Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Гноится прокол уха. Как ухаживать за проколотыми ушами?
2. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
3. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
4. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
5. СИНДРОМ ГИПЕРМОБИЛЬНОСТИ суставов в общей практике. Гипермобильность суставов – это болезнь?
6. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
7. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
8. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
9. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
10. Фотоэпиляция или лазерная эпиляция, что лучше. Чем отличается фотоэпиляция от лазерной эпиляции
11. Подготовка к лазерной эпиляции. Ответы на часто задаваемые вопросы
12. Какие есть диеты на цветной капусте. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена
13. Поддержка пищеварения от Herbalife Nutrition. Поддержка пищеварения комфортное пищеварение – активная жизнь!
14. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
15. Проблемы проведения 13С-уреазного теста. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
16. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
17. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
18. Коррекция сухости слизистой оболочки полости носа. Что же может явиться причиной постоянной сухости в носу?
19. Как лечить ранки в уголках рта. Причины появления заеды в уголках рта
20. Что нужно знать о кокосовом масле. Кокосовое масло: что это такое
21. Питание для женщин при менопаузе. Питание при климаксе после 45 – 50 лет
22. Что такое коррекция зубов после протезирования. Изменение прикуса при помощи протезирования: разбор клинического случая
23. Диета при хроническом гастрите. Диета в период обострения гастрита
24. Жизнь после 50 ~ зарядка. Лечебная постельная гимнастика
25. Лучшие упражнения для утренней зарядки. Преимущества утренней гимнастики
26. Реальные способы похудения для женщин после 50 и 55 лет. Питание для людей старше 50
27. Диета номер три по Певзнеру при запорах. Общие правила
28. Растолстевшая до 100 килограммов Анфиса Чехова вызвала грандиозный скандал
29. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
30. Как пить кефир с семенами льна. Немного о питании при панкреатите
31. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
32. Удаление морщин под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
33. Как избавиться от красных пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
34. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
35. Ивермектин мазь. Ивермектин одобрен FDA для лечения розовых угрей
36. Можно ли есть на ночь сливу. Слива: польза и вред для похудения
37. Чем полезна мелисса и мята. Полезные и лечебные свойства мелиссы
38. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
39. К чему приводит недосыпание у женщин. Симптомы недосыпания
40. Научиться восточным танцам. Как научиться танцевать восточный танец дома
41. Любовь в старости. Любовь до старости
42. Как восстановить режим дня
43. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
44. На какой поверхности лучше спать. Как лучше спать на полу?
45. Уход за шеей посл. Как омолодить шею после 50 лет
46. Как относятся мужчины к бывшим женам. Возвращаются ли мужья в семью после развода?
47. Кто такой морской еж. Морской еж
48. Как должен сидеть кардиган на женщине. Кардиган: уместные сочетания под определенную длину, образы
49. Как привести волосы в порядок в домашних условиях быстро. Как быстро привести волосы в порядок?
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева