Эмульгаторы в пищевой промышленности. Классификация эмульгаторов
Известно несколько способов классификации эмульгаторов по различным классификационным признакам (таблица 1).
Таблица 1 — Классификация эмульгаторов
Эмульгаторы в нефтяной промышленности
Что такое эмульгаторы в пищевой промышленности. Классификация эмульгаторов
Известно несколько способов классификации эмульгаторов по различным классификационным признакам (таблица 1).
Таблица 1 — Классификация эмульгаторов
Для чего нужен эмульгатор?
Основа любых кремов, бальзамов или лосьонов состоит из двух главных составляющих: воды и масла. Надеюсь, из школьного курса химии все помнят о том, что масло в воде не растворимо. Для того, чтобы реакция произошла и вещества провзаимодействовали между собой, необходим третий компонент — эмульгатор. При правильном соединении этих трёх связующих, мы получим в конечном итоге готовую эмульсию. Её густота, внешний вид будет зависеть от пропорционального соотношения воды, масла и эмульгатора в составе продукта. Таким образом, при помощи эмульгатора комбинация, состоящая из воды и масла, приобретает стабильную устойчивую форму. Как правило, его количество в креме для лица не превышает 8%.
Последние обновления на сайте:
1. Горгонзола с голубой плесенью: уникальный вкус итальянской традиции2. Горгонзола: 10 идеальных сочетаний для изысканных блюд
3. Какие современные фестивали проводятся в Рязани
4. Грипп у взрослых: опасность высокой температуры и способы ее снижения
5. Herbalife Mixes for Drinks: The Ultimate Guide to Wildberries Online Store
6. Переходный период: 5 навыков, которые помогли мне выжить и развиться
7. Простые способы принимать гербалайф: 10 проверенных рецептов
8. Худеть на гербалайфе: мой личный опыт и советы
9. Как правильно питаться при уратных камнях в почках
10. Охрана здоровья: Диета при оксалатных камнях
11. Покалывающий зуд без высыпаний: что это такое и как справиться с ним
12. Раздельное питание: ключ к успеху в похудении
13. Препараты для лечения ожирения: как они работают и что вы должны знать
14. Похудеть с помощью диуретиков: реальность или миф
15. Лучшие мочегонные средства 2024: как избавиться от мочи в вашем доме
16. Лучшие мочегонные препараты для лечения отека
17. Лечение сахарного диабета с помощью диеты: основные принципы и рекомендации
18. Быстрое обновление лица: как долго длится действие ботокса
19. Какие чаще всего проблемы возникают у печени. Вирусы
20. Секреты здоровой кожи: как сохранить молодость лица
21. Открываем тайны сырного этикета: небольшой гид для ценителей сыра
22. Что пить при простуде и гриппе. Противовирусные средства от гриппа: основные механизмы действия
23. Старше 50: как правильно сбросить лишний вес
24. Похудеть после 55 лет: 5 проверенных способов для женщин
25. Как принимать СЕМЕНА ЛЬНА. Описание препарата ЛЬНА СЕМЕНА (LINI SEMINA)
26. Что происходит с организмом. Как работает пищеварительная система?
27. Как правильно принимать семя льна в целях снижения веса. Инструкция по применению льняных семян
28. Боткс на лбу: когда можно ожидать результатов
29. Простые советы о том, как улучшить свою продуктивность
30. Сахарный диабет 2 типа: основные причины и факторы риска
31. Быстро набирая вес: проверенные методы для девушек
32. Почему вакуумно-роликовый массаж подходит не всем. Как делать вакуумный массаж тела в домашних условиях?
33. Вакуумно-роликовый массаж на аппарате STARVAC. Антицеллюлитные процедуры на аппарате Starvac
34. Как выбрать продукты с высоким содержанием витамина D
35. Устранение морщин вокруг губ: эффективные методы и рекомендации
36. Заголовок 1: Секреты уплотнительной косметики для глаз
37. Что можно кушать после удаления желчного пузыря. Как работает организм после холецистэктомии?
38. Узнайте, почему у вас гноится ухо после прокола и как справиться с этим
39. Ингавирин при энтеровирусной инфекции. Фармакологическое действие
40. 200+ Бесплатные природа и человек & природа изображения: где найти и как использовать
41. Погода и ее влияние на наше здоровье
42. Почему тело может перегореть: основные причины
43. Основные принципы здорового образа жизни: как изменить свою жизнь к лучшему
44. Простые способы устранения заломов под глазами
45. Рецепты из тыквы для похудения и здоровья. Как снижается вес
46. Профилактика и устранение мимических морщин. Виды морщин
47. Уход за кожей для людей пожилого возраста. Как ухаживать за полостью рта пожилого человека?
48. Инъекции ботокса в клинике в Москве. Инъекция ботокса в Москве
49. Травы при гирсутизме. Гирсутизм у женщин: причины и способы лечения
50. Лучшие уроки танца живота. 20 лучших онлайн-уроков танца живота, которые нельзя пропустить