Натрий в разрыхлителе

Что такое кислый пирофосфат натрия. Название продукта

В 2014 году был введен в действие ГОСТ Р 55054-2012 , прописывающий название пищевой добавки — пирофосфаты Е 450, а также технические условия ее применения в пищевой промышленности.

Индексом «Е» обозначен код продукта в европейской системе классификации.

Международный синоним — Pyrophosphates (или Diphosphates).

Продукт объединяет несколько сходных по строению и технологическим функциям веществ:

Пирофосфат натрия в разрыхлителе. Описание и свойства

Дигидропирофосфат натрия, что это. Пирофосфат натрия

Пирофосфат натрияОбщие Хим. формула Na4Р2О7Физические свойства Состояние твёрдое Молярная масса 265,9 г/ моль Плотность 2,45 г/см³ Термические свойстваТемпература •  плавления 890 °C Давление пара 0 ± 1 мм рт.ст. Классификация Рег. номер CAS 7722-88-5 PubChem 24403 Рег. номер EINECS 231-767-1 SMILES

 

Пирофосфат натрия в разрыхлителе. Описание и свойства

Что такое пирофосфат натрия кислый. Натрий пирофосфат — одна из самых популярных пищевых добавок

Пирофосфат натрия — неорганическое соединение,натриевая соль пирофосфатной кислоты. Формула — Na4Р2О7. В литературе и каталогах можно встретить названия дифосфат натрия, пирофосфат натрия безводный, натрий фосфорнокислый пиро, натрий пирофосфат тетраосновной, пирофосфат натрия 4-замещенный, пирофосфат тетранатрия, пищевая добавка E450iii.

Для нужд промышленности производится в пяти вариантах:

Пищевая добавка бензоат натрия. Какое влияние бензоат натрия способен оказать на человека

Бензоат натрия (Е-211) выполняет функцию химического антибиотика - он продлевает срок хранения продукта, негативно влияя на бактерии и всевозможные грибки, которые портят продукты. Также он усиливает цвет продуктов, делает его более насыщенным.

Эта добавка является запрещённой в некоторых государствах и странах мира, но россияне применяют её в пищевой отрасли, даже в производстве детского питания.

Последние обновления на сайте:

1. Опята: 20 вкусных рецептов для вашего стола
2. Заготовка опята на зиму: простые и вкусные рецепты
3. Удивительные зимние опята под Петербургом: где их найти и как приготовить
4. Какие уникальные сувениры можно привезти из Кемерово
5. Какие улицы и районы считаются самыми красивыми в Москве
6. Как долго действует лазерная эпиляция: правда и мифы
7. Какие современные предприятия делают город важным промышленным центром
8. Полное удаление волос: сколько процедур потребуется
9. Горгонзола с голубой плесенью: уникальный вкус итальянской традиции
10. Быстрое и эффективное лечение гриппа и простуды: основные принципы
11. Правильное питание для предотвращения мочекаменной болезни: основные рекомендации
12. Проблемы с покалыванием как иголками по всему телу: как справиться с болями и неприятностями
13. Мурашки и покалывание по всему телу: что это такое и как справиться с этим
14. Простота и эффективность: пять легких движений для молодого лица
15. Сбросить лишние килограммы с помощью мочегонного средства
16. Ускорить похудение с помощью мочегонных средств: рецепты и советы
17. Безопасные мочегонные средства для похудения в семье
18. Жить без жёлчного пузыря: основные принципы диеты
19. 5 диет для женщин старше 50: как поддерживать здоровье и энергию
20. Зачем жевать семена льна. КАК ПРИНИМАТЬ?
21. Зеленый чай с имбирем и лимоном: эффективный способ похудения
22. Авторская диета Анфисы Чеховой: как достичь идеального веса и здоровья
23. Правила раздельного питания для похудения и здоровья. Раздельное питание для похудения: меню на неделю
24. Лягушка в бульоне: как лактулоза изменила мир мясных продуктов
25. Зарабатывайте килограммы: 8 правил для набора веса
26. Профессиональная деятельность и здоровье: как совместить работу и благополучие
27. Сахарный диабет 2 типа: основные причины и факторы риска
28. Диетический салат из цветной капусты. Рецепт:
29. Быстро набирая вес: проверенные методы для девушек
30. Поражение суставов при ревматоидном артрите. Краткое описание
31. Зоны для ролико-вакуумного массажа. Как работает аппаратный вакуумно-роликовый массаж тела
32. Вакуумно-роликовый массаж для похудения. Общее представление о методике
33. Лучшие средства для борьбы с гриппом и простудой: что выбрать для себя
34. Путь к успеху: как правильно набрать вес и достичь своих целей
35. Как быстро набрать вес: 10 проверенных способов
36. Устранение морщин под глазами: лучшие средства и практики
37. Секреты здорового питания: льняные семена
38. Шаг за шагом: как самостоятельно начать заниматься йогой
39. Простудные порошки: что нужно знать о лечении простуды и гриппа
40. Сахарный диабет второго типа: основные сведения и подходы к лечению
41. Диета при энтеровирусной инфекции. Принципы диетического питания
42. Что полезно съесть перед тренировкой. Перекус за 1,5-2 ч. перед пробежкой
43. Как убрать морщины на лице. Почему появляются морщины
44. Дефицит и избыток витамина А. Витамин A (Ретинол)
45. Как мужчине ухаживать за кожей лица. Чем мужская кожа отличается от женской?
46. Что нельзя делать после ботокса. Ботокс: что нельзя делать после процедуры
47. Можно ли есть сыр при похудении и какой именно. Популярные сорта
48. Восточный танец живота для начинающих. Что это такое?
49. Роль физической культуры и спорта в развитии общества. Функции физической культуры
50. Сочинение человек и природа. Мини-сочинение на тему "Человек и природа"