Итальянская традиция

Горгонзола с голубой плесенью: уникальный вкус итальянской традиции

Горгонзола с голубой плесенью. Видео: Как итальянцы делают горгонзолу — сыр с голубой плесенью, придуманный пастухами

Горгонзола имеет многовековую историю. И до сих пор производится с теми же ингредиентами и теми же способами, которые использовались десятилетия назад. Конечно, сейчас на всех заводах часть человеческого труда заменяется станками и машинами, но и их движения отточены так, чтобы имитировали руки людей. Горгонзола обладает прекрасным мраморным узором из голубой плесени, которая вырастает благодаря внедрению penicillium roqueforti (пеницилл рокфоровый — лат.). Это гриб из вида благородной плесени, которая обладает нежным голубым оттенком. Первыми горгонзолу придумали пастухи.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические районы Москвы сохранили свою старину
2. Музыкальная сцена Хабаровска: как ПолнаЛюбви стал ее гордостью
3. Быстрое выздоровление: способы ускорения лечения ОРВИ и гриппа
4. ВСЯ правда о гербалайф: откройте глаза на истинную природу этого продукта
5. Как правильно питаться при уратных камнях в почках
6. Лучшие мочегонные препараты для лечения отека
7. Как питание помогает бороться с признаками аллергии. Продукты, облегчающие симптомы аллергии
8. Сохраняй здоровье и энергию: идеальная диета для женщин после 50 лет
9. Сбросил 18 кг после 50 лет: мой успех и мои секреты
10. Доллар снова просел на бирже: причины и последствия
11. Секреты здорового обмена веществ: как достичь идеального состояния организма
12. При каком холестерине надо начинать пить статины. Механизм действия
13. Lpg массаж лица и тела. Особенности процедуры
14. Lpg массаж показания и противопоказания. Противопоказания для проведения процедуры
15. Как пища влияет на энергию: лучшие продукты для подзарядки
16. Опасность вакцинации от коронавируса: мифы и реальность
17. Питание при диабете 2 типа. Нутриенты
18. Диетический салат из цветной капусты с яйцом. Салаты из цветной капусты — самые вкусные рецепты из свежей и отварной капусты
19. Как делать вакуумно-роликовый массаж лица и тела. Вакуумно-роликовый массаж лица
20. Топ-10 лучших порошков против простуды и гриппа. Какой порошок от простуды выбрать?
21. Быстро набрать вес девушке: домашние условия
22. Домашний тренинг для девушек: как набрать вес и укрепить тело
23. Как правильно питаться при диабете второго типа
24. Можно ли делать массаж при грудном вскармливании маме. Когда можно проходить курс массажа после родов
25. Имбирный чай для похудения. Правила применения имбиря для похудения
26. 5 шагов к здоровому образу жизни. Здоровый образ жизни –, что это?
27. Зеленый чай с имбирем лимоном и медом рецепт.. Приготовление
28. Что полезно съесть перед тренировкой. Перекус за 1,5-2 ч. перед пробежкой
29. Для чего нужен витамин Е женщинам и мужчинам. Польза витамина Е для женщин
30. Нехватка витаминов у женщин. Что такое авитаминоз и причины его возникновения.
31. Базовый уход за волосами и кожей головы. Как правильно ухаживать за волосами: 7 шагов комплексного ухода
32. Морщины у мужчин и как с ними бороться ANACOSMA. Классификация морщин
33. Уход за кожей и как правильно ухаживать за кожей. Очищение кожи
34. Правильный уход за кожей лица после 40 лет. Особенности антивозрастного ухода после 40 лет
35. Осложнения ботулинотерапии при гипертрофии жевательных мышц. Ботокс в жевательные мышцы
36. Лимфодренажный массаж лица противопоказания и показания. Особенности выполнения процедуры
37. Головная боль после ботулотоксина. Головная боль в практике врача-косметолога
38. Травы при гирсутизме. Гирсутизм у женщин: причины и способы лечения
39. Хотите научиться танцу живота дома. Разучиваем исходную позицию танца живота
40. Танец живота уроки танца для начинающих. Учебные постановки
41. Жиросжигающие напитки с корицей для похудения. Рецепты коктейлей и смузи
42. Инъекция препарата ботулинического токсина. Ботулинотерапия в косметологии
43. Состав BCAA в порошке. Порошковые аминокислоты BCAA
44. 16 самых полезных продуктов при сахарном диабете. Основные правила питания при сахарном диабете 2 типа
45. 12 советов для тех, кто любим и любит. Р. Нарушевич. Философская Книга
46. За сколько зарастает дырка от пирсинга в носу. Как проводится операция?
47. Советы по антивозрастному уходу за кожей. Почему домашнего ухода недостаточно
48. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом. Красота кожи: 5 самых дешевых аптечных средств
49. Какие процедуры нужно делать в 30 лет и старше. Какие процедуры нужно делать в 20 лет и старше
50. Маска с глицерином и витамином Е. Как использовать витамин E в капсулах для кожи лица