Мононенасыщенные жирные кислоты в каких продуктах. Виды жиров по типу жирных кислот
Жирные кислоты – органические соединения, которые относятся к классу липидов. Они могут находиться в организме не только как отдельные составляющие, но и играть роль строительного материала для других органических соединений. Самостоятельно организм человека не вырабатывает эти кислоты, поэтому их назвали незаменимыми
Выделяют несколько их типов:
Растительного происхождения – содержатся в семенах, плодах маслянистых растений.Животного происхождения – есть в мясе, рыбе, яйцах, молочных изделиях, в молоке.По виду различаются:
![Ограничение животных жиров. Диета с ограничением животных жиров и соли](https://zdorovkrasota.ru/sites/default/files/i/5520/2-2/aa0156a36a7c.jpg)