Калорийность рациона должна соответствовать затратам. Составление пищевого рациона подростка
Работа состоит из 12 вариантов. Научит рассчитывать энергетические затраты и определять калорийность рациона.
Описание разработкиЦель:
научиться составлять суточный пищевой рацион для подростков.
Ход работы.
При составлении пищевого рациона человека следует придерживаться следующих правил:
- калорийность пищевого рациона должна соответствовать суточному расходу энергии;
- необходимо учитывать оптимальное для лиц, занимающихся данным видам труда (а для детей — возраста), количество белков, жиров и углеводов;