Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
2. Советы при бессоннице. Бессонница: болезнь или не болезнь?
3. Отзывы о LPG-массаже для похудения.
4. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
5. Как выбрать крем вокруг глаз. Лучшие кремы для век 2022 года
6. Витамин A для лица. Что такое ретинол и чем он отличается от витамина А
7. Как принимать витамины А и Е. Что такое витамин А
8. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
9. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
10. Памятка правил сохранения зрения. Правила гигиены зрения
11. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
12. Питание для долголетия и молодости. Профилактика старения, продление жизни и биоактивация: методические подходы
13. Вся правда о лазерной эпиляции. Сеанс лазерной эпиляции с последующим ее разоблачением
14. Пюре из цветной капусты диетическое. Кладезь витаминов и минералов
15. Как избавиться от пигментных пятен. Симптомы гиперпигментации кожи
16. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
17. Вредно ли отжиматься на брусьях…
18. Сколько единиц ботокса уходит на лоб и межбровку и глаза. Сколько сеансов требуется?
19. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
20. Как лечить насморк быстро и эффективно. Виды средств от насморка
21. Возможно ли вылечить простуду за сутки. Подготовка к посещению/визиту врача
22. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит: симптомы и лечение
23. Токсичная и полезная корица. Настоящая и фальшивая корица: как выбрать правильную пряность, чтобы не навредить себе
24. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
25. Как ускорить обмен веществ. Виды нарушений обмена веществ, какие нужны лекарства
26. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
27. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
28. Тыква для похудения и диет. Все прелести тыквенной диеты
29. Тыквенная запеканка из тыквы в духовке и не только. Творожная запеканка с тыквой
30. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
31. Диета на отрубях и кефире. Способы
32. ТОП-11 препаратов для похудения.
33. Как тренироваться и питаться женщинам после 40-50 лет. Почему живот растет?
34. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
35. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
36. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
37. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
38. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
39. Протокол проведения lpg массажа. Показания для лпджи процедуры
40. Следы от прыщей чем убрать. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
41. Lgp массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
42. Как не влюбиться в женатого. Стоит ли игра свеч
43. Чем зимой заняться в деревне. Уникальные способы, как заработать в деревне или селе деньги летом, зимой, весной или осенью
44. Чай мята мелисса. Польза чая с мелиссой
45. Органы и лицо. Определение болезней по лицу
46. Встреча женщины и мужчины. «Зачем торопил?»
47. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
48. Советы от балерин. Общие правила
49. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева