Блюда с куртом

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Диетические и вкусные рецепты из тыквы: простые и полезные блюда
2. Тыквенная диета: полезные рецепты для здоровья и похудения
3. Фитнес для женщин после 50: простые и результативные упражнения для дома
4. Похудение и здоровье после 50: 5 эффективных упражнений для женщин
5. Эффективные упражнения для женщин: преврати свой организм за месяц
6. Эффективные упражнения и питание для жиросжигания после 50: как достичь целей
7. Какие интересные факты о московских ресторанах и кафе
8. Какие современные предприятия делают город важным промышленным центром
9. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для идеального результата
10. Быстрое и эффективное лечение гриппа и простуды: основные принципы
11. Как правильно питаться при уратных камнях в почках
12. Покалывание по всему телу: как сделать это безопасно и эффективно
13. Понимание полинейропатии верхних и нижних конечностей: причины, симптомы и лечение
14. Покалывания и зуд по телу: причины и лечение
15. Проверенные способы: 15 лучших мочегонных средств для дома
16. Безопасные мочегонные средства: как избежать побочных эффектов
17. Развенчание популярных мифов об ангине: что на самом деле является фактом и что - мифом
18. Откройте для себя эффективное лечение простуды и гриппа: наш подбор лучших препаратов
19. Таблица совместимости продуктов для раздельного питания: что нужно знать
20. Похудение без диет: как правильно питаться для достижения идеального веса
21. Живи здорово после удаления желчного пузыря: советы и рекомендации
22. Советы по питанию для женщин после 55 лет
23. Простое и эффективное: Как похудеть после 55 лет женщине
24. Диета при повышенном сахаре: как изменить свой рацион для контроля уровня сахара в крови
25. Зачем я постоянно жую семена льна. Это должен знать каждый, особенно женщины старше 35 лет!
26. Что происходит с организмом. Как работает пищеварительная система?
27. Противопоказания к лазерной эпиляции. Сколько длится лазерная эпиляция
28. Показания и противопоказания к проведению LPG массажа. Техника проведения LPG-массажа
29. 10 правил сохранения здоровья. 10 простых советов, как сохранить здоровье
30. Простые советы о том, как улучшить свою продуктивность
31. Программа завтрак от Herbalife. Сбалансированный завтрак быстро, полезно и без лишних калорий!
32. Быстро набирая вес: проверенные методы для девушек
33. Поражение суставов при ревматоидном артрите. Краткое описание
34. Набор веса для худой девушки: лучшие упражнения и рецепты
35. Быстро и правильно: 10 шагов к улучшению своего здоровья
36. Состав здорового рациона для больных сахарным диабетом
37. Безопасное и быстрое наращивание массы: основные принципы
38. Узнайте, почему у вас гноится ухо после прокола и как справиться с этим
39. Как начать заниматься йогой для новичков в Москве: советы и рекомендации
40. Победите кисетные морщины: проверенные методы для гладкой кожи
41. Лучшие средства для борьбы с вирусами: 5 эффективных противовирусных препаратов
42. Средства от начинающейся простуды. Чем лечить первые признаки простуды?
43. Можно ли беременным… Ответы на популярные вопросы. Можно ли во время беременности заниматься спортом?
44. Как правильно приготовить напиток с имбирем для похудения. Как заваривать имбирь?
45. Полифосфат натрия влияние на организм. Пищевые красители
46. Почему возникает дефицит витамина А. Причины
47. Как ухаживать за кожей мужчине. Очищение
48. Как долго держится Ботокс и как продлить эффект. 3) Нарушение условий хранения (после разведения)  –
49. Как остановить мигрень с помощью ботокса. Ботокс против мигрени
50. Как убрать мимические морщины у рта. Консервативные методы решения проблемы