Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Как бороться с ячменем. Дифференциальная диагностика
2. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
3. Как убрать брыли на лице и обвисшие щеки.. Косметологические процедуры
4. Чем убрать следы от прыщей. Постакне - лечение и профилактика
5. Уход за кожей после 35 лет. Правильный уход за кожей: продлеваем молодость
6. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. Косметика против морщин
7. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
8. Что происходит в организме. Что происходит с организмом при повышенном содержании глюкозы в крови?
9. 5 неочевидных фактов о витамине D. Критика
10. Маска с глицерином и витамином Е. Как использовать витамин E в капсулах для кожи лица
11. Лечение артроза коленного сустава. Методы лечения артроза коленного сустава
12. Артрит и артроз в чем разница. Характерные особенности заболеваний
13. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
14. Усы и способы избавиться от усов. Способы избавления от усиков
15. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
16. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
17. Тест на хеликобактер пилори в СПб. Характеристика Helicobacter pylori – возбудителя хеликобактериоза
18. Как лечить насморк быстро и эффективно. Виды средств от насморка
19. Как быстро вылечить простуду. Как лучше всего лечить летнюю простуду?
20. Сыр курт, что это. 100 любопытных фактов о курте
21. 12 признаков нехватки магния в организме. Общие сведения
22. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
23. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
24. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
25. Молочный пилинг показания. Преимущества молочного пилинга
26. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
27. Полезные свойства и противопоказания мускатного ореха. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ: полезные свойства и противопоказания.
28. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
29. Дряблая кожа под глазами, что делать. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
30. Упражнения для самостоятельной тренировки. Особенности тренировок в домашних условиях
31. Массаж сухой щеткой после родов. Что говорит наука
32. Узнаем, как похудела Анфиса чехова. Искусство фотошопа и секрет похудения от Анфиски
33. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
34. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Терапевтическое лечение ЖКБ
35. Взаимоотношение человека и природы сочинеие. Вариант 2
36. Последствия уколов ботокса. Косметические процедуры
37. Александритовый лазер motus ax. КОНЦЕПЦИЯ НОВОГО АЛЕКСАНДРИТОВОГО ЛАЗЕРА
38. Ботокс носа до и после. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
39. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для полного удаления волос ноги. Что такое лазерная эпиляция
40. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
41. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
42. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
43. Польза и вред пельменей. Применение в кулинарии
44. Человек - часть природы
45. Возрастные изменения у женщин после 50 лет. Психические изменения при климаксе у женщин после 50 лет
46. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
47. Характер по форме носа у женщин с картинками. Что мы можем узнать о характере человека по форме его носа?
48. Стильные образы на праздник. Праздничный образ: 5 стильных идей
49. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины
50. Как ночью не просыпаться. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть