Курт из сузьмы

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Тройная омега-3 950 мг 30 капсул: всё о пользе и эффективности
2. Культурная столица Поволжья: что делает Самару уникальной
3. Кукурузная мука: 15 рецептов, которые вас удивят
4. Кукурузная мука «Образ Жизни» цельносмолотая: полезные свойства и рецепты
5. Эффективные методы удаления брылей на лице
6. Уход за бритьем: как наши предки-care за кожей лица
7. Тыква за 30 минут: быстрые и вкусные рецепты
8. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Липецка
9. Легкая низкоударная кардио-тренировка для начинающих
10. Фитнес после 50: как сохранить молодость и энергию
11. Утренний заряд бодрости: 5 упражнений для женщин после 50
12. Какие исторические событияились в Оренбурге в XVIII веке
13. Какие интересные факты о московских ресторанах и кафе
14. Как готовить гриб фламмулину зимний опенок: простые и вкусные рецепты
15. Опята: лучшие рецепты для начинающих и опытных кулинаров
16. Жареные опята: 12 оригинальных способов приготовления
17. Как долго действует лазерная эпиляция: правда и мифы
18. Польза и вред сыра с плесенью Дор Блю: что нужно знать
19. Горгонзола: 10 идеальных сочетаний для изысканных блюд
20. Грипп: что делать и чего не делать? Основные ошибки лечения
21. Грипп уже 8ой день: как справиться с симптомами и избежать осложнений
22. Основные принципы первой помощи при гриппе: что делать, чтобы быстро оправиться
23. Улучшай свою спортивную форму с питанием Herbalife Nutrition на OZON
24. Как избежать камней в почках: правильное питание и диета
25. Остеоинтеграция игл: новый способ улучшения внешнего вида
26. Жжение и покалывание тела: опасные ритуалы в разных культурах
27. Стройная фигура после 50: 5 простых упражнений для достижения цели
28. Полнота после 50 лет: почему это может быть полезно для здоровья и благополучия
29. Похудеть после 55 лет: эффективные методы для женщин
30. Похудение после 50: лучшие практики для женщин
31. Как правильно заваривать семена льна. Семена льна — состав и свойства продукта
32. Как соблюдать питьевой режим: основные принципы и рекомендации
33. Авторская диета Анфисы Чеховой: как достичь идеального веса и здоровья
34. Плавленый сыр при похудении лучше исключить вовсе. Ценность продукта в контексте правильного питания
35. Как использовать таблицу совместимости продуктов для создания здорового рациона питания
36. Победа над морщинами возле глаз: лучшие методы и рекомендации
37. Правильное питание для здоровья. Калорийность и режим дня
38. Показания и противопоказания к проведению LPG массажа. Техника проведения LPG-массажа
39. Недостаток витамина Е: основные симптомы и признаки
40. У природы есть плохая погода
41. Причины и симптомы метеозависимости. Что такое метеозависимость
42. Опасность вакцинации от коронавируса: мифы и реальность
43. Вакуумно-роликовый массаж для похудения. Общее представление о методике
44. 10 лучших препаратов при гриппе и ОРВИ.. Топ-10 эффективных противовирусных препаратов для борьбы с инфекциями
45. Быстрое набор веса: секреты домашнего питания
46. Магнитная буря 31 августа 2023 года. Магнитная буря 17 октября 2023 года: геомагнитная атака после новой вспышки обрушится на Землю вечером
47. Устранение морщин вокруг губ: эффективные методы и рекомендации
48. Безопасное и быстрое наращивание массы: основные принципы
49. Помогает ли арбидол при энтеровирусной инфекции. Противовирусные препараты при энтеровирусе у взрослых
50. Женское здоровье: как сохранить равновесие и гармонию в организме