Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Когда выпадают волосы после лазерной эпиляции. Как быстро тело становится гладким после процедуры, в зависимости от типа лазера?
2. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
3. Рецепты блюд с куртом
4. Памятка правил сохранения зрения. Правила гигиены зрения
5. Подготовка к лазерной эпиляции. Ответы на часто задаваемые вопросы
6. Как восстановить поврежденную кожу после процедуры депиляции. Принцип действия лазерной эпиляции
7. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
8. Ноющая боль в зубе. Зубная боль
9. Как убрать усики над губой. Элос-эпиляция
10. ТОП 15 препаратов при климаксе. Современный фармакологический рынок препаратов заместительной гормональной терапии
11. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
12. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что это за бактерия?
13. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
14. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
15. Зачем выпивать стакан воды утром натощак. Врач Кононенко рассказала, зачем на самом деле нужно выпивать с утра стакан воды натощак
16. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
17. Для чего принимать Лактулозу. Фармакология
18. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
19. Гиалуроновая кислота для лица от морщин. Гиалуроновая кислота от морщин
20. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
21. Три полезных блюда из тыквы. Тыквенная запеканка
22. ТОП-11 препаратов для похудения.
23. Какие лучше отруби для похудения. Диеты
24. Отруби в борьбе с аллергией. Причины аллергии на лице
25. Как принимать отруби для похудения. Какие отруби лучше: обзор различных видов от Корпорации Di&Di
26. Диета после пищевого отравления у взрослых. Чем можно питаться после отравления?
27. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Какая диета при сахарном диабете 2 типа?
28. Диета с отрубями для похудения с кефиром. Два продукта для двойной пользы
29. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
30. Как пополнеть быстро в домашних условиях женщине. Чем отличается естественная и патологическая потеря веса?
31. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
32. Курсы визажа в Москве. Курсы визажистов с нуля в Москве с дипломом и трудоустройством
33. Топ 9 российских школ макияжа по версии журнала cosmopolitan. Предыстория и первые номера
34. Рецепты диетических блюд из цветной капусты. Варианты низкокалорийных рецептов: быстро и вкусно
35. Сколько нельзя загорать после лазерной эпиляции александритом. Кому показана лазерная эпиляция?
36. Энтеральное питание при язвенном колите. Питание, как фактор риска развития ВЗК
37. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
38. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
39. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
40. Как избавиться от следов после прыщей. Как убрать постакне?
41. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
42. Пельмени полезны ли. Полезны ли пельмени?
43. Как не влюбиться в женатого. Стоит ли игра свеч
44. Как восстановить силы при упадке сил.
45. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
46. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
47. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил
48. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
49. Как должен сидеть кардиган на женщине. Кардиган: уместные сочетания под определенную длину, образы
50. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?