Пирог с куртом

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки и скверы в Кургане подходят для прогулок и отдыха
2. Как убрать обвисание щек эффективно: проверенные методы
3. Как подтянуть нижнюю треть лица: эффективные методы
4. Хочешь избавиться от обвисших щек и брылей за 15 минут? Узнай, как это сделать
5. Тыквенная диета: полезные рецепты для здоровья и похудения
6. Безопасные и эффективные тренировки для женщин 50+: как начать и не навредить здоровью
7. Похудение за 5 минут? Это возможно
8. Фитнес после 50: как сохранить молодость и энергию
9. Утренний заряд бодрости: 5 упражнений для женщин после 50
10. Особенности фитнеса для женщин после 50: полное руководство
11. Быстро и вкусно: что приготовить из замороженных опят
12. Лазерная эпиляция: полное руководство для начинающих
13. Оркестр CAGMO Рязань: История создания и уникальный стиль
14. Сыр горгонзола: какое содержание полезных веществ
15. Основные правила поедания сыра горгонзола: Инструкция №2
16. Горгонзола: история и особенности сыра с голубой плесенью
17. Переходный период: 5 навыков, которые помогли мне выжить и развиться
18. Продукты, которые могут усугубить мочекаменную болезнь: что нужно знать
19. Зуд при заболеваниях внутренних органов: причины и лечение
20. Покалывание по всему телу: причины и способы лечения
21. Откройте для себя новые возможности с ТОП-15 лучших диуретиков 2024 года
22. Откройте для себя тайны мочегонных таблеток для похудения
23. Похудение с помощью правильного питания: лучшие продукты для похудения
24. Как правильно сочетать продукты для здорового питания: основные правила и советы
25. Формирование здорового образа жизни. Государственные программы формирования ЗОЖ
26. Восстановление после удаления желчного пузыря: правильная диета для взрослых
27. Гимнастика для лица от морщин. Как работает гимнастика для лица
28. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для удаления волос надолго
29. Правильное питание для здоровья и стройной фигуры: основные принципы
30. Когда нужно начинать лазерную эпиляцию?
31. Какой перерыв между сеансами лазерной эпиляции. Сколько нужно сеансов лазерной эпиляции для гладкой кожи
32. На сколько хватает лазерной эпиляции. Сколько держится лазерная эпиляция?
33. Как протекает послеоперационный период. Как проходит реабилитация
34. Низкокалорийная еда с цветной капустой. Подборка диетических рецептов из цветной капусты
35. Вакуумно-роликовый массаж для похудения. Общее представление о методике
36. Вакуумно-роликовый массаж тела и лица. Методики воздействия
37. Быстро и правильно: 10 шагов к улучшению своего здоровья
38. Откройте для себя секреты набора веса: советы для худой девушки
39. Похудеть с удовольствием: как правильно сочетать продукты для достижения результата
40. Как современный образ жизни влияет на возрастение случаев женских болезней
41. Психическое здоровье: основы и способы укрепления
42. Недостаток витамина К: как узнать и как справиться с этим
43. Погода и ее влияние на наше здоровье
44. Простуда во время беременности. Лечение
45. Симптом в глазах темнеет. Диагностика
46. Как избавиться от морщин на лбу
47. Уход за подростковой кожей лица. Как правильно ухаживать за проблемной кожей подросткам?
48. Морщины у мужчин и как с ними бороться ANACOSMA. Классификация морщин
49. 10 вопросов о ботулинотерапии. Показания и противопоказания
50. Что нужно знать перед инъекцией Ботулотоксина. Как проходит процедура введения Ботулотоксина