Неизвестное молоко

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
2. Антивозрастные маски для лица. Эффективность омолаживающих масок
3. Памятка правил сохранения зрения. Правила гигиены зрения
4. Питание для долголетия и молодости. Профилактика старения, продление жизни и биоактивация: методические подходы
5. Как убрать усики над верхней губой. Почему у девушек растут усики
6. Как женщинам избавиться от усиков над губой. Причины появления усиков над губой
7. Пюре из цветной капусты диетическое. Кладезь витаминов и минералов
8. Диета на цветной капусте. Трехдневная экспресс-диета на цветной капусте — теряем по килограмму ежедневно
9. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
10. Как избавиться от усиков. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
11. Ноющая боль в зубе. Зубная боль
12. Массаж кормящим мамам можно ли. Можно ли делать клизму кормящей маме?
13. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
14. Тест на хеликобактер пилори в СПб. Характеристика Helicobacter pylori – возбудителя хеликобактериоза
15. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
16. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
17. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
18. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
19. Как использовать аргановое масло для красоты лица. Как использовать масло арганы для лица
20. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
21. Что нужно знать о кокосовом масле. Кокосовое масло: что это такое
22. ТОП-11 препаратов для похудения.
23. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
24. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Какая диета при сахарном диабете 2 типа?
25. Как пополнеть быстро в домашних условиях женщине. Чем отличается естественная и патологическая потеря веса?
26. Как долго заживает прокол уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
27. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
28. Как убрать живот после 50 лет. Диетология
29. Гимнастика для пожилых людей. Гимнастика для пожилых: 20 простых упражнений
30. 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » вкусно и просто. 20 быстрых и вкусных рецептов с цветной капустой
31. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
32. Взаимоотношение человека и природы сочинеие. Вариант 2
33. Оленьи рожки грибы, как приготовить. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
34. Александритовый лазер motus ax. КОНЦЕПЦИЯ НОВОГО АЛЕКСАНДРИТОВОГО ЛАЗЕРА
35. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
36. Следы от прыщей чем убрать. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
37. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
38. Сенна противопоказания к применению. Сенна (Senna)
39. Что сделать, чтобы не мозолили туфли. Что сделать можно с обувью?
40. Чем вредны пельмени. Состав
41. Что делать если просыпаешься ночью и не можешь уснуть. Почему человек просыпается среди ночи и не может заснуть
42. Человек - часть природы
43. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
44. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
45. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
46. Лечение шишек на ногах без операции народными средствами. Составление схемы лечения из народных рецептов
47. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
48. Как подкачать мышцы спины. Анатомия
49. Пивные дрожжи побочные эффекты для женщин. Что такое пивные дрожжи
50. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?