Субботние автобусы

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства кукурузной каши и муки: как они влияют на наше здоровье
2. Кукурузная мука: польза и вред для похудения
3. Кукурузная мука: традиционные и современные рецепты
4. Кукурузная мука при похудении: можно или нет? Полезные советы и рекомендации
5. Какие музеи Москвы посвящены истории транспорта
6. Можно ли зефир на ПП: полезные советы и рекомендации
7. Как быстро и без следа убрать второй подбородок и брыли: эффективные методы
8. Дидюля в Махачкале: даты и билеты на концерты
9. Эффективная жиросжигающая тренировка для женщин старше 50: Без вреда для здоровья
10. Утренняя зарядка после 50: как вернуть молодость и энергию
11. Как готовить гриб фламмулину (зимний опенок): простые и вкусные рецепты
12. Опята: лучшие рецепты для начинающих и опытных кулинаров
13. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для идеального результата
14. Как правильно есть сыр горгонзола: советы и рекомендации
15. Как быстро выздороветь от гриппа и ОРВИ: проверенные методы
16. Кто как лечит ОРВИ: советы и рекомендации
17. Простые методы борьбы с гриппом: как облегчить состояние
18. Борьба с мочекаменными заболеваниями: основные правила питания
19. Лечение мочекаменной болезни с помощью диеты: основные принципы
20. Остеопороз и его лечение: все, что нужно знать о покалываниях по всему телу как иголками
21. Вирус покалывание во всем теле: что это такое и как избежать его
22. Проблемы и риски при использовании мочегонных средств для похудения
23. Проверенные способы: 15 лучших мочегонных средств для дома
24. Мезотерапия с витамином С: эффективный способ улучшения кожи
25. Какие чаще всего проблемы возникают у печени. Вирусы
26. Похудеть после 55 лет: эффективные методы для женщин
27. Похудение после 50: лучшие практики для женщин
28. Польза и потенциальный вред от целебного льняного семени.
29. Эффективность кагоцела при лечении энтеровирусной инфекции: анализ клинических исследований
30. Борьба с морщинами: 12 самых эффективных методов
31. Похудеть на животе и боках: лучшие диеты и упражнения
32. Мифы и предрассудки о лазерной эпиляции. Лазерная эпиляция на дому
33. Да всю правду доложи. Выдержки из «Сказки о мёртвой царевне и о семи богатырях»
34. Что такое раздельное питание
35. Как правильно пить коктейль Гербал для похудения. Продукция Гербалайф для похудения
36. У природы есть плохая погода
37. Быстрый набор веса: как правильно питаться для достижения целей
38. Похудение с помощью творожного сыра: миф или реальность
39. Кето-ужин из пюре и цветной капусты с маслом. Кето-пюре из цветной капусты с сыром
40. Восстановление после эндоскопической холецистэктомии: что ожидать и как подготовиться
41. Красота в движении или что такое вакуумно-роликовый массаж. Проведение процедуры
42. Как избавиться от мимических морщин. Косметологические процедуры против мимических морщин
43. О полезных и опасных свойствах мускатного ореха. Польза мускатного ореха
44. Станьте сильнее и здоровее: советы для девушек с эктоморфным телосложением
45. Узнайте, почему у вас гноится ухо после прокола и как справиться с этим
46. Забота о себе: как правильно ухаживать за женским организмом
47. Как выбрать идеальный фен в интернет-магазине wildberries.ru: советы эксперта
48. Вся правда и мифы о продуктах питания. Миф № 1: правильное питание — это невкусно и скучно
49. Употребление сыра при похудении. Похудение с разными видами сыра
50. 5 шагов к здоровому образу жизни. Здоровый образ жизни –, что это?