Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Выбираем крем от морщин для мужчин. Мужской крем для лица от морщин
2. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
3. Симптомы дефицита витамина E. Что такое витамин Е?
4. Лечение остеоартроза в вопросах и ответах. Другие причины разрушения хряща
5. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
6. Почему утром поднимается давление. Высокое давление: причины
7. Вред и польза пива. Польза пива для человека
8. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
9. Эпиляция волос на лице. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
10. Пюре из цветной капусты диетическое. Кладезь витаминов и минералов
11. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
12. Основные программы похудения Гербалайф
13. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
14. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
15. Полезная и безопасная физкультура для суставов.. В чем польза суставной гимнастики?
16. Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт
17. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
18. Как за день вылечить простуду. Возможно ли вылечить простуду за сутки?
19. Возможно ли вылечить простуду за сутки. Подготовка к посещению/визиту врача
20. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
21. Отеки под глазами после ботокса. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
22. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
23. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
24. Касается 75% людей во всем мире. Почему 75% людей во всем мире заявляют, что не работают в полную силу?
25. Применение лактулозы в педиатрической практике. Современные протоколы ведения детей с запорами и опыт применения осмотического слабительного в их лечении
26. Сколько нужно процедур для лазерной эпиляции. Как определить период роста волос и время, через которое нужно приходить на эпиляцию?
27. Тыква при похудении и диете. Что надо знать о тыкве
28. Тыква для похудения и диет. Все прелести тыквенной диеты
29. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
30. Как вылечить след от прыща. Как убрать постакне?
31. Шейка матки снаружи выстлана многослойным плоским эпителием.. II. Истинная эрозия шейки матки
32. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
33. Погружной и стационарный блендер. Типы конструкций
34. Сыр Курт содержание полезных веществ. Сыр Курт
35. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
36. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
37. Памятка после ботокса лица. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
38. Последствия прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
39. Подготовка к лазерной эпиляции подмышек первый раз. Ответы на часто задаваемые вопросы
40. Лазерная эпиляция через сколько дней повторять процедуру. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
41. На твердом полезно спать.
42. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
43. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
44. Как ухаживать за собой после 30 лет. Что происходит с кожей?
45. Дыхательный хелик тест, что это. Как проводится дыхательный тест на Хеликобактер пилори
46. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
47. Как подобрать кардиган. С чем носить
48. Что одеть на новый год 2019 полным женщинам. Водопад модных новинок или все же любимая классика
49. Вечерние прически для полного лица
50. Пивные дрожжи побочные эффекты для женщин. Что такое пивные дрожжи