Чем заменить в салате авокадо. Интересные факты

Чем заменить в салате авокадо. Интересные факты

А чем заменить авокадо по свойствам? Схожий с мексиканским фруктом состав имеют разные продукты. К примеру, обыкновенные тыквенные семечки. В них содержатся следующие компоненты:

  • витамин Е;
  • калий;
  • растительные жиры;
  • антидепрессанты.

Тыквенные семечки называют подлинной кладовой здоровья. В них есть множество компонентов, способствующих нормальному функционированию организма. Тыквенные семечки богаты жирными насыщенными и ненасыщенными кислотами, витаминами, фитостеролом. В 100 граммах такого продукта находится 170% суточной нормы минеральных солей, 145% магния и фосфора.

Рассуждая над тем, чем заменить авокадо в диете, необходимо уделить внимание именно семенам тыквы. В ходе лабораторных исследований в их составе было выявлено порядка 50 микро- и макроэлементов, недостаток которых снижает тонус мышц, приводит к слабости, серьезным головням болям, проблемам в функционировании сердечно-сосудистой системы, появлению патологий суставов и костей.

Среди аминокислот, содержащихся в тыквенных семечках, особое значение имеют:

  • тирозин;
  • триптофан;
  • фенилаланин;
  • аргинин;
  • лейцин;
  • валин;
  • цистеин;
  • лизин.

Максимальную пользу имеют сырые свежие семечки тыквы. Аргинин, обнаруженный в данном продукте, является важнейшим материалом для наращивания мышечной массы. Витамины, которые представлены в семенах, нужны организму для полноценного функционирования, контроля важнейших жизненных систем, выработки гормонов, повышения сопротивляемости негативным факторам.

Чем заменить в салате авокадо. Интересные факты

Чем можно заменить авокадо в бутерброде. 5 быстрых рецептов бутербродов с авокадо, в которых не больше 300 калорий

Чем можно заменить авокадо в бутерброде. 5 быстрых рецептов бутербродов с авокадо, в которых не больше 300 калорий

Трудно не полюбить нежную кремовую консистенцию авокадо. Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное. В авокадо на завтрак и не только, полезно тем, что в нем много омега-жиров, которые редко встречаются в других продуктах. Именно потому любители ЗОЖ так обожают эту ягоду (а это именно ягода) и добавляют ее в различные блюда.

Попробуйте эти пять рецептов бутербродов с авокадо. В каждом из них не больше пяти ингредиентов и не больше трехсот калорий. Мы собрали самые вкусные варианты паста из авокадо для бутербродов, которые можно быстро приготовить дома.

1. Пюре из авокадо с копченой семгой и красным луком

Чем можно заменить авокадо в бутерброде. 5 быстрых рецептов бутербродов с авокадо, в которых не больше 300 калорий

Ингредиенты :

  • Треть авокадо, 50 граммов, размятое
  • 84 грамма копченой семги
  • Несколько колец красного лука
  • 1 кусочек зернового хлеба.

Как готовить :

Размазываем пюре авокадо по тосту. Поверх кладем копченую семгу и красный лук.

В одной порции этого блюда содержится 281 калория, 12 граммов жира, из которых 2 грамма насыщенных, 6 граммов мононенасыщенных, 20 мг холестерина, 171 мг натрия, 23 грамма углеводов, 6 граммов клетчатки, 4 грамма сахара и 21 граммов белка.

2. Размятое авокадо с томатом, моцареллой и базиликом

Чем можно заменить авокадо в бутерброде. 5 быстрых рецептов бутербродов с авокадо, в которых не больше 300 калорий

Ингредиенты:

  • 50 граммов пюре авокадо
  • 2 кружка томата
  • 56 граммов свежего сыра моцарелла, нарезанного ломтиками
  • 1 кусок зернового хлеба
  • Свежий базилик, мелко порубленный.

Как готовить:

Размазываем по хлебу авокадо. Сверху кладем сыр и томаты, посыпаем рубленым базиликом.

В порции содержится 224 калории, 24 грамма жира, 10 граммов насыщенного жира, 8 граммов мононенасыщенного жира, 38 мг холестерина, 136 граммов натрия, 26 граммов углеводов, 10 граммов пищевого волокна, 5 граммов сахара, 23 граммов белка.

3. Авокадо, нарезанное ломтиками, с хумусом и черным перцем

Чем можно заменить авокадо в бутерброде. 5 быстрых рецептов бутербродов с авокадо, в которых не больше 300 калорий

Ингредиенты:

  • 1/3 авокадо (50 граммов), нарезанное ломтиками,
  • 2 ст.ложки хумуса
  • Молотый черный перец, щепотка
  • Ломтик зернового хлеба

Как готовить:

На тост кладем сначала хумус, а поверх него порезанное авокадо. Посыпаем блюдо перцем по вкусу.

В порции 248 калорий, 13 граммов жира, 2 грамма насыщенного жира, 5 граммов мононенасыщенного жира, 265 граммов натрия, 26 граммов углевода, 8 граммов пищевых волокон, 4 г сахара и 7 г белка. В этом блюде совсем нет натрия.

4. Размятое авокадо с жареным яйцом и сальсой

Чем можно заменить авокадо в бутерброде. 5 быстрых рецептов бутербродов с авокадо, в которых не больше 300 калорий

Ингредиенты:

Как готовить :

Авокадо размазываем по хлебу, а поверх кладем жареное яйцо и сальсу.

В этом блюде 257 калорий, 13 г жира, 3 г насыщенного жира, 6 г мононенасыщенного жира, 186 мг холестерина, 360 мг натрия, 24 г углеводов, 6 г пищевого волокна, 4 г сахара, 12 г белка.

5. Паста из авокадо с рукколой, фетой и лимоном

Чем можно заменить авокадо в бутерброде. 5 быстрых рецептов бутербродов с авокадо, в которых не больше 300 калорий

Ингредиенты:

  • Около 50 г пюре авокадо
  • 28 граммов крошеной феты
  • Полчашки (10 граммов) рукколы
  • 1 ломтик лимона
  • 1 ломоть зернового хлеба

Как готовить:

Авокадо размазываем по тосту. Сверху кладем фету и рукколу, выдавливаем сок из лимона на тост.

На порцию приходится 223 калории, 9 граммов жира, 1 г насыщенного жира, 5 г мононенасыщенного жира, 5 мг холестерина, 266 мг натрия, 25 г углевода, 7 г пищевых волокон, сахара - 4 г, 13 г протеина.

А также рекомендуем попробовать рецепты полезных для здоровья бургеров домашнего приготовления.

Источник: https://yahudeyu.info/novosti/chem-zamenit-avokado-v-diete-dieta-s-avokado-s-variantom-menyu

Чем заменить авокадо на пп. Чем заменить авокадо в салате?

0

Хочу приготовить салат с креветками, но нет авокадо. Чем можно заменить без сильной потери вкуса? Кроме авокадо в салате будут креветки, огурцы свежие (планирую заменить маринованными), сок лимона, сок лайма (вместе с соком лимона заменю лимонной кислотой), базилик, чеснок, масло оливковое (заменю на подсолнечное), соль.

Теги вопроса: авокадо

9 ответ

0

Зелёным яблоком или несладкой грушей. Можно совсем упустить его, только если салат будет недостаточныо сытный, то добавьте сыра, например, тофу или даже, который можно приготовить из обычной пшеничной муки.

0

Морковью. 

0

Добавьте болгарский перец, можно ещё томат.

0

Очищенными тыквенными или кабачковыми семечками. Их можно добавить целиком или раскрошить. По полезным свойствам они не уступают авокадо. Дополнительно можно добавить семя льна, кунжут, очищенные подсолнечные семечки и даже кедровые орешки.

0

Отрубями. Я их всегда в салаты добавляю. Они тоже из ПП. Способствуют быстрому насыщению, понижают уровень сахара, очищают организм и улучшают работу ЖКТ. В блюде, как и авокадо, почти незаметны.

0

Можно заменить киви, при этом оливковое масло заменить на майонез.

0

Шпинатом и другой зеленью. Она придаст салату сытность и аромат.

0

Варёным картофелем.

0

Кабачками, т.к. чем-то похож по отсутствию вкуса. Можно попробовать заменить баклажанами.

Чем можно заменить авокадо в диете. Диета с авокадо с вариантом меню

Существует несколько видов диеты с авокадо в качестве основного продукта. Такие диеты позволяют за 1 сутки снизить вес на 1 кг:

  • жесткая (разрешается употреблять лишь авокадо и воду в большом количестве);
  • простая (можно добавлять овощи, фрукты, мясо, рыбу);
  • экспресс-очищение (длится 1 день, способствует очищению организма, выведению лишней жидкости).

Чем можно заменить авокадо в диете. Диета с авокадо с вариантом меню

Эффективная диета помогает быстрому сжиганию жира, поэтому можно употреблять лишь:

  • авокадо (в сутки не больше 5 шт.);
  • огурцы (3 шт.);
  • творог с низкой жирностью;
  • говядину отварную (300 г);
  • зелень.

Популярная диета с аллигаторовой грушей рассчитана на 5 дней. Ежедневное меню:

  • завтрак: обезжиренный творог (50 г), авокадо (1/2 шт.);
  • обед: салат из авокадо (1/2 шт.) с огурцом, помидором и зеленым луком;
  • ужин: вареное яйцо (1 шт.), отварная говядина (100 г), аллигаторова груша (1/2 часть).

Чем можно заменить авокадо в диете. Диета с авокадо с вариантом меню

Достоинства диеты:

  • нет психологического дискомфорта (питательные плоды легко утоляют голод, уменьшают аппетит);
  • без труда переносится похудение;
  • в состав меню входят другие продукты, которые при употреблении с главным ингредиентом позволяют его разнообразить.

Перерывы между приемами пищи не должны превышать 5 часов.

Вариант 3-дневной диеты предполагает 5-разовое питание. Дополнительные перекусы помогают легче привыкнуть к такому режиму приема пищи:

  • 1 завтрак: мюсли, ½ авокадо, зернистый творог, мед (1 ч. л.);
  • 2 завтрак: салат из ½ мексиканского фрукта с листьями рукколы и отварными креветками, заправленный оливковым маслом и соком лимона;
  • обед: суп-пюре из 1/2 маслянистого плода со свежим огурцом и зеленью, отварная телятина с гречкой (150 г);
  • полдник: коктейль из ¼ аллигаторовой груши и любых ягод;
  • ужин: салат с авокадо и отварными морепродуктами.

Чем можно заменить авокадо в диете. Диета с авокадо с вариантом меню

Чем заменить авокадо по составу. Чем заменить авокадо по свойствам?

0

Ищу альтернативу авокадо. Нужно чтобы эта альтернатива была максимально приближённая к авокадо на правильном питании по содержанию витаминов и микроэлементам и основным свойствам: улучшить работу сердца и сосудов, профилактика рака, снижает холестерин, антиоксидант и т. д. Просто хочется максимального разнообразия.

Теги вопроса: авокадо

5 ответ

0

Если касаться химического состава, то у обычной моркови, капусты, паприки, кедрового ореха, кешью, зелёного горошка, спирулине сушёной, пастернаке и морских ушек ещё больше витаминов и микроэлементов.
По содержанию мононенасыщенных жирных кислот (именно они дают авокадо большую часть свойств) в лидерах орехи, в т. ч. арахисе (больше всего в макадамия), растительном масле, рыбьем и животном жире.
Также обратите внимание на семечки льна, они по полезным свойствам и химическому составу превосходят авокадо.

Реальная альтернатива авокадо: салат с любыми овощами и зеленью (профилактика рака), заправленный льняным маслом.

0

Семенами тыквы, тмина и укропа.

0

Зелёными оливками – у них с авокадо примерно равный баланс БЖУ, но оливки проигрывают в витаминах.

0

0

Источник: https://yahudeyu.info/novosti/chem-mozhno-zamenit-v-salate-avokado-chem-zamenit-avokado-v-salate

Каким фруктом можно заменить авокадо. Авокадо — продукт, способный заменить мясо, рыбу и салат

Каким фруктом можно заменить авокадо. Авокадо — продукт, способный заменить мясо, рыбу и салат

Польза от авокадо
Авокадо нынче — не такая уж экзотика. Не то фрукт, не то овощ, с виду напоминающий орех, (на самом деле фрукт) обычно лежит на полке в супермаркете рядом с картофелем и свеклой, да и стоимость его вполне умеренная.

Кстати, авокадо растет на дереве, родственнике привычной нам лаврушки, только мексиканской. Плод очень калорийный: 208 калорий на 100 граммов! Высокое содержание жиров делает мякоть маслянистой и на ощупь, и на вкус.

Несмотря на это, авокадо — продукт № 1 в меню правильного питания, ведь жиры в нём сплошь полезные. Короче, продукт надо брать и вводить в рацион на постоянной основе.

Каким фруктом можно заменить авокадо. Авокадо — продукт, способный заменить мясо, рыбу и салат

Польза авокадо
Именно высокое содержание олеиновой кислоты и клетчатки, а также вагон витаминов, минеральных веществ и микроэлементов делают авокадо настоящим суперфудом. Регулярное употребление авокадо обеспечивает кожу молодостью, волосы эластичностью, делает сердце и сосуды крепкими, улучшает память и укрепляет иммунитет.

Каким фруктом можно заменить авокадо. Авокадо — продукт, способный заменить мясо, рыбу и салат

Калия в авокадо больше, чем бананах, а содержание витамина Е бьет все рекорды. Питательная мякоть плода — природный антиоксидант, защита клеток от патологических изменений. В придачу ко всему авокадо — сильный афродизиак, помогает повысить (во всех смыслах) чувственность и мужчинам, и женщинам.

Каким фруктом можно заменить авокадо. Авокадо — продукт, способный заменить мясо, рыбу и салат

Чтобы продукт принес максимум пользы, необходимо уметь его выбирать, а также обеспечить должные условия хранения.

Как выбрать и хранить авокадо
Как и многие другие фрукты и овощи, авокадо поступают в продажу недозрелыми. Плоды именно ярко-зеленого цвета мы чаще видим на прилавках. Отдавайте предпочтение авокадо с темной кожицей, но без вмятин. Чтобы облегчить выбор, предлагаем ориентироваться на плодоножку. Удалите ее и посмотрите: если место ее крепления зеленоватое и желтое — авокадо оптимальной зрелости, если коричневое — верните товар туда, где лежал.

Каким фруктом можно заменить авокадо. Авокадо — продукт, способный заменить мясо, рыбу и салат

Не беда, если вы купили недозрелые плоды, они отлично доходят до кондиции при комнатной температуре в течение нескольких дней (рядом с яблоками еще быстрее).

Как показывает практика, разрезанное авокадо сохраняет цвет лучше всего рядом с нарезанной луковицей. Аппетитный вид сохранится дольше, если сбрызнуть мякоть соком лимона или лайма. Еще один лайфхак: если решили оставить половинку авокадо на потом, не удаляйте косточку

Каким фруктом можно заменить авокадо. Авокадо — продукт, способный заменить мясо, рыбу и салат

Как употреблять авокадо
Маслянистость и питательность — характерные черты авокадо. Именно эти качества плода превращают его в здоровую альтернативу различным бутербродным намазкам, а также майонезу в салатах из морепродуктов или яиц. Авокадо — отличная основа для полезных смузи.

Каким фруктом можно заменить авокадо. Авокадо — продукт, способный заменить мясо, рыбу и салат

Самое простое — нарезать плод ломтиками, сбрызнуть их лимонным соком и выложить на тост. Полезный перекус насытит надолго. Авокадо — растительный аналог мяса, источник протеина, обязательный продукт для спортсменов и желающих набрать мышечную массу. А как известно, больше мышц — меньше жира.

Каким фруктом можно заменить авокадо. Авокадо — продукт, способный заменить мясо, рыбу и салат

Косточка авокадо заслуживает отдельного внимания. Воткните ее в грунт — в скором времени будете любоваться красивым комнатным деревцем!

Источник: https://yahudeyu.info/novosti/chem-mozhno-zamenit-avokado-diety-s-avokado

Салат с креветками. Салаты с креветками

Креветки прекрасно подходят для салатов – как сами по себе, так и вместе с другими дарами моря. Так, например, в Мексике очень любят так называемый Coctel de Camarones (салат-коктейль из креветок) , для приготовления которого смешивают отваренные креветки и мелко нарубленные овощи и фрукты (сладкий перец, авокадо, огурцы, лук и другие), а заправку делают из томатного пюре, уксуса, растительного масла и специй.

Креветки прекрасно сочетаются с овощами, зеленью, фруктами, рисом, рыбой, другими морепродуктами. Вариантов – море. Приготовить многие из них совсем не трудно.

Креветки для салата надо отваривать в сильно кипящей, слегка соленой воде, добавив специи.