Эмульгаторы в пищевой промышленности. Классификация эмульгаторов
Известно несколько способов классификации эмульгаторов по различным классификационным признакам (таблица 1).
Таблица 1 — Классификация эмульгаторов
Эмульгаторы в нефтяной промышленности
Что такое эмульгаторы в пищевой промышленности. Классификация эмульгаторов
Известно несколько способов классификации эмульгаторов по различным классификационным признакам (таблица 1).
Таблица 1 — Классификация эмульгаторов
Для чего нужен эмульгатор?
Основа любых кремов, бальзамов или лосьонов состоит из двух главных составляющих: воды и масла. Надеюсь, из школьного курса химии все помнят о том, что масло в воде не растворимо. Для того, чтобы реакция произошла и вещества провзаимодействовали между собой, необходим третий компонент — эмульгатор. При правильном соединении этих трёх связующих, мы получим в конечном итоге готовую эмульсию. Её густота, внешний вид будет зависеть от пропорционального соотношения воды, масла и эмульгатора в составе продукта. Таким образом, при помощи эмульгатора комбинация, состоящая из воды и масла, приобретает стабильную устойчивую форму. Как правило, его количество в креме для лица не превышает 8%.
Последние обновления на сайте:
1. Кукурузная мука на кухне: полезные рецепты ПП2. Чем полезна кукурузная мука: её преимущества и применение
3. Уход за бритьем: как наши предки-care за кожей лица
4. Как убрать брыли и деформации на лице: эффективные советы
5. Диетический суп-пюре из тыквы: простой рецепт для стола №5
6. Эффективные упражнения для живота и талии: как достичь идеальной фигуры
7. Здоровье после 50: Эффективные упражнения в тренажерном зале для женщин
8. Убираем живот и бока за 10 минут: простая и эффективная тренировка
9. Опята: лучшие рецепты для начинающих и опытных кулинаров
10. Мифы о лазерной эпиляции: что на самом деле
11. Ставропольская звезда: кто такая Анастасия Высоцкая
12. Протеиновые коктейли Herbalife: эффективный способ похудения
13. Вкусные и полезные рецепты блюд для диеты Гербалайф
14. Вирус покалывание во всем теле: что это такое и как избежать его
15. Покалывания и зуд по телу: причины и лечение
16. Покалывания по всему телу уже 9 лет: мои личные опыты и советы
17. Проблемы с покалыванием как иголками по всему телу: как справиться с болями и неприятностями
18. Безопасность татуировок и пирсинга для беременных женщин
19. Жизнь без желчного пузыря: как адаптироваться и продолжать жить полноценно
20. Откройте для себя новые возможности с ТОП-15 лучших диуретиков 2024 года
21. Препараты для лечения ожирения: как они работают и что вы должны знать
22. Лучшие мочегонные средства 2024 года: наши рекомендации
23. Сильные и здоровые: 5 простых способов укрепить ваши сосуды
24. Курт: съедобный драгоценный камень на вашей столешнице
25. Сбрось вес после 50 лет: проверенные методы и рекомендации
26. Природа для человека. Отношение человека к природе
27. Что пить при простуде и гриппе. Противовирусные средства от гриппа: основные механизмы действия
28. Лекарственные травы СЕМЕНА ЛЬНА. Описание препарата ЛЬНА СЕМЕНА (LINI SEMINA)
29. Повышение качества жизни: как избавиться от возрастного рта
30. Без морщин и без операций: как убрать кисетные морщины на лице
31. Правила раздельного питания для похудения и здоровья. Раздельное питание для похудения: меню на неделю
32. Что происходит с нашим организмом. Жизнь по часам
33. Диета Анфисы Чеховой. Авторская диета Анфисы Чеховой
34. При каком холестерине надо начинать пить статины. Механизм действия
35. Когда нужно начинать лазерную эпиляцию?
36. Перерывы между сеансами лазерной эпиляции. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
37. Как делают лазерную эпиляцию бикини
38. Противопоказания к лазерной эпиляции. Сколько длится лазерная эпиляция
39. Lpg массаж лица и тела. Особенности процедуры
40. Недостаток витамина Е: основные симптомы и признаки
41. Как пища влияет на энергию: лучшие продукты для подзарядки
42. Восстановление после эндоскопической холецистэктомии: что ожидать и как подготовиться
43. Почему вакуумно-роликовый массаж подходит не всем. Как делать вакуумный массаж тела в домашних условиях?
44. Лучшие противовирусные препараты для взрослых. Классификация противовирусных препаратов
45. Противопростудные препараты от простуды. Список топ-10 недорогих таблеток от гриппа по версии КП
46. Лечение и восстановление легких после COVID-19: основные принципы
47. Магнитная буря 31 августа 2023 года. Магнитная буря 17 октября 2023 года: геомагнитная атака после новой вспышки обрушится на Землю вечером
48. Противовирусные средства: ключ к излечению простуды
49. Метеозависимость: что это и как ее выявлять
50. Открой в себе новое: как изменить свою жизнь к лучшему