Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Эссе на тему единство человека и природы. 2 вопрос: этапы взаимодействия природного и социального бытия человека.
2. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
3. Витамины при заболеваниях кожи. Симптомы авитаминоза 
4. Маска с глицерином и витамином Е. Как использовать витамин E в капсулах для кожи лица
5. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
6. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
7. Лазерная эпиляция или депиляция верхней губы. Что собой представляет лазерная эпиляция лица
8. Коктейли Гербалайф для похудения. Состав и варианты коктейлей Гербалайф
9. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
10. Хеликобактер и его лечение. Инфекция Helicobacter pylori
11. Каталог продукции Herbalife Nutrition в России. Представленный ассортимент Herbalife
12. Основные программы похудения Гербалайф
13. Массаж кормящим мамам можно ли. Можно ли делать клизму кормящей маме?
14. Как похудеть после родов. Диета после родов для похудения кормящим мамам
15. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
16. Шрамы от прыщей, как избавиться. Какие методики лечения применяют в косметологической клинике
17. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как освежить лицо быстро в домашних условиях. Как сделать лицо свежим
18. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
19. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
20. Что такое лактулоза и в каких продуктах содержится. Физиологические свойства
21. Кефирный продукт с лактулозой. Что такое лактулоза?
22. Каша из тыквы диетическая рецепт. Как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно – 7 простых рецептов
23. Диета при запорах у взрослых. Правильное питание при запорах
24. Можно ли накачать мышцы женщине . Как укрепить мышцы в 50 – 55 лет
25. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
26. Лучшая силовая тренировка для женщин 50+. Является ли набор веса неизбежным?
27. Как часто можно делать лазерную эпиляцию. Виды лазерной эпиляции
28. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
29. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
30. Курт рецепты с ним. Курт
31. Бионика на коломяжском. Особенности проведения
32. Как избавиться от следов от прыщей на лице. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
33. Сколько нужно единиц ботокса. Как действует Ботокс после введения?
34. Памятка после ботокса лица. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
35. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
36. Следы от прыщей чем убрать. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
37. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
38. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
39. Уход за собой после 40 лет для женщин. Эта. ПРИЧЕСКА
40. Ивермектин от коронавируса аналоги. В России оценили лекарство, способное убить коронавирус за два дня
41. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
42. Ивермектин крем. Что за лекарство ивермектин?
43. Как ухаживать за собой после 30 лет. Что происходит с кожей?
44. Органы и лицо. Определение болезней по лицу
45. Мудрые поговорки востока. Восточные мудрости о жизни
46. Уход за шеей посл. Как омолодить шею после 50 лет
47. Как подобрать кардиган. С чем носить
48. Самоидентификация, что такое. Самоидентификация
49. Очень дряблая кожа декольте. Причины обвисшей кожи
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева