Блюда с куртом

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Как принимать витамины А и Е. Что такое витамин А
2. Витамин Е для волос. Недостаток витаминов
3. Лечение артроза коленного сустава. Методы лечения артроза коленного сустава
4. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
5. Современный подход к терапии боли при остеоартрозе. Современные подходы к лечению остеоартрита: роль инъекционных медленно-действующих симптом-модифицирующих препаратов
6. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
7. Вся правда о лазерной эпиляции. Сеанс лазерной эпиляции с последующим ее разоблачением
8. Противопоказания к применению лазерной эпиляции. Противопоказания лазерной эпиляции
9. Лазерная эпиляция верхней губы в Москве. Лазерная эпиляция верхней губы
10. Как получить от солнца пользу и не сжечь кожу. Влияние солнечных лучей
11. Как избавиться от муравьев в доме. Препараты и средства от муравьев
12. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
13. Как без боли удалять волосы с лица над верхней губой. Эпиляция — это больно?
14. Военная операция на Украине. Вооруженные Силы Российской Федерации продолжают специальную военную операцию на Украине.
15. Как сделать пирсинг в домашних условиях. Советы
16. Как ухаживать за пирсингом в первые дни после прокола. Уход за пирсингом
17. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
18. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
19. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
20. Диета при повышенном холестерине. Меню диеты при повышенном холестерине
21. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
22. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
23. Что нужно знать о кокосовом масле. Кокосовое масло: что это такое
24. Тыквенно-творожная запеканка в духовке диетическая. Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут
25. Три полезных блюда из тыквы. Тыквенная запеканка
26. Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.
27. Мускатный орех описание и полезные свойства. Как мускатный орех помогает справляться с депрессией?
28. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
29. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
30. Как используется Мускатный орех в кулинарии. Приправа Мускатный орех и ее полезные свойства
31. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
32. Зарядка для женщин после 50 лет. Значение ежедневной утренней гимнастики
33. Растолстевшая до 100 килограммов Анфиса Чехова вызвала грандиозный скандал
34. Как вылечить след от прыща. Как убрать постакне?
35. Взаимоотношение человека и природы сочинеие. Вариант 2
36. Чем убрать морщины под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
37. Как долго заживает мочка уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. Сколько нужно единиц ботокса. Как действует Ботокс после введения?
39. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
40. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
41. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
42. Одиночество в 40 лет
43. Органы и лицо. Определение болезней по лицу
44. Рисунки на голове женские. Прически с рисунками для мальчиков и парней
45. РУБАШКА и блузка разница.
46. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
47. Как похудеть на 2 кг за 4 дня. Минус два килограмма за ночь: 5 реальных способов похудеть во сне
48. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
49. Подбор солнцезащитных очков по форме лица. Геометрия и мода: как подобрать солнцезащитные очки по форме лица
50. Как выйти замуж в 50 лет. Как выйти замуж после 50 лет и нужно ли?