Питание растительными и молочными продуктами. Как и зачем использовать молочно-растительные диеты

Питание растительными и молочными продуктами. Как и зачем использовать молочно-растительные диеты

Желающие похудеть и оздоровиться и любящие молочную продукцию и растительную пищу могут обратить внимание на диеты, которые базируются на данных продуктах. Выделяется три основных варианта таких диет, имеющие разные цели и предполагающие разное меню.

Молочно растительная диета предлагает тем, кто решится ее попробовать, пользу сразу по двум направлениям: питательных полезных свойств молочной продукции и всех ценных особенностей растительной пищи. Данная диета обеспечивает организм правильным количеством белка и дополняет рацион благодаря полезным сложным углеводам и пищевым волокнам. Диета поможет не только насытиться ценными элементами, но и также поможет ему очиститься от вредных лишних накоплений. Практически всегда выделяют три направления развития молочно-растительной диеты.

Молочно-растительная диета при сахарном диабете

Данный вариант диеты на основе молочной и растительной продукции подходит для людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением. В данном случае табу – это соль и сахар.

Инсулинозависимые могут начинать придерживаться данной диеты только после одобрения специалиста. На протяжении всего курса диеты нужно находиться под наблюдением врача.

  • две кружки молока, на них вы можете делать пюре либо кашу;
  • в ограниченных количествах кофе, чай с лимоном, подходящий для диабетиков компот;
  • бульон с овощами, жиром, специями, солью;
  • черный либо отрубной хлеб в количестве 120 грамм;
  • 200 граммов картошки;
  • 400 граммов отварных либо свежих овощей;
  • 200 граммов яблок, груш либо земляники;
  • 50 грамм творога с низким процентом жирности;
  • 15 г сливочного масла.

Питание растительными и молочными продуктами. Как и зачем использовать молочно-растительные диеты

Диета на базе молочных продуктов при правильном применении способна серьезно поправить здоровье.

Молочно-овощная диета

Данная диета базируется на основе молочных продуктов и овощей, однако фрукты она не предусматривает.

Ваш рацион на день может включать в себя такие компоненты:

  • килограмм-полтора овощей;
  • черный хлеб;
  • овсяные либо кукурузные хлопья;
  • 0,5-1 литра молока либо кисломолочных напитков.

Длительность данной диеты может определяться индивидуально с учетом особенностей организма. Зачастую она не больше недели.

Овощи могут стать замечательным дополнением к молочным продуктам.

Молочно-фруктовая диета

Этот вариант диеты в свою очередь сочетает молоко с фруктами и запрещает овощи. Длительность такой диеты может варьироваться от нескольких дней до нескольких недель. Наиболее часто ее придерживаются в течение 5-7 дней.

Режим предполагает поэтапное питание, предполагающее разделение молочных продуктов и фруктов.

Меню следующее:

  • На завтрак – чай без сахара;
  • На второй завтрак – нежирный творог;
  • Полдник: йогурт либо молоко;
  • Ужин: фрукты в размере 200 граммов;
  • Перед сном можно выпить чай без сахара.

Питание растительными и молочными продуктами. Как и зачем использовать молочно-растительные диеты 01

Молоко и фрукты — это вкусно и очень полезно

На самом деле диет, которые предполагают сочетание молочной и растительной пищи, достаточно много, и принципы у всех них разные. Однако указанные нами три варианта являются своеобразным скелетом для молочно растительных результативных диет, на базе которого составляется множество других разновидностей, помогающих нам похудеть и оздоровиться.

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Название Цена
Black Latte для похудения 99 руб.
Порошок-блокатор калорий NATURAL Fit 990 руб.
Пурпурный чай «Чанг-Шу» 499 руб.
Жиросжигающие капли «Медовый спас»
Detox коктейль для похудения 147 руб.
Lipocarnit для похудения 990 руб.
Редуслим средство для похудения 149 руб.

Отказ от мяса кожа. Виды вегетарианства

Отказ от мяса – это осознанный акт перехода человека от пантофагии (всеядности) к столу, ограниченному набором продуктов исключительно растительного происхождения. При нестрогом подходе к концепции вегетарианства или при внутреннем руководстве идеологическими целями (о непозволительности скрытого убийства) в питании человека могут присутствовать такие продукты, как яйца, рыба, молоко, сливочное масло, сыр.

Само понятие вегетарианства, включает в себя несколько направлений:

  1. Веганство. В рационе человека, избравшего данную жизненную концепцию, присутствуют только растительные продукты, относительно которых он допускает применять тепловую обработку, не связанную с жаркой, копчением или варкой.
  2. Сыроедение. При выборе этого направления, индивид исключает из своего рациона все продукты нерастительного происхождения, а приемлемую для себя пищу употребляет исключительно в сыром виде.
  3. Лактовегетарианство. Одна из облегченных форм вегетарианства, допускающих употребление всех видов молочных продуктов. Благодаря поступающему в организм легкоусвояемому молочному белку, человек не испытывает таких физических трансформаций и питательных лишений, как при веганстве или сыроедении.
  4. Оволактовегетарианство. Вегетарианство с расширенным списком дозволенных продуктов, в который, кроме молока, входят еще и птичьи яйца (любые). Концепция оправдывает себя тем, что человек, добывая себе пищу, не является участником убийства животного, а берет себе продукты, естественно производимые животным в ходе его жизнедеятельности.
  5. Рыбное вегетарианство. Рацион индивида обогащен, кроме растительной пищи, еще и всеми видами морепродуктов и рыбы. Такой тип вегетарианства часто избирается как щадящая диета при заболеваниях сердца и сосудов.

Вегетарианство

Объективная информационная статья про вегетарианство без высосанных из пальца мифов и «фактов».

Питание растительной и молочной пищей с отказом от употребления мяса любого животного (красного мяса, мяса птицы, морепродуктов). Всемирный день вегетарианства отмечается ежегодно 1 октября.

В 21 веке стало модно выделяться из основной массы. Так и вегетарианство стало для части людей просто очередным поводом почувствовать себя уникальным и посмотреть на окружающих с высока.

Вегетарианство

Вегетарианская диета

Однако суть вегетарианства не в возвышении над кем либо. Напротив, идея диаметрально противоположная. Человек стоя на эволюционной вершине Земли принимает осознанное решение отказаться от убийства других животных.

Адекватные вегетарианцы умеряют свой аппетит ради того чтобы уменьшить чьи-то страдания. Не для того чтобы кому-то что-то доказать, не для самовозвеличивания и не ради красивой задницы.

Нам не нужно мясо чтобы жить. Сегодня это вопрос нашего удовольствия. Хотим ли мы наслаждаться вкусом тел других живых существ? На что мы готовы ради этого пойти? Ответ на этот вопрос зависит от того насколько в нас развита способность чувствовать чужое горе.

Сострадание — главная движущая сила истинного вегетарианца.

Здравый смысл

Вегетарианство — не столько диета, сколько философия и стиль жизни. Суть в сокращении страданий, которые мясоед причиняет живым существам. Животные испытывают мучения на всём своём жизненном цикле: от рождения в неестественных, очень далёких от природных, условиях, до насильственной смерти при забое. И всё это только ради того, чтобы человек получил удовольствие от чревоугодия.

Виды вегетарианства

Классификация очень простая и отличается по подходу к ограничению питания:

  • отказ от какого-то определённого мяса, например только от красного (полувегетарианство);
  • отказ от любого вида мяса, остаются молочные продукты и яйца (лакто-ово-вегетарианство);
  • отказ от любого вида мяса и яиц, остаются только молочные продукты (лакто-вегетарианство);
  • полный отказ от любой пищи животного происхождения (веганство).

Обычно, под вегетарианством понимают только отказ от питания телами убитых животных. Однако многие споры о недостатке питательных веществ в питании у вегетарианцев возникают из-за спутывания их с веганами.

Для вашего удобства представляем простую и понятную таблицу со всеми разновидностями вегетарианства. Таблица отсортирована от легких диет к наиболее строгим.

мясо скотамясо птицырыба, икраяйцамолочные продукты
флекситарианцыедят всё, но стараются есть мясо реже
карновегетарианцыедят всё, кроме мяса крупного рогатого скота
песковегетарианцыедят всё, кроме мяса скота и птиц
веганыполный отказ от животных продуктов
сыроедывеганство + мимимизация термической обработки растительной пищи
сыромоноедысыроедство + только один тип продуктов за раз (например завтрак только бананами)
фрукторианцыСамая строгая диета, едят только плоды растений. Не наносится вред даже растениям.

При этом все вегетарианцы так или иначе питаются растительной пищей, которая включает в себя такие продукты как: ягоды, овощи, фрукты, орехи, бобовые, злаки, корнеплоды, соки деревьев, а также производные от этих продуктов и другие подобные им.

Вред и минусы вегетарианства

Рассмотрим возможные негативные последствия вегетарианства и вероятность их возникновения.

  1. Недостаток витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот. В данной статье мы рассматриваем исключительно вегетарианство, то есть безубойное питание. Потребляя молочные продукты не следует беспокоиться о недостатке каких-то питательных веществ. Также никакие проблемы не грозят человеку полностью отказавшемуся от мяса и молока, но при этом использующего в пищу, например, куриные яйца.
  2. Дорого. Качественные молочные продукты и фрукты стоят относительно дорого. Однако если под мясом понимать не только соевую колбасу и бройлерную курицу, то оно обойдётся ещё дороже.
  3. Гормональные нарушения. Не удалось найти никаких достоверных научных статей о вредном влиянии гормонов содержащихся в молоке. Впрочем, это касается и мяса. Полный отказ от животных продуктов при несбалансированности диеты может серьёзно навредить здоровью!
  4. Ухудшение отношений в семье и коллективе. Все мы слышали о вегетарианцах навязывающих свой образ жизни. Вегетарианство — это аскетизм. Навязывать отказ от мяса это всё равно что придти к миллионеру в гости и убеждать его отказаться от части богатства в пользу бедных. Очевидно, что ничего кроме агрессии и скандалов это не вызовет.