Субботние автобусы

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Простые и питательные рецепты из тыквы для завтрака: 5 лучших идей
2. Дидюля в Махачкале: даты и билеты на концерты
3. Похудение и здоровье после 50: 5 эффективных упражнений для женщин
4. Сила после 50: как тренировки помогают сохранить молодость и здоровье
5. Сильнее с каждым днём: 7 лучших упражнений для женщин старше 50
6. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
7. Какие исторические событияились в Оренбурге в XVIII веке
8. Как готовить гриб фламмулину зимний опенок: простые и вкусные рецепты
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Москве
10. Эффектные результаты после лазерной эпиляции: что ожидать
11. Есть ли в Нурлате музеи, рассказывающие об его истории
12. Какие архитектурные стили представлены в городе
13. Сыр с голубой плесенью: как приготовить дома
14. Грипп уже 8ой день: как справиться с симптомами и избежать осложнений
15. Проверим эффективность гербалайфа и других порошковых коктейлей для похудения
16. Переходный период: 5 навыков, которые помогли мне выжить и развиться
17. ВСЯ правда о гербалайф: откройте глаза на истинную природу этого продукта
18. Противокаменная диета: как избежать образования камней в почках
19. Как правильно питаться при камнях в почках: основные рекомендации
20. Лечение мочекаменной болезни с помощью диеты: основные принципы
21. С помощью диеты разрушаем мочевые камни: подход к лечению и профилактике
22. Билеты группы Бутырка Красноярск: как избежать мошенников и купить билеты на концерт
23. Жжение в разных частях тела: причины, симптомы и лечение
24. Жизнь без желчного пузыря: как адаптироваться и продолжать жить полноценно
25. Управление сахарным диабетом с помощью правильного питания: что можно есть и что стоит избегать
26. Сбрось вес после 50 лет: проверенные методы и рекомендации
27. Как сбросить лишний вес после 50 лет
28. Похудеть после 55 лет: 5 проверенных способов для женщин
29. Новые технологии в косметологии: что важно знать
30. Эффективность кагоцела при лечении энтеровирусной инфекции: анализ клинических исследований
31. Чем полезно семя льна для здоровья. Семена льна: вред и польза
32. Победа над морщинами возле глаз: лучшие методы и рекомендации
33. Методика коррекции морщин вокруг рта. SMAS-лифтинг
34. Правильное питание для здоровья. Калорийность и режим дня
35. Недостаток витамина Е: основные симптомы и признаки
36. Правильный рацион: основные продукты для здорового питания
37. Вздутие живота и метеоризм: что это такое и как справиться с этими проблемами
38. Набор веса для худой девушки: лучшие упражнения и рецепты
39. Как делать вакуумно-роликовый массаж лица и тела. Вакуумно-роликовый массаж лица
40. Похудеть и подтянуться за неделю: рецепты успеха для девушек дома
41. 120 полезных советов на все случаи жизни. 30 лучших советов на все случаи жизни по версии читателей AdMe.ru
42. Можно ли есть сыр на диете. Место сулугуни в правильном питании
43. Забота о себе: как правильно ухаживать за женским организмом
44. Недостаток витамина К: как узнать и как справиться с этим
45. Маска вокруг глаз от морщин. Как убрать морщины вокруг глаз («гусиные лапки») у косметолога
46. Как избавиться от морщин на лбу
47. 10 вопросов о ботулинотерапии. Показания и противопоказания
48. Календарь обследования здорового человека. Как часто нужно сдавать анализы
49. Невролог Мещерякова назвала серьезные болезни. Когда их применяют
50. Танец живота для похудения. Что такое танец живота