Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
2. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
3. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
4. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
5. Маска с глицерином и витамином Е. Как использовать витамин E в капсулах для кожи лица
6. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
7. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
8. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
9. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
10. Растут усики у девушки. Гормональные причины появления волосиков над губой
11. Лучший способ избавиться от волос над верхней губой. Виды эпиляции верхней губы
12. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
13. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
14. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
15. Как быстро понизить давление в домашних условиях. Лучшие таблетки от повышенного давления
16. Как убрать вдовий горд. Как убрать вдовий горб?
17. Как избавиться от запора в домашних условиях. Грамотное применение слабительных средств
18. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
19. Как быстро вылечить простуду. Как лучше всего лечить летнюю простуду?
20. Диета против боков и живота. Гречневая диета для похудения живота и боков
21. Польза корицы для красоты волос. Маска для волос с корицей
22. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
23. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
24. Как запечь вкусную тыкву. Запеченная тыква
25. Диета на кефире и отрубях, как метод похудения. Основные правила здорового питания при запоре
26. Как используется Мускатный орех в кулинарии. Приправа Мускатный орех и ее полезные свойства
27. Зарядка для женщин за 50 лет. Упражнения для похудения женщинам после 50 лет
28. Сбросившая 25 кг анфиса Чехова раскрыла секрет похудения. Анфиса Чехова поделилась секретом похудения на 25 килограммов
29. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
30. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
31. Если врач нашел «эрозию». Эрозия - болезнь или норма?
32. Кефир с льняным семенем для похудения. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
33. Что делает ботокс с лицом. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
34. Чем убрать морщины под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
35. Как долго заживает мочка уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
36. Что такое лимфодренажный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
37. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
38. Массаж после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
39. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
40. Цвет волос после 40 лет, чтобы выглядеть моложе. Как выбрать стрижку
41. Сенна противопоказания к применению. Сенна (Senna)
42. Чем полезна мелисса и мята. Полезные и лечебные свойства мелиссы
43. Человек - часть природы
44. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
45. Уход за шеей посл. Как омолодить шею после 50 лет
46. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
47. Кто такой морской еж. Морской еж
48. Вести себя достойно. Как вести себя достойно
49. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу
50. Подбор солнцезащитных очков по форме лица. Геометрия и мода: как подобрать солнцезащитные очки по форме лица