Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
2. Программа отжиманий на брусьях для силы и массы. Виды отжиманий на брусьях
3. Избыток и недостаток селена. Современные представления о роли селена в организме.
4. Лечение артроза коленного сустава. Методы лечения артроза коленного сустава
5. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
6. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
7. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
8. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
9. Вся правда о лазерной эпиляции. Сеанс лазерной эпиляции с последующим ее разоблачением
10. Эпиляция волос на лице. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
11. Удаление волос над верхней губой. Особенности
12. Пюре из цветной капусты диетическое. Кладезь витаминов и минералов
13. Пироженое из цветной капусты. Пирожные из цветной капусты
14. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
15. Лазерная эпиляция над губой. Лазерная эпиляция верхней губы
16. Хеликобактер и его лечение. Инфекция Helicobacter pylori
17. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
18. Уход после прокола ушей. Как ухаживать за недавно проколотыми ушами
19. Дыхательный тест для диагностики Helicobacter pylori. Дыхательный тест – определение и его виды
20. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
21. ТОП-15 препаратов от простуды. Лучшие таблетки от гриппа
22. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
23. Токсичная и полезная корица. Настоящая и фальшивая корица: как выбрать правильную пряность, чтобы не навредить себе
24. Функции печени в нормализации избыточного веса. Определение болезни. Причины заболевания
25. Обертывание для похудения с корицей. Обертывания с корицей — простая и эффективная процедура похудения
26. Польза корицы для вашего здоровья. Полезные свойства
27. Красные точки после прыщей. Розацеа на лице: симптомы и лечение
28. Эффективное средство от морщин вокруг глаз посл. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
29. 7 ошибок в использовании масел.
30. Польза и вред растительной клетчатки. Польза клетчатки
31. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
32. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
33. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Терапевтическое лечение ЖКБ
34. Лазерная эпиляция бикини сколько процедур нужно для полного удаления волос. Можно ли навсегда избавиться от нежелательных волос
35. Как убрать кисетные морщины
36. Через какое время можно менять сережку после прокола уха. Смена украшения после заживления прокола
37. Убрать морщинки вокруг глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
38. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
39. Как ухаживать за собой после 30 лет. Что происходит с кожей?
40. К чему приводит недосыпание у женщин. Симптомы недосыпания
41. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
42. Точки на лице органы. Зоны проекций - Лицо
43. Мудрые поговорки востока. Восточные мудрости о жизни
44. Кленбутерол для похудения девушкам, как принимать. Кленбутерол для похудения. Механизм действия
45. Как относятся мужчины к бывшим женам. Возвращаются ли мужья в семью после развода?
46. Как подкачать мышцы спины. Анатомия
47. Стильные образы на праздник. Праздничный образ: 5 стильных идей
48. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
49. Платье для женщин за 50 стройных и выглядящих моложе. Самые лучшие фасоны
50. Чай с лимоном и медом рецепт. Имбирный чай с медом и лимоном