Пирог с куртом

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Эссе на тему единство человека и природы. 2 вопрос: этапы взаимодействия природного и социального бытия человека.
2. Витамины при заболеваниях кожи. Симптомы авитаминоза 
3. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
4. Проблема боли при остеоартрозе. Симптомы деформирующего остеоартроза
5. Современный подход к терапии боли при остеоартрозе. Современные подходы к лечению остеоартрита: роль инъекционных медленно-действующих симптом-модифицирующих препаратов
6. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
7. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
8. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
9. Вся правда про лазерную эпиляцию. Мифы и правда о лазерной эпиляции
10. Все способы удаления пушковых волос и их особенности. Этиология и патогенез
11. Лучшее средство от аллергии на сегодняшний день. Лучшие таблетки от аллергии
12. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
13. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
14. Белковая диета Герболайф для женщин. О хронической усталости
15. Польза от турника и брусьев. Как лучше заниматься на турнике?
16. Выпадение волос после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
17. Ботокс, как делают. Ботокс лица: куда можно колоть, как делают, сколько держится?
18. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
19. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
20. Возможно ли вылечить простуду за сутки. Подготовка к посещению/визиту врача
21. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
22. Брусья, что дают. Задействованные мышцы
23. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
24. Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.
25. Физические упражнения для лиц пожилого возраста. Советы по организации занятий физической активностью для лиц пожилого и старческого возраста:
26. Лучшая силовая тренировка для женщин 50+. Является ли набор веса неизбежным?
27. Диета номер три по Певзнеру при запорах. Общие правила
28. Сколько заживают уши после прокола пистолетом. Как подготовиться к процедуре
29. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
30. Питание для профилактики и лечения панкреатита. ДИЕТА при заболеваниях поджелудочной железы
31. Мимические морщины под глазами. Основные виды инъекционной коррекции
32. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
33. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
34. Бионика на коломяжском. Особенности проведения
35. Как убрать остатки от прыщей. Как убрать постакне?
36. Польза лпджи массажа тела. Что такое LPG-массаж? Как часто его можно делать?
37. Ботокс вред для организма. Препараты для ботулинотерапии
38. Массаж после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
39. Гной в проколе уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
40. Инструкция по применению Ивермектина для человека. Инструкция по применению Ивермектина
41. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
42. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
43. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
44. Под что одеть розовые кроссовки. С чем носить розовые кроссовки
45. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
46. Кардиган, как выбрать. Как выбрать женский кардиган
47. Лечение болезни суставов. Заболевание суставов и их лечение
48. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
49. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?
50. Как выйти замуж в 50 лет. Как выйти замуж после 50 лет и нужно ли?