Хоть в приготовлении, а конкретно в варке трески, нет ничего сложного, вам все равно нужно знать некоторые особенности этого процесса. Конечно же, только в том случае, если вы хотите приготовить действительно вкусную, полезную и питательную рыбу.
Если вы собираетесь варить треску в обычной кастрюле на огне, то вам нужно следить за количеством воды. Рыба должна быть полностью покрыта водой.
Треска – вкусная и полезная рыба, которую просто необходимо иногда включать в рацион. Но из-за жесткости мяса трески не все хозяйки берутся за его приготовление. Сколько варить треску? Для кулинара, запомнившего некоторые тонкости обработки этого продукта, ответ ясен: с этой задачей можно справиться за несколько минут.
«Срок варения» трески
Тыква — это один из самых полезных овощей, которые только можно встретить на кухне. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, что делает её идеальным ингредиентом для диетического питания. Тыква помогает улучшить пищеварение, укрепить иммунитет и даже способствует снижению веса. Кроме того, она низкокалорийна и хорошо насыщает, что особенно важно для тех, кто следит за своей фигурой.
Тыква — это один из самых полезных и универсальных овощей, которые можно использовать в приготовлении здоровых блюд. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, что делает её идеальным ингредиентом для ПП-рецептов. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных блюд из тыквы, которые можно приготовить для завтрака, обеда и ужина.
Полезные свойства тыквыПеред тем как перейти к рецептам, давайте разберемся, почему тыква так полезна для нашего организма.
Замороженные опята – это отличный способ насладиться вкусом грибов в любое время года. Они сохраняют все полезные свойства и аромат свежих грибов, а их приготовление не требует особых навыков. В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов блюд из замороженных опят, которые можно приготовить быстро и без лишних хлопот.
Особенности приготовления замороженных опятПеред приготовлением замороженные опята необходимо правильно разморозить. Для этого есть несколько способов:
Фламмулина, или tortilla espaola, — это традиционное испанское блюдо, которое напоминает густой омлет или киш. Его основными ингредиентами являются картофель, лук, яйца и оливковое масло. Однако гурманы и шеф-повара экспериментируют с рецептом, добавляя новые ингредиенты и создавая уникальные вкусовые комбинации. В этой статье мы представим вам восемь самых вкусных рецептов фламмулины, которые порадуют даже самых изысканных гурманов.
ТОП-8 рецептов фламмулины 1. Классическая фламмулинаНачнем с классики — простого и ароматного рецепта, который подходит для любого стола.
Польза квашеной капусты
Полезна для пищеварения . В ходе проведения мета-анализа ученые выяснили, что пробиотики снижают симптомы синдрома раздраженного кишечника (уменьшают уровень боли, дискомфорта и диспепсических расстройств). Кроме этого, продукты с пробиотиками рекомендуются при нарушениях пищеварения, вызванных длительным приемом антибиотиков. При регулярном употреблении ферментированных продуктов значительно снижается интенсивность газообразования, уменьшается выраженность расстройств стула.
Ингредиенты рецепта « Кето-пюре из цветной капусты с сыром »:
Цветная капуста - 800 гр.Лук репчатый - 1 шт.Масло сливочное - 50 гр.Сливки 20% - 200 мл.Сыр чеддер - 100 грСоль (по вкусу) - 3 гр.Перец черный молотый - 3 гр.Лук зеленый - 15 гр.отложить продуктыв корзину
Пищевая ценность блюда «Кето-пюре из цветной капусты с сыром» (на 100 грамм ):
Калории: 117.3 ккал.
Белки: 4 гр.
Жиры: 9.3 гр.
Углеводы: 4.9 гр.
Число порций: 6
Рецепт для мультиварки:
VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт
Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как сделать цветную капусту на пару в мультиварке. Этот овощ заслуживает большого внимания, так как содержит много полезных веществ. В частности в цветной капусте содержатся аминокислоты аргинин и лизин. В ней небольшое количество целлюлозы, этот овощ хорошо усваивается организмом человека.
Приготовьте большой фарфоровый чайник, поставьте закипать чистую фильтрованную воду . Нам потребуется кусочек корня имбиря (помыть), лимон (помыть и обдать кипятком) и зеленый чай. О зеленом чае, конечно, можно говорить очень много. Я люблю крупнолистовой, без всяких добавок. Берите свой любимый вариант.
И укутайте его несколькими полотенцами. Пусть настоится около 30 мин. Все, можно наслаждаться горячим напитком, в котором столько пользы, что сложно ее переоценить! Не забудьте добавить в чашку ложечку пчелиного меда , он усилит благоприятный эффект.
Если вы придерживаетесь правильного питания, то тыква — частый гость на вашем столе. Ее яркая нежная мякоть добавляет привычному рациону не только ярких красок, но и снижает его калорийность. Практически в каждом блюде тыква смотрится уместно. На завтрак можно подать пшенную кашу с тыквой. На обед, например, тыквенный суп и аппетитную запеканку с курицей, а на десерт — румяные маффины с большим содержанием белка. Подборка сегодня будет посвящена диетическим рецептам из тыквы. Давайте приготовим вместе что-то не только вкусное, но и полезное.
Чем полезна тыква?
Многие хоть раз в жизни пробовали этот совсем не экзотический овощ, но чем полезна тыква для похудения – понятия не имеют. Если очень нужно сбросить лишние килограммы, срочно восполняем этот пробел!
Тыква – чемпион по малокалорийности (в 100 г поместилось всего 25 ккал).
Этот оранжевый гигант обладает не только приятным вкусом, но и огромным количеством витаминов и минералов, которые оздоравливают организм и способствуют снижению веса. Прежде всего, это:
Как часто у вас на столе бывают блюда из тыквы? Скорее всего, многие из наших читательниц нечасто балуют себя и близких этим вкусным и чрезвычайно полезным овощем (поверьте, тыкву не случайно называют королевой огорода). Все дело в том, что далеко не все знают достаточно много рецептов блюд из тыквы. Некоторые даже тыквенную кашу не знают, как приготовить, в то время как наши бабушки варили ее осенью чуть ли не каждый день. А уж о том, как запечь тыкву на десерт или гарнир, осведомлено еще меньше современных хозяек. Мы решили восполнить этот пробел и привести 7 диетических рецептов, по которым тыква, запеченная в духовке кусочками, получается сказочно вкусной.
Способность корицы понижать параметры глюкозы в крови доказана не одним контролируемым исследованием. Пряность имеет выраженное антиоксидантное действие, повышает восприимчивость к инсулину. Приятный вкус позволяет вводить корицу в привычный повседневный рацион диабетиков.
В ходе одного из клинических экспериментов испытуемым с диабетом II типа предлагали корицу на протяжении 90 дней. Контрольные анализы показали снижение показателей гемоглобина А1с в два раза в сравнении с теми, кто обходился без пряности .
Пить корицу с медом для похудения можно различными способами, такими как: 1. Добавление смеси корицы с медом в различные блюда в качестве заменителя сахара (например, в каши, салаты, творог и молочные продукты и т.д.); 2. Добавление смеси корицы с медом в напитки в качестве заменителя сахара (кефир, чай, компот,, вода и т.д.); 3. Приготовление специального напитка на основе корицы с медом для употребления с целью похудения; 4. Съедание смеси меда с корицей вместо перекуса или перед очередным приемом пищи; 5. Использование смеси корицы с медом для приготовления бутербродов из цельнозернового хлеба.В процессе похудения можно использовать любой способ из вышеуказанных.Пюре из цветной капусты - легкий гарнир и полноценное самостоятельное блюдо одновременно. Его калорийность без добавок - 33 ккал на 100 г, это незаменимый овощ для диеты, при этом соцветия содержат внушительный набор микроэлементов и ценных пищевых волокон.
Как приготовить пюре из цветной капустыЧтобы пюре получилось действительно полезным, нужно выбрать правильный кочан. Листья по краям должны быть зелеными и упругими, соцветия — плотно прилегать друг к другу. На них не должно быть темных пятен, это первые признаки порчи продукта.
Приверженцам правильного питания будет интересно узнать, что цветная капуста содержит огромное количество полезных веществ. Она богата витаминами Е, С, А, РР, группы В. Овощ служит источником кальция, магния и натрия. Кроме этих минералов, в нем содержатся фолиевая кислота, омега-3 кислоты, антиоксиданты и холин, которые регулируют метаболизм и уровень холестерина.
Справка. При регулярном употреблении в пищу цветной капусты в виде пюре у человека нормализуются кровяное давление и работа выделительной системы, повышаются общий иммунитет и стойкость к хроническим заболеваниям. Также цветная капуста в рационе послужит хорошей профилактикой онкологии.
Предлагаю приготовить пирожные — не сладкие, а закусочные. Идея интересная и такая закуска будет очень оригинально выглядеть на праздничном столе с другими видами закусок.ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г свежей или замороженной цветной капусты1 большое яйцо40 мл молока2 ст. л. с горкой муки1 ч. л. крахмала50 мл растительного масласоль, черный перец, сушеный чеснокСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для американского тыквенного пирога лучше всего подойдет тыква вытянутой формы – мускатная. Ее кожура не слишком броская, однако, внутри плода содержится вкусная и сладкая мякоть, которая необходима для приготовления блюда.
Время готовки – 1 ч. 30 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Количество порций – 8.
Ингредиенты для теста:
Масло сливочное – 90 гр.Мука – 150 гр.Соль – 1/8 ч.л.Сахар – ½ ч.л.Молоко – 4 ст.л.Ингредиенты для начинки:
Здравствуйте, дорогие любительницы полезных вкусняшек! Сегодня в нашем диетическом меню – низкокалорийная запеканка из творога и тыквы.
Этот рецепт мне нравится минимум по двум причинам. Во-первых, все ингредиенты доступны и есть практически в каждом холодильнике. А во-вторых, этот вариант диетический, готовится без муки и без манки.
Ну что, вы хотите нравиться себе в зеркале и быть здоровой? Тогда пройдемте на кухню и – за дело!
Что понадобится для низкокалорийной творожной запеканки с тыквой?
Добрый всем день! Честно говоря, не очень люблю каши и редко их готовлю. Но каша из тыквы – это нечто! Это объедение и ем ее с превеликим удовольствием, так же как и любимый, о котором я уже вам рассказывала.
Сегодня хочу привести несколько рецептов приготовления тыквенной каши с разной крупой и без нее, на плите, в мультиварке и духовке.
Все они простые, готовить быстро (за исключением разве то духовки), получается ну очень вкусно и полезно!