Диеты при заболеваниях

Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Диетотерапия при заболеваниях печени и желчевыводящих путей

автор: А. В. Погожева ведущий научный сотрудник, д. м. н., профессор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», г. Москва

От здоровья гепатобилиарной системы зависит состояние всего организма. В настоящее время для лечения этой патологии разработаны и применяются современные эффективные лекарственные препараты. Однако в случае этих заболеваний необходимо не только незамедлительное проведение лечения, но и назначение адекватной диетотерапии.

Диета для улучшения пищеварения. Кисломолочные продукты

Чтобы нормализовать работу пищеварительной системы, следует соблюдать простую диету на основе некоторых продуктов. Рекомендуется включить в меню жидкие блюда, овощи, соки, крупы. Предпочтение следует отдавать следующим продуктам:

Зефир при диете: безопасно ли сладкое удовольствие

Почему можно зефир при диете. Зефир: чем полезен и кому нельзя

Фото freepik.com

«такой легкий, что не навредит вашей талии», — если вы относитесь со здоровым скепсисом к такой рекламе десертов, этот текст специально для вас. сегодня будем есть зефир и следить, что происходит с организмом.

Первое — организм в полном восторге. Не удивительно — ему только дай что-то сладкое, впадает в эйфорию и ничего ему больше не нужно. Но что, если копнуть глубже и разобраться, что такое зефир и когда он действительно не вреден?

Итак, зефир — это кондитерское изделие на основе пюре из фруктов и ягод с сахаром (или заменителем), яичным белком и чем-то желирующим — пектином, агар-агаром или желатином.

5 диет для женщин старше 50: как поддерживать здоровье и энергию

Женщинам старше 50 лет лишний вес нужно сбрасывать не только для стройности и красоты, но и для улучшения своего здоровья. Каждый лишний килограмм увеличивает нагрузку на сердце, повышает кровяное давление , повышает риск развития онкологических, эндокринологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Именно поэтому в этом возрасте так важно придерживаться особой системы питания, которая помогает не только бороться с жировыми отложениями, но и укрепляет организм. Сложность заключается в замедленном метаболизме , что дополнительно затрудняет течение похудательного процесса.

Диета при повышенном сахаре: как изменить свой рацион для контроля уровня сахара в крови

Если повышен уровень глюкозы в крови, диета предполагает употребление большого количества овощей. Эти продукты при повышенном сахаре абсолютно безвредны. Предпочтительнее включать в рацион не повышающие глюкозу в крови огурцы, кабачки, томаты, салаты и зелень, капусту. Авокадо стимулирует выработку инсулина, сельдерей улучшает клеточный метаболизм.

С осторожностью используются корнеплоды – морковь, картофель. Заменой последнему может служить топинамбур. В меню при повышенном уровне глюкозы он должен обязательно из-за содержания в клубнях растительного инсулина. В сушеном виде он напоминает сухофрукты, в качестве гарнира идеально подходит к мясу и рыбе.

Можно ли есть сыр на диете. Место сулугуни в правильном питании

Сыр сулугуни обладает мягкой консистенцией и слегка солоноватым вкусом. Это позволяет использовать его для приготовления самых разнообразных блюд: салатов, выпечки, закусок. Его жарят, запекают, а также с удовольствием употребляют в чистом виде.

Этот продукт здорового питания изготавливается из цельного молока одного или нескольких видов сельскохозяйственных животных (коров, коз, овец, буйволиц). Такое разнообразие позволяет включать сулугуни в правильное питание людей, страдающих непереносимостью коровьего молока. Также следует отметить, что настоящий рассольный сыр не должен содержать консерванты, красители и прочие искусственные добавки.

Питание при заболеваниях почек. Пиелонефрит и другие болезни почек

Заболевания почек имеют разную этиологию. Так, например, одни из самых распространенных болезней связаны с воспалительными процессами — нефрит, пиелонефрит , гломерулонефрит и другие. Возбудители, чаще бактерии, могут проникнуть в орган через кровь из любого другого очага инфекции или же подняться из нижних мочевыводящих путей. Второе часто наблюдается у тех пациентов, у которых есть нарушения оттока мочи из почки. При остром пиелонефрите пациента мучает высокая температура (до 40°С), тошнота, озноб, обильное потоотделение. Без должного лечения болезнь легко переходит в хроническую форму, периодически обостряется.

Правильное питание при жировом гепатозе. Правила диеты

Цели, которые преследует соблюдение диеты при жировом гепатозе:

урегулирование всех печеночных функций,нормализация жирового и холестеринового обменов,стимуляция выработки желчи, которая участвует в пищеварительном процессесоздание депо гликогена в печени, что благотворно влияет на обеспечение глюкозой организма.

Таким образом, диета при жировом гепатозе призвана изгнать лишние жиры из печени.

Лечебный стол по Певзнеру - № 5 (заболевания печени) и № 8 (ожирение).

В современных стандартах лечебного питания (2017г.) диета при жировом гепатозе относится к варианту стандартной диеты с пониженной калорийностью и с повышенным содержанием белка (при истощении).

Общая характеристика лечебного стола (в сутки)

Диетотерапия при заболеваниях верхних дыхательных путей. Назначение диетотерапии

Больным с заболеваниями верхних дыхательных путей назначается основной вариант стандартной диеты (см. табл. 1).

Таблица 1. Химический состав и энергетическая ценность диеты для больных с заболеваниями верхних дыхательных путей

Диета и правильное питание при камнях в желчном пузыре. Питание при желчнокаменной болезни


Диденко Владимир Андреевич

Статью проверил кандидат медицинских наук, доцент
Виноградов Дмитрий Леонидович

Питание при желчнокаменной болезни строится по принципам лечебной№ 5. Главной целью оздоровительного питания при калькулезном холецистите является нормализация холестеринового обмена и сопутствующих ему процессов – и, как следствие, предупреждение дальнейшего развития камнеобразования.

Щадящая диета для улучшения состояния печени. Общие рекомендации

Специалисты утверждают, что коррекция рациона питания должна начинаться с расчета суточного калоража. В среднем он составляет 2500 калорий, но может уменьшаться в зависимости от пола, веса и других особенностей организма. Для улучшения работы печени важно употреблять пищу небольшими порциями, но часто. Желательно, чтобы это происходило через каждых 3–3,5 часа.

Продукты должны быть приготовлены на пару, в духовке, отварены. Только в таком случае можно уменьшить нагрузку на пищеварительный тракт в целом и железу в частности. Следует полностью отказаться от жареной, копченой пищи, жирных продуктов. Холодные или слишком горячие блюда будут раздражающим образом действовать на слизистые оболочки, поэтому пищу следует употреблять в теплом виде.

Диета после удаления желчного пузыря с первых дней до 1 года. Особенности питания после холецистэктомии

При составлении диеты после удаления желчного пузыря учитывается аспект постепенного расширения объема принимаемой пищи.

После операции первое время выработка желчи организмом продолжается на прежнем уровне. Этого количества недостаточно для полноценного переваривания. Пациенту рекомендуется сразу несколько этапов лечебного питания, позволяющие организму постепенно перестроить функцию желчевыделения путем расширения протоков.

Диета при заболеваниях печени. Какая диета при заболевании печени?

Диета составляется в зависимости от вида патологии печени, индивидуальных особенностей организма. Например, назначается такая диета: утром натощак столовая ложка водки с двумя ложками оливкового масла холодного отжима, а через полчаса съедается овсяная каша с семенем льна (сваренная на воде без соли). Перед обедом (за 10 мин) выпивается стакан воды с половиной лимона. Такая своеобразная чистка помогает улучшить отток желчи, наладить функционирование печени. Однако, данная диета при заболевании печени может быть противопоказана, если имеет место повышенная кислотность желудочного сока. Именно поэтому нельзя заниматься самолечением, опираясь на советы народной медицины.

Что любит печень на завтрак. 9 продуктов для завтрака: как позаботиться о печени с самого утра

Диета при неалкогольной жировой болезни.. Как диагностируется НАЖБП?

Возникает вопрос, как вообще обнаружить это заболевание, так как в большинстве случаев оно протекает бессимптомно. 

НАЖБП диагностируется в основном на основании УЗИ брюшной полости , в том числе печени. Интересно, что ожирение печени в большинстве случаев обнаруживается именно случайно, когда УЗИ проводится по другим причинам, например, для выявления камней в желчном пузыре или при диагностике боли в животе. 

Жирная печень очень характерна на ультразвуковом изображении. Рентгенологи говорят, что печень «светится» на экране, она ​​гиперэхогенная (ее эхо больше, чем у окружающих тканей). 

10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени

Какие продукты «любит» печень, рассказывает Юлия Зотова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

Печень – один из важнейших органов нашего организма. В ее ведении находится множество ответственных задач. Сегодня разберемся, что именно она делает и как нужно поддерживать здоровье печени.

Самый большой орган в организме человека осуществляет множество функций:

- обезвреживание различных веществ, образующихся в процессе метаболизма: токсинов, аллергенов, аммиака, кетоновых тел, фенола, этанола и других;

- удаление избытка гормонов, витаминов, нейромедиаторов – биологически активных веществ (адреналин, норадреналин, катехоламин, серотонин), передающих нервные импульсы между нервными клетками, а также в мышечную ткань;

10 САМЫХ полезных продуктов для зрения. Полезные продукты питания для зрения: обзор, советы офтальмологов

Памятка для пациентов

Когда дело доходит до защиты зрения, то, что вы едите, может повлиять на то, как вы видите. Определенные витамины и минералы, содержащиеся в пище, могут играть роль в предотвращении двух распространенных причин проблем со зрением: катаракты — мутных участков в хрусталике глаза — и дегенерации желтого пятна, связанной со старением, (AMD) — состояние, которое вызывает потерю зрения в желтом пятне, части глаза, которая контролирует центральное зрение.

Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.

Еда и напитки должны быть не слишком горячими, т.к. грубая и горячая пища вызывает поражение слизистой желудка и кишечника. Не рекомендуется пить холодные напитки и есть охлажденную еду.Тщательно пережевывать еду.Варианты приготовления продуктов – это вареные, тушеные, приготовленные на пару. Мясные и рыбные блюда должны быть приготовлены без кожи и жира.Первые блюда на овощном бульоне.Для приготовления блюд выбирать мясо птицы, телятину, говядину, свинину – только постные части; нежирные сорта рыбы (карп, сибас, дорадо, минтай).Уменьшить потребление тяжелых животных жиров, они создают условия для длительного нахождения пищи в желудке.

Питание при заболеваниях кишечника. Колит: общие сведения

Колит кишечника — серьезное заболевание

называют воспаление слизистых оболочек толстой кишки. Классификация колитов осуществляется по нескольким признакам.

В зависимости от степени выраженности симптомов и характера протекания выделяют острую и хроническую форму колита. Острый приступ сопровождается воспалениями желудка (гастритом) и тонкого кишечника (энтеритом).

Хронический колит протекает с теми же симптомами, что и острый, только в менее выраженной форме. При этом возможны периодические обострения.

В зависимости от условий развития заболевания различают:

Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите

диета при панкреатите, Стол 5 играет значимую роль в лечении заболевания

В медицине панкреатитом называется не конкретная болезнь, а группа патологий и синдромов, при которых ключевым моментом является воспалительный процесс.

Являясь важным звеном пищеварительного тракта, эта железа выделяет специальные ферменты, ускоряющие разложение на отдельные вещества и переваривание поступающей в организм пищи.

Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности

Текст предназначен исключительно для ознакомления. Мы настоятельно призываем не применять диеты, не прибегать к каким-либо лечебным меню и голоданию без присмотра врачей. Рекомендуем к прочтению: "".

Диета при почечной недостаточности призвана нормализовать, либо поддержать метаболическую, выделительную, фильтрующую, кроветворящую и иные функции почек. Недопустимо раздражение органов, поэтому диета должна быть максимально щадящей для них. Диета является обязательным условием лечения как хронической, так и острой почечной недостаточности, она входит в общую схему терапии этого патологического процесса.

Последние обновления на сайте:

1. Что приготовить из кукурузной муки: диетические рецепты для каждый день
2. Польза и вред кукурузной муки при похудении: что нужно знать
3. Есть ли менее известные исторические места в Курск, которые стоит исследовать
4. Какие события и фестивали проводятся
5. Тыква за 30 минут: быстрые и вкусные рецепты
6. Есть ли зоопарк или контактные зоопарки
7. Простые и здоровые ПП рецепты из тыквы для каждый день
8. Тыква для ПП: Рецепты с Калорийностью, Список и Таблица
9. Безопасные и эффективные тренировки для женщин 50+: как начать и не навредить здоровью
10. Сила после 50: как тренировки помогают сохранить молодость и здоровье
11. Физические нагрузки после 50: как сохранить молодость и здоровье
12. Какие интересные факты о московских ресторанах и кафе
13. Удивительные зимние опята под Петербургом: где их найти и как приготовить
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Москве
15. Сколько сеансов нужно для полного удаления волос: правда и мифы
16. Сколько лазерных эпиляций нужно на самом деле: правда и мифы
17. Как определить оптимальное количество сеансов лазерной эпиляции для вас
18. Полный курс лазерной эпиляции: сколько процедур вам нужно
19. Сыр горгонзола: какое содержание полезных веществ
20. Сыр горгонзола из Италии: история и особенности
21. Неудобные вопросы о гриппе: что скрывают за статистикой
22. Чувство покалывания по всему телу: причины и лечение
23. Понимание и лечение покалывания по всему телу и головной боли
24. Покалывание и зуд в руках и ногах: причины и методы лечения
25. Откройте для себя 7 эффективных таблеток для похудения и избавьтесь от лишнего веса
26. Простое и эффективное: как похудеть после 50 лет женщине
27. Старше 50: Как похудеть и сохранить здоровье
28. Мезотерапия с витамином С: эффективный способ улучшения кожи
29. Лечение и профилактика ОРВИ и гриппа у беременных. Особенности лечения гриппа у беременных
30. Природа для человека. Отношение человека к природе
31. Семена льна польза и вред, как применять для похудения. Полезная информация о семенах льна
32. Продукты, которые лучше избегать при сахарном диабете
33. Эффективность кагоцела при лечении энтеровирусной инфекции: анализ клинических исследований
34. Улучшай свой внешний вид: ботокс для лба и межбровья до и после
35. Что можно и чего нельзя делать перед лазерной эпиляцией
36. Как правильно отжиматься на брусьях. ОТЖИМАНИЯ НА БРУСЬЯХ: ТЕХНИКА И СОВЕТЫ
37. LPG массаж лица или подтяжка лица без операции. LPG массаж лица — это ваш путь к красоте
38. Покажи свой возраст: как избавиться от мимических морщин вокруг глаз после 30
39. Правильная диета для лечения диабета 1 и 2 типа: основные принципы
40. Употребление сыра во время диеты: плюсы и минусы
41. Вакуумно- роликовый массаж в области лица. Как работает вакуумно роликовый массаж: основные механизмы воздействия
42. Топ-10 лучших порошков против простуды и гриппа. Какой порошок от простуды выбрать?
43. Похудеть и подтянуться за неделю: рецепты успеха для девушек дома
44. Простое начало: как начать переход к здоровому образу жизни
45. Как убрать брыли на лице и подтянуть овал. Убрать брыли хирургическим путем - лучший способ
46. Что можно кушать после удаления желчного пузыря. Как работает организм после холецистэктомии?
47. Кагоцел» при ротавирусной инфекции.
48. 200+ Бесплатные природа и человек & природа изображения: где найти и как использовать
49. Можно ли делать массаж при грудном вскармливании маме. Когда можно проходить курс массажа после родов
50. Диетические блюда из тыквы в духовке. Тыква, запеченная в духовке кусочками: 7 диетических рецептов