Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
2. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. Косметика против морщин
3. Как сделать кожу упругой и подтянутой. Ошибки при похудении
4. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
5. Интересные факты о здоровье и здоровом образе жизни. Интересные факты о здоровом образе жизни
6. Как избавиться от вросших волос. Причины появления вросших волос
7. Массажные линии лица и шеи схема. Массаж лица в домашних условиях
8. Рецепты пюре из цветной капусты. Пюре из цветной капусты
9. Как избавиться от усиков девушке в домашних условиях. Профессиональное удаление усиков
10. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
11. Программа снижения веса от Herbalife Nutrition. Программы похудения
12. Вредные физические нагрузки на позвоночник. Что такое остеохондроз позвоночника.
13. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
14. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
15. Вредно ли отжиматься на брусьях…
16. Кому полезно заниматься на турнике. Почему ответ на вопрос о том, можно ли подтягиваться на турнике каждый день, отрицательный:
17. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
18. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
19. Как быстро вылечить простуду. Как лучше всего лечить летнюю простуду?
20. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит: симптомы и лечение
21. Логопед педагог или врач. Логопед - это врач или учитель?
22. Токсичная и полезная корица. Настоящая и фальшивая корица: как выбрать правильную пряность, чтобы не навредить себе
23. Как ускорить обмен веществ. Виды нарушений обмена веществ, какие нужны лекарства
24. Польза корицы для вашего здоровья. Полезные свойства
25. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
26. Как использовать аргановое масло для красоты лица. Как использовать масло арганы для лица
27. Серьга в ухо для похудения. Как действуют
28. Тыквенная запеканка из тыквы в духовке и не только. Творожная запеканка с тыквой
29. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
30. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
31. Гимнастические упражнения для лица после 50-55 лет. Гимнастика для лица от морщин
32. Сбросившая 25 кг анфиса Чехова раскрыла секрет похудения. Анфиса Чехова поделилась секретом похудения на 25 килограммов
33. Что есть при низком гемоглобине. Как повысить уровень гемоглобина в крови
34. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
35. Как сделать курт в домашних условиях из творога. Как готовят
36. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
37. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
38. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
39. Что такое папулы. Проба Манту
40. Коррекция гусиных лапок. Американская блефаропластика Фраксель
41. Lgp массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
42. Чайный компресс для глаз. Примочки для глаз со знанием дела
43. Что такое ксантановая камедь и вредна ли она. Ксантановая камедь
44. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
45. Чай с медом и лимоном вред и польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
46. Советы от балерин. Общие правила
47. Польза чая с медом и лимоном. С лимоном
48. Лучше спать на жестком или на мягком. Полезно ли спать на жестком матрасе
49. Как подобрать кардиган по размеру. КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ КАРДИГАН ПО ТИПУ ФИГУРЫ
50. Быть всегда на высоте. Как всегда быть на высоте