Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Какие театры Калининграда известны своей репертуарной политикой
2. Какие интересные факты о московских монументах
3. Правда о кукурузной муке при похудении: Секреты и реальные результаты
4. Сколько зефира можно есть в день без вреда для здоровья
5. Какие из достопримечательностей связаны с военной историей
6. Какие современные парки были построены в последние годы
7. Какие прогулочные маршруты можно сделать
8. Борьба с брылями: 5 простых и действенных методов
9. Тыквенные Блюда при Панкреатите: Полезные и Вкусные Рецепты
10. Простые и здоровые ПП рецепты из тыквы для каждый день
11. Кулинарная Москва: где попробовать традиционную русскую кухню
12. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
13. Полезные советы по подготовке и жарке зимних опят
14. Какие церкви и монастыри можно посетить в Калуге
15. Сыр горгонзола: какое содержание полезных веществ
16. Сколько стоят билеты на концерт Славы в Красноярске и где их купить
17. Грипп уже 8ой день: как справиться с симптомами и избежать осложнений
18. ОРВИ и грипп: как избежать интоксикации
19. Сыр в диете: как правильно использовать для похудения
20. Основные правила правильного питания на неделю
21. Похудение без вреда: как мочегонные таблетки помогают сбросить лишний вес
22. Лучшие мочегонные средства 2024: как избавиться от мочи в вашем доме
23. Мочегонные: эффективный способ похудения или миф
24. Проверенные методы для сброса лишнего веса: 10 практических советов
25. Какие чаще всего проблемы возникают у печени. Вирусы
26. Открываем тайны сырного этикета: небольшой гид для ценителей сыра
27. Лечение и профилактика ОРВИ и гриппа у беременных. Особенности лечения гриппа у беременных
28. Масло для здоровья сосудов: как оно работает и почему это важно
29. Простое и эффективное: упражнения для женщин после 50 лет
30. Проблемы с лишним весом в зрелом возрасте: как справиться с этим
31. Старше 50: как правильно сбросить лишний вес
32. Правильное здоровое питание для похудения. Принципы здорового питания
33. Доллар снова просел на бирже: причины и последствия
34. Что произойдет с вашим организмом. Не любите пить воду? Вот, что происходит с вашим организмом прямо сейчас
35. Правила раздельного питания для похудения и здоровья. Раздельное питание для похудения: меню на неделю
36. Сбалансированное питание от Herbalife Nutrition. Вода
37. Какие существуют разновидности массажа лица. Массаж лица
38. Мифы про LPG массаж. LPG-массаж- плюсы модной процедуры
39. Как влияют на человека погодные условия. Причины
40. Как помочь при лечении ревматоидного артрита. Ревматоидный артрит - лечение
41. Причины развития инфекционного артрита. Причины инфекционного артрита
42. Самое эффективное средство от простуды и гриппа. Не купить лишнего
43. Топ-10 лучших порошков против простуды и гриппа. Какой порошок от простуды выбрать?
44. Как избавиться от мимических морщин. Косметологические процедуры против мимических морщин
45. Простые методы для набора веса девушками
46. Что можно кушать после удаления желчного пузыря. Как работает организм после холецистэктомии?
47. Улучшение здоровья при желчнокаменной болезни: правильное питание
48. Блюда для диабетиков: меню на неделю
49. Победите кисетные морщины: проверенные методы для гладкой кожи
50. Основные принципы здорового образа жизни: как изменить свою жизнь к лучшему