Эмульгаторы в пищевой промышленности. Классификация эмульгаторов
Известно несколько способов классификации эмульгаторов по различным классификационным признакам (таблица 1).
Таблица 1 — Классификация эмульгаторов
Эмульгаторы для эфирных масел
Что такое эмульгаторы в пищевой промышленности. Классификация эмульгаторов
Известно несколько способов классификации эмульгаторов по различным классификационным признакам (таблица 1).
Таблица 1 — Классификация эмульгаторов
Для чего нужен эмульгатор?
Основа любых кремов, бальзамов или лосьонов состоит из двух главных составляющих: воды и масла. Надеюсь, из школьного курса химии все помнят о том, что масло в воде не растворимо. Для того, чтобы реакция произошла и вещества провзаимодействовали между собой, необходим третий компонент — эмульгатор. При правильном соединении этих трёх связующих, мы получим в конечном итоге готовую эмульсию. Её густота, внешний вид будет зависеть от пропорционального соотношения воды, масла и эмульгатора в составе продукта. Таким образом, при помощи эмульгатора комбинация, состоящая из воды и масла, приобретает стабильную устойчивую форму. Как правило, его количество в креме для лица не превышает 8%.
Последние обновления на сайте:
1. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха2. Уход за кожей после 35 лет. Правильный уход за кожей: продлеваем молодость
3. С какой периодичностью нужно делать лазерную эпиляцию. Лазерная эпиляция: когда появилась эта процедура
4. Уход за комбинированной кожей лица после 30 лет. Что происходит с кожей после 30 лет?
5. 10 самых эффективных ингредиентов антивозрастного крема. Лучшие антивозрастные кремы для лица 2022 года
6. Симптомы дефицита витамина E. Что такое витамин Е?
7. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
8. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
9. Артрит и артроз в чем разница. Характерные особенности заболеваний
10. Список продуктов питания для повышения потенции. Какие еще продукты могут быть полезны?
11. 10 главных упражнений для тех. Топ-50 упражнений стоя для начинающих и для любого возраста: без прыжков и приседаний (+ план на 5 дней)
12. Как избавиться от милиумов на лице. Как избавится от милиумов
13. Волосы на подбородке у женщин. Почему на подбородке растут волосы?
14. Как избавиться от тараканов в домашних условиях
15. Как избавиться от усиков девушке в домашних условиях. Профессиональное удаление усиков
16. Зарастает ли пирсинг пупка. Все о пирсинге: что делать, если прокол не зарастает?
17. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
18. Диета при повышенном холестерине. Меню диеты при повышенном холестерине
19. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
20. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
21. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Как составлять меню для укрепления позвоночника и суставов правильно?
22. Гастроэнтеролог развенчал мифы о растительном масле. Гастроэнтеролог развеял мифы о растительном масле
23. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
24. Можно ли вечером отруби с кефиром. Особенности диеты №3 при запорах
25. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
26. Как принимать отруби для похудения. Какие отруби лучше: обзор различных видов от Корпорации Di&Di
27. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
28. Вакуумно роликовый массаж тела. Вакуумно-роликовый массаж: важные нюансы самой процедуры
29. Узнаем, как похудела Анфиса чехова. Искусство фотошопа и секрет похудения от Анфиски
30. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
31. Курт рецепты с ним. Курт
32. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
33. Ботулотоксин побочные действия. История вопроса и механизм действия ботулотоксина
34. Как работает Ботокс на лбу. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
35. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
36. Как укрепить кожу под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
37. Сколько нельзя в баню после ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
38. Вакуумный массаж при варикозе. Показания и противопоказания
39. Лазерная эпиляция через сколько дней повторять процедуру. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
40. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
41. Уход за собой после 40 лет для женщин. Эта. ПРИЧЕСКА
42. Пельмени полезны ли. Полезны ли пельмени?
43. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
44. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
45. Какой головной убор носить с пуховиком женщин. Какие шапки носить женщинам за 50?
46. Маски омолаживающие для лица в домашних условиях посл. Рецепты домашних масок против морщин в 30 лет
47. Кто такой морской еж. Морской еж
48. Застой крови в малом тазу упражнения. Отказ от вредных привычек
49. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?