Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
2. Выбираем крем от морщин для мужчин. Мужской крем для лица от морщин
3. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
4. Избыток и недостаток селена. Современные представления о роли селена в организме.
5. Польза витамина Е для кожи лица. Применение витамина E: правила и показания
6. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
7. Боль в нескольких суставах. Какие причины у боли в суставах
8. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
9. Особенности проведения процедуры лазерной эпиляции губы. Как подготовиться к лазерной эпиляции на лице
10. Як позбутися від гармата над верхньою губою. Епіляція верхньої губи
11. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
12. Чем лучше удалить усики над губой. Как убрать усики над губой?
13. Как долго заживает ухо после прокола. Процесс прокола хряща уха
14. Как похудеть после родов. Диета после родов для похудения кормящим мамам
15. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
16. Операция по удалению пупочной грыжи. Устранение пупочной грыжи
17. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. Что такое ОРВИ? В чём отличие от гриппа?
18. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
19. Напитки которые можно пить перед сном. Напитки в диете
20. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
21. Как снизить сахар в рационе. Почему важно соблюдать диету?
22. Лактулоза+Лигнин сорбент №50 табл. Фармакологические свойства:
23. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
24. Утренняя зарядка для тех кому з. Особенности пожилого человека при занятиях физкультурой
25. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
26. Как накачать мышцы женщине после 40-50 лет. Что происходит с вашим телом после 40?
27. Как вылечить след от прыща. Как убрать постакне?
28. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
29. Массаж лимфы лица. Пять легких движений продлят молодость вашего лица
30. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
31. Убрать глубокие морщины. Классификация морщин
32. Что такое лимфодренажный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
33. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
34. Памятка после ботокса лица. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
35. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
36. Когда выпадут волосы после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
37. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
38. Для антицеллюлитного массажа щетка. Противопоказания
39. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
40. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
41. Салат метелка для похудения. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош
42. Чай с медом и лимоном вред и польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
43. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
44. Функции костей скелета человека. Функции скелета
45. Кардиган, как выбрать. Как выбрать женский кардиган
46. Виды отношений между мужчиной и женщиной. Какие бывают отношения с противоположным полом?
47. Польза чая с медом и лимоном. С лимоном
48. Как ночью не просыпаться. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть
49. Все для красоты женщин. Женщинам о женщинах
50. Можно ли пить чай с лимоном и медом при температуре. Можно ли мед при температуре