Блюда с куртом

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Прощай, Ботокс: Эффективные упражнения для лица
2. Как убрать брыли и бульдожьи щеки: эффективные методы для идеальной овалки лица
3. Тыква за 30 минут: быстрые и вкусные рецепты
4. Headlines:
5. Как сохранить здоровье после 50: правильный подход к долголетию
6. Природные чудеса Перми: Где найти красоту
7. Эффективные упражнения для женщин: преврати свой организм за месяц
8. Быстро и вкусно: что приготовить из замороженных опят
9. Кулинарная Москва: где попробовать традиционную русскую кухню
10. Зимние опята: как приготовить вкусные и полезные блюда
11. Суп из зимних опят: простой рецепт для теплого вечера
12. Как приготовить замороженные опята: простые и вкусные рецепты
13. Основные правила поедания сыра горгонзола: Инструкция №2
14. Музыкальная сцена Хабаровска: как ПолнаЛюбви стал ее гордостью
15. Ставропольская звезда: кто такая Анастасия Высоцкая
16. ВСЯ правда о гербалайф: откройте глаза на истинную природу этого продукта
17. Уратные камни: как правильно питаться для предотвращения и лечения заболевания
18. Как правильно питаться, чтобы избежать фосфатных камней
19. Как правильно питаться при уратных камнях в почках
20. Охрана почки: как правильно питаться с оксалатными камнями
21. Покалывающий зуд без высыпаний: что это такое и как справиться с ним
22. Раздельное питание: ключ к успеху в похудении
23. Диета при сахарном диабете 2 типа: основные принципы и рекомендации
24. Похудение для женщин в зрелом возрасте: основные принципы и особенности
25. Старше 50: Как похудеть и сохранить здоровье
26. Таблица совместимости продуктов для раздельного питания: что нужно знать
27. Диета при камнях в почках. Описание диеты при мочекаменной болезни
28. Секреты здоровой кожи: как сохранить молодость лица
29. После 50: Как женщинам добиться здорового веса
30. Выбор правильного сыра для похудения: подборка лучших вариантов
31. 6 правил мужского здоровья. Популярные книги
32. Похудение после 50: как правильно питаться для женщин
33. Старше 50: как правильно сбросить лишний вес
34. Похудеть на 20 кг после 50 лет: реально ли это
35. Тыква для похудения: 5 вкусных рецептов для здорового питания
36. Как соблюдать питьевой режим: основные принципы и рекомендации
37. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для удаления волос надолго
38. Состояние организма человека и погода. Метеопатия и метеочувствительность: как распознать
39. Чем полезен вакуумно-роликовый массаж. Вакуумно-роликовый массаж
40. Противовоспалительные таблетки при простуде. Симптоматическая терапия при острых респираторных вирусных инфекциях
41. Самое эффективное средство от простуды и гриппа. Не купить лишнего
42. ТОП 16 противовирусных препаратов. Лекарства от простуды - ТОП эффективных препаратов
43. С помощью диеты для набора веса увеличьте свой вес и укрепьте свое здоровье
44. Устранение морщин вокруг губ: эффективные методы и рекомендации
45. Гибкая сила: Как девушки могут набрать мышечную массу и улучшить свое здоровье
46. Погружение в мир аппаратного вакуумного массажа: борьба с целлюлитом
47. От А до Я здорового образа жизни: 5 компонентов, которые нужно знать
48. Для чего витамин Е нужен организму. Коротко о витамине Е
49. Как мужчине ухаживать за кожей лица. Чем мужская кожа отличается от женской?
50. Как убрать мимические морщины у рта. Консервативные методы решения проблемы