Лечение гриппа и ОРВИ в домашних условиях: основные принципы и рекомендации
- Лечение гриппа и ОРВИ в домашних условиях: основные принципы и рекомендации
- Связанные вопросы и ответы
- Что такое грипп и ОРВИ
- Какие симптомы указывают на грипп и ОРВИ
- Как лечить грипп и ОРВИ в домашних условиях
- Какие лекарственные препараты можно применять для лечения гриппа и ОРВИ
- Какие домашние средства можно использовать для лечения гриппа и ОРВИ
- Как избежать передачи гриппа и ОРВИ другим членам семьи
- Как обеспечить правильную гигиену при лечении гриппа и ОРВИ дома
- Как обеспечить достаточное количество воды и питания при лечении гриппа и ОРВИ
- Как избежать осложнений при лечении гриппа и ОРВИ дома
Лечение гриппа и ОРВИ в домашних условиях: основные принципы и рекомендации
Лечение гриппа: режим спокойный полупостельный. Комната должна обязательно регулярно проветриваться.
Обильное теплое питье (не менее 2л в сутки), лучше богатое витамином С — чай с лимоном, настой шиповника, морс. Выпивая ежедневно большое количество жидкости, больной человек проводит дезинтоксикацию – т.е. ускоренное выведение из организма токсинов, которые образуются в результате жизнедеятельности вирусов.
Нестероидные противовоспалительные препараты. Эти препараты обладают противовоспалительным действием, снижают температуру тела, уменьшают боль. Перед приёмом следует проконсультироваться с врачом. Следует помнить, что снижать температуру ниже 38 С не стоит, поскольку именно при этой температуре тела в организме активизируются защитные механизмы против инфекции, оказывающие положительное влияние на лечение ОРВИ. Исключения составляют больные, склонные к судорогам, и маленькие дети, для которых получение рекомендации врача, чем лечить грипп особенно важно.
Антигистаминные препараты – это лекарственные средства, которые применяются для лечения аллергии. Они обладают мощным противовоспалительным эффектом, поэтому уменьшают все признаки воспаления: заложенность носа, отек слизистых.
Капли для носа. Сосудосуживающие капли для носа уменьшают отек, снимают заложенность. Однако это не столь безопасный препарат, как может показаться. С одной стороны, во время ОРВИ необходимо применять капли, чтобы уменьшить отек и улучшить отток жидкости из носовых пазух для предотвращения развития гайморита. Однако частое и длительное применение сосудосуживающих капель опасно в отношении развития хронического ринита. Бесконтрольный прием препаратов вызывает значительное утолщение слизистой носовых ходов, что приводит к зависимости от капель, а затем и к постоянной заложенности носа. Лечение этого осложнения – только хирургическое. Поэтому нужно строго соблюдать режим употребления капель: не дольше 5-7 дней, не более 2-3 раз в сутки. Кроме того, во избежание неприятных последствий следует обратиться к врачу с вопросом, как лечить ОРВИ с учётом особенностей вашего здоровья.
Лечение боли в горле . Самое эффективное средство в домашних условиях (оно же самое нелюбимое многими) – это полоскание горла. Можно использовать настои шалфея, ромашки, а также готовые растворы, такие как фурацилин. Полоскание должно быть частым – раз в 2 часа.
Препараты от кашля. Цель лечения кашля – снизать вязкость мокроты, сделать ее жидкой и легкой для откашливания. Немаловажен для этого питьевой режим – теплое питье разжижает мокроту. При трудностях с откашливанием можно принимать отхаркивающие препараты.
Иммуномодулирующие и противовирусные препараты. Для рекомбинантного интерферона альфа противовирусная активность является основной и наиболее детально изученной. Многолетнее клиническое применение позволяет говорить об универсально широком диапазоне противовирусное действия и возможности использования их при самых различных вирусных инфекциях (грипп и другие ОРВИ, герпес, вирусные гепатиты, вирус папилломы человека). Препараты рекомбинантного интерферона лишены недостатков химиопрепаратов. Они обладают универсально широким спектром антивирусной активности и не вызывают формирования резистентных форм вирусов. Применяются при первых признаках гриппа и ОРВИ. При выборе препарата следует учитывать, чтобы он содержал еще и антиоксиданты (мембраностабилизирующие компоненты), для усиления противовирусного действия основного вещества в составе — интерферона. Так, рекомбинантный препарат ВИФЕРОН® для лечения гриппа и ОРВИ выпускается в форме суппозиториев ректальных. Наличие нескольких дозировок позволяет лечить как новорожденных, так и взрослых, включая беременных. Наличие местной формы в виде геля позволяет применять препарат, как во время лечения в комплексной схеме гриппа и ОРВИ, так и в профилактических целях, особенно в период массовых острых респираторных вирусных заболеваний.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Что такое грипп и ОРВИ, и как они отличаются друг от друга
Грипп и ОРВИ (общие респираторные вирусные инфекции) являются инфекциями, которые поражают дыхательные пути. Грипп вызывается вирусом гриппа, в то время как ОРВИ могут быть вызваны различными вирусами, такими как риновирусы, парагрипповые вирусы, аденовирусы и другими. Грипп обычно более серьезен и вызывает более тяжелые симптомы, чем ОРВИ, и может привести к серьезным осложнениям, таким как пневмония. ОРВИ, как правило, вызывают более лёгкие симптомы и обычно не приводят к серьезным осложнениям.
Вопрос 2: Какие симптомы могут быть характерны для гриппа и ОРВИ
Симптомы гриппа и ОРВИ могут включать в себя: лихорадку, кашель, насморк, заложенность носа, боль в горле, головную боль, мышечные боли, усталость, а также могут быть связаны с диареей и рвотой. Однако, как уже упоминалось, грипп обычно вызывает более тяжелые симптомы, такие как высокая температура, сильный кашель и сильную усталость.
Вопрос 3: Как лечить грипп и ОРВИ в домашних условиях
Лечение гриппа и ОРВИ в домашних условиях может включать в себя следующие меры:
1. Постоянное питье: важно пить достаточно воды, чтобы предотвратить обезвоживание.
2. Отдых: важно иметь достаточное количество отдыха, чтобы позволить организму справиться с инфекцией.
3. Использование жаропонижающих средств: если температура высока, можно принимать жаропонижающие средства, такие как парацетамол или аспирин.
4. Использование назальных спреев и ингаляций: это может помочь облегчить симптомы насморка и заложенности носа.
5. Использование антигистаминных препаратов: если симптомы насморка вызваны аллергией, можно принимать антигистаминные препараты.
Вопрос 4: Какие лекарственные средства могут быть использованы для лечения гриппа и ОРВИ
Лекарственные средства, которые могут быть использованы для лечения гриппа и ОРВИ, включают в себя:
1. Антивирусные препараты: такие как осельтамивир, замеклудавр, ранивир и другие. Они могут быть использованы для лечения гриппа, но их эффективность зависит от типа вируса и времени начала лечения.
2. Антибиотики: антибиотики не эффективны против вирусных инфекций, таких как грипп и ОРВИ, но могут быть использованы для лечения вторичных бактериальных инфекций, таких как пневмония.
3. Антигистаминные препараты: они могут быть использованы для облегчения симптомов насморка, вызванных аллергией.
4. Жаропонижающие средства: такие как парацетамол или аспирин, могут быть использованы для снижения температуры и облегчения болей.
Вопрос 5: Какие меры предосторожности можно принять, чтобы предотвратить грипп и ОРВИ
Чтобы предотвратить грипп и ОРВИ, следует принять следующие меры предосторожности:
1. Правильное мытье рук: это может помочь предотвратить распространение инфекции.
2. Избегать контакта с больными людьми: это может помочь предотвратить заражение.
3. Прививку против гриппа: ежегодная прививка против гриппа может помочь предотвратить грипп и уменьшить тяжесть его симптомов.
4. Здоровый образ жизни: здоровое питание, регулярные физические упражнения и достаточное количество сна могут помочь поддерживать иммунную систему в хорошем состоянии.
Вопрос 6: Как отличить грипп от простуды
Грипп и простуда могут иметь схожие симптомы, такие как лихорадку, кашель, насморк, заложенность носа, боль в горле, головную боль, мышечные боли и усталость. Однако, грипп обычно вызывает более высокую температуру, более сильный кашель и более сильную усталость. Простуда, как правило, вызывает более лёгкие симптомы и обычно не приводит к серьезным осложнениям.
Вопрос 7: Какие осложнения могут возникнуть при гриппе и ОРВИ
При гриппе и ОРВИ могут возникнуть следующие осложнения:
1. Пневмония: инфекция лёгких, которая может быть вызвана вирусом гриппа или вторичной бактериальной инфекцией.
2. Отеки лёгких: это может быть вызвано инфекцией или аллергией.
3. Острая почечная недостаточность: это может быть вызвано обезвоживанием или повреждением почек.
4. Острая респираторная инфекция: это может быть вызвано вирусом гриппа или другими вирусами.
5. Гипоксия: это может быть вызвано недостатком кислорода в крови.
Однако, эти осложнения являются редкими, и большинство людей полностью выздоравливают от гриппа и ОРВИ без каких-либо осложнений.
Что такое грипп и ОРВИ
Грипп – это ОРВИ, вызванная вирусом гриппа. Заразиться можно не только при прямом контакте с больным человеком, но и просто побывав в помещении, где он недавно находился. Заражение также возможно через предметы обихода – личные вещи, посуду, белье.
Существует несколько разновидностей вируса гриппа – их обозначают буквами A, B, C. В каждой группе выделяют штаммы на основе поверхностных белков вируса – нейраминидазы (N) и гемагглютинина (H). На основании этих данных каждый штамм вируса гриппа имеет свое «имя». Например, известный «свиной грипп» обозначается как тип A H1N1.
Вирусы гриппа циркулируют в течение всего года, однако эпидемии, как правило, развиваются осенью и зимой. Если инфекция затрагивает множество стран в мире, говорят о пандемии.
Симптомы гриппа
Чем отличается грипп от других ОРВИ? Прежде всего характером развития клинических симптомов. Болезнь начинается остро с повышения температуры тела до 39 °C градусов и выше. С первых же часов появляются выраженные симптомы интоксикации:
- озноб;
- сильная слабость;
- головная боль, преимущественно в лобной области;
- головокружение;
- боль в мышцах и суставах;
- сухой кашель;
- першение в горле;
- чувство заложенности за грудиной;
Температура тела при гриппе достигает максимума в первые сутки от начала болезни и сохраняется от 2 до 7 дней. Через несколько часов от повышения температуры присоединяются катаральные явления:
Такие симптомы сохраняются дольше, чем лихорадка – в среднем до 7-10 дней.
Грипп встречается и у детей, поэтому многие родители задаются вопросом: как отличить грипп от ОРВИ у ребенка? По тем же симптомам, что и у взрослого: острое начало, высокая температура, сильная интоксикация и слабые катаральные явления (насморк, кашель). У детей также могут возникать судороги на фоне тяжелого течения гриппа.
Какие симптомы указывают на грипп и ОРВИ
Каждый из респираторных вирусов предпочитает поражать конкретный отдел дыхательных путей1. Поэтому педиатр ставит уточненный диагноз, исходя из названия очага воспаления — ринит (полость носа), фарингит (глотка), ларингит (гортань), трахеит (трахея), бронхит и бронхиолит (средние и мелкие бронхи)1.
Если вы уже вызвали педиатра на дом, то постарайтесь зафиксировать, с каких симптомов началась простуда и какие жалобы больше всего беспокоят малыша. Это поможет врачу отличить грипп от ОРВИ у ребенка. Так, выраженный насморк обычно указывает на заражение риновирусами. А аденовирусы склонны поражать не только нос или глотку, но и слизистую оболочку глаза. Респираторно-синцитиальный вирус проникает в мелкие бронхи (бронхиолы), вызывая кашель и одышку. А вирусы парагриппа прицельно атакуют гортань, из-за чего у ребенка появляется осиплость голоса, лающий кашель, нередко «ложный круп» — затруднение вдоха из-за отека гортани1.
Совершенно другой «почерк» у гриппа, который, в отличие от других ОРВИ:
- вызывает вспышки «простуды» зимой и весной3;
- проявляется выраженными симптомами интоксикации — ответной реакции организма в виде высокой температуры тела (39-40оС) и озноба1,3;
- поражает трахею, что проявляется кашлем1;
- протекает без сильного насморка — жалобы на выделения из носа или его заложенность часто отходят на второй план3.
Отличить грипп от ОРВИ у ребенка также можно по некоторым симптомам, типичным для гриппозной инфекции. Если малыш показывает на глаза или лоб, когда вы спрашиваете его, где болит, или жалуется на боль при движении глазных яблок, то, вероятно, у ребенка грипп. Также для этой инфекции характерны покраснение глаз, выделение капелек крови из носа, сыпь на коже или слизистых оболочках3. Перечисленные признаки связаны с повреждением мелких сосудов3.
Вирусы гриппа отличаются от других возбудителей ОРВИ способностью постоянно «обновлять» свои антигены3— уникальные белки, по которым иммунные клетки «узнают» возбудителей. Более того, вирусы гриппа подавляют иммунитет. Результатом ослабления иммунной защиты могут быть герпетическая сыпь вокруг крыльев носа или на губах, а также бактериальные осложнения, например воспаление легких или среднего уха2,3.
Как лечить грипп и ОРВИ в домашних условиях
Острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) — группа заболеваний, вызываемых вирусами со схожими путями передачи (преимущественно воздушно-капельный, то есть по воздуху с частичками слюны) и клиническими проявлениями (кашель, повышение температуры тела, боль в горле и др.). ОРВИ — самые распространенные заболевания, они составляют около 90% всех инфекций.
Причины ОРВИ — вирусы, поражающие слизистые оболочки верхних дыхательных путей и передаваемые от больного человека здоровому с каплями слюны и мокроты при дыхании, разговоре, плаче, кашле, чихании. Вирусы также могут попадать в организм здорового человека при совместном пользовании бытовыми предметами (посудой, полотенцами). Наиболее высока вероятность заражения при тесном контакте и высокой скученности: в транспорте, образовательных учреждениях, больницах и т.д. Восприимчивость к респираторным инфекциям очень высока, но может быть снижена с помощью профилактических методов.
При ОРВИ чаще всего остро возникают насморк, боль и/или першение в горле, повышение температуры тела до 38–39 °С, озноб, общая слабость, разбитость, которые сохраняются в течение 3–7 дней. Часто присоединяется кашель, как правило, сухой или с отделением небольшого количества мокроты. Иногда мокрота может приобретать зеленоватый цвет, но это не обязательно свидетельствует о развитии осложнений. Следует помнить, что кашель может сохраняться в течение 2 недель после выздоровления и не считается тревожным признаком, если все остальные симптомы ОРВИ исчезли.
Осложнения ОРВИ возникают не часто, типичные осложнения — пневмония, воспаления придаточных пазух носа (синуситы, гайморит и др.).
Какие лекарственные препараты можно применять для лечения гриппа и ОРВИ
Лекарственные препараты, рекомендуемые для лечения ОРЗ, применяются для проведения этиотропной терапии, т.е. направленной на устранение причины возникновения недуга. Их можно условно разделить на три группы:
- препараты, которые локализуют инфекцию на этапе прохождения «входных ворот» – в области слизистых оболочек респираторного тракта;
- лекарства, которые обладают прямым противовирусным эффектом;
- препараты, которые способны подавлять защитные механизмы и блокировать процесс репликации (размножения) вирусов.
Как показывает практика, во многих случаях заболевшие при заражении ОРВИ полностью отказываются от приема лекарственных препаратов или же применяют только симптоматические средства. В ход часто идет парацетамол – популярное лекарственное средство, которое недорого стоит и может совмещаться с приемом других препаратов. Основное действие парацетамола при ОРЗ – жаропонижающее. Также он оказывает противовоспалительный и болеутоляющий эффекты. Многие средства, направленные на лечение простуды и гриппа, содержат парацетамол. Однако, к сожалению, терапии только такими лекарствами может быть недостаточно. Подобные препараты называют симптоматическими, потому что они действуют на симптомы заболевания, но не действуют на причины – вирусы.
При лечении респираторных вирусных инфекций и с учетом повышенной выносливости и резистентности вирусов целесообразно использование многокомпонентных препаратов, которые содержат взаимодополняющие ингредиенты в оптимальном соотношении. При этом должны присутствовать их взаимная совместимость и синергичность воздействия.
ОРВИ, симптомы и лечение у взрослых
Многие заразившиеся ОРВИ предпочитают не раздумывать, грипп это или же у них просто простуда. И отказываются от лечения вовсе или же сами себе назначают терапию – на всякий случай принимают препараты «от всего», вплоть до первых попавшихся таблеток в аптеке и антибиотиков.
Каждому из нас необходимо уметь различать грипп и простуду. Это поможет вовремя приступить к лечению, при необходимости обратиться к терапевту и уберечь себя и близких от осложнений.
В чем разница между гриппом и обычной простудой
Симптом | Простуда | Грипп |
Ухудшение самочувствия | Постепенное, не резкое | Внезапное, очень быстрое |
Температура тела | 37,50С-380С | 380С-390С и выше |
Озноб | Наблюдается редко | Ощущается сильный озноб, ломота в теле, появляется светобоязнь |
Насморк, заложенность носа | Наблюдается в первые сутки заражения | Появляется по мере развития заболевания, в течение нескольких дней |
Чихание | Появляется сразу же | Чаще всего не наблюдается |
Боли в горле, кашель | Появляется в первые часы после передачи вируса | Появляется по мере развития болезни |
Головные боли | Могут появиться на фоне повышенной температуры | Появляются по мере развития гриппа |
Повышенная утомляемость, слабость и вялость | Наблюдается при длительной лихорадке | Может сохраняться две-три недели после заболевания |
Бессонница | Иногда беспокоит | Может сохраняться две-три недели после заболевания |
Когда для лечения ОРВИ необходимо обратиться к врачу?
Обратитесь к специалисту при появлении следующих симптомов:
- температура выше 39,50С;
- лихорадка, которая не проходит в течение трех и более суток;
- значительное увеличение лимфатических узлов;
- уменьшение объема выделяемой мочи – похоже на обезвоживание;
- частая рвота, боли в области живота;
- сильная и продолжительная головная боль;
- скованность шеи;
- затрудненное дыхание, продолжительные приступы кашля;
- боль в области уха.
Какие домашние средства можно использовать для лечения гриппа и ОРВИ
Различить простуду, ОРВИ (острую респираторную вирусную инфекцию) и грипп бывает непросто. Ведь все эти заболевания поражают дыхательные пути и вызывают схожие проявления. Однако они имеют отличия в симптомах, причинах возникновения и, самое главное, в тактике лечения.
Простуда и ОРВИ — это одно и то же. Такое обобщающее понятие описывает группу симптомов, возникающих вследствие вирусной инфекции верхних дыхательных путей. Болезнь может проявляться насморком, кашлем, болью в горле, слабостью и иногда повышением температуры тела (или без температуры). Причиной чаще всего служат риновирусы, аденовирусы, бокавирусы, коронавирусы и другие вирусы, которые легко распространяются воздушно-капельным путем.
ОРЗ (острое респираторное заболевание) — это общий термин, охватывающий различные инфекционные болезни дыхательных путей. Сюда относятся простуда, грипп и другие острые патологии органов дыхания. ОРЗ могут быть вызваны не только вирусными, но и бактериальными возбудителями.
Грипп также относится к острым вирусным инфекциям. Он поражает дыхательную систему и отличается от обычной простуды более тяжелым течением и быстрым развитием симптомов. Основные проявления включают высокую температуру, сильную головную боль, ломоту в мышцах и суставах, общую слабость и усталость. Также могут наблюдаться сухой кашель, боль в горле и насморк. В отличие от простуды, грипп начинается резко и чаще сопровождается серьезными осложнениями, такими как пневмония или отит. Диагноз «грипп» устанавливается на основании характерных жалоб и верифицируется с помощью диагностических исследований: экспресс-теста или ПЦР.
Как избежать передачи гриппа и ОРВИ другим членам семьи
Как защищать себя когда, инкубационный период прошел и стало очевидно, что ребенок болен? Максимальное выделение вирусов больным человеком происходит в первые 3 дня, к пятому дню выделение действующего вируса из организма снижается, но сохраняется до 14 дней. Поэтому членам семьи важно все это время быть бдительными и не пренебрегать экстренными мерами профилактики.
Необходимо помнить, что грипп и другие ОРВИ быстро распространяются при тесном контакте с больным ребенком и при контакте с предметами быта.
Исключив пребывание ребенка в организованном коллективе и вызвав врача, нужно:
- Постараться изолировать его от членов семьи в отдельной комнате.
- Проветривать помещение, где будет пребывать ребенок, необходимо минимум 10 минут в час, и если есть возможность, использовать рециркулятор для обеззараживания воздуха.
- Следить, чтобы во время чихания и кашля ребенок прикрывал рот и нос платком или ладонями.
- Несколько раз в день протирать дверные ручки, выключатели и другие поверхности в окружении больного тряпкой, смоченной водой или дезинфицирующими средствами.
- Не забывать про отдельное полотенце для ребенка, а также нужно подобрать комплект посуды на период болезни.
- Не пренебрегать использованием маски, если нужно близко подойти к ребенку.
- Для достижения цели, в качестве меры внутриочаговой профилактики, могут применяться препараты, обладающие противовирусной активностью в отношении широкого спектра возбудителей ОРВИ. При этом взрослый должен полноценно питаться и соблюдать режим дня.
Как обеспечить правильную гигиену при лечении гриппа и ОРВИ дома
Что нужно делать, для того, что бы предотвратить собственное заражение и обезопасить окружающих в случае уже начавшегося заболевания?
Возбудители этих заболеваний высоко заразны и передаются воздушно-капельным путем. При чихании и кашле в воздухе вокруг больного человека распространяются микрокапли его слюны , мокроты и выделений из носа, содержащие вирус-возбудитель. Более крупные капли оседают на окружающих предметах, мелкие - способны долго находиться в воздухе и переноситься на расстояния до нескольких сот метров, при этом вирусы сохраняют способность к заражению от нескольких часов до нескольких дней. Из этого следует, что основные меры гигиенической профилактики направлены на предотвращение контакта здоровых людей с содержащими вирус частицами выделений больного человека.
Доказано, что соблюдение на рутинной основе следующих гигиенических правил позволит существенно снизить риск заражения или дальнейшего распространения инфекции.
Как не заразиться
- Мыть руки после посещения любых общественных мест, транспорта, прикосновений к дверным ручкам, деньгам, оргтехнике общественного пользования на рабочем месте. Перед едой и приготовлением пищи. Уделите особое внимание тщательному намыливанию ( не менее 20 секунд) и последующему полному осушению рук, при этом - пользоваться автоматической сушкой - обдувом нежелательно, предпочтительны одноразовые бумажные полотенца.
- После возвращения с улицы домой - обязательно вымыть руки и лицо с мылом, промыть или оросить носовые ходы раствором с изотоническим содержанием соли.
- Вирус- возбудитель проникает в организм через слизистые оболочки. Прикасаться к лицу, глазам можно только недавно вымытыми руками. При отсутствии доступа к воде и мылу - использовать дезинфицирующие средства для рук на спиртовой основе или воспользоваться одноразовой салфеткой при необходимости прикосновения к глазам или носу.
- Отдавать предпочтение гладким прическам, когда вы находитесь в местах скопления людей, так как распущенные волосы, часто контактируя с лицом, увеличивают риск инфицирования.
Как обеспечить достаточное количество воды и питания при лечении гриппа и ОРВИ
Семь правил питания при простуде
Правило 1. Энергия для организма
При простуде увеличивается потребность в энергии, которая в первую очередь обеспечивается легкоусвояемыми углеводами. Поэтому в рацион необходимо вводить овсяную, рисовую и манную каши, напитки с медом, сладкие фрукты и соки из них.
Правило 2. Побольше белков
При недостатке белка нарушается синтез пищеварительных ферментов, антител, снижается бактерицидная активность сыворотки крови. Поэтому суточное количество белков при простудах должно составлять не менее 1 г/кг массы тела. При этом желательно, чтобы это были животные белки. Потому что в растительных белках могут отсутствовать некоторые аминокислоты, что может привести к нарушению синтеза белков, в том числе необходимых для иммунитета. В качестве источников животного белка используют молоко, молочнокислые продукты, творог, нежирные сорта мяса, рыбы и птицы, яйца. Кроме того, необходимо обогащать рацион продуктами, богатыми глутатионом. Глутатион усиливает активность иммунной системы. Этот мощный антиоксидант содержится в больших количествах в чесноке, луке, телятине, шпинате, брокколи, брюссельской капусте и грецких орехах.
Правило 3. Поменьше жиров
Из животных жиров отдавать предпочтение можно разве что молочным продуктам и сливочному маслу. При чем сливочное и растительное (до 10 г) масла следует добавлять в готовые блюда, а не использовать для жарения.
Правило 4. Углеводы должны быть «правильными»
Простые углеводы нужно увеличить в рационе. Пейте соки, овощные отвары, кисели, компоты, чай с медом, лимоном, вареньем. Ограничьте лишь продукты, усиливающие процессы брожения в кишечнике (виноград, груши) и содержащие грубую клетчатку (свежая белокочанная капуста).
Правило 5. Витамины
При инфекциях значительно возрастает потребность организма в витаминах. Особенно ценны витамины, которые влияют на состояние иммунитета.
Прежде всего — это витамин С, который усиливает фагоцитарную и бактериальную активность макрофагов, стимулирует Т-систему клеточного иммунитета, обладает антиоксидантным, противовоспалительным и бронхолитическим действием. Из продуктов-источников аскорбиновой кислоты необходимо ежедневно употреблять черную смородину (можно замороженную), квашеную капусту (кстати, максимальное количество аскорбинки содержится не в самой капусте, а в рассоле), настой шиповника, сладкий красный перец.
Витамин А обладает иммуностимулирующим действием за счет ускорения размножения лимфоцитов и активизации фагоцитоза. Пищевые источники витамина А: печень, желток яйца, масло сливочное, твердые сыры. В простудный период следует вводить в рацион продукты, богатые бета-каротином: курагу, морковь, спаржу, свеклу, брокколи, дыню, манго, персики, розовый грейпфрут, тыкву, мандарины, помидоры, арбуз.
Витамин В2 (рибофлавин) улучшает состояние гуморального и клеточного иммунитета, участвуя в тканевом дыхании. Витамин В2 в большом количестве содержится в дрожжах, миндале, сырах, яйцах, твороге.
Витамин В6 (пиридоксин) улучшает иммунитет прежде всего за счет его активного участия в белковом обмене. Пищевые источники пиридоксина: субпродукты, мясо, фасоль, соя, дрожжи, фасоль, рис, пшено, гречка, картофель.
Витамин D повышает иммунную защиту организма. Пищевые источники витамина D: жир из печени рыб и морских животных, лосось, сельдь, скумбрия, икра, тунец, яйцо, сливки, сметана.
Правило 6. Макро-полезные микроэлементы
Среди микроэлементов важнейшим для состояния иммунной системы является цинк. В ходе научных исследований было показано, что регулярное употребление продуктов, содержащих цинк, на ранних стадиях простуды снижает продолжительность ее симптомов. Цинком богаты проросшие зерна пшеницы (содержится 12 мг цинка на 100 гр.), говяжья печень (8,4 мг на 100 гр.), свиная печень (5,9 мг на 100 гр.), чечевица ( 5 мг на 100 гр.), а также яйца, говядина, орехи, морепродукты, семена льна и подсолнечника.
В бобовых, кунжуте, арахисе также много цинка, но он связан с фитиновой кислотой, что уменьшает его всасывание и усвоение. Суточная потребность в цинке — 15-25 мг.
Правило 7. Соль и жидкость — в меру
Поваренную соль ограничивают до 8-10 г/сут, но при значительных потерях натрия (с потом) количество соли увеличивают до 12-15 г/сут. Также при лихорадке нужно выпивать большое количество свободной жидкости (2-2,5 л/сут).
Как избежать осложнений при лечении гриппа и ОРВИ дома
Ежегодно гриппом и другими острыми инфекциями верхних дыхательных путей заболевают миллионы человек, около миллиона больных — умирает! Из года в год пик заболеваемости отмечается в ноябре — марте. Интенсивный сезон гриппа в Европе длится шесть-восемь недель. Эпидемия гриппа объявляется, когда показатель заболеваемости гриппом и острыми респираторными инфекциями составляет не менее 100 случаев на 10 тысяч населения в неделю, что при несоблюдении мер профилактики, грозит поголовным заражением.
Больные передают вирус окружающим людям воздушно-капельным путем при кашле и чихании, даже при легкой форме заболевания. Заразиться также можно касаясь руками поверхностей, на которых осели капельки слюны и выделений из носа, содержащие вирус, а затем прикасаясь к слизистым. Когда вы чихаете, вирус гриппа летит со скоростью 167 км/ч и хорошо сохраняется в окружающей среде, поэтому подцепить грипп можно, даже если заболевший довольно далеко или ушел.
Человек, инфицированный вирусом гриппа, заболевает в течение 24-72 часов (в среднем 48 часов). Грипп особенно опасен для людей со слабой либо еще не до конца сформированной иммунной системой. Таким образом, в группу наибольшего риска входят:
- дети до пяти лет, кстати дети болеют гриппом в 2-3 раза чаще, чем взрослые;
- пожилые от 65 лет;
- пациенты с хроническими заболеваниями сердца и сосудов, легких, почек и др.;
- беременные, для которых грипп особенно опасен в 1 триместре;
- работающие в людных местах;
- люди с вредными привычками.
Многие считают, что избегание простуды снижает риски заболевания гриппом. На самом деле низкая температура воздуха приводит к замерзанию, но не болезни. Простуду и грипп вызывают микроорганизмы, поэтому нужно бояться именно заражения.