Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
2. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
3. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
4. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
5. Рецепты полезных и вкусных напитков для похудения с корицей. Состав и полезные свойства корицы
6. Интересные факты о здоровье и здоровом образе жизни. Интересные факты о здоровом образе жизни
7. Завтрак на правильном питании. Почему завтрак — это важно?
8. Как избавиться от лишних волос на лице навсегда. Причины гирсутизма
9. Ботокс 1 единица это сколько. Как проходит процедура
10. Нужно ли удалять волосики над верхней губой. Лазерная эпиляция верхней губы
11. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
12. Избавиться от волос на теле навсегда. Можно ли избавиться от нежелательных волос навсегда
13. Как продолжить похудение при эффекте плато. Эффект плато при похудении: причины
14. Сколько заживает прокол в ухе. Прокалывание мочки или хряща уха
15. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
16. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
17. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
18. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
19. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
20. Лучшие таблетки от простуды. Этиотропные средства
21. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
22. Лактулоза+Лигнин сорбент №50 табл. Фармакологические свойства:
23. Противопоказания LPG массажа тела. Показания для лпджи процедуры
24. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
25. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
26. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
27. Теряем в день по килограмму. Какой вес считать “нормальным”?
28. Маски под глаза от морщин в домашних условиях посл. Как ухаживать за кожей вокруг глаз в домашних условиях?
29. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
30. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
31. Вакуумно роликовый массаж тела. Вакуумно-роликовый массаж: важные нюансы самой процедуры
32. Человек и живая природа пример связи. Связь природы с человеком – примеры для детей кратко (2 класс, окружающий мир)
33. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам. Как правильно принимать семена льна с кефиром
34. Кефир с льняным семенем для похудения. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
35. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
36. Что такое мезонити. Суть методики
37. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
38. Как часто можно париться. Как нужно правильно париться в бане?
39. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
40. Как сногсшибательно выглядеть. APP - Article Actions
41. Болезни по лицу. Определение болезней по лицу
42. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
43. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
44. Упражнения для улучшения кровообращения в малом тазу. Полезное упражнение для кровообращения в области таза для мужчин и женщин
45. Шунтирование при циррозе печени. ПСШ и трансплантация печени
46. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил
47. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
48. Мордюкова и тихонов. Смерть наследника Мордюковой и Тихонова
49. Развод .
50. Платье для женщин за 50 стройных и выглядящих моложе. Самые лучшие фасоны