 12 признаков нехватки магния в организме. Общие сведения
14. Что такое лактулоза и в каких продуктах содержится. Физиологические свойства
15. Есть ли смысл принимать гиалуроновую кислоту. Развитие представлений о роли гиалуроновой кислоты в организме и в коже
16. Самые полезные продукты для восстановления суставов. В каких продуктах содержится глюкозамин?
17. Гастроэнтеролог развенчал мифы о растительном масле. Гастроэнтеролог развеял мифы о растительном масле
18. Как запечь вкусную тыкву. Запеченная тыква
19. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Модификация образа жизни и режима питания.
20. Питание после удаления желчного пузыря. Диета после удаления желчного пузыря
21. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
22. Фитнес для женщин после 50 лет. Фитнес-стратегия
23. Методика занятий с отягощениями женщи. Старение и физическая форма: существующие тенденции и как им противостоять
24. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
25. Сколько диспорта нужно на лоб и межбровье. Вопрос — Ответ
26. Что такое лпджи массаж тела. Что такое LPG-массаж?
27. Как долго заживает мочка уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
28. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
29. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
30. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
31. Расслабление подбородка ботоксом до и после. Она не только отвечает во всех смыслах за внешний вид шеи, но и влияет на: очертания подбородка (будет ли он четким или появится "второй подбородок");
32. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
33. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
34. Ивермек для человека дозировка. Форма выпуска, состав и упаковка
35. Подготовка к диете. Чтобы узнать, что на самом деле происходит в мире диет с низким содержанием углеводов, взгляните на советы о которых пойдет речь ниже.
36. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
37. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
38. Маска для шеи в домашних условиях от морщин после 50 лет. Лучшие рецепты для упругости шеи и подбородка
39. Встреча женщины и мужчины. «Зачем торопил?»
40. На какой поверхности лучше спать. Как лучше спать на полу?
41. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
42. Можно ли выйти замуж в 50 лет. Замуж после 50 лет: стоит ли вступать в брак в таком возрасте
43. Кто такой морской еж. Морской еж
44. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
45. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
46. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины
47. Очень дряблая кожа декольте. Причины обвисшей кожи
48. Как подобрать кардиган по размеру. КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ КАРДИГАН ПО ТИПУ ФИГУРЫ
49. Как избавиться от чувств к женатому мужчине. Причины возникновения связи с женатым мужчиной
50. Как выйти замуж в 50 лет. Как выйти замуж после 50 лет и нужно ли?