Пробиотические бактерии

Термин микробиом был впервые предложен в 2001 году для обозначения коллективного сообщества микроорганизмов. Микробиом представляет собой всё разнообразие бактерий, которые находятся как внутри, так и снаружи нашего организма.

Раньше в этом понимании использовался термин "микрофлора", но от него отказались. Все-таки "флора" - это растительный мир, а не огромное разнообразия микромира человеческого организма.

Новая эпоха в изучении кишечного микробиома наступила всего лишь 5-10 лет назад и связана с появлением молекулярно-генетических методов исследования. Они перевернули представления о микромире.

Что такое пробиотики?

Пробиотики — это живые микроорганизмы, приносящие пользу. Много лет считалось, что эта польза заключалась в том, что пробиотики из еды (кисломолочных продуктов, квашеной капусты, чайного гриба) пополняют армию наших собственных бактерий в кишечнике.

Причем состав именно тех войск, которые укрепляют иммунитет, продуцируют витамины и гормоны — эндорфин, к примеру. Причем именно микрофлора, согласно последним исследованиям, обеспечивает 80% всего гормона счастья. Именно поэтому пробиотики в сухом виде еще со времен их первооткрывателя — российского ученого Ильи Мечникова — продаются в аптеках.