Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Антивозрастной уход за кожей. Особенности ухода за зрелой кожей
2. Уход за кожей после 35 лет. Правильный уход за кожей: продлеваем молодость
3. Проблема боли при остеоартрозе. Симптомы деформирующего остеоартроза
4. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
5. Лечение хряща коленного сустава. Немедикаментозные методы
6. Как пить кофе с пользой для здоровья. Растворимый кофе вреднее обычного?
7. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
8. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
9. Как убрать усики над верхней губой. Почему у девушек растут усики
10. 5 способов удалить усы. Метод 2 Метод 2 из 4: Восковая эпиляция
11. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
12. Лучшее средство от аллергии на сегодняшний день. Лучшие таблетки от аллергии
13. Есть ли польза от отжиманий на брусьях. Отжимания на брусья: плюсы
14. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
15. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
16. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
17. Зачем выпивать стакан воды утром натощак. Врач Кононенко рассказала, зачем на самом деле нужно выпивать с утра стакан воды натощак
18. Напитки которые можно пить перед сном. Напитки в диете
19. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
20. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
21. 10 САМЫХ полезных продуктов для зрения. Полезные продукты питания для зрения: обзор, советы офтальмологов
22. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Как составлять меню для укрепления позвоночника и суставов правильно?
23. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
24. Диета на отрубях и кефире. Способы
25. Не выпадают волосы после лазерной эпиляции. В чем отличие эпиляции и депиляции? Кому, что подходит? И что эффективнее?
26. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Какая диета при сахарном диабете 2 типа?
27. Фитнес для женщин после 45 лет. Рекомендуем фитнес клубы
28. Как убрать живот после 50 лет женщине. Причины появления жировых отложений
29. Рецепт диетического блюда из цветной капусты. 5 рецептов полезных блюд из цветной капусты в духовке
30. Через сколько можно менять сережки после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
32. Противопоказания к ботулотоксину в косметологии. Механизм действия
33. Через сколько после прокола ушей можно менять серьги. Когда и как снять медицинские гвоздики после прокола пистолетом?
34. Убрать морщинки вокруг глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
35. Массаж после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
36. Расслабление подбородка ботоксом до и после. Она не только отвечает во всех смыслах за внешний вид шеи, но и влияет на: очертания подбородка (будет ли он четким или появится "второй подбородок");
37. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
38. Чем полезны пивные дрожжи для женщин. Полезные свойства пивных дрожжей
39. Как жить после 50 лет женщине после развода. Что происходит с женщиной за 50 после развода?
40. Как восстановить силы при упадке сил.
41. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
42. Как сногсшибательно выглядеть. APP - Article Actions
43. Какой головной убор носить с пуховиком женщин. Какие шапки носить женщинам за 50?
44. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
45. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
46. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
47. Как подобрать кардиган. С чем носить
48. Как правильно питаться, чтоб набрать массу. Продукты для набора мышечной массы
49. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
50. Пивные дрожжи побочные эффекты для женщин. Что такое пивные дрожжи