Пирог с куртом

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Уход за кожей после 35 лет. Правильный уход за кожей: продлеваем молодость
2. С какой периодичностью нужно делать лазерную эпиляцию. Лазерная эпиляция: когда появилась эта процедура
3. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
4. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
5. Как убрать красные пятна после прыщей на лице. Симптомы постакне
6. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
7. Почему утром поднимается давление. Высокое давление: причины
8. Опасные и полезные Бактерии. Микробиота человека – новый взгляд на "микрофлору"
9. Як позбутися від гармата над верхньою губою. Епіляція верхньої губи
10. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
11. Все способы удаления пушковых волос и их особенности. Этиология и патогенез
12. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
13. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
14. Полезная и безопасная физкультура для суставов.. В чем польза суставной гимнастики?
15. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
16. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
17. Зарастает ли пирсинг пупка. Все о пирсинге: что делать, если прокол не зарастает?
18. Тест на хеликобактер пилори в СПб. Характеристика Helicobacter pylori – возбудителя хеликобактериоза
19. Проблемы проведения 13С-уреазного теста. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
20. ТОП-15 препаратов от простуды. Лучшие таблетки от гриппа
21. Воспаление тройничного лицевого нерва. Причины невралгии тройничного нерва
22. Сыр курт, что это. 100 любопытных фактов о курте
23. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
24. Аргановое масло для кожи и волос. Особенности применения
25. Что такое коррекция зубов после протезирования. Изменение прикуса при помощи протезирования: разбор клинического случая
26. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
27. Диета на отрубях и кефире. Способы
28. Отруби с кефиром для очищения. Как «сдуть» живот?
29. Не выпадают волосы после лазерной эпиляции. В чем отличие эпиляции и депиляции? Кому, что подходит? И что эффективнее?
30. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
31. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
32. Упражнения для лиц старше 60 лет. Польза гимнастики для пожилого человека
33. Курсы визажа в Москве. Курсы визажистов с нуля в Москве с дипломом и трудоустройством
34. Как меняются отношения человека и природы. Что такое экологическое мышление
35. Последствия уколов ботокса. Косметические процедуры
36. Чем убрать морщины под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
37. Ботулотоксин побочные действия. История вопроса и механизм действия ботулотоксина
38. Через какое время можно менять сережку после прокола уха. Смена украшения после заживления прокола
39. Что нужно делать перед лазерной эпиляцией глубокого бикини. Как подготовиться к лазерной эпиляции
40. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
41. Lgp массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
42. Сколько заживают проколы ушей. Как ухаживать за ушками после прокалывания
43. Три у в семейной жизни. Три кита семейного счастья
44. Ивермектин от коронавируса аналог. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
45. Чем полезна мелисса и мята. Полезные и лечебные свойства мелиссы
46. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
47. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
48. Под что одеть розовые кроссовки. С чем носить розовые кроссовки
49. Как относятся мужчины к бывшим женам. Возвращаются ли мужья в семью после развода?
50. Можно ли не ужинать вообще. Села на диету «Минус ужин»