Неизвестное молоко

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Какие профессии наиболее востребованы в промышленном секторе
2. Что приготовить из кукурузной муки: диетические рецепты для каждый день
3. Легкие и вкусные ПП рецепты из кукурузной муки: 5 идей на каждый день
4. Самая низкокалорийная мука для блинов: топ-5 вариантов
5. Можно ли есть зефир в шоколаде при похудении: правда или миф
6. Можно ли есть зефир при диете: правда и мифы
7. Можно ли есть зефир при похудении: правда или миф
8. Какие интересные факты о Воронеже связаны с его заповедниками
9. Как подтянуть обвисшие щёки за 20 минут: простые и эффективные методы
10. Эффективные методы удаления брылей на лице
11. Как убрать брыли и подтянуть овал лица: эффективные советы
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Калининграде в течение года
13. Are there any historical theaters or concert halls
14. Утренняя зарядка для людей за 50: польза и безопасность
15. Какие музеи Красноярска дают возможность узнать о его истории и культуре
16. Утренние упражнения для женщин после 50: как вернуть молодость и энергию
17. Эффективные упражнения для ног: 5 лучших тренировок для женщин после 50 лет
18. Особенности фитнеса для женщин после 50: полное руководство
19. Легкие и Вкусные Рецепты с Опятами: Сimple Ideas для Каждого Дня
20. Какие уникальные сувениры можно привезти из Кемерово
21. Сколько лазерных эпиляций нужно на самом деле: правда и мифы
22. Татьяна Буланова: как Мончегорск формировал её творчество
23. Легенда о горгонзоле: Путешествие по миру сыров с голубой плесенью
24. Основные правила поедания сыра горгонзола: Инструкция №2
25. Горгонзола: история и уникальные особенности
26. Проверенные способы сократить время лечения при гриппе и ОРВИ
27. Быстрое и эффективное лечение гриппа и простуды: основные принципы
28. Herbalife Mixes for Drinks: The Ultimate Guide to Wildberries Online Store
29. Переходный период: 5 навыков, которые помогли мне выжить и развиться
30. Странные приступы и покалывания в теле: что это такое и как справиться с этим
31. Искусство и риск: все, что нужно знать о покалывании по телу как иголками
32. Основные правила правильного питания на неделю
33. Заболевания желчных и печеночных протоков. Определение болезни. Причины заболевания
34. Похудение без диет: как правильно питаться для достижения идеального веса
35. Доллар снова просел на бирже: причины и последствия
36. Зеленый чай с имбирем и лимоном: эффективный способ похудения
37. Кому и зачем стоит есть семена льна. Вы похудеете
38. Что происходит с организмом. Как работает пищеварительная система?
39. Как правильно принимать семя льна в целях снижения веса. Инструкция по применению льняных семян
40. Топ вопросов и ответов по лазерной эпиляции EpilTop. Как работает лазерная эпиляция?
41. Когда лучше начинать делать лазерную эпиляцию. Из-за чего лазерная эпиляция не помогает некоторым пациентам?
42. О чем молчат директора компании гербалайф. БАД для «быстрого и безопасного похудения»
43. Как влияет на здоровье смена погоды. Симптомы метеозависимости и как их облегчить
44. Быстрое похудение для худышек: лучшие практики и рекомендации
45. Герболаевская диета для похудения: как сбросить лишний вес с помощью диеты Герболаева
46. Секреты здорового питания: льняные семена
47. Помогает ли арбидол при энтеровирусной инфекции. Противовирусные препараты при энтеровирусе у взрослых
48. Ингавирин при энтеровирусной инфекции. Фармакологическое действие
49. Пять основных принципов правильного похудения
50. Можно ли беременным… Ответы на популярные вопросы. Можно ли во время беременности заниматься спортом?