Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Гноится прокол уха. Как ухаживать за проколотыми ушами?
2. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
3. 10 новых масок для лица. Ключевые рекомендации по выбору масок для лица
4. Что происходит в организме. Что происходит с организмом при повышенном содержании глюкозы в крови?
5. Полисорб инструкция по применению. Очищение организма
6. Можно ли пить кефир на ночь. Диетолог развеял миф о пользе стакана кефира перед сном
7. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
8. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
9. Как женщинам избавиться от усиков над губой. Причины появления усиков над губой
10. 10 рецептов аппетитной цветной капусты в духовке. Цветная капуста в духовке с сыром и яйцом
11. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
12. Вредная для здоровья продукция. Кофейные напитки
13. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
14. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
15. Как делают пирсинг пупка в салоне. Пирсинг пупка – фото, как делается, заживает. Золотой пирсинг, серебро
16. LPG массаж преимущества. Вакуумный массаж LPG
17. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
18. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли. Что такое лазерная эпиляция
19. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
20. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
21. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
22. Низкокалорийные продукты для похудения. Разрешённые продукты
23. Диетический овощной суп с тыквой. Крем-суп
24. Лучшие диетические рецепты с тыквой. Творожно-тыквенная запеканка с маком
25. Не выпадают волосы после лазерной эпиляции. В чем отличие эпиляции и депиляции? Кому, что подходит? И что эффективнее?
26. Мускатный орех польза и вред, как принимать. Мускатный орех
27. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
28. Как долго заживает прокол уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
29. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
30. Как убрать пятно от прыща. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
31. Курсы визажа в Москве. Курсы визажистов с нуля в Москве с дипломом и трудоустройством
32. 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » вкусно и просто. 20 быстрых и вкусных рецептов с цветной капустой
33. Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту. Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
34. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
35. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
36. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
37. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
38. Цвет мокко с чем сочетается в одежде. Сочетание цветов в одежде: как правильно подобрать цветовую гамму для своего образа?
39. Чем вредны пельмени. Состав
40. Что хочет женщина в 30 лет. Я готова честно рассказать о том, что чувствует женщина в 30 лет без карьеры, мужа и детей
41. Научиться восточным танцам. Как научиться танцевать восточный танец дома
42. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Кто они, известные спортсмены вегетарианцы
43. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
44. Лечение шишек на ногах без операции народными средствами. Составление схемы лечения из народных рецептов
45. Щетка для целлюлита. Как делать массаж тела сухой щеткой самостоятельно
46. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
47. По форме лица подобрать солнцезащитные очки. Как выбрать очки по форме лица
48. Лечение болезни суставов. Заболевание суставов и их лечение
49. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу
50. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?