Блюда с куртом

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Советы при бессоннице. Бессонница: болезнь или не болезнь?
3. Чем убрать следы от прыщей. Постакне - лечение и профилактика
4. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
5. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
6. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
7. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
8. Витамин Е для волос. Недостаток витаминов
9. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
10. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
11. Вред лазерной эпиляции для здоровья. Вредна ли лазерная эпиляция?
12. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
13. Противопоказания к применению лазерной эпиляции. Противопоказания лазерной эпиляции
14. Лазерная эпиляция или депиляция верхней губы. Что собой представляет лазерная эпиляция лица
15. Как убрать вдовий горд. Как убрать вдовий горб?
16. Польза отжимания на брусьях и правильная техника. Советы по эффективности
17. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
18. Тыква для похудения и диет. Все прелести тыквенной диеты
19. Лучшие диетические рецепты с тыквой. Творожно-тыквенная запеканка с маком
20. Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.
21. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
22. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
23. Фитнес для женщин после 45 лет. Рекомендуем фитнес клубы
24. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
25. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
26. Массаж сухой щеткой после родов. Что говорит наука
27. Как вылечить след от прыща. Как убрать постакне?
28. Сколько нельзя загорать после лазерной эпиляции александритом. Кому показана лазерная эпиляция?
29. Энтеральное питание при язвенном колите. Питание, как фактор риска развития ВЗК
30. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
31. Сколько диспорта нужно на лоб и межбровье. Вопрос — Ответ
32. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
33. Сколько нужно сделать процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос. Что такое лазерная эпиляция
34. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
35. Когда можно поменять сережки после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
36. Как избавиться от красных пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
37. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
39. Инструкция по применению Ивермектина для человека. Инструкция по применению Ивермектина
40. Как жить после 50 лет женщине после развода. Что происходит с женщиной за 50 после развода?
41. Маска для шеи в домашних условиях от морщин после 50 лет. Лучшие рецепты для упругости шеи и подбородка
42. Правило трех у в семейной жизни. 3 правила счастливого брака
43. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
44. Эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, что это. Е471 – Моно- и диглицериды жирных кислот
45. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
46. Чай с медом и лимоном вред и польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
47. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
48. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
49. Мордюкова и тихонов. Смерть наследника Мордюковой и Тихонова
50. Быть всегда на высоте. Как всегда быть на высоте