Кляр для рыбы

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Морщины вокруг глаз, что делать. Все об уходе за кожей вокруг глаз
2. Уход за комбинированной кожей лица после 30 лет. Что происходит с кожей после 30 лет?
3. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
4. Витамины при заболеваниях кожи. Симптомы авитаминоза 
5. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
6. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
7. Рецепты полезных и вкусных напитков для похудения с корицей. Состав и полезные свойства корицы
8. Полезные советы на все случаи жизни. Полезные советы по кухне
9. Удаление волос над верхней губой. Особенности
10. Как избавиться от муравьев в доме. Препараты и средства от муравьев
11. Ноющая боль в зубе. Зубная боль
12. Как избавиться от запора в домашних условиях. Грамотное применение слабительных средств
13. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
14. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
15. Заломы под глазами после сна. Общие рекомендации по устранению
16. Вредны ли протеиновые коктейли. Принимать ли протеин и зачем он нужен? Польза и вред протеина
17. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
18. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
19. Как подготовиться к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Хелик-Тест
20. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
21. Отеки под глазами после ботокса. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
22. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
23. Лактулоза+Лигнин сорбент №50 табл. Фармакологические свойства:
24. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
25. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
26. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
27. Питание для женщин при менопаузе. Питание при климаксе после 45 – 50 лет
28. Три полезных блюда из тыквы. Тыквенная запеканка
29. Молочный пилинг показания. Преимущества молочного пилинга
30. Тренировки для женщин после 50 лет. Возрастные нюансы
31. Лучшая силовая тренировка для женщин 50+. Является ли набор веса неизбежным?
32. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
33. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
34. Кефир с льняным семенем для похудения. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
35. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
36. Как избавиться от следов от прыщей на лице. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
37. Что нельзя после Ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
38. Как избавиться от красных пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
39. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
40. Как должен сидеть кардиган. Выбор фасона кардигана
41. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
42. Как восстановить режим дня
43. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
44. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
45. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
46. После пятидесяти жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
47. Пельмени польза или вред. Полезны ли пельмени?
48. По форме лица подобрать солнцезащитные очки. Как выбрать очки по форме лица
49. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу
50. Пивные дрожжи побочные эффекты для женщин. Что такое пивные дрожжи