Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом. Красота кожи: 5 самых дешевых аптечных средств
2. Альфа-Токоферола ацетата раствор в масле. Альфа-Токоферола ацетат - Эколаб - инструкция по применению
3. Как принимать витамины А и Е. Что такое витамин А
4. Рецепты блюд с куртом
5. Лечение артроза коленных суставов
6. Как убрать красные пятна после прыщей на лице. Симптомы постакне
7. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
8. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
9. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
10. Вся правда о лазерной эпиляции. Сеанс лазерной эпиляции с последующим ее разоблачением
11. Побочные эффекты после разных видов депиляции. Почему осложнения маловероятны
12. Пироженое из цветной капусты. Пирожные из цветной капусты
13. Диета на цветной капусте. Трехдневная экспресс-диета на цветной капусте — теряем по килограмму ежедневно
14. Волосы на подбородке у женщин. Почему на подбородке растут волосы?
15. Ботокс 1 единица это сколько. Как проходит процедура
16. Лазерная эпиляция усиков над верхней губой. Цены на лазерную эпиляцию верхней губы
17. Современные методы лечения онихомикоза. Принципы наружного лечения
18. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
19. Поддержка пищеварения от Herbalife Nutrition. Поддержка пищеварения комфортное пищеварение – активная жизнь!
20. Вредные физические нагрузки на позвоночник. Что такое остеохондроз позвоночника.
21. Польза от турника и брусьев. Как лучше заниматься на турнике?
22. Противопоказания при сколиозе к физическим нагрузкам. Рекомендации по подбору упражнений при сколиозе
23. Анализы на Антитела к Helicobacter pylori. Подробное описание исследования
24. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
25. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
26. Функции печени в нормализации избыточного веса. Определение болезни. Причины заболевания
27. Лечебное питание при гипертонии. Как измерить давление механическим тонометром
28. Эффективное средство от морщин вокруг глаз посл. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
29. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
30. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
31. Польза и вред растительной клетчатки. Польза клетчатки
32. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
33. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
34. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
35. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
36. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
37. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
38. Отзывы о массаже lpg на аппарате. Небольшой экскурс в историю
39. Избавиться от морщин под глазами. Как избавиться от морщин возле глаз
40. Что такое папулы. Проба Манту
41. Мазь после прокола хряща уха. Прокалывание мочки или хряща уха
42. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
43. Правило трех у в семейной жизни. 3 правила счастливого брака
44. РУБАШКА и блузка разница.
45. Выйти, как замуж посл. Разбираем по пунктам, как выйти замуж после 50
46. Вести себя достойно. Как вести себя достойно
47. Одежда женская названия. Виды одежды
48. Подбор солнцезащитных очков по форме лица. Геометрия и мода: как подобрать солнцезащитные очки по форме лица
49. Отказ от хлеба. Хлеб и изделия из белой очищенной муки
50. Как выйти замуж в 50 лет. Как выйти замуж после 50 лет и нужно ли?