Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
2. Что происходит в организме. Что происходит с организмом при повышенном содержании глюкозы в крови?
3. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
4. Симптомы дефицита витамина E. Что такое витамин Е?
5. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
6. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
7. Плазмолифтинг или биоревитализация, что лучше. Инъекционные методики
8. Противопоказания к применению лазерной эпиляции. Противопоказания лазерной эпиляции
9. Массажные линии лица и шеи схема. Массаж лица в домашних условиях
10. Лазерная эпиляция усиков над верхней губой. Цены на лазерную эпиляцию верхней губы
11. Как избавиться от усиков девушке в домашних условиях. Профессиональное удаление усиков
12. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
13. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
14. Сбалансированное питание для похудения. Молекулярные основы сбалансированного рациона
15. Современные препараты для лечения ОРВИ и гриппа. Комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний
16. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
17. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли. Что такое лазерная эпиляция
18. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
19. Касается 75% людей во всем мире. Почему 75% людей во всем мире заявляют, что не работают в полную силу?
20. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
21. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
22. Запеченная тыква при похудении. Тыква для похудения
23. Теряем в день по килограмму. Какой вес считать “нормальным”?
24. Тренировки для женщин после 50 лет. Возрастные нюансы
25. Лучшие упражнения для утренней зарядки. Преимущества утренней гимнастики
26. Массаж сухой щеткой после родов. Что говорит наука
27. Реальные способы похудения для женщин после 50 и 55 лет. Питание для людей старше 50
28. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
29. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
30. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Терапевтическое лечение ЖКБ
31. Через сколько можно лечь после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
32. Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры. Вывод
33. Сыр Курт содержание полезных веществ. Сыр Курт
34. Вред ботокса для лица. Косметические процедуры
35. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
36. Пилинг Джесснера лоб обсыпало шелушений нет. Пилинг Джесснера
37. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
38. Расслабление подбородка ботоксом до и после. Она не только отвечает во всех смыслах за внешний вид шеи, но и влияет на: очертания подбородка (будет ли он четким или появится "второй подбородок");
39. Массаж во время грудного вскармливания. Здоровье кормящей мамы. Автор статьи: врач-эндокринолог Попова Анна Владимировна.
40. Что такое мезонити. Суть методики
41. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
42. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
43. Три у в семейной жизни. Три кита семейного счастья
44. Ивермек при демодекозе у людей. Общая информация
45. Чем зимой заняться в деревне. Уникальные способы, как заработать в деревне или селе деньги летом, зимой, весной или осенью
46. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Кто они, известные спортсмены вегетарианцы
47. Как похудеть на 2 кг за 4 дня. Минус два килограмма за ночь: 5 реальных способов похудеть во сне
48. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические
49. Фасон черного платья для женщин з. Вечерние платья для женщин 50 лет– простор для творчества и экспериментов
50. Просыпаешься ночью и не можешь заснуть. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть