Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
2. Какие процедуры нужно делать в 30 лет и старше. Какие процедуры нужно делать в 20 лет и старше
3. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
4. СИНДРОМ ГИПЕРМОБИЛЬНОСТИ суставов в общей практике. Гипермобильность суставов – это болезнь?
5. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
6. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
7. Опасные и полезные Бактерии. Микробиота человека – новый взгляд на "микрофлору"
8. Как восстановить поврежденную кожу после процедуры депиляции. Принцип действия лазерной эпиляции
9. Какие есть диеты на цветной капусте. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена
10. Современные методы лечения онихомикоза. Принципы наружного лечения
11. Чем обрабатывать ухо после прокола если загноилось. Почему после прокола мочек гноятся уши?
12. Чтобы никакого раздражения и врастания. Когда может появиться раздражение в интимной зоне
13. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
14. Есть ли польза отжиманий на брусьях. Можно ли заниматься на брусьях каждый день
15. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
16. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
17. Касается 75% людей во всем мире. Почему 75% людей во всем мире заявляют, что не работают в полную силу?
18. Самые полезные продукты для восстановления суставов. В каких продуктах содержится глюкозамин?
19. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
20. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Модификация образа жизни и режима питания.
21. Отруби с кефиром для очищения. Как «сдуть» живот?
22. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
23. Как пополнеть быстро в домашних условиях женщине. Чем отличается естественная и патологическая потеря веса?
24. Гимнастика Кегеля для женщин после 50 лет при опущении матки. Лечение опущения стенок влагалища без операции
25. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
26. 27 эффективных упражнений для утренней зарядки. Что нам даст утренняя зарядка?
27. Как убрать живот после 50 лет. Диетология
28. Топ 9 российских школ макияжа по версии журнала cosmopolitan. Предыстория и первые номера
29. Рецепты диетических блюд из цветной капусты. Варианты низкокалорийных рецептов: быстро и вкусно
30. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
31. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
32. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
33. Человек и живая природа пример связи. Связь природы с человеком – примеры для детей кратко (2 класс, окружающий мир)
34. Что есть при низком гемоглобине. Как повысить уровень гемоглобина в крови
35. Как убрать кисетные морщины
36. Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры. Вывод
37. Сколько диспорта нужно на лоб и межбровье. Вопрос — Ответ
38. Убрать глубокие морщины. Классификация морщин
39. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
40. Польза лпджи массажа тела. Что такое LPG-массаж? Как часто его можно делать?
41. Уход за собой после 40 лет для женщин. Эта. ПРИЧЕСКА
42. Как выглядеть стильно в 30 лет. Базовый гардероб элегантных Леди -- как стильно одеваться в 30 и выглядеть великолепно
43. Можно ли есть на ночь сливу. Слива: польза и вред для похудения
44. Модные лодочки 2019. Основные антитренды
45. Как восстановить силы при упадке сил.
46. Уход за шеей посл. Как омолодить шею после 50 лет
47. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
48. Щетка для целлюлита. Как делать массаж тела сухой щеткой самостоятельно
49. Вести себя достойно. Как вести себя достойно
50. Можно ли пить чай с лимоном и медом при температуре. Можно ли мед при температуре