Пятна на корке

Белая плесень на сыре. Польза сыра с плесенью

Не каждая покрывающая сыр плесень пригодна для употребления в пищу. Не сравнивайте Рокфор и залежавшийся в холодильнике сыр с плесенью, польза от которого сомнительна. Для приготовления сыра с плесенью используются специальные виды сырной плесени, которые отличаются от ядовитой по внешнему виду, запаху и свойствам.

Для получения Рокфора, Горгонзолы, Стилтона, Дор Блю в сырный субстрат добавляют споры Penicillium roqueforti, или голубой плесени. На поверхности Камамбер и Бри растет белый нежный пушок грибков Penicillium camemberti или белая плесень, которая в природе нигде не встречается и появилась в процессе человеческой деятельности за счет многократного искусственного отбора.

Белая плесень на сыре. Польза сыра с плесенью

Последние обновления на сайте:

1. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
2. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
3. Витамин Е для кожи лица. Витамин С для противостояния свободным радикалам
4. СИНДРОМ ГИПЕРМОБИЛЬНОСТИ суставов в общей практике. Гипермобильность суставов – это болезнь?
5. Полезные советы на все случаи жизни. Полезные советы по кухне
6. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
7. Завтрак на правильном питании. Почему завтрак — это важно?
8. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
9. Что необходимо для здоровья. Что нужно для здорового образа жизни
10. Плазмолифтинг или биоревитализация, что лучше. Инъекционные методики
11. Пюре из цветной капусты диетическое. Кладезь витаминов и минералов
12. Диета на цветной капусте. Трехдневная экспресс-диета на цветной капусте — теряем по килограмму ежедневно
13. Как долго заживает ухо после прокола. Процесс прокола хряща уха
14. Как продолжить похудение при эффекте плато. Эффект плато при похудении: причины
15. Вредные физические нагрузки на позвоночник. Что такое остеохондроз позвоночника.
16. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
17. Избыточный бактериальный рост в тонкой кишке. Small Bowel Bacterial Overgrowth Syndrome: Diagnosis And Treatment
18. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
19. Современные препараты для лечения ОРВИ и гриппа. Комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний
20. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. Что такое ОРВИ? В чём отличие от гриппа?
21. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
22. Как быстро справиться с простудой летом. Как быстро справиться с простудой: 6 советов от терапевта
23. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
24. Лечебное питание при гипертонии. Как измерить давление механическим тонометром
25. Применение лактулозы в педиатрической практике. Современные протоколы ведения детей с запорами и опыт применения осмотического слабительного в их лечении
26. Лактулоза+Лигнин сорбент №50 табл. Фармакологические свойства:
27. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
28. Тыквенно-творожная запеканка в духовке диетическая. Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут
29. Молочный пилинг показания. Преимущества молочного пилинга
30. Не выпадают волосы после лазерной эпиляции. В чем отличие эпиляции и депиляции? Кому, что подходит? И что эффективнее?
31. Спорт для женщин после 40 лет. Как тренироваться женщине после 40 лет
32. Дряблая кожа под глазами, что делать. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
33. Как накачать мышцы женщине после 40-50 лет. Что происходит с вашим телом после 40?
34. Как убрать живот после 50 лет. Диетология
35. Утренняя зарядка для тех. 8 минут для здоровой спины
36. Рецепты диетических блюд из цветной капусты. Варианты низкокалорийных рецептов: быстро и вкусно
37. 50 вкусных рецептов из цветной капусты. Цветная капуста в сливках
38. Как пить кефир с семенами льна. Немного о питании при панкреатите
39. Связь между человеком и природой. Связь человека и природы
40. Как меняются отношения человека и природы. Что такое экологическое мышление
41. Противоотечный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
42. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
43. Болит голова от ботокса. ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ БОТУЛИНОТЕРАПИИ: ДАННЫЕ ПОСЛЕДНЕГО СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ОБЗОРА
44. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
45. Гной в проколе уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
46. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
47. На твердом полезно спать.
48. Чайный компресс для глаз. Примочки для глаз со знанием дела
49. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
50. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические