Горгонзол с фруктами

Как правильно есть сыр горгонзола: советы и рекомендации

Для многих сыров есть правила этикета, которые предписывают, как правильно есть продукт. Связаны они с кулинарными и светскими традициями, которые складывались и поддерживались на протяжении многих лет.

Камамбер

Этот сыр нельзя подавать к столу холодным — только комнатной температуры. Не стоит нарезать камамбер слайсами, его режут как торт — ломтиками, корочка при этом не срезается.

Подавайте сыр на тарелке с орехами , ягодами и фруктами , например, виноградом , грушей или клубникой . Альтернативный вариант — полакомиться камамбером со свежим багетом и бокалом вина . Так при дегустации вы сможете распробовать его оригинальный вкус.

Сыр с голубой плесенью

Фото: Towfiqu barbhuiya, pexels.com

Горгонзола: что за сыр и почему он так любим гурманами

Происхождение Горгонзолы

Горгонзола — это один из самых известных итальянских сыров с голубой плесенью. Его история начинается в Средние века в ломбардском городе Горгонзола, от которого сыр и получил свое название. Согласно легенде, местные сыроделы открыли этот уникальный рецепт случайно, забыв молоко в пещере. В результате воздействия специфических условий и плесени получился сыр с характерным вкусом и текстурой.

Особенности производства Горгонзолы

Горгонзола изготавливается из коровьего молока, что отличает его от многих других сыров с плесенью, которые обычно делают из овечьего или козьего. Процесс производства включает несколько этапов:

Как правильно кушать сыр горгонзола: основные правила

Горгонзола — это сыр , который не оставит вас равнодушным ! Его пикантный вкус и ароматная плесень будоражат вкусовые рецепторы , заставляя вас снова и снова возвращаться к этому гастрономическому шедевру. Но как же правильно насладиться Горгонзолой ? Как выбрать идеальное сочетание , чтобы подчеркнуть ее вкусовые нюансы и получить незабываемый гастрономический опыт ?

В мире сыров Горгонзола занимает особое место. Она — это настоящий итальянский бриллиант , рожденный в регионе Ломбардия. Своей неповторимой текстурой и ароматом она обязана плесневым грибам , которые придают ей характерный пикантный вкус.

Существует два основных вида Горгонзолы :

Как правильно подать сыр горгонзола на стол. Состав сырной тарелки

Какая на вкус горгонзола: откройте для себя новый мир вкусов

Стоимость:

392 руб

 

Моя любовь к сырам, а особенно с благородной плесенью, берёт своё начало ещё в самой моей юности. Вот как они стали появляться в доступной продаже, так я их и полюбила.

 

Первыми, конечно, стали сыры с голубой плесенью, их ассортимент как то побольше всегда в обычных магазинах типа Пятёрочки или Магнита.

Какие основные оттенки вкуса присутствуют в горгонзоле. Горгонзола DOP

Последние обновления на сайте:

1. Кукурузная мука на службе фигуры: простые рецепты для похудения
2. Какие менее известные достопримечательности есть в Москве
3. Диетические блюда из тыквы в духовке: быстрые и вкусные рецепты
4. Концерты Ларисы Долины в Москве: Незабываемые моменты
5. Топ-10 упражнений для роста и укрепления мышц: эффективные методы для начинающих
6. Какие культурные мероприятия и фестивали проходят в Набережных Челнах
7. Утренняя зарядка для женщин после 55: как музыка помогает сохранить молодость и энергию
8. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
9. Какие планы на будущее связаны с рекой Енисей
10. Сколько времени занимает лазерная эпиляция: полное руководство
11. Сколько длится лазерная эпиляция: правда и мифы
12. Сколько держится лазерная эпиляция: правда и мифы
13. Сыр горгонзола из Италии: история и особенности
14. Основные симптомы гриппа у взрослых: что нужно знать
15. ОРВИ и грипп: как избежать интоксикации
16. Простые способы принимать гербалайф: 10 проверенных рецептов
17. Противопоказания при мочекаменной болезни: что нужно знать для своего здоровья
18. Способы избежать мочекаменной болезни: диетические рекомендации
19. Необычные ощущения по телу: что это такое и как справиться с ними
20. Откройте для себя эффективное лечение простуды и гриппа: наш подбор лучших препаратов
21. Bellydance online танец живота: как изучать танец без покидания дома
22. Секреты удаления усов: подходы и методы для женщин
23. Курт: съедобный драгоценный камень на вашей столешнице
24. Переходный возраст: Как я в 55 лет похудела на 40 кг за год
25. Простое и эффективное: упражнения для женщин после 50 лет
26. Похудение после 50: как правильно питаться для женщин
27. Похудение с помощью сыра рикотта: простой способ достичь цели
28. Ревматоидный артрит и бактериальные инфекции: взаимосвязь и последствия
29. Почему важно внести в рацион семена льна. Комментарии экспертов
30. Борьба с морщинами в области глаз. Как уменьшить морщины вокруг глаз в домашних условиях
31. Авторская диета Анфисы Чеховой: как достичь идеального веса и здоровья
32. Сбалансированное питание от Herbalife Nutrition. Вода
33. Можно ли делать лазерную эпиляцию летом
34. Как делают лазерную эпиляцию бикини
35. Чем опасен прием добавок Herbalife. Какие противопоказания для употребления Гербалайфа
36. Как погода влияет на здоровье. Метеозависимость: что это
37. Причины появления кисетных морщин вокруг рта. Кисетные морщины вокруг рта: причины появления
38. Употребление сыра во время диеты: плюсы и минусы
39. Красота в движении или что такое вакуумно-роликовый массаж. Проведение процедуры
40. Противовоспалительные таблетки при простуде. Симптоматическая терапия при острых респираторных вирусных инфекциях
41. Самое эффективное средство от простуды и гриппа. Не купить лишнего
42. 15 лучших средств от простуды. ТОП-15 препаратов от простуды
43. Таблица совместимости продуктов при правильном питании. Раздельное питание для похудения: меню на неделю и таблица совместимости продуктов
44. Быстрое похудение: рецепты и советы для девушек
45. Как быстро набрать вес: 10 проверенных способов
46. Кагоцел при кишечной инфекции. Фармакодинамика
47. Похудеть с удовольствием: как правильно сочетать продукты для достижения результата
48. Психическое здоровье: основы и способы укрепления
49. Послеоперационная диета: как правильно питаться после операции на желчном пузыре
50. Как правильно питаться при диабете второго типа