Аргументы против зефира

Вопрос о том, полезен ли зефир перед сном, вызывает разные мнения у специалистов. Одни считают, что употребление зефира перед сном может иметь положительное влияние на качество сна, другие же утверждают, что это может негативно сказаться на организме.

Зефир и содержащийся в нем сахар.

Одной из основных составляющих зефира является сахар, который быстро усваивается организмом и дает энергетический заряд. Поэтому, употребление зефира перед сном может вызвать бодрствование и затруднить засыпание у некоторых людей.

Некоторые специалисты отмечают, что есть зефир перед сном может вызвать повышение уровня сахара в крови, что может быть особенно опасно для людей, страдающих от сахарного диабета.

Традиционно зефир изготавливают из натуральных продуктов: фруктов и ягод, с минимальным количеством добавок. Чаще всего используют такие вещества, как агар-агар и пектин, способствующие загустению продукта, именно они предают такую структуру зефиру. А также они легко усваиваются и не наносят вред организму.

Такое лакомство будет абсолютно безвредно даже для детского организма, если нормировать порцию съеденного. В составе зефира находятся полезные пищевые волокна, оказывающие благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. А пектин помогает в избавлении от токсинов и шлаков, улучшая работу кишечника.