Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Правила и особенности антивозрастного ухода за кожей. Особенности ухода за кожей лица в разном возрасте
2. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
3. Самые эффективные способы первичной и вторичной.. Медикаментозное лечение
4. Лечение болезней суставов и позвоночника. Болезни позвоночника и суставов
5. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
6. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
7. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
8. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
9. Лучший способ избавиться от волос над верхней губой. Виды эпиляции верхней губы
10. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
11. Вредно ли отжиматься на брусьях…
12. Сколько единиц ботокса уходит на лоб и межбровку и глаза. Сколько сеансов требуется?
13. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
14. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
15. Есть ли смысл принимать гиалуроновую кислоту. Развитие представлений о роли гиалуроновой кислоты в организме и в коже
16. 7 ошибок в использовании масел.
17. Коррекция сухости слизистой оболочки полости носа. Что же может явиться причиной постоянной сухости в носу?
18. Молочный пилинг показания. Преимущества молочного пилинга
19. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
20. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
21. Здоровье женщины посл. 10 анализов, которые нужно сдать после 50 лет
22. Дряблая кожа под глазами, что делать. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
23. План тренировок для женщины 50 лет. Комплекс упражнений для женщины 55 лет
24. Утренняя зарядка для тех. 8 минут для здоровой спины
25. Как быстро похудеть после 50 лет женщине. Какие продукты исключить из питания после 50ти лет
26. Через сколько можно менять сережки после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
27. Без диет и голодовок. Безопасные правила и методики для похудения
28. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Терапевтическое лечение ЖКБ
29. Как избавиться от целлюлита при варикозе. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы
30. Шейка матки снаружи выстлана многослойным плоским эпителием.. II. Истинная эрозия шейки матки
31. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
32. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
33. Сколько нужно единиц ботокса. Как действует Ботокс после введения?
34. Противопоказания к ботоксу лба. Ботулинотерапия в косметологии
35. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
36. Ботокс вред для организма. Препараты для ботулинотерапии
37. Массаж во время грудного вскармливания. Здоровье кормящей мамы. Автор статьи: врач-эндокринолог Попова Анна Владимировна.
38. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
39. Чем полезны пивные дрожжи для женщин. Полезные свойства пивных дрожжей
40. Прыщики на лице о чем говорят. Карта прыщей на лице и внутренние причины появления акне
41. РУБАШКА и блузка разница.
42. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
43. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
44. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
45. Полезно ли спать на жестком. Как подготовить спальное место
46. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил
47. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
48. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
49. Весна в душе Цитаты. Цитаты про весну и
50. Как выйти замуж в 50 лет. Как выйти замуж после 50 лет и нужно ли?