Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Как избавиться от пигментных пятен на лице. Пигментное пятно —, что это такое
3. 10 новых масок для лица. Ключевые рекомендации по выбору масок для лица
4. Симптомы дефицита витамина E. Что такое витамин Е?
5. Витамины для чистой кожи лица. Почему витамины полезны для кожи лица и тела?
6. Диета с цветной капустой. Секреты диеты на полезном овоще
7. Отек после Ботокса. Причины осложнений
8. Е304, что это такое.
9. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
10. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
11. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
12. Лазерная эпиляция светлых волос –, какой способ наиболее эффективен
13. Нарушение роста волос в области бороды. Виды алопеции бороды
14. Как получить от солнца пользу и не сжечь кожу. Влияние солнечных лучей
15. Препараты при гипотиреозе щитовидной железы. Как проявляется и чем опасен гипотиреоз?
16. Как избавиться от запора в домашних условиях. Грамотное применение слабительных средств
17. Как быстро справиться с простудой. Чем отличается грипп от простуды?
18. Противопоказания при сколиозе к физическим нагрузкам. Рекомендации по подбору упражнений при сколиозе
19. Вредно ли отжиматься на брусьях…
20. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
21. Массаж вакуумными банками живота.
22. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
23. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Как составлять меню для укрепления позвоночника и суставов правильно?
24. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
25. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
26. ТОП-11 препаратов для похудения.
27. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
28. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
29. Как используется Мускатный орех в кулинарии. Приправа Мускатный орех и ее полезные свойства
30. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
31. Как тренироваться и питаться женщинам после 40-50 лет. Почему живот растет?
32. Зарядка для женщин после 50 лет. Значение ежедневной утренней гимнастики
33. Цветная капуста для похудения. ТОП-5 полезных продуктов для беременных
34. Сбросившая 25 кг анфиса Чехова раскрыла секрет похудения. Анфиса Чехова поделилась секретом похудения на 25 килограммов
35. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
36. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
37. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
38. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
39. Массаж лимфы лица. Пять легких движений продлят молодость вашего лица
40. Как и с чем едят курт. Что это такое?
41. Что делает ботокс с лицом. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
42. Лазерная эпиляция этапы исчезновения. 2006 Вторая процедура лазерной эпиляции через 9 недель
43. Болит голова от ботокса. ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ БОТУЛИНОТЕРАПИИ: ДАННЫЕ ПОСЛЕДНЕГО СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ОБЗОРА
44. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
45. Маникюр для женщины 40 лет. Лучшие цвета маникюра для женщин 40 лет
46. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
47. Можно ли выйти замуж в 50 лет. Замуж после 50 лет: стоит ли вступать в брак в таком возрасте
48. Кто такой морской еж. Морской еж
49. Пельмени польза или вред. Полезны ли пельмени?
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу