Итальянская традиция

Горгонзола с голубой плесенью: уникальный вкус итальянской традиции

Горгонзола с голубой плесенью. Видео: Как итальянцы делают горгонзолу — сыр с голубой плесенью, придуманный пастухами

Горгонзола имеет многовековую историю. И до сих пор производится с теми же ингредиентами и теми же способами, которые использовались десятилетия назад. Конечно, сейчас на всех заводах часть человеческого труда заменяется станками и машинами, но и их движения отточены так, чтобы имитировали руки людей. Горгонзола обладает прекрасным мраморным узором из голубой плесени, которая вырастает благодаря внедрению penicillium roqueforti (пеницилл рокфоровый — лат.). Это гриб из вида благородной плесени, которая обладает нежным голубым оттенком. Первыми горгонзолу придумали пастухи.

Последние обновления на сайте:

1. Где находится центральная площадь Ижевска и что на ней можно увидеть
2. Методы подтяжки лица после 50: как вернуть молодость
3. Культурная столица Поволжья: что делает Самару уникальной
4. Headlines:
5. Подтяжка лица после 50 лет: как вернуть молодость без операции
6. Полное руководство: какие процедуры необходимы после 50 лет
7. Безопасное и эффективное омоложение лица после 50 лет: современные методы клиники
8. Откройте для себя 5 альтернатив пшеничной муке для здорового питания
9. Можно ли кушать зефир на диете: правда или миф
10. Тыквенные Блюда при Панкреатите: Полезные и Вкусные Рецепты
11. Как Воронеж внес вклад в культуру и историю России
12. Какие музеи Красноярска дают возможность узнать о его истории и культуре
13. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Оренбурга
14. Топ-10 упражнений для роста и укрепления мышц: эффективные методы для начинающих
15. Расскажите о истории основания Вологды и её роли в русской истории
16. 5 Лучших Видов Фитнеса для Эффективного Похудения
17. Сильные живот и ноги без тренировочного зала: эффективные упражнения для дома
18. Headlines:
19. Когда была основана Кострома
20. Как определить оптимальное количество сеансов лазерной эпиляции для вас
21. Горгонзола: история и особенности сыра с голубой плесенью
22. Лечение гриппа и ОРВИ в домашних условиях: основные принципы и рекомендации
23. Протекание гриппа у взрослых: от первых симптомов до выздоровления
24. Мой путь к здоровой фигуре с Herbalife Nutrition
25. Сбросить лишний вес с помощью мочегонных препаратов: эффективность и безопасность
26. Похудение с помощью мочегонных: безопасность и эффективность
27. Лечение сахарного диабета с помощью диеты: основные принципы и рекомендации
28. Простое и эффективное: как похудеть после 50 лет женщине
29. Живи здорово после удаления желчного пузыря: советы и рекомендации
30. Сохраняй здоровье и энергию: идеальная диета для женщин после 50 лет
31. Польза и потенциальный вред от целебного льняного семени.
32. Как избавиться от морщин над верхней губой: проверенные методы
33. Имбирь: лучший способ пить для оптимального здоровья
34. При каком холестерине надо начинать пить статины. Механизм действия
35. Меню для крепких костей: 10 рецептов для укрепления скелета
36. Чай для похудения Гербалайф. Состав и польза чая для похудения
37. Сколько витаминов нужно человеку для здоровья и каких именно. Сколько витаминов и микроэлементов нужно человеку
38. Сахарный диабет 2 типа: основные причины и факторы риска
39. Как влияют на человека погодные условия. Причины
40. Как победить метеозависимость и не зависеть от погоды. Типы метеозависимостей
41. Вакуумно-роликовый массаж против целлюлита. Вакуумно-роликовый массаж: что это такое?
42. Зимние опята: простые рецепты для домашнего приготовления
43. Как выбрать продукты с высоким содержанием витамина D
44. Откройте для себя секреты набора веса: советы для худой девушки
45. Безопасное и быстрое наращивание массы: основные принципы
46. Заголовок 1: Секреты уплотнительной косметики для глаз
47. Лечебное питание при сахарном диабете: основные принципы и рекомендации
48. Женщине набрать вес. Потребляйте больше калорий
49. Похудеть с удовольствием: как правильно сочетать продукты для достижения результата
50. Метеозависимость: что это и как ее выявлять