Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Уход за комбинированной кожей лица после 30 лет. Что происходит с кожей после 30 лет?
2. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
3. Витамины при заболеваниях кожи. Симптомы авитаминоза 
4. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
5. Лечение хряща коленного сустава. Немедикаментозные методы
6. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
7. Завтрак на правильном питании. Почему завтрак — это важно?
8. Опасные и полезные Бактерии. Микробиота человека – новый взгляд на "микрофлору"
9. Вся правда про лазерную эпиляцию. Мифы и правда о лазерной эпиляции
10. После ботокса, что нельзя делать с лицом. Что нельзя после введения ботокса
11. Как удалить нежелательные волосы нитью. Тридинг нитью
12. Как избавиться от запора в домашних условиях. Грамотное применение слабительных средств
13. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
14. Как убрать усики над губой. Элос-эпиляция
15. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
16. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
17. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
18. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
19. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
20. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
21. Что такое лактулоза и в каких продуктах содержится. Физиологические свойства
22. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
23. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
24. Гастроэнтеролог развенчал мифы о растительном масле. Гастроэнтеролог развеял мифы о растительном масле
25. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
26. Польза и вред растительной клетчатки. Польза клетчатки
27. Целебные свойства мускатного ореха. Действие мускатного ореха
28. Здоровье женщины посл. 10 анализов, которые нужно сдать после 50 лет
29. Утренняя зарядка для тех кому з. Особенности пожилого человека при занятиях физкультурой
30. Как избавиться от целлюлита при варикозе. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы
31. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
32. Как сделать курт в домашних условиях из творога. Как готовят
33. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
34. Сколько нужно процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос навсегда. Что такое лазерная эпиляция
35. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
36. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
37. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
38. Ивермектин мазь. Ивермектин одобрен FDA для лечения розовых угрей
39. Как выглядеть стильно в 30 лет. Базовый гардероб элегантных Леди -- как стильно одеваться в 30 и выглядеть великолепно
40. Три у в семейной жизни. Три кита семейного счастья
41. Как жить после 50 лет женщине после развода. Что происходит с женщиной за 50 после развода?
42. Чем вредны пельмени. Состав
43. Что такое ксантановая камедь и вредна ли она. Ксантановая камедь
44. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
45. Гороскоп 2019 бернард фитцуолтерс. Бернард Фитцуолтер
46. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
47. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
48. Вечерние прически для полного лица
49. Весна в душе Цитаты. Цитаты про весну и
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?