Пирог с куртом

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
2. Чем убрать следы от прыщей. Постакне - лечение и профилактика
3. Уход за кожей после 35 лет. Правильный уход за кожей: продлеваем молодость
4. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
5. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
6. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
7. Побочные эффекты после разных видов депиляции. Почему осложнения маловероятны
8. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
9. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
10. Что такое гирсутизм и как его лечат. Гирсутизм: патогенез, клиника, диагностика, лечение
11. Как избавиться от усиков девушке в домашних условиях. Профессиональное удаление усиков
12. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
13. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что это за бактерия?
14. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
15. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. Что такое ОРВИ? В чём отличие от гриппа?
16. Лечебное питание при гипертонии. Как измерить давление механическим тонометром
17. Как вкусно питаться при язве желудка. Какое питание показано при затихании процесса и выздоровлении?
18. Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке. Творожно-тыквенная запеканка
19. Как убрать следы от прыщей на теле. Как убрать следы от прыщей на лице
20. Можно ли накачать мышцы женщине . Как укрепить мышцы в 50 – 55 лет
21. Дряблая кожа под глазами, что делать. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
22. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
23. Зарядка для женщин за 50 лет. Упражнения для похудения женщинам после 50 лет
24. “диетическая курица с цветной капустой”. Цветная капуста с куриной грудкой – вкусная и сытная, но диетическая. Курица с цветной капустой в духовке – замечательно! Рецепты полезных и вкусных блюд из курицы с цветной капустой в духовке
25. Питание для профилактики и лечения панкреатита. ДИЕТА при заболеваниях поджелудочной железы
26. Через сколько после прокола ушей можно менять серьги. Когда и как снять медицинские гвоздики после прокола пистолетом?
27. Как убрать остатки от прыщей. Как убрать постакне?
28. Убрать глубокие морщины. Классификация морщин
29. Через сколько можно менять сережку в пупке. Как поменять сережку в пупке
30. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
31. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
32. Ботокс носа до и после. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
33. Вакуумный массаж при варикозе. Показания и противопоказания
34. Пилинг Джесснера лоб обсыпало шелушений нет. Пилинг Джесснера
35. Расслабление подбородка ботоксом до и после. Она не только отвечает во всех смыслах за внешний вид шеи, но и влияет на: очертания подбородка (будет ли он четким или появится "второй подбородок");
36. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
37. Что такое LPG массаж тела. Эффект после LPG массажа
38. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
39. Для антицеллюлитного массажа щетка. Противопоказания
40. Три у в семейной жизни. Три кита семейного счастья
41. Ивермек при демодекозе у людей. Общая информация
42. Польза и вред пельменей. Применение в кулинарии
43. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
44. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
45. Характер по форме носа у женщин с картинками. Что мы можем узнать о характере человека по форме его носа?
46. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
47. По форме лица подобрать солнцезащитные очки. Как выбрать очки по форме лица
48. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
49. Яйца польза и вред для женщин. Польза и вред сырых яиц
50. Можно ли пить чай с лимоном и медом при температуре. Можно ли мед при температуре