Софи Лорен диета. Звездная диета Софи Лорен: как быть стройной даже в 80

Софи Лорен диета. Звездная диета Софи Лорен: как быть стройной даже в 80

Софи Лорен — предмет восхищения уже не одного поколения. Как звезде мирового кинематографа удается на протяжении многих лет держать себя в форме — читай в нашем материале.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Диета на ночь: основные принципы

Софи Лорен — уже 80 лет, однако, не смотря на возраст, она все еще может похвастаться отличной фигурой и самочувствием. Впрочем, актриса на протяжении всей жизни. В чем же ее секрет?

ДИЕТА СОФИ ЛОРЕН: СУТЬ

Софи Лорен уверена, что фигуру проще не запускать, чем потом "ремонтировать". Поэтому ее жизненная философия заключается в том, что не нужно позволять себе переедать и набирать лишний вес. Это вовсе не означает, что актриса всю жизнь ограничивает себя в питании — нет. Она, как и все итальянцы любит покушать. Просто Лорен кушает небольшими порциями, а также включает в рацион побольше овощей и фруктов, при этом не отказываясь от любимых продуктов.

В рационе Софи никогда не было перекусов. Она не курит, пьет толькои кушает свежеприготовленную еду. Также каждый месяц она "садится" на трехдневную диету, которая на протяжении многих лет уже неоднократно доказала свою эффективность.

Суть диеты — в жестком контроле калорий, которые можно съесть за один прием пищи. Также в эти три дня следует отказаться от сметанных и сырных соусов, заменив их овощными. Основой диеты являются, конечно же, макароны, без которых Софи Лорен просто не может представить свою жизнь.

МАКАРОННАЯ ДИЕТА СОФИ ЛОРЕН: МЕНЮ

Первый день

Завтрак: 150 грамм апельсинового сока, варенное яйцо.

Обед: салат из овощей, 100 грамм запеченной индейки с сыром.

Ужин: 130 грамм макарон с креветками (креветки можно добавлять по вкусу), салат из шпината.

Во время приготовления креветок используй оливковое масло. На десерт можно скушать один персик.

Второй день

Завтрак: мюсли с обезжиренным молоком (в общей сложности должна получиться порция, объемом со стандартную чашку).

Обед: салат из овощей и сыра.

Ужин: 130 грамм макарон с курицей (филе), зеленый салат. На десерт можно скушать одну грушу.

Третий день

Завтрак: тост с нежирным сыром.

Обед: 120 грамм салата с курицей.

Ужин: 150 грамм лазаньи (сыр должен быть нежирный), зеленый салат. На десерт можно скушать одно яблоко.

Макароны для диеты Софи Лорен должны быть хорошего качества и обязательно из твердых сортов пшеницы.

Интересно, что помимо предложенной диеты, Софи Лорен для того, чтобы быть красивой всегда, придерживается еще ряд правил. В частности, каждое утро она начинает с легкой зарядки. Ежедневно в ее рационе есть порция йогурта с пивными дрожжами, через день Софи кушает ананас. Также Лорен ежедневно принимает холодный душ, что — очень полезно для сохранении формы груди. Кроме того, актриса старается ложиться не позже 11 вечера, что по ее мнению, очень важно для красоты кожи.

Итальянская диета Софи Лорен. Худеем на макаронах. Звездная диета Софи Лорен

Пожизненно обладать сногсшибательной фигурой 20-летней красотки — мечта всех женщин. Жаль только, что удается это совсем немногим. Похоже, в Италии актрисы знают какой-то секрет. Ведь 85-летняя Софи Лорен уже долгие годы радует нас замечательным внешним видом и стройностью. Причем звезда рассказывает всем, что не отказывается от любимой итальянской пасты, даже наоборот, сделала ее основой своей диеты.

Основные принципы

Актриса уверена, что самое важное — это не запускать фигуру. То есть следить за своим питанием всегда и стараться не переедать, ведь сбрасывать лишний вес и приводить фигуру в порядок сложнее, чем соблюдать простые правила здорового питания.

При этом звезда не отказывается от определенных продуктов, она ест все, что захочется, но только очень маленькими порциями. Тарелка макарон обязательно присутствует в ее рационе, но это маленькая тарелочка, на 100-120 г.

Софи Лорен обязательно включает в свой рацион много фруктов и овощей. А вот тяжелые сливочные и майонезные соусы, наоборот, ограничивает или же вовсе исключает. В ее арсенале немало овощных соусов или сделанных на основе низкокалорийного сыра.

Кроме того, актриса не признает перекусы, питается три раза в день, не употребляет алкоголь, не курит, ест только свежеприготовленную еду, пьет свежевыжатые соки, любит смузи из овощей и фруктов.

Каждый день Софи Лорен выпивает коктейль для улучшения пищеварения: натуральный йогурт с одной столовой ложкой сухих пивных дрожжей. А раз в два дня съедает ананас, ведь это один из лучших фруктов-жиросжигателей.

И, наконец, ежемесячно, актриса устраивает себе три разгрузочных дня.

Паста пасте рознь

В основе разгрузочных дней Софи Лорен — паста, т. е. обычные макароны. Но не совсем те, к которым мы привыкли. Актриса употребляет только пасту из твердых сортов пшеницы. Она несколько дороже, зато в ее составе сложные углеводы. Она не дает быстрой энергии, как паста из мягких сортов пшеницы, белый хлеб, сладости (простые углеводы). Сложные углеводы перерабатываются постепенно, поэтому насыщение от них дольше, уровень сахара в крови повышается, а потом понижается плавно, без скачков. Это очень важно для сохранения отличной фигуры.

Пасту в Италии варят до состояния аль денте, она остается немного твердой. И подают обязательно с соусом. К его выбору звезда подходит очень тщательно: никаких тяжелых сырных соусов, никаких жирных сливок или сметаны. Карбонара и болоньезе — это не то, что нужно для разгрузочных дней. Софи Лорен выбирает легкие томатные соусы с травами и чесноком, с другими овощами. Иногда к пасте добавляется низкокалорийный сыр.

Меню трехдневной диеты

Первый день

Завтрак. 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока и вареное яйцо

Обед. Овощной салат, кусочек отварного мяса индейки и чуть-чуть легкого сыра.

Ужин. Паста из твердых сортов пшеницы с креветками и зелеными овощами. На десерт — яблоко.

2 день

Завтрак. Каша из злаков грубого помола с нежирным йогуртом.

Обед. Творог и фруктовый салат.

Ужин. Паста с фрикадельками из птицы и зеленый салат. На десерт — груша.

3 день

Завтрак. Злаковый тост с нежирным сыром.

Обед. Отварная куриная грудка и салатные листья.

Ужин. Лазанья с низкокалорийным сыром и овощным салатом. Десерт — персик.

В ходе разгрузочных дней нужно укладываться в 1000 калорий. Разумеется, это довольно мало. Поэтому подобная диета не считается безопасной, ее нельзя соблюдать долго, максимум несколько дней. После нужно переходить на более разнообразное питание.

Правила активной жизни Софи Лорен

То, что стоит на столе, очень важно для хорошей фигуры, активной жизни и отличного настроения. Но одной только едой дело не ограничивается. Актриса придерживается некоторых правил в распорядке дня, которые также помогают ей сохранять здоровье и отличную фигуру.

— Высыпаться. Софи Лорен ложится в постель в 10 часов вечера и спит 8 часов. Качественный сон очень важен и для здоровья, и для контроля над аппетитом. Да и для внешнего вида, разумеется, тоже.

— Ежедневная гимнастика. Она не должна быть слишком тяжелой, всего 15 минут по утрам. Зато каждый день.

— Прохладный душ. Он заряжает бодростью и энергией.

— Частые пешие прогулки.

— Об отказе от табака и алкоголя мы уже говорили, но можно и повторить.

Паста орекьетте с овощами

Рецепт Алексея Беседина, шеф-повара ресторана il FORNO

• 280 г пасты орекьетте
• 80 г оливок каламата
• 80 г зеленых оливок
• 240 г розовых помидоров
• 5 г перца чили
• 5 г чеснока
• 40 г шпината
• 60 г кенийской фасоли
• 60 г стручкового гороха
• 200 г томатного соуса
• 400 мл овощного бульона
• Оливковое масло

Шаг 1. Отварить пасту до готовности.

Шаг 2. Обжарить на сковороде перец чили и мелко нарезанный чеснок, добавить фасоль, горох, оливки без косточек, овощной бульон, томатный соус и тушить 3-4 минуты.

Шаг 3. Нарезать томаты крупными дольками.

Шаг 4. Добавить в соус пасту, томаты, шпинат, соль, перец.

Шаг 5. Готовить на огне 3 минуты, постоянно перемешивая.

Софи Лорен ананас. Ананасовая диета Софи Лорен

Во многих своих интервью Софи Лорен утверждает, что сохранять молодость, красоту и идеальную фигуру ей помогают свежевыжатые соки и ананасы. По заключению медиков, в ананасах действительно содержится вещество, которое способно оказывать подобное действие на организм.

Бромелаин является эмульгатором жиров и помогает расщеплять белковую пищу, стимулирует отделение слюны и желудочного сока. Похожие вещества встречаются в грейпфрутах и так же способствую сжиганию жира. Клетчатка, которая содержится во фруктах и овощах (в том числе и перечисленных выше) отлично сочетается с мясными продуктами, способствуя их перевариванию и правильному усвоению, без откладывания в подкожные запасы.

Как консервированные, так и свежие ананасы обладают низкой калорийностью (~56 калорий), что делает их отличным диетическим продуктом. Диета Софи Лорен подразумевает не исключительно их поедание, а комбинирование с белковыми продуктами, овощами, зеленью.

Диетный план рассчитан на 5 дней. Кроме соблюдения четырехразового питания (первый и второй завтрак, обед, ужин) необходимо потреблять большое количество жидкости: минеральной воды, несладких напитков, травяных отваров и чаев, молочной сыворотки. Обычно оба завтрака в течение 5 дней остаются одинаковыми, обед и ужин можно разнообразить.

• Первый завтрак включает в себя 100 г. ананасового пюре, 100-150 г. фруктового йогурта и пару ложек овсяных хлопьев. Можно употреблять продукты поотдельности, а можно смешать миксером в однородную кашицу.

• Второй завтрак состоит из вареного яйца и бутерброда (черный хлеб с маслом и филе копченой или соленой рыбы).

• На обе д Софи Лорен предлагает выбрать отварной рис, вареного цыпленка, овощной салат или запеканку из цветной капусты. Обязательно нужно приправлять их нарезанными кубиками ананаса и запивать соком-фреш или банановым смузи . Разрешается употреблять соль, специи, лук и чеснок, зелень, пряности. А вот в сладком придется себя ограничить.

• Ужин представляет собой суп либо немного отварного картофеля. На десерт необходимо съесть 100 гр. ананаса.

На ананасовую диету отзывы просто великолепные и сама Софи Лорен — лучшее подтверждение ее эффективности.