Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Маски для лица посл. Почему так важен уход за лицом после 30 лет
2. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
3. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
4. Симптомы дефицита витамина E. Что такое витамин Е?
5. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
6. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
7. Отек после Ботокса. Причины осложнений
8. Что можно и нельзя есть перед сном. Что можно есть на ночь перед сном при похудении
9. Завтрак на правильном питании. Почему завтрак — это важно?
10. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
11. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
12. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
13. Зарастает ли пирсинг пупка. Все о пирсинге: что делать, если прокол не зарастает?
14. Уход после прокола ушей. Как ухаживать за недавно проколотыми ушами
15. Дыхательный тест на хеликобактер ХЕЛИК
16. Дыхательный ТЕСТ на хеликобактер. Высокоточная диагностика Helicobacter pylori. 13 C-УРЕАЗНЫЙ ДЫХАТЕЛЬНЫЙ ТЕСТ (ХЕЛИКАРБ)
17. Что нужно делать при появлении первых симптомов простуды. Признаки и симптомы риновирусной инфекции
18. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
19. Брусья, что дают. Задействованные мышцы
20. Сколько нужно процедур для лазерной эпиляции. Как определить период роста волос и время, через которое нужно приходить на эпиляцию?
21. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
22. Диетические блюда из тыквы. Суть тыквенной диеты
23. На какой день выпадают волосы после лазерной эпиляции. Что делать после первой лазерной эпиляции: советы и рекомендации
24. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
25. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Ежедневный уход за кожей
26. Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.
27. Спорт для женщин после 40 лет. Как тренироваться женщине после 40 лет
28. Фитнес для женщин после 50 лет. Фитнес-стратегия
29. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
30. Диета номер три по Певзнеру при запорах. Общие правила
31. Курсы визажа в Москве. Курсы визажистов с нуля в Москве с дипломом и трудоустройством
32. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
33. Отношение человека к природе. Мы пользуемся ресурсами планеты так как будто они нам принадлежат
34. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
35. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам. Как правильно принимать семена льна с кефиром
36. Сколько нужно сделать процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос. Что такое лазерная эпиляция
37. Через какое время можно менять сережку после прокола уха. Смена украшения после заживления прокола
38. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
39. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
40. Что помогает от пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
41. Ивермектин мазь. Ивермектин одобрен FDA для лечения розовых угрей
42. Как выглядеть стильно в 30 лет. Базовый гардероб элегантных Леди -- как стильно одеваться в 30 и выглядеть великолепно
43. Что сделать, чтобы не мозолили туфли. Что сделать можно с обувью?
44. Какой головной убор носить с пуховиком женщин. Какие шапки носить женщинам за 50?
45. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
46. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
47. Есть ли в домашнем твороге кальций. Оптимальное решение
48. Кардиган, как выбрать. Как выбрать женский кардиган
49. Что одеть на новый год 2019 полным женщинам. Водопад модных новинок или все же любимая классика
50. Вечерние прически для полного лица