Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
2. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом. Красота кожи: 5 самых дешевых аптечных средств
4. Как избавиться от пигментных пятен на лице. Пигментное пятно —, что это такое
5. Как ухаживать за возрастной кожей. От 30 до 40 лет
6. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
7. Цветная капуста рецепты диетические быстро. Капуста в кляре
8. Артрит и артроз в чем разница. Характерные особенности заболеваний
9. Лазерная эпиляция противопоказания и последствия. Лазерная эпиляция - противопоказания
10. Как избавиться от лишних волос на лице навсегда. Причины гирсутизма
11. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
12. 10 правил сбалансированного питания. Как спланировать питание на каждый день?
13. Как похудеть после родов. Диета после родов для похудения кормящим мамам
14. Есть ли польза отжиманий на брусьях. Можно ли заниматься на брусьях каждый день
15. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
16. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
17. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
18. Как быстро справиться с простудой летом. Как быстро справиться с простудой: 6 советов от терапевта
19. Токсичная и полезная корица. Настоящая и фальшивая корица: как выбрать правильную пряность, чтобы не навредить себе
20. Лимфатическая система на лице. Лимфатические отеки кожи лица
21. 12 признаков нехватки магния в организме. Общие сведения
22. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
23. Мочка уха где находится точки. Массаж уха — биоактивные точки, проекция внутренних органов на ухе
24. Лактулоза+Лигнин сорбент №50 табл. Фармакологические свойства:
25. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Как составлять меню для укрепления позвоночника и суставов правильно?
26. Как использовать аргановое масло для красоты лица. Как использовать масло арганы для лица
27. Коррекция сухости слизистой оболочки полости носа. Что же может явиться причиной постоянной сухости в носу?
28. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
29. Что нужно знать о кокосовом масле. Кокосовое масло: что это такое
30. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
31. Тыквенно-творожная запеканка в духовке диетическая. Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут
32. Как запечь вкусную тыкву. Запеченная тыква
33. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
34. Три полезных блюда из тыквы. Тыквенная запеканка
35. Рецепты из тыквы для снижения веса. Что приготовить из тыквы при похудении?
36. Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.
37. Мускатный орех польза и вред, как принимать. Мускатный орех
38. 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » вкусно и просто. 20 быстрых и вкусных рецептов с цветной капустой
39. Как пить кефир с семенами льна. Немного о питании при панкреатите
40. Человек и живая природа пример связи. Связь природы с человеком – примеры для детей кратко (2 класс, окружающий мир)
41. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
42. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
43. Ботокс для лица. Косметические процедуры
44. О чем говорят прыщи. Карта расположения прыщей на лице
45. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
46. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
47. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
48. Мода лето 2019 платья на каждый кому з. Платья
49. Подбор солнцезащитных очков по форме лица. Геометрия и мода: как подобрать солнцезащитные очки по форме лица
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева