Итальянская традиция

Горгонзола с голубой плесенью: уникальный вкус итальянской традиции

Горгонзола с голубой плесенью. Видео: Как итальянцы делают горгонзолу — сыр с голубой плесенью, придуманный пастухами

Горгонзола имеет многовековую историю. И до сих пор производится с теми же ингредиентами и теми же способами, которые использовались десятилетия назад. Конечно, сейчас на всех заводах часть человеческого труда заменяется станками и машинами, но и их движения отточены так, чтобы имитировали руки людей. Горгонзола обладает прекрасным мраморным узором из голубой плесени, которая вырастает благодаря внедрению penicillium roqueforti (пеницилл рокфоровый — лат.). Это гриб из вида благородной плесени, которая обладает нежным голубым оттенком. Первыми горгонзолу придумали пастухи.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты молодости: как правильно ухаживать за лицом после 50 лет
2. Секреты молодости: как правильно ухаживать за кожей лица после 50
3. Полное руководство: какие процедуры необходимы после 50 лет
4. Профессиональный уход за кожей после 55: советы для молодого вида
5. Омоложение лица после 50: эффективные методы без операции
6. Как подтянуть обвисшие щёки за 20 минут: простые и эффективные методы
7. Уход за бритьем: как наши предки-care за кожей лица
8. Как быстро и без следа убрать второй подбородок и брыли: эффективные методы
9. Эффективные способы убрать брыли и подтянуть овал лица без операции
10. Топ-10 простых упражнений на растяжку для начинающих
11. Сила после 50: как тренировки помогают сохранить молодость и здоровье
12. Подтяжка рук после 60: возможно ли это
13. Какие планы на будущее связаны с рекой Енисей
14. Here is a comprehensive list of 60 questions about Moscow, organized into six categories, each with ten questions. These questions are designed to cover a wide range of topics, from landmarks and history to relaxation spots and day trips
15. Какие исторические места можно посетить бесплатно
16. Лечение гриппа и ОРВИ в домашних условиях: основные принципы и рекомендации
17. ОРВИ и грипп: как избежать интоксикации
18. Полезное питание для мочекаменной болезни: основные принципы
19. Как узнать о концертах группы Анимация в Казани
20. Остеопороз и его лечение: все, что нужно знать о покалываниях по всему телу как иголками
21. Понимание и лечение покалывания по всему телу и головной боли
22. Проблемы с покалыванием как иголками по всему телу: как справиться с болями и неприятностями
23. Ускорить похудение с помощью мочегонных средств: рецепты и советы
24. Безопасные мочегонные средства для похудения в семье
25. Лучшие мочегонные средства: наша подборка
26. Для аромата и для вкуса: как выбрать правильные ингредиенты для блюд
27. Проверенные методы для сброса лишнего веса: 10 практических советов
28. Лечебная диета №3 для желудочно-кишечного тракта. Лечебная диета №3 по Певзнеру
29. Живи здорово после удаления желчного пузыря: советы и рекомендации
30. Старше 50: Как правильно сбросить вес с помощью диеты
31. Простое и эффективное: упражнения для женщин после 50 лет
32. Похудение после 50: как правильно питаться для женщин
33. Откройте для себя мир фейслифтинга: основы и принципы
34. Как сбросить лишний вес после 50 лет
35. Похудение с помощью сыра рикотта: простой способ достичь цели
36. Какую пользу для здоровья несут семена льна. В чем таится польза семян льна?
37. Быстрое и эффективное решение проблемы запоров: слабительные средства быстрого действия
38. Куда можно добавлять семена льна. Куда добавляют
39. Как убрать кисетные морщины вокруг губ. Как убрать кисетные морщины вокруг рта самостоятельно
40. Да всю правду доложи. Выдержки из «Сказки о мёртвой царевне и о семи богатырях»
41. Может ли погода влиять на настроение и мотивацию, как справиться с метеозависимостью: рекомендации врача
42. Как влияет на здоровье смена погоды. Симптомы метеозависимости и как их облегчить
43. Правильный рацион и тренировки для набора веса у подростков
44. С чего начать: основные принципы правильного набора веса
45. Энтеровирусная инфекция у детей лечение гомеопатией. Энтеровирусная инфекция у детей: современное состояние проблемы
46. Шаг за шагом: как самостоятельно начать заниматься йогой
47. Лучшая диета для лечения камней в желчном пузыре
48. Психическое здоровье: основы и способы укрепления
49. Как составить рацион правильного питания на каждый день
50. Простые способы устранения заломов под глазами