Пятна на корке

Белая плесень на сыре. Польза сыра с плесенью

Не каждая покрывающая сыр плесень пригодна для употребления в пищу. Не сравнивайте Рокфор и залежавшийся в холодильнике сыр с плесенью, польза от которого сомнительна. Для приготовления сыра с плесенью используются специальные виды сырной плесени, которые отличаются от ядовитой по внешнему виду, запаху и свойствам.

Для получения Рокфора, Горгонзолы, Стилтона, Дор Блю в сырный субстрат добавляют споры Penicillium roqueforti, или голубой плесени. На поверхности Камамбер и Бри растет белый нежный пушок грибков Penicillium camemberti или белая плесень, которая в природе нигде не встречается и появилась в процессе человеческой деятельности за счет многократного искусственного отбора.

Белая плесень на сыре. Польза сыра с плесенью

Последние обновления на сайте:

1. Профессиональный уход за кожей после 55: советы для молодого вида
2. Можно ли вечером кушать зефир: полезные советы и рекомендации
3. Как развивалась промышленность в Сургуте на протяжении лет
4. Какие прогулочные маршруты можно сделать
5. Как убрать брыли и подтянуть овал лица: эффективные советы
6. Какие винные бары и пивные рестораны популярны в Москве
7. Расскажите о истории основания Вологды и её роли в русской истории
8. Похудение и здоровье после 50: 5 эффективных упражнений для женщин
9. Утренние упражнения для женщин после 50: как вернуть молодость и энергию
10. Какая история связана с основанием Новосибирска
11. Опята: лучшие рецепты для начинающих и опытных кулинаров
12. Какие экскурсии по Уфе самые популярные среди туристов
13. Headlines:
14. Основные правила поедания сыра горгонзола: Инструкция №2
15. Сыр с плесенью: польза и вред для здоровья
16. Сергей Трофимов: Музыка, которая остается в сердце
17. Защитите себя от гриппа А: Ваша краткая и полезная памятка
18. Как правильно питаться при оксалатных камнях в почках
19. Как правильно питаться, чтобы избежать фосфатных камней
20. Противопоказания при мочекаменной болезни: что нужно знать для своего здоровья
21. Продукты, которые могут усугубить мочекаменную болезнь: что нужно знать
22. Искусство и риск: все, что нужно знать о покалывании по телу как иголками
23. Лечение печени: самые эффективные препараты по мнению специалистов
24. Здоровый образ жизни: ключ к долголетию и благополучию
25. Сыр в диете: как правильно использовать для похудения
26. Сбросить лишние килограммы с помощью мочегонного средства
27. Сбросить лишний вес с помощью мочегонных препаратов: эффективность и безопасность
28. Проблемы и риски при использовании мочегонных средств для похудения
29. Диета при начальной стадии сахарного диабета: основные принципы и рекомендации
30. Похудение после 50 лет: лучшие диеты для женщин
31. Победите возрастной живот: 5 эффективных способов для женщин после 45
32. Развенчание популярных мифов об ангине: что на самом деле является фактом и что - мифом
33. Недостаток витаминов группы В: причины, симптомы и лечение
34. Похудеть на 25 кг после 50: реально ли это
35. Масло для здоровья сосудов: как оно работает и почему это важно
36. Советы по питанию для женщин после 55 лет
37. Похудеть на 20 кг после 50 лет: реально ли это
38. Зачем я постоянно жую семена льна. Это должен знать каждый, особенно женщины старше 35 лет!
39. Как и с чем употреблять семена льна. Общая характеристика
40. Правила раздельного питания для похудения и здоровья. Раздельное питание для похудения: меню на неделю
41. Противопоказания к лазерной эпиляции. Сколько длится лазерная эпиляция
42. Быстро прийти в форму. Как быстро похудеть перед отпуском: приходим в форму за две недели
43. Как влияет на здоровье смена погоды. Симптомы метеозависимости и как их облегчить
44. Быстрое похудение для девушек-подростков: эффективные методы и рекомендации
45. Последствия от ботокса. Каковы косметические и лекарственные эффекты от ботокса
46. Зоны для ролико-вакуумного массажа. Как работает аппаратный вакуумно-роликовый массаж тела
47. Как выбрать продукты с высоким содержанием витамина D
48. Противовоспалительные таблетки при простуде. Симптоматическая терапия при острых респираторных вирусных инфекциях
49. Женщине набрать вес. Потребляйте больше калорий
50. Пять основных аспектов женского здоровья, о которых нужно знать