Салат из сырой тыквы для похудения. Салаты со свежей тыквой для похудения
Салат из сырой тыквы для похудения. Салаты со свежей тыквой для похудения
Лучший вариант для вечернего приема пищи – некалорийный салат с этим прекрасным продуктом. Он восстановит иммунную систему, снизит содержание холестериновых бляшек, очистит кишечник. Многообразие рецептур поражает воображение, но предлагаем вариации из доступных каждой женщине продуктов.
Что нужно подготовить?
Вариант 1
- Мягкую часть тыквы;
- натертый корень сельдерея;
- морковка;
- липовый мед;
- фруктовый уксус;
- нерафинированное растительное масло;
- семена льна , подсолнечника, орехи – выбор остается за вами.
Что нужно сделать? Все нашинковать на крупной стороне терки, сделать из масла и уксуса заправку, все объединить в просторной посуде. Сверху добавить семена. Можно приступать к ужину!
Вариант 2
Кабачки и тыква – прекрасное сочетание для снижения веса!
Состав салата:
- листочки шпината или другого салата;
- мягкая часть тыквы;
- свежий томат;
- небольшая свекла;
- кабачок.
Что нужно сделать: наши овощи нарезаем кубиком и отправляем на сковороду для обжарки. Свеклу и помидорчик нарезаем небольшими кружками. С обжарки удаляем лишнее масло – переложить в дуршлаг для стекания. Все соединяем, заливаем нерафинированным маслом, добавляем немного лимонного сока для пикантности.
Диетическая вариация
Для него нужны:
- морковка;
- филейная часть куриной грудки;
- яблоко зеленого сорта;
- головка репчатого лука;
- немного виноградин;
- нерафинированный сорт масла;
- специи.
Как готовить? Филейную часть отвариваем, шинкуем мелко луковицу и запариваем ее кипятком. Дать воде стечь. Мякоть шинкуется мелко, также подготавливается яблоко. Все объединить, добавить виноградин, специи, залить маслом. Можно сверху добавить любой зелени.
Салат из тыквы с яйцом. Чем полезен Салат с тыквой и яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Салат из сырой тыквы с сыром и крабовыми палочками
Салат из сырой тыквы с сыром и крабовыми палочками. Вкусный салат из свежей тыквы
Сырая тыква тоже вполне пригодна в пищу. Чем-то она напоминает сырую морковку, но вкус побогаче.Поэтому иногда желательно употреблять тыкву и в сыром виде. Так витамины целее.Понятно, что лучше всего тыква раскрывает свои вкусовые свойства при запекании, но в кулинарии хорошо разнообразие блюд.Для разнообразия можно употреблять тыкву и в сыром виде.Предлагаю рецепт салата из тёртой сырой тыквы, плавленого сыра и крабовых палочек. Было бы неплохо положить в такой салат немного тыквенных семечек.А если вы всё же не любите тыкву, замените её на морковь.Поехали!
Ингредиенты:● Тыква сырая -300 гр и более● Плавленый сыр в фольге -90 гр ( или жидкий плавленый сыр)● Крабовые палочки -5-7 шт● Яйцо -2 шт● Майонез -100-150 гр● Зелень, соль,перец- по вкусу
1.Чистим тыкву от шкурки и семечек. Натираем тыкву на крупной тёрке. Это неплохая зарядка для рук! Настоящий фитнес салат для души и тела.
2.Берем небольшую кастрюлю и помещаем туда натёртую тыкву.
3.Варим два яйца вкрутую. Я взял плавленый сыр типа “Дружба” в фольге, но можно легко заменить его каким-нибудь другим жидким плавленым сыром.В этом случае не нужно его натирать на тёрке.Натираем сыр “Дружба” на крупной терке (на той же что натирали тыкву).
4.Нарезаем крабовые палочки на пятаки.Очищаем яйца от скорлупы и измельчаем их.Добавляем майонез, соль, перец. Дополнительно я добавил свежую кинзу.
В этот раз я добавил к салату из сырой тыквы хурму.Хурма очень полезна, да и смотрится потрясающе красива.Лишней она тут точно не будет.Ну, пропадала у меня хурма, а я не знал куда её положить.
В этом салате сложно понять что перед нами тыква, а не морковь.Так можно обмануть домочадцев, которые не любят тыкву.
Приготовим?
Свинни и салат из сырой тыквы с сыром
- Никакой регистрации!
