Сорбиновая кислота

Сорбат калия применение в пищевой промышленности. Где используется (пищевая промышленность, косметика)?

Сорбат калия кладут вместе с бензоатом натрия в продукты питания с целью создания среды, неблагоприятной для размножения молочнокислых бактерий . В частности, это соединение используют при изготовлении твердых сыров и их хранении. Им обрабатывают также колбасы с целью угнетения плесневых грибов .

Сорбат калия часто применяется при квашении овощей , так как не угнетает процесс молочнокислого брожения, а также в производстве фруктовых соков (защищает от брожения и плесени). Это вещество находит применение при производстве пищевых эмульсий (пример — майонезы).

Эту добавку применяют при выпечке хлеба из ржаной муки — также с целью предотвратить процесс образования плесени . Вкус у данного вещества — нейтральный, поэтому его применяют и при производстве сладостей .

Сорбат калия применение в пищевой промышленности. Где используется (пищевая промышленность, косметика)?

Последние обновления на сайте:

1. Правильный уход за кожей мужчины по возрасту. Ша. Защита, увлажнение, питание
2. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Уход за кожей после 35 лет. Правильный уход за кожей: продлеваем молодость
4. Рецепты экспресс-масок для лица с освежающим действием. Освежающая маска для лица: рецепты для всех типов кожи
5. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
6. Как сделать кожу упругой и подтянутой. Ошибки при похудении
7. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
8. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
9. Фотоэпиляция или лазерная эпиляция, что лучше. Чем отличается фотоэпиляция от лазерной эпиляции
10. Диетический рецепт цветной капусты в кляре. Как приготовить цветную капусту в кляре на сковороде — рецепт простого кляра для цветной капусты с яйцом с пошаговыми фото
11. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
12. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
13. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
14. Заломы под глазами после сна. Общие рекомендации по устранению
15. Программа снижения веса от Herbalife Nutrition. Программы похудения
16. Основные программы похудения Гербалайф
17. Есть ли польза от отжиманий на брусьях. Отжимания на брусья: плюсы
18. Какие мышцы качаются при отжиманиях на брусьях. Как научиться делать отжимания на брусьях
19. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
20. Операция по удалению пупочной грыжи. Устранение пупочной грыжи
21. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
22. Проблемы проведения 13С-уреазного теста. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
23. Современные препараты для лечения ОРВИ и гриппа. Комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний
24. Что нужно делать при появлении первых симптомов простуды. Признаки и симптомы риновирусной инфекции
25. Сыр курт, что это. 100 любопытных фактов о курте
26. Напитки которые можно пить перед сном. Напитки в диете
27. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
28. Лактулоза для детей стик 2,5 мл №20. Лактулоза: описание, инструкция, цена
29. Масло Аргана в косметике. Общее описание
30. Диетические рецепты выпечки из тыквы. 5 рецептов диетической выпечки из тыквы: лёгкость и удовольствие в каждом кусочке!???
31. Как убрать живот после 50 лет женщине. Причины появления жировых отложений
32. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
33. Как избавиться от следов от прыщей на лице. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
34. Как быстро действует Ботокс на лбу после введения. Как действует Ботокс после введения?
35. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
36. Чем полезны пивные дрожжи для женщин. Полезные свойства пивных дрожжей
37. Как выглядеть стильно в 30 лет. Базовый гардероб элегантных Леди -- как стильно одеваться в 30 и выглядеть великолепно
38. Картинки выглядишь на все 100. 5 простых способов выглядеть каждый день на все 100
39. Подготовка к диете. Чтобы узнать, что на самом деле происходит в мире диет с низким содержанием углеводов, взгляните на советы о которых пойдет речь ниже.
40. На твердом полезно спать.
41. Что хочет женщина в 30 лет. Я готова честно рассказать о том, что чувствует женщина в 30 лет без карьеры, мужа и детей
42. Какой головной убор носить с пуховиком женщин. Какие шапки носить женщинам за 50?
43. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
44. Свойства мяты и мелиссы. Полезные свойства травяного чая
45. Советы от балерин. Общие правила
46. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
47. Медитация на здоровье и молодость. Женская медитация красоты и молодости
48. Кардиган, как выбрать. Как выбрать женский кардиган
49. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?
50. Чай зеленый с лимоном и медом польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред