Итальянская традиция

Горгонзола с голубой плесенью: уникальный вкус итальянской традиции

Горгонзола с голубой плесенью. Видео: Как итальянцы делают горгонзолу — сыр с голубой плесенью, придуманный пастухами

Горгонзола имеет многовековую историю. И до сих пор производится с теми же ингредиентами и теми же способами, которые использовались десятилетия назад. Конечно, сейчас на всех заводах часть человеческого труда заменяется станками и машинами, но и их движения отточены так, чтобы имитировали руки людей. Горгонзола обладает прекрасным мраморным узором из голубой плесени, которая вырастает благодаря внедрению penicillium roqueforti (пеницилл рокфоровый — лат.). Это гриб из вида благородной плесени, которая обладает нежным голубым оттенком. Первыми горгонзолу придумали пастухи.

Последние обновления на сайте:

1. Уколы красоты после 50: как вернуть молодость и обрести уверенность
2. Безопасное и эффективное омоложение лица после 50 лет: современные методы клиники
3. Можно ли есть зефир в шоколаде при похудении: правда или миф
4. Какие парки и скверы в Кургане подходят для прогулок и отдыха
5. Как избавиться от брылей навсегда: эффективные упражнения для лица
6. Тыква за 30 минут: быстрые и вкусные рецепты
7. Есть ли зоопарк или контактные зоопарки
8. Как сохранить здоровье после 50: правильный подход к долголетию
9. Сильнее с каждым днём: 7 лучших упражнений для женщин старше 50
10. Как готовить гриб фламмулину зимний опенок: простые и вкусные рецепты
11. Сколько времени занимает лазерная эпиляция: полное руководство
12. Сколько времени занимает лазерная эпиляция: подробное руководство
13. Сколько держится лазерная эпиляция: правда и мифы
14. Как часто нужно поддерживать эффект от лазерной эпиляции: полное руководство
15. Голубой сыр или горгонзола: какая из них настоящая королева среди сыров
16. Какие парки и скверы считаются самыми красивыми в городе
17. Продукция Herbalife: обзор отзывов и результатов
18. Переходный период: 5 навыков, которые помогли мне выжить и развиться
19. Простые способы принимать гербалайф: 10 проверенных рецептов
20. Необычные ощущения по телу: что это такое и как справиться с ними
21. Нервные покалывания по всему телу: причины и методы лечения
22. Покалывания по всему телу уже 9 лет: мои личные опыты и советы
23. Терморегуляция и кожный зуд: как тело реагирует на стресс
24. Жизнь без желчного пузыря: как адаптироваться и продолжать жить полноценно
25. Похудение после 50 лет: лучшие диеты для женщин
26. Старше 50: Как похудеть и сохранить здоровье
27. Вакуумный массаж банками живота в домашних условиях. Показания для массажа живота банками
28. Лечение и профилактика ОРВИ и гриппа у беременных. Особенности лечения гриппа у беременных
29. Быстрая потеря веса: пять рекомендаций от врачей
30. Переходный возраст: Как я в 55 лет похудела на 40 кг за год
31. Как сбросить лишний вес после 50 лет
32. Семена льна польза и вред, как применять для похудения. Полезная информация о семенах льна
33. Доллар снова просел на бирже: причины и последствия
34. Как правильно заваривать семена льна. Семена льна — состав и свойства продукта
35. Борьба с морщинами в области глаз. Как уменьшить морщины вокруг глаз в домашних условиях
36. Как пить лен для здоровья и красоты. Состав семян льна
37. Какой перерыв между сеансами лазерной эпиляции. Сколько нужно сеансов лазерной эпиляции для гладкой кожи
38. Как питаться при сахарном диабете. У каждого пациента своя «диабетическая диета»
39. Что такое LPG массаж. Небольшой экскурс в историю
40. Улучшение физической и эмоциональной силы с танцем живота Усиливаем муладхару
41. Простые советы о том, как улучшить свою продуктивность
42. Причины появления кисетных морщин вокруг рта. Кисетные морщины вокруг рта: причины появления
43. Употребление сыра во время диеты: плюсы и минусы
44. Магнитная буря 31 августа 2023 года. Магнитная буря 17 октября 2023 года: геомагнитная атака после новой вспышки обрушится на Землю вечером
45. Домашний тренинг для девушек: как набрать вес и укрепить тело
46. Лечебное питание при сахарном диабете: основные принципы и рекомендации
47. Улучшение здоровья при желчнокаменной болезни: правильное питание
48. Женщине набрать вес. Потребляйте больше калорий
49. Физическая нагрузка после энтеровируса. Щадящий режим
50. Как соблюдать принципы правильного питания, чтобы достичь желаемых результатов в похудении