Курт из сузьмы
Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт
Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».
Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.
Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:
- молоко коровье (1 литр).
- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).
- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).
- перец или другие специи (по вкусу).
Сквашиваем коровье молоко.
Последние обновления на сайте:
1. Тройная омега-3 950 мг 30 капсул: всё о пользе и эффективности2. Культурная столица Поволжья: что делает Самару уникальной
3. Кукурузная мука: 15 рецептов, которые вас удивят
4. Кукурузная мука «Образ Жизни» цельносмолотая: полезные свойства и рецепты
5. Эффективные методы удаления брылей на лице
6. Уход за бритьем: как наши предки-care за кожей лица
7. Тыква за 30 минут: быстрые и вкусные рецепты
8. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Липецка
9. Легкая низкоударная кардио-тренировка для начинающих
10. Фитнес после 50: как сохранить молодость и энергию
11. Утренний заряд бодрости: 5 упражнений для женщин после 50
12. Какие исторические событияились в Оренбурге в XVIII веке
13. Какие интересные факты о московских ресторанах и кафе
14. Как готовить гриб фламмулину зимний опенок: простые и вкусные рецепты
15. Опята: лучшие рецепты для начинающих и опытных кулинаров
16. Жареные опята: 12 оригинальных способов приготовления
17. Как долго действует лазерная эпиляция: правда и мифы
18. Польза и вред сыра с плесенью Дор Блю: что нужно знать
19. Горгонзола: 10 идеальных сочетаний для изысканных блюд
20. Грипп: что делать и чего не делать? Основные ошибки лечения
21. Грипп уже 8ой день: как справиться с симптомами и избежать осложнений
22. Основные принципы первой помощи при гриппе: что делать, чтобы быстро оправиться
23. Улучшай свою спортивную форму с питанием Herbalife Nutrition на OZON
24. Как избежать камней в почках: правильное питание и диета
25. Остеоинтеграция игл: новый способ улучшения внешнего вида
26. Жжение и покалывание тела: опасные ритуалы в разных культурах
27. Стройная фигура после 50: 5 простых упражнений для достижения цели
28. Полнота после 50 лет: почему это может быть полезно для здоровья и благополучия
29. Похудеть после 55 лет: эффективные методы для женщин
30. Похудение после 50: лучшие практики для женщин
31. Как правильно заваривать семена льна. Семена льна — состав и свойства продукта
32. Как соблюдать питьевой режим: основные принципы и рекомендации
33. Авторская диета Анфисы Чеховой: как достичь идеального веса и здоровья
34. Плавленый сыр при похудении лучше исключить вовсе. Ценность продукта в контексте правильного питания
35. Как использовать таблицу совместимости продуктов для создания здорового рациона питания
36. Победа над морщинами возле глаз: лучшие методы и рекомендации
37. Правильное питание для здоровья. Калорийность и режим дня
38. Показания и противопоказания к проведению LPG массажа. Техника проведения LPG-массажа
39. Недостаток витамина Е: основные симптомы и признаки
40. У природы есть плохая погода
41. Причины и симптомы метеозависимости. Что такое метеозависимость
42. Опасность вакцинации от коронавируса: мифы и реальность
43. Вакуумно-роликовый массаж для похудения. Общее представление о методике
44. 10 лучших препаратов при гриппе и ОРВИ.. Топ-10 эффективных противовирусных препаратов для борьбы с инфекциями
45. Быстрое набор веса: секреты домашнего питания
46. Магнитная буря 31 августа 2023 года. Магнитная буря 17 октября 2023 года: геомагнитная атака после новой вспышки обрушится на Землю вечером
47. Устранение морщин вокруг губ: эффективные методы и рекомендации
48. Безопасное и быстрое наращивание массы: основные принципы
49. Помогает ли арбидол при энтеровирусной инфекции. Противовирусные препараты при энтеровирусе у взрослых
50. Женское здоровье: как сохранить равновесие и гармонию в организме