Рыба в кляре

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Последние обновления на сайте:

1. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
2. Правила и особенности антивозрастного ухода за кожей. Особенности ухода за кожей лица в разном возрасте
3. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
4. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
5. Как принимать витамины А и Е. Что такое витамин А
6. Польза витамина Е для кожи лица. Применение витамина E: правила и показания
7. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
8. Лечение артроза коленных суставов
9. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
10. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
11. Как избавиться от тараканов в домашних условиях
12. Лазерная эпиляция усиков над верхней губой. Цены на лазерную эпиляцию верхней губы
13. Ноющая боль в зубе. Зубная боль
14. Основные программы похудения Гербалайф
15. Как лечить насморк быстро и эффективно. Виды средств от насморка
16. ТОП-15 препаратов от простуды. Лучшие таблетки от гриппа
17. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
18. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как освежить лицо быстро в домашних условиях. Как сделать лицо свежим
19. Рацион при сахарном диабете. Плюсы диеты при сахарном диабете
20. Лечебные смеси в питании грудных детей. Какие молочные смеси существуют?
21. Что такое лактулоза и в каких продуктах содержится. Физиологические свойства
22. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
23. Диетические блюда из тыквы. Суть тыквенной диеты
24. Каша из тыквы диетическая рецепт. Как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно – 7 простых рецептов
25. Лучшие диетические рецепты с тыквой. Творожно-тыквенная запеканка с маком
26. Можно ли вечером отруби с кефиром. Особенности диеты №3 при запорах
27. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
28. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
29. Мускатный орех польза и вред, как принимать. Мускатный орех
30. Физические упражнения для лиц пожилого возраста. Советы по организации занятий физической активностью для лиц пожилого и старческого возраста:
31. Как убрать пятно от прыща. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
32. Массаж сухой щеткой после родов. Что говорит наука
33. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
34. Оленьи рожки грибы, как приготовить. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
35. Сколько после ботокса нельзя в баню. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
36. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
37. Вред ботокса для лица. Косметические процедуры
38. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
39. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию. Как часто надо делать лазерную эпиляцию?
40. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
41. Гной в проколе уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
42. Чайный компресс для глаз. Примочки для глаз со знанием дела
43. Сенна противопоказания к применению. Сенна (Senna)
44. Как должен сидеть кардиган. Выбор фасона кардигана
45. Ивермек при демодекозе у людей. Общая информация
46. Одиночество в 40 лет
47. Мудрые поговорки востока. Восточные мудрости о жизни
48. Как похудеть на 2 кг за 4 дня. Минус два килограмма за ночь: 5 реальных способов похудеть во сне
49. В каких продуктах канцерогены. Канцерогены в продуктах питания
50. Как подобрать кардиган. С чем носить