Кефирно гречневая диета на 7 дней меню. В чем польза гречки и диеты на ней?

Кефирно гречневая диета на 7 дней меню. В чем польза гречки и диеты на ней?

Гречка хранит большой запас витаминов и минералов, благотворно влияющих на здоровье человека. Плюсы:

• витамин С помогает сопротивляться вирусам, В – улучшает эластичность кожи, твердость ногтей и качество волос, РР – помогает противостоять стрессам и уберечься от депрессий; фолиевая кислота способствует укреплению стенок сосудов и сердца, отвечает за кроветворный процесс;
• высокое содержание клетчатки помогает очистить организм от шлаков;
• греча при своей высокой питательной ценности обладает низкой калорийностью. Потому приятный плюс диеты состоит в том, что кашу можно употреблять в неограниченном объеме, и голода ощущаться не будет;
• значимый плюс, ради которого люди и решают сесть на диету – высокая результативность и скорость похудения: за неделю в среднем можно потерять до 6 кг лишнего веса;
• похудение на гречневой диете в большинстве случаев сопровождается подтягиванием кожи и уменьшением целлюлитных отложений;
• немаловажный фактор – бюджетный состав необходимых для диеты продуктов. И гречку, и допустимый компонент диеты – кефир – можно спокойно найти на прилавке любого магазина за небольшую цену;
• простота гречневой диеты. Меню на день легко спланировать, оно не затрудняет процесс похудения подбором продуктов и приготовлением особенных блюд – ингредиентов в классической диете всего 2. Время приема очередной порции строго не фиксируется – требование «есть по часам» отсутствует. Кроме того, придерживаться диеты можно в любом месте и в любое время. Даже на работе – достаточно взять с собой контейнер с подготовленной крупой и кефир.

Диета гречка залитая кефиром. Меню кефирно-гречневой диеты

Ежедневное меню на гречке и кефире однообразно. Есть несколько разновидностей диеты, но суть ее, так или иначе, сводится к употреблению двух основных продуктов – гречи и кефира.

Классическое меню предполагает употребление 3–4 порций вареной или запаренной крупы и одного литра кефира жирностью 1–1,5% в день . Можно ввести в рацион свежие овощи и несладкие фрукты. Длится диета на гречке и кефире 5 дней или неделю, но при хорошей переносимости можно увеличить ее до 10 дней.

Важно! Больше 14 дней использовать такую программу питания не рекомендуется.

Примерное меню может выглядеть так:

• Завтрак – порция гречки, зеленое яблоко, чай с лимоном.
• Второй завтрак – 200 мл кефира.
• Обед – порция гречки, овощной салат.
• Полдник – стакан кефира, зеленое яблоко.
• Ужин – порция гречки, свежие овощи.
• Второй ужин – стакан кефира.

Если подобное меню кажется сложным, можно добавить в рацион нежирное мясо или рыбу, приготовленные без добавления масла.

Это интересно! Резкая потеря веса часто сопровождается обвисанием и дряблостью кожи. Но после кефирно-гречневой диеты кожа остается в отличном состоянии.

Есть несколько вариантов, как употреблять гречку и кефир на диете:

• Можно запаривать крупу кипятком, дать настояться несколько часов и есть, запивая кефиром.
• Можно заливать гречку кефиром и ставить на ночь в холодильник. Когда крупа разбухнет, можно есть эту смесь в течение дня, разделив на 5–6 порций.
• Есть и такой вариант диеты: день гречка, день кефир. К гречке можно добавлять салат из свежих овощей, а в кефирный день съедать несколько яблок или апельсинов.

Если требуется сбросить немного – 1–3 кг, тогда можно воспользоваться мини-диетой, которая длится три дня.

Еще один способ приготовления: запечь крупу в духовке с овощами или куриной грудкой в горшочке – это самый нестрогий вариант.

Важно! Учитывайте, что общая дневная калорийность не должна превышать 1300–1500 ккал.

Несмотря на скудность и однообразность меню, можно попробовать разнообразить свое питания немного поэкспериментировав и приготовить интересные блюда.

Гречневая диета рецепт. Гречневая диета — суть и польза

Современные диетологи постарались и придумали монодиету на основе гречки, богатой калориями (в 100 г — 313 ккал), но бедной жирами. Пищевые волокна и углеводы с сопутствующими элементами также оказывают свое разрушительное действие на нашу жировую клетчатку и выводят жиры и канцерогены из организма.

Суть диеты в быстром расщеплении жиров внутри организма и получении  для крови быстрых углеводов, которые имеются в каше, но в небольшом количестве. Благотворную работу желудочно-кишечного тракта и скорое похудение   обеспечивает диета на гречке, а еще — насыщает организм ранее не изученными макро и микро элементами, а их 19, а также вышеуказанными ценными веществами. Результаты гречневой диеты –  7-10 кг. за 14 дней и 3-5 кг — за 7 дней. 

Если вам нужно сбросить большое количество килограмм, то конечно для этого лучше выбрать более продолжительную и мягкую диету, но если вы хотите немного “подправить” фигуру после родов или праздничных дней, то как раз гречневая диета поможет сбросить заветные кило.

Диета на гречке укрепляет мышцы, сухожилия, соединительную ткань, благотворно влияет на кожу, волосы и ногти, но главное – избавляет подкожную клетчатку от жира. Во всем этом польза диеты. А еще диета полезна тем, что отсутствие соли улучшает тонкий вкус и обоняние, а отсутствие сахара — уменьшает тягу к сладостям, что так важно при желании похудеть или избавиться от ожирения. Косметологи называют гречневую диету рецептом молодости и красоты.

Нельзя придерживаться гречневой диеты :

• беременным и кормящим грудью женщинам;
• диабетикам, гипертоникам и гипотоникам;
• людям в глубокой депрессии;
• при наличии заболеваний почек, сердца, сосудов и ЖКТ;
• после перенесенный на органах брюшной полости хирургических операций

Так как моно диета на гречке имеет свои противопоказания, поэтому до ее применения необходимо проконсультироваться с врачом или проводить диету под его контролем .

Источник: https://zdorovaya-eda.com/recepty/dieta-svekla-i-grechka-ya-em-grechnevuyu-kashu-kazhdyy-den-mne-nado-no-ona-takaya-ne

Кефирно гречневая диета пропорции. Польза гречки и кефира – существует ли она?

Во многих европейских странах найти настоящую привычную нам гречку практически невозможно, с большим трудом ее удается приобрести лишь в русских магазинчиках. В то время как в России этот вид крупы занимает лидирующую позицию на пьедестале.

Витамины и микроэлементы, которые входят в состав этого злака, не только выводят токсины из организма, но и повышают работу головного мозга, а также повышают общий иммунитет человека. Назначают употребление гречневой каши при сахарном диабете и гипертонии, различных заболевания желудочно-кишечного тракта, синдроме хронической усталости и раздражительности, бессоннице.

Но худеют ли от гречневой каши, или наоборот набирают лишний вес? Если вы намерены сварить кашу «из топора», с добавлением сахара, соли и сливочного масла, то, безусловно – поправитесь. А без этих ингредиентов гречка считается диетическим продуктом.

В гречке небольшое содержание углеводов и относительное количество растительного белка и клетчатки, и особые полиненасыщенные жиры – что позволяет сбалансировать нормальную работу обменных процессов в организме. А похудеть с помощью гречневой каши, добавляя в нее обезжиренный кефир еще легче. Ведь этот кисломолочный продукт считается естественный пробиотиком, который содержит полезные для ЖКТ бактерии, благотворно влияющие на работу кишечника и усиливающие секрецию желудочного сока.

Помимо этого, в составе кисломолочного продукта присутствуют важные для здоровья витамины, которое благотворно влияют на состояние кожи, ногтей, волос.

Кефир естественным образом повышает защитные свойства нашего организма, а за счет мягкого мочегонного эффекта позволяет избавиться от небольших отеков. Так что стоит задуматься о том, насколько эти два продукта хороши по отдельности и как они будут эффективно работать вместе.

Кефирно-гречневая диета благотворно влияет на работу всех внутренних органов человека, и на примере это выглядит очень просто – сначала гречка помогает избавиться от токсинов и шлаков в ЖКТ, а кефир способствует их быстрому, но мягкому выведению из организма естественным путем. Но стоит учитывать и тот факт, что такая диета может нанести вред организму.

При любых заболеваниях ЖКТ, например панкреатите, сырая гречка (не сваренная каша, а запаренная) очень агрессивно воздействует на стенки кишечника, усугубляя и так не совсем оптимальное состояние. Так что такие заболевания считаются самым веским противопоказанием данного метода похудения.

Не стоит садиться на диету и при беременности или кормлении грудью, если в анамнезе есть анемия и проблемы с давлением. А вот если у вас есть проблемы с варикозным расширением вен или тромбозы, перед тем как приступить к диете, стоит посоветоваться с вашим лечащим врачом.

Гречневая диета с кефиром. Чем полезна гречка с кефиром для похудения

Среди худеющих популярна гречневая диета с кефиром, потому что она состоит из доступных продуктов, которые просто готовить. Длится такое похудение до 14 дней, не дольше . Полезными свойствами этих продуктов диетологи называют:

• высокое содержание в составе рутина (витамина РР) – он нужен для восстановления здоровья кровеносных сосудов, сокращения их проницаемости и ломкости, улучшения свертываемости крови, повышения сокращения сердца;
• рутин в связке с витамином С стабилизирует функции щитовидной железы, регулирует уровень сахара в крови, борется с токсикозом, ревматизмом, вирусами и бактериями;
• содержание полиненасыщенных жирных кислот ускоряет обмен веществ, сжигает лишние калории и килограммы;
• крупа не провоцирует выработку инсулина, долго сохраняет сытость;
• за счет клетчатки крупа выводит из кишечника шлаки, очищает его;
• в сочетании с кисломолочкой ­очищение ЖКТ от токсинов происходит быстрее, усиливается перистальтика кишечника;
• в кисломолочном продукте­ содержится белок, кальций, витамины группы В, А.