Узбекская кухня

Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт

Название сыра в переводе с казахского означает «катышек» или «колобок». Существует мнение, что корнями оно уходит в тюркский язык, в котором слово «коро» имеет значение «сухой, высушенный».

Сказать, что этот молочный продукт имеет многовековую историю — это ничего не сказать. Курт можно назвать одним из самых старейших по «возрасту» сыров на планете. Его рецепт передавался кочевыми народами Центральной Азии из поколения в поколение на протяжении тысячелетий.

Как делают Курт подмышками. Курт - круглый и соленый или узбекская рафаэлло

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт

Сыр твердый шариками это и закуска, и самостоятельное блюдо. Если растворить такой шарик в воде, получим потрясающий сливочный кисломолочный напиток. Сами готовим вкуснейший узбекский курт, сыр для жарких стран. Кстати, хорошо высушенный сыр хранится до 8 лет. То есть, чем более твердый сыр, тем лучше он хранится.

Чтобы приготовить Сыр твердый шариками, закупаем следующие продукты:

- молоко коровье (1 литр).

- закваска кисломолочная, например, кумыс или кефир (100 миллилитров).

- соль поваренная (1/3 ложки столовой или по вкусу).

- перец или другие специи (по вкусу).

Сквашиваем коровье молоко.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы подтяжки лица без операции после 50: как вернуть молодость
2. Какие культурные влияния можно увидеть в современном Калининграде
3. Подтяжка лица после 50 лет: как вернуть молодость без операции
4. Полезные свойства муки: как выбрать самую здоровую
5. Какие из достопримечательностей связаны с военной историей
6. Headlines:
7. Эффективные способы убрать брыли и подтянуть овал лица без операции
8. Тыква – Королева Овощей: Простые и Вкусные Рецепты
9. Вкусные завтраки с тыквой: рецепты для всей семьи
10. Are there any historical theaters or concert halls
11. Дидюля в Махачкале: даты и билеты на концерты
12. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Оренбурга
13. Фитнес для женщин после 50: простые и результативные упражнения для дома
14. Как сохранить здоровье после 50: правильный подход к долголетию
15. Зимние опята: как приготовить вкусные и полезные блюда
16. Как вкусно приготовить опята: простые и вкусные рецепты
17. Сколько времени занимает лазерная эпиляция: подробное руководство
18. Сыр горгонзола: какое содержание полезных веществ
19. Сыр горгонзола из Италии: история и особенности
20. Комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний: эффективные методы
21. Быстрое выздоровление от ОРВИ и гриппа: домашние рецепты
22. Просто и эффективно: 7 правил лечения гриппа
23. Какие уникальные музеи есть в Коломне
24. Простые методы борьбы с гриппом: как облегчить состояние
25. Сбросить лишний вес с помощью гербалайфе: возможно ли это
26. Herbalife Mixes for Drinks: The Ultimate Guide to Wildberries Online Store
27. Способы борьбы с почечными коликами с помощью диеты
28. Освободиться от запоров: лучшие способы применения отруби
29. Мочегонные: эффективный способ похудения или миф
30. Похудение после 50 лет: советы для мужчин и женщин
31. Что можно есть при химиотерапии. Питание во время химиотерапии
32. Старше 50: Как правильно сбросить вес с помощью диеты
33. Доллар снова просел на бирже: причины и последствия
34. Ответы на популярные вопросы по лазерной эпиляции. Да всю правду доложи. Отвечаем на популярные вопросы о лазерной эпиляции
35. С какого возраста можно начинать делать лазерную эпиляцию. С какого возраста можно делать лазерную эпиляцию? Производители лазеров устанавливают, какие-то ограничения?
36. С какого возраста можно делать лазерную эпиляцию. Со скольки лет можно делать лазерную эпиляцию?
37. После Ботокса, что нельзя делать рекомендации. Ограничения после ботулинотерапии
38. Домашний тренинг: как быстро набрать вес для мужчин и женщин
39. LPG-массаж лица и тела. Виды и области применения вакуумного LPG-массажа
40. Управление своим здоровьем: основные принципы
41. Гербалайф коктейль для похудения. Что представляет собой Гербалайф для похудения?
42. Быстро набирая вес: проверенные методы для девушек
43. Послеоперационная диета: что нужно знать после лапароскопии желчного пузыря
44. Домашний тренинг для девушек: как набрать вес и укрепить тело
45. 120 полезных советов на все случаи жизни. 30 лучших советов на все случаи жизни по версии читателей AdMe.ru
46. Устранение морщин под глазами: лучшие средства и практики
47. Досуг с пользой для здоровья: как совместить развлечения с улучшением своего благополучия
48. Энтеровирусная инфекция у детей лечение гомеопатией. Энтеровирусная инфекция у детей: современное состояние проблемы
49. Открой в себе новое: как изменить свою жизнь к лучшему
50. Как составить рацион правильного питания на каждый день