Мясо для похудения. Мясная диета
Мясо для похудения. Мясная диета
Мясная диета
Мясная диета для похудения на каждый день 
- разные сорта мяса (также и мясо птицы);
- ветчина, сосиски, колбасы.
- рыбой, морепродуктами;
- яйцами;
- некрахмалистыми овощами.
- крупы;
- мучное;
- сахар, его заменители, разные сладости;
- молочные продукты;
- фрукты;
- из овощей — картофель, морковь, кукуруза;
- алкоголь и сладкие напитки.
- овощные пюре;
- запеченные блюда;
- овощи, приготовленные на пару;
- рагу и пр.
- овощные соки, приготовленные самостоятельно;
- минеральную (столовую) воду без газа;
- травяные отвары;
- несладкий зеленый чай.
- мясо — 100 г;
- помидор и огурец.
- листовые овощи, приправленные лимонным соком.
- мясо — 100 г;
- салат из капусты и огурцов с добавлением зелени и растительного масла.
- овощной сок, приготовленный самостоятельно;
- овощное пюре.
- мясо — 100 г;
- зеленый листовой салат, приправленный лимонным соком.
- обычную воду;
- минеральную (несладкую, негазированную);
- чай;
- отвар шиповника.
- отварное мясо — 100 г;
- овощной гарнир.
- отварное яйцо;
- листья зеленого салата.
- рыба с овощами — 200 г (можно запечь в духовке в виде одного блюда).
- салат из овощей.
Оказывается, похудеть можно, даже не подвергая себя «пытке голодом». Сбросить лишний вес поможет диета, основанная на включении в основной рацион мясных продуктов. Данная диета, благодаря своей эффективности, приобрела колоссальную популярность. Она рассчитана на десять дней, причем увеличивать этот срок не рекомендуется. Излишнее увлечение мясом оказывает негативное влияние на организм из-за содержания в нем азотистых веществ.
Какие продукты рекомендуются диетой, а какие под запретом?
Вполне достаточно включать в повседневный рацион 3-5 порций мясных продуктов по 100-150 г. Эффект ожидается следующий: за период диеты человек теряет 5-7 кг лишнего веса. Мясные продукты желательно разнообразить:
Еще можно пополнить рацион:
Под полным запретом такие продукты:
Потребление соли также исключается. Улучшения вкуса можно легко добиться, используя сухие травы, лимонный сок или соевый соус (в незначительном количестве). Мясо и рыбу готовят по-разному, однако обжаривать эти продукты можно только на оливковом масле.
Строгой нормы потребления некрахмалистых овощей мясная диета не указывает. В салаты добавляют оливковое масло, лимонный сок. Кроме салатов готовят:
После приема пищи сразу пить воду нельзя. Следует выждать час, не менее. Зато до еды, чтобы умерить аппетит, рекомендуется выпить стакан воды. За стол садиться желательно 5-6 раз в день, но после 8 часов вечера всякий прием пищи нужно прекратить.
В жидкий рацион включают:
Тайна мясной диеты
Мясо для организма является основным поставщиком белка. А белок, как известно, это строительный материал для наших клеток. К тому же протеины принимают участие в обменных процессах. Железо, содержащееся в растительной пище, слабо усваивается человеческим организмом. Но этот крайне необходимый элемент, когда он поставляется в наш организм из мясных продуктов, усваивается очень легко.
К тому же мясо, богатое протеином, надолго избавляет нас от ощущения голода. Ведь переваривается белковая пища долго, и на свое усвоение она требует дополнительной затраты энергии. Такой диеты часто придерживаются спортсмены. Но любому человеку, даже далекому от системных занятий спортом, нужно уделять время физическим нагрузкам.
Строгой нормы потребления мясных продуктов нет, но съедать за день свыше 400 г указанных продуктов — это лишнее. Разделить их следует на 3-5 приемов.
Первый вариант диеты
Завтрак:
Второй завтрак:
Обед:
Варианты полдника:
Ужин:
Перед сном: ромашковый чай или зеленый чай без сахара.
Второй вариант диеты
Мясо разделить на 5 порций по 80 г. Овощи также разделить на указанное число порций по 100-150 г. Пищу принимать равномерно в течении дня (не позднее 8 часов вечера).
В перерывах между трапезами желательно выпить 2 л. жидкости:
Третий вариант диеты
Завтрак:
Второй завтрак:
Обед:
Полдник:
Рыба для похудения. Жирная или нет —, какую рыбу есть при похудении
Приветствую, друзья. Рыба для похудения – насколько она важна и нужна? Как правильно организовать свою диету на ней? И какая же все-таки лучше для этого подходит – нежирная или жирная?
И для фигуры, и для здоровья
В диетическом питании это продукт важный и нужный, поскольку он не только помогает худеть, но еще и несет пользу для здоровья.
В ее составе – аминокислоты, богатый перечень витаминов (А, Д, Е), россыпь минеральных веществ вроде йода, кальция, фтора, фосфора.
Служит она и источником белка, правда, животного происхождения, что не является лучшим выбором для диеты в частности и здорового питания в целом, на мой взгляд.
Но, если сравнивать с мясом, то польза ее несравнимо выше, кроме того, она и переваривается в организме гораздо легче и быстрее:
Данные говорят, о том, что мясо переваривается часа 3-4, а вот ее аналогичная порция – 1-2 часа.
Еще одна важная составляющая таких диетических блюд – незаменимая жирная кислота Омега 3. Это весьма серьезный пункт, скажу я вам, поскольку кислоту эту наш организм синтезировать неспособен, а для его жизнедеятельности и нашего здоровья она очень важна.
Подробно о том, какие вообще бывают полезные жиры и чем конкретно они полезны, вы можете почитать здесь .
Интересный факт: согласно ряду недавних исследований, считается, что недостаток Омега 3 приводит к тому, что мозг получает команду притормозить сжигание лишнего веса.
Итак, с пользой определились, осталось выяснить, какую есть, чтобы похудеть.
И тут появляется парадокс.
С одной стороны, вроде бы для тонкой талии большинством логично считается, что нужно употреблять нежирные сорта, с другой, вышеперечисленные жирные кислоты искать нужно именно в жирной морской рыбе и морепродуктах. Так как же все это совместить?
Довольно просто.
Какая рыба подходит для похудения
Вообще-то, полезна тут любая. Однако, в некоторых ее видах и правда содержится довольно много калорий, которые могут привести к набору веса, а не к его снижению.
Чтобы не переесть, нужно разбираться в ее видах. А их принято делить на три группы.
Жирные сорта
Из самых известных популярных тут значатся палтус, жирная сельдь, толстолобик, налим, скумбрия, осетровые, лосось, угорь.
Калорий – 200-250 на 100г.
Среднежирные сорта
Это виды более низкокалорийные (на 100г – 90-140ккал) – судак, морской лещ, морской окунь, тунец, сельдь, ставрида.
Нежирные сорта
Сюда причисляются минтай, речные окунь и лещ, камбала, путассу, хек, навага, пикша, кефаль. Калорийность – 70-100 ккал на 100г.
Несложно сделать вывод о том, что именно третья, последняя группа наиболее подходит для диеты.
Но, ни в коем случае нельзя отказываться ни от одной из групп – каждый сорт имеет собственную полезность.
И в особенности это касается той самой пресловутой жирной рыбы. Просто употреблять разные группы рыб необходимо с разной частотой — нежирные сорта чаще, жирные реже.
Когда жир — польза для фигуры
Более всего ценны на предмет наличия Омега 3 представители северных морей, например, семга. Но поскольку она довольно дорога и далеко не всем может быть по карману, тот же состав кислот можно получить и в других, более дешевых, сортах: жирной сельди, корюшке, салаке, хамсе, макрели. Ну и конечно, в числе самых популярных в этой связи – лосось.
Судя по отзывам тех, кто следит за своей фигурой, все эти вышеперечисленные сорта прекрасно уживаются на столе худеющих.
В небольших количествах – по 100-150 грамм через день, или два-три раза в неделю – такое блюдо не принесет никакого вреда и не будет способствовать отложению жира.
Эффективные варианты похудения
Таковых существует множество, пройдемся по самым распространенным.
Десять дней – сытно, полезно, но однообразно
В рационе – лосось, овощи, фрукты, яйца, кисломолочные продукты. Кроме того, не забываем больше пить – зеленый чай, чистую питьевую воду, свежевыжатый сок (пакетированный не подойдет, в нем только консерванты и сахар).
Примерное меню:
- Завтрак
Стакан кефира и с яйцом, сваренным всмятку.
Какое мясо можно на пп. ПП-советы на каждый день
Дробите еду и уменьшайте порции . Это самый простой способ без срывов перейти на правильное питание. Ваш организм не испытывает чувства голода, а значит и желание съесть что-то вредное можно легко побороть.
Замените простые углеводы на сложные . Не стоит верить мифу о том, что без сладкого, шоколадки, десерта, кофе с молоком и сахаром вы начнете медленнее соображать. Энергии для самой сложной умственной работы достаточно в кашах, макаронах твердых сортов, свежих фруктах. Главное, не забывайте считать калорийность.
В своих линейках питания калорийность мы посчитали за вас. Вам остается только наслаждаться вкусом блюд.
Не ешьте на ходу . Одна булочка или фитнес-батончик может свести на нет ваши старания по похудению или оздоровлению, если вы балансируете на границе своей калорийности. Подсознательно мы не считаем перекусы приемом пищи, организм очень скоро снова попросит есть.
Пейте больше чистой воды . Банальный совет, мы понимаем, но включатся обогреватели или кондиционеры и ваша кожа начнет отдавать больше влаги, в горле пересохнет и ваш хитрый организм запросит углеводных напитков – лимонада, чая, кофе. Ему плохо – то холодно, то жарко – и хочется дофаминов. Выпейте 1–2 стакана воды – и вы поймете, что жажда ушла, как и желание нарушить диету чашечкой латте.
Но не пейте во время еды и старайтесь не запивать еду . Вы съедите больше, чем планировалось, и позже почувствуете себя сытым, так как вода растягивает стенки желудка. Пейте за 15–20 минут до еды, это как раз поможет сократить порцию.
Ужинайте белком . Вечерний прием пищи должен состоять из легкоусвояемого белка (рыба, куриное мясо, индейка, кефир) и свежих зеленых овощей. Если вы не «перебрали» углеводы в течение дня, то вечером можете позволить себе любой салат, который «поместится» в калорийность.
Не голодайте . Если вы будете голодать, то замедлите обмен веществ и при небольшой калорийности можете начать набирать вес.
Есть только овощи и мясо. Принципы мясной диеты для похудения
Так как организму нужно много энергии для переваривания белковой пищи, то меню рассчитано на то, что во время еды человек худеет и перерабатывает свои отложения. Ежедневно в рационе человека должно присутствовать не менее 500 грамм продуктов, содержащих белок. К таким продуктам относятся:
- Рыба;
- Мясо;
- Творог;
- Сыр;
- Кисломолочные продукты;
- Яйца;
- Орехи;
- Бобовые;
- Морепродукты.
При четком соблюдении инструкций диеты на мясе и овощах ежедневно можно получить отвес в пределах 0,5-2 кг.
Как и в любом рационе для похудения в мясной диете ряд ограничений, который запрещает употребление различных групп продуктов:
- Фаст-фуда, жареной и жирной пищи, маринадов, соусов;
- Мучного, сладких йогуртов, печенья, конфет, шоколада;
- Быстрых углеводов в виде каш, картофеля, сладких фруктов, сухофруктов;
- Алкоголя, кофе, газированных напитков;
- Соли, пряностей.
Ежедневно необходимо выпивать не менее двух литров жидкости, в числе которых должно быть не менее литра воды. Также можно пить свежие соки, морсы, компоты без сахара, йогурты, кефир. Хоть диета отличается своей ограниченностью, но салаты либо мясо можно заправлять небольшим количеством растительного мала. Отдать предпочтение стоит льняному, оливковому либо кукурузному маслам. Обычно в диете на мясе и овощах 4-6 приемов еды. Ужин должен быть не позднее 20 часов, что обуславливается длительностью переваривания белковых продуктов. Так как диета является несбалансированной, то находиться на ней дольше рекомендованных сроков не следует. От мясного меню следует отказать людям с различными хроническими заболеваниями. Белковая пища дополнительно нагружает почки и противопоказана людям перенесшим недавно острые заболевания данного органа. Также при появлении неприятных ощущений в желудке либо кишечнике, нарушении стула либо повышении кислотности необходимо прекратить диету и проконсультироваться с терапевтом.
Мясо для похудения рецепт. Рецепты диетических блюд из мяса и птицы для похудения
Диетическое питание включает не только блюда из фруктов и овощей. Есть множество рецептов диетических блюд из мяса нежирных сортов, птицы и субпродуктов, которые могут разнообразить ваш стол и не добавить лишних килограммов. Их приготовление не составит большого труда, а результат не заставит себя ждать. Диетические мясные блюда для похудения питательны и не нанесут вреда желающим всегда оставаться в форме.
Чтобы приготовить диетические блюда из мяса для здорового питания, выбирайте мясо курицы, индейки, перепелки, кролика или нежирную телятину. Нежирную свинину употребляйте лишь изредка.
Рулет из печёночного паштета «Янтарный».
Приготовление. Печень замочить в холодной воде, вымыть, слегка обжарить на растительном масле, протушить до мягкости.
Морковь отварить. Лук нарезать и пассеровать на растительном масле.
Пропустить дважды через мясорубку печень, лук и морковь. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Паштет выложить на пищевую пленку, разровнять большим ножом в виде прямоугольного пласта.
Сверху нанести слой размягченного сливочного масла. Аккуратно приподнимая одну сторону пищевой пленки, завернуть плотный рулет. Поставить рулет в холодильник на несколько часов.
Украсить рулет можно красным сладким перцем, оливками, зеленым горошком, зеленью. В сливочное масло можно добавить мелко нарезанный укроп. При подаче нарезать ломтиками.
Если не хотите возиться с рулетом, вмешайте в печеночно-овощную массу размягченное масло и подавайте, как паштет. Можно приготовить паштет и из свежей свиной или говяжьей печени.
