Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Антивозрастные маски для кожи лица после 30 лет. Первые морщинки: 25-30 лет
2. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
3. Всё о витамине К. Физические и химические свойства
4. Рецепты блюд с куртом
5. Что такое блендер и как им правильно пользоваться. Как правильно использовать стационарный блендер?
6. Опасные и полезные Бактерии. Микробиота человека – новый взгляд на "микрофлору"
7. Удаление волос над верхней губой. Особенности
8. 5 способов удалить усы. Метод 2 Метод 2 из 4: Восковая эпиляция
9. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
10. Полезная и безопасная физкультура для суставов.. В чем польза суставной гимнастики?
11. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
12. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
13. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли. Что такое лазерная эпиляция
14. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
15. 12 признаков нехватки магния в организме. Общие сведения
16. Брусья, что дают. Задействованные мышцы
17. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
18. Как использовать аргановое масло для красоты лица. Как использовать масло арганы для лица
19. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
20. Питание для женщин при менопаузе. Питание при климаксе после 45 – 50 лет
21. Тыквенная запеканка из тыквы в духовке и не только. Творожная запеканка с тыквой
22. Питание при заболеваниях кишечника. Колит: общие сведения
23. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
24. Жизнь после 50 ~ зарядка. Лечебная постельная гимнастика
25. Как правильно делать зарядку по утрам. Статья № 19: Польза ежедневной зарядки по утрам
26. Цветная капуста для похудения. ТОП-5 полезных продуктов для беременных
27. Отзывы о диета на семени льна и кефире. Разрешенные продукты
28. Сколько единиц ботокса нужно на гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
29. Александритовый лазер motus ax. КОНЦЕПЦИЯ НОВОГО АЛЕКСАНДРИТОВОГО ЛАЗЕРА
30. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
31. Сколько нужно процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос навсегда. Что такое лазерная эпиляция
32. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
33. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
34. Массаж во время грудного вскармливания. Здоровье кормящей мамы. Автор статьи: врач-эндокринолог Попова Анна Владимировна.
35. Ботокс когда начинает действовать после уколов. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
36. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
37. Как избавиться от следов после прыщей. Как убрать постакне?
38. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
39. Можно ли есть на ночь сливу. Слива: польза и вред для похудения
40. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
41. Три у в семейной жизни. Три кита семейного счастья
42. Как мужчины относятся к бывшим. Зачем мужчины хотят знать про бывших
43. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
44. Блюда из верблюжатины рецепты. Рецепты из верблюжатины
45. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
46. Как подтянуть овал лица в домашних условиях после 40 лет. Подтяжка лица в домашних условиях
47. Как разносить новую обувь, чтобы не было мозолей. Как разносить её?
48. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
49. Чай зеленый с лимоном и медом польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу