Субботние автобусы

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о московских монументах
2. Биоревитализация после 50 лет: эффективные методы омоложения
3. Кукурузная мука: традиционные и современные рецепты
4. Что можно использовать вместо муки: оригинальные идеи для кулинаров
5. Можно ли при ожирении есть зефир: правда или миф
6. Можно ли есть зефир и мармелад при диете: правда или миф
7. Можно ли есть зефир на ночь при похудении? Вся правда о сладком угощении
8. Эффективные способы убрать обвисшие щеки: советы и рекомендации
9. Какие события и фестивали проводятся
10. Уход за бритьем: как наши предки-care за кожей лица
11. Как избавиться от брылей раз и навсегда: эффективные методы и советы
12. Как подтянуть нижнюю треть лица: эффективные методы
13. Откройте для себя: 20 необычных десертов из тыквы
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Оренбурга
15. Природные чудеса Перми: Где найти красоту
16. Как готовить гриб фламмулину зимний опенок: простые и вкусные рецепты
17. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для бикини: полное руководство
18. Как долго действует лазерная эпиляция: правда и мифы
19. Сыр с голубой плесенью: как приготовить дома
20. ВСЯ правда о гербалайф: откройте глаза на истинную природу этого продукта
21. Остеопороз и его лечение: все, что нужно знать о покалываниях по всему телу как иголками
22. Помогите, у меня зуд и покалывание по всему телу
23. Потерять вес быстро: опасность использования диуретиков
24. Проблемы и риски при использовании мочегонных средств для похудения
25. Развенчание популярных мифов об ангине: что на самом деле является фактом и что - мифом
26. Похудеть после 50: лучшие практики для женщин
27. Секреты здоровой кожи: как сохранить молодость лица
28. После 50: Как женщинам добиться здорового веса
29. Похудеть после 55 лет: 5 проверенных способов для женщин
30. Формирование здорового образа жизни. Государственные программы формирования ЗОЖ
31. Эффективность кагоцела при лечении энтеровирусной инфекции: анализ клинических исследований
32. Восстановление после удаления желчного пузыря: правильная диета для взрослых
33. Что происходит с организмом. Как работает пищеварительная система?
34. Чем полезно семя льна для здоровья. Семена льна: вред и польза
35. Правильное питание для здоровья и стройной фигуры: основные принципы
36. Правильный рацион: основные продукты для здорового питания
37. Как пища влияет на энергию: лучшие продукты для подзарядки
38. Я плохо себя чувствую при перемене погоды. Первый признак ВСД. Причины метеозависимости
39. Лечение инфекционного артрита суставов. Реактивный артрит
40. Подробно о заживлении ушей после прокола пистолетом
41. LPG и вакуумно-роликовый массаж. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
42. Оптимальное количество Ботокса для достижения желаемых результатов
43. Как избавиться от мимических морщин. Косметологические процедуры против мимических морщин
44. 10 лучших препаратов при гриппе и ОРВИ.. Топ-10 эффективных противовирусных препаратов для борьбы с инфекциями
45. Проекты болезни суставов: новые подходы к лечению и профилактике
46. 15 порошков от простуды для детей и взрослых. Список недорогих и эффективных порошков при простуде
47. Устранение морщин вокруг губ: эффективные методы и рекомендации
48. Простые методы для набора веса девушками
49. С чего начать: основные принципы правильного набора веса
50. Лечебное питание при сахарном диабете: основные принципы и рекомендации