Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать брыли на лице и обвисшие щеки.. Косметологические процедуры
2. Правила и особенности антивозрастного ухода за кожей. Особенности ухода за кожей лица в разном возрасте
3. Как ухаживать за возрастной кожей. От 30 до 40 лет
4. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
5. Лечение остеоартроза в вопросах и ответах. Другие причины разрушения хряща
6. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
7. Лечение остеоартроза тазобедренного сустава. Протекание заболевания
8. Почему утром поднимается давление. Высокое давление: причины
9. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
10. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции. Эпиляция и депиляция – отличие понятий. Что такое «лазерная депиляция»?
11. Подготовка к лазерной эпиляции. Ответы на часто задаваемые вопросы
12. 10 рецептов аппетитной цветной капусты в духовке. Цветная капуста в духовке с сыром и яйцом
13. Что такое гирсутизм и как его лечат. Гирсутизм: патогенез, клиника, диагностика, лечение
14. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
15. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
16. Белковая диета Герболайф для женщин. О хронической усталости
17. ТОП 15 препаратов при климаксе. Современный фармакологический рынок препаратов заместительной гормональной терапии
18. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
19. Есть ли польза отжиманий на брусьях. Можно ли заниматься на брусьях каждый день
20. Полезная и безопасная физкультура для суставов.. В чем польза суставной гимнастики?
21. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
22. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
23. Препараты от гриппа и простуды. Лекарства от гриппа
24. Как применять корицу для похудения. У людей с сахарным диабетом строгая диета?
25. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
26. Гастроэнтеролог развенчал мифы о растительном масле. Гастроэнтеролог развеял мифы о растительном масле
27. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
28. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
29. Молочный пилинг показания. Преимущества молочного пилинга
30. Ботокс, как долго. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
31. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
32. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
33. Как быстро похудеть после 50 лет женщине. Какие продукты исключить из питания после 50ти лет
34. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
35. Воздействие человека на природу. Позитивное влияние человека на природу
36. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
37. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
38. Протокол проведения lpg массажа. Показания для лпджи процедуры
39. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
40. Красные пятна на лице после прыщей. Как можно ускорить заживление ран
41. Как избавиться от следов после прыщей. Как убрать постакне?
42. Подготовка к диете. Чтобы узнать, что на самом деле происходит в мире диет с низким содержанием углеводов, взгляните на советы о которых пойдет речь ниже.
43. Дыхательный хелик тест, что это. Как проводится дыхательный тест на Хеликобактер пилори
44. Как сногсшибательно выглядеть. APP - Article Actions
45. Точки на лице органы. Зоны проекций - Лицо
46. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Кто они, известные спортсмены вегетарианцы
47. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
48. Лечение болезни суставов. Заболевание суставов и их лечение
49. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу
50. Весна в душе Цитаты. Цитаты про весну и