Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Советы по антивозрастному уходу за кожей. Почему домашнего ухода недостаточно
2. Эссе на тему единство человека и природы. 2 вопрос: этапы взаимодействия природного и социального бытия человека.
3. Рецепты экспресс-масок для лица с освежающим действием. Освежающая маска для лица: рецепты для всех типов кожи
4. Как ухаживать за возрастной кожей. От 30 до 40 лет
5. Лечение болезней суставов и позвоночника. Болезни позвоночника и суставов
6. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
7. Вред и польза пива. Польза пива для человека
8. После ботокса, что нельзя делать с лицом. Что нельзя после введения ботокса
9. Нужно ли удалять волосики над верхней губой. Лазерная эпиляция верхней губы
10. Чтобы никакого раздражения и врастания. Когда может появиться раздражение в интимной зоне
11. 10 правил сбалансированного питания. Как спланировать питание на каждый день?
12. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
13. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
14. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
15. Детские лекарства от простуды и гриппа. Противовирусные препараты
16. Как быстро справиться с простудой летом. Как быстро справиться с простудой: 6 советов от терапевта
17. Польза корицы для вашего здоровья. Полезные свойства
18. Красные точки после прыщей. Розацеа на лице: симптомы и лечение
19. Масло Аргана в косметике. Общее описание
20. Как лечить ранки в уголках рта. Причины появления заеды в уголках рта
21. Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке. Творожно-тыквенная запеканка
22. Тыква для похудения и диет. Все прелести тыквенной диеты
23. Тыквенная запеканка из тыквы в духовке и не только. Творожная запеканка с тыквой
24. Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.
25. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
26. Как накачать мышцы женщине после 40-50 лет. Что происходит с вашим телом после 40?
27. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
28. Вакуумно роликовый массаж тела. Вакуумно-роликовый массаж: важные нюансы самой процедуры
29. В 50 все только начинается. Вторая молодость приходит. Почему жизнь после 50 лет только начинается
30. Зарядка для женщин за 50 лет. Упражнения для похудения женщинам после 50 лет
31. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
32. Как избавиться от следы угрей. Почему появляются следы от прыщей
33. LPG массаж эффективность и противопоказания. Преимущества LPG-массажа
34. Польза лпджи массажа тела. Что такое LPG-массаж? Как часто его можно делать?
35. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
36. Избавиться от морщин под глазами. Как избавиться от морщин возле глаз
37. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
38. Можно ли колоть Ботокс в носогубные складки. Как убрать носогубные складки?
39. Следы от прыщей чем убрать. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
40. Расслабление подбородка ботоксом до и после. Она не только отвечает во всех смыслах за внешний вид шеи, но и влияет на: очертания подбородка (будет ли он четким или появится "второй подбородок");
41. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
42. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
43. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
44. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
45. Правила на каждый день для девушки. Правила этикета для женщин
46. Под что одеть розовые кроссовки. С чем носить розовые кроссовки
47. Как относятся мужчины к бывшим женам. Возвращаются ли мужья в семью после развода?
48. В каких продуктах канцерогены. Канцерогены в продуктах питания
49. Щетка для целлюлита. Как делать массаж тела сухой щеткой самостоятельно
50. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?