Соковая диета

Сокотерапия - один из методов оздоровления организма, который так же используют в целях похудения. Основателем этого метода является немецкий врач Ойген Хойн, в дальнейшем сокотерапия стала ещё более популярна, благодаря книгам Рудольфа Бройса и Норманна Уокера. Хотя изучение этого метода продолжается и по сей день. Натуральные, свежевыжатые соки являются настоящими концентратами витаминов, микроэлементов и биологически активных соединений, воздействующих на организм определённым образом. Так, одни соки усиливают секрецию пищеварительной системы, другие выступают в качестве сильного мочегонного средства, третьи понижают давление.

Свежевыжатый яблочный сок богат витаминами В5 (пантотеновая кислота), В6, А, В1, В2, С. Содержит биотин, фолиевую кислоту, а также минералы: железо, магний, калий, медь, серу, фосфор, хлорин и силикон. Благодаря витаминам и минералам, яблочный сок очень укрепляет кожу, волосы, ногти. Также этот сок повышает сопротивляемость организма инфекционным и простудным заболеваниям, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, при проблемах с легкими, улучшает пищеварение, противодействует образованию почечных камней и стимулирует работу кишечника.

В первый день диеты необходимо употреблять только арбуз, разделив дневную норму на несколько приемов. При этом желательно основную часть съесть в первой половине дня. Во второй день разрешаются только яблоки.

Содержание питательных веществ в свежевыжатом соке зависит от времени контакта с воздухом и правил хранения. Чтобы сохранить максимальную пользу просто храните напиток в закрытой емкости, а также избегайте контакта с металлической посудой.

Здесь есть явное преувеличение. Калорийность сока из винограда составляет приблизительно 54 ккал в мл. К примеру, в апельсиновом фреше содержится 45 ккал. Данные указывают, что виноградный вариант немного калорийнее, но эта разница не столь значима.