Эмульгаторы в пищевой промышленности

Для чего нужен эмульгатор?

Для чего нужен эмульгатор? Основа любых кремов, бальзамов или лосьонов состоит из двух главных составляющих: воды и масла. Надеюсь, из школьного курса химии все помнят о том, что масло в воде не растворимо. Для того, чтобы реакция произошла и вещества провзаимодействовали между собой, необходим третий компонент — эмульгатор. При правильном соединении этих трёх связующих, мы получим в конечном итоге готовую эмульсию. Её густота, внешний вид будет зависеть от пропорционального соотношения воды, масла и эмульгатора в составе продукта. Таким образом, при помощи эмульгатора комбинация, состоящая из воды и масла, приобретает стабильную устойчивую форму. Как правило, его количество в креме для лица не превышает 8%.

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить молодость кожи после 50: комплексный подход
2. Какую муку выбрать для идеальной выпечки: советы и рекомендации
3. Headlines:
4. Памятка по видам муки: что выбрать для идеальной выпечки
5. Кукурузная мука при похудении: можно или нет? Полезные советы и рекомендации
6. Польза и вред зефира: что нужно знать сладкоежкам
7. Можно ли вечером кушать зефир: полезные советы и рекомендации
8. Какие традиции народного творчества сохраняются
9. Какие интересные факты о Воронеже связаны с его заповедниками
10. Как убрать брыли и подтянуть овал лица: эффективные советы
11. Тыквенные Блюда при Панкреатите: Полезные и Вкусные Рецепты
12. Спортивная жизнь после 50: как начать и не навредить здоровью
13. 5 Лучших Видов Фитнеса для Эффективного Похудения
14. Безопасные методы тренировок для похудения после 50 лет
15. Зарядка для женщин 50+: как сохранить молодость и энергичность
16. Как вкусно приготовить опята: простые и вкусные рецепты
17. Сколько сеансов лазерной эпиляции необходимо сделать: полное руководство
18. Как часто нужно поддерживать эффект от лазерной эпиляции: полное руководство
19. Сыр с голубой плесенью: как приготовить дома
20. Грипп: профилактика и лечение
21. Грипп у взрослых: как определить температуру и принять меры
22. Протеиновые коктейли Herbalife: эффективный способ похудения
23. Как правильно питаться при камнях в почках: полезные продукты и ограничения
24. Как правильно питаться при камнях почек: основные рекомендации
25. Противокальциевые диеты: ключ к здоровым почкам
26. Жжение и покалывание тела: опасные ритуалы в разных культурах
27. Понимание и лечение покалывания по всему телу и головной боли
28. Мурашки и покалывание по всему телу: что это такое и как справиться с этим
29. Жизнь без желчного пузыря: как адаптироваться и продолжать жить полноценно
30. Безопасные мочегонные средства: как избежать побочных эффектов
31. Похудеть после 55: мифы и реальность
32. Сбросить вес после 50: 5 проверенных способов
33. Сильные и здоровые: 5 простых способов укрепить ваши сосуды
34. Диетотерапия при заболеваниях верхних дыхательных путей. Назначение диетотерапии
35. Здоровое питание для мужчин: основные принципы и рекомендации
36. Плавленный сыр и похудение: совместимо ли это
37. Диета при повышенном сахаре: как изменить свой рацион для контроля уровня сахара в крови
38. Зачем я постоянно жую семена льна. Это должен знать каждый, особенно женщины старше 35 лет!
39. Чем полезно семя льна для здоровья. Семена льна: вред и польза
40. Когда нужно начинать лазерную эпиляцию?
41. Ботокс встал только на 10 дней: почему это так
42. Ответы на популярные вопросы по лазерной эпиляции. Да всю правду доложи. Отвечаем на популярные вопросы о лазерной эпиляции
43. Методика коррекции морщин вокруг рта. SMAS-лифтинг
44. Что такое раздельное питание
45. Правильная диета для лечения диабета 1 и 2 типа: основные принципы
46. Набор веса и мышечной массы для людей с недостатком веса: основные принципы
47. ЛУЧШИЕ средства от простуды рейтинги лучших 2023. Какие противовирусные препараты существуют?
48. Проекты болезни суставов: новые подходы к лечению и профилактике
49. Домашний тренинг для девушек: как набрать вес и укрепить тело
50. Досуг с пользой для здоровья: как совместить развлечения с улучшением своего благополучия