Эмульгаторы в пищевой промышленности

Для чего нужен эмульгатор?

Для чего нужен эмульгатор? Основа любых кремов, бальзамов или лосьонов состоит из двух главных составляющих: воды и масла. Надеюсь, из школьного курса химии все помнят о том, что масло в воде не растворимо. Для того, чтобы реакция произошла и вещества провзаимодействовали между собой, необходим третий компонент — эмульгатор. При правильном соединении этих трёх связующих, мы получим в конечном итоге готовую эмульсию. Её густота, внешний вид будет зависеть от пропорционального соотношения воды, масла и эмульгатора в составе продукта. Таким образом, при помощи эмульгатора комбинация, состоящая из воды и масла, приобретает стабильную устойчивую форму. Как правило, его количество в креме для лица не превышает 8%.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
2. Как вкусно приготовить опята: простые и вкусные рецепты
3. Основные симптомы гриппа у взрослых: что нужно знать
4. Грипп у взрослых: как определить температуру и принять меры
5. Противопоказания при мочекаменной болезни: что нужно знать для своего здоровья
6. Жжение и покалывание тела: опасные ритуалы в разных культурах
7. Покалывания по всему телу уже 9 лет: мои личные опыты и советы
8. Раздельное питание: ключ к успеху в похудении
9. Сбросить лишние килограммы с помощью мочегонного средства
10. Похудение с помощью мочегонных средств: проверенные методы и рецепты
11. Таблетки для похудения: как выбрать наиболее эффективные и безопасные средства
12. Похудение после 50 лет: лучшие диеты для женщин
13. Проверенные методы для сброса лишнего веса: 10 практических советов
14. Сбросить вес после 50: 5 проверенных способов
15. Жить без желчного пузыря: подходы к питанию и здоровью
16. Откройте для себя эффективное лечение простуды и гриппа: наш подбор лучших препаратов
17. 15 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ КОРНЯ имбиря. Имбирь: описание, состав продукта
18. Что можно во время беременности. Что есть во время беременности
19. Как сбросить лишний вес после 50 лет
20. Простые упражнения для похудения: как достичь результата без тяжелых тренировок
21. Вегетарианство и здоровье после 50: как изменить свой образ жизни
22. Как принимать СЕМЕНА ЛЬНА. Описание препарата ЛЬНА СЕМЕНА (LINI SEMINA)
23. Влияние тофу на здоровье и вес: подход к его включению в рацион питания
24. Как пить лен для здоровья и красоты. Состав семян льна
25. Меры предосторожности и рекомендации для устранения морщин над губой
26. Подготовка перед лазерной эпиляцией. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
27. Какие существуют разновидности массажа лица. Массаж лица
28. 10 правил сохранения здоровья. 10 простых советов, как сохранить здоровье
29. Покажи свой возраст: как избавиться от мимических морщин вокруг глаз после 30
30. Состояние организма человека и погода. Метеопатия и метеочувствительность: как распознать
31. Запеканка диетическая из цветной капусты.. Диетическая запеканка из цветной капусты
32. Пицца из цветной капусты и без муки. Пицца с основой из цветной капусты вместо теста
33. Симптомы и лечение ревматоидного артрита. Лечение артрита
34. Как избавиться от мимических морщин. Косметологические процедуры против мимических морщин
35. Путь к успеху: как правильно набрать вес и достичь своих целей
36. Состав здорового рациона для больных сахарным диабетом
37. Как начать заниматься йогой для новичков в Москве: советы и рекомендации
38. Простудные порошки: что нужно знать о лечении простуды и гриппа
39. Как убрать морщины вокруг рта: 7 проверенных способов
40. Зеленый чай с имбирем лимоном и медом рецепт.. Приготовление
41. Симптомы дефицита витамина А. Эндокринолог назвала признаки дефицита витамина А в организме
42. Последствия дефицита витаминов у женщин. Этапы авитаминоза
43. Уход за кожей и как правильно ухаживать за кожей. Очищение кожи
44. Диета при начальной стадии диабета. Основные правила питания при сахарном диабете 1 типа
45. Как Ботокс влияет на мозг. Почему болит голова после уколов ботулотоксина?
46. Как быстро понизить давление в домашних условиях
47. 16 самых полезных продуктов при сахарном диабете. Основные правила питания при сахарном диабете 2 типа
48. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
49. Гноится прокол уха. Как ухаживать за проколотыми ушами?
50. Продукты продлевающие молодость. Питание для долголетия и молодости