Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
2. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
3. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
4. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
5. Цветная капуста рецепты диетические быстро. Капуста в кляре
6. Самые эффективные способы первичной и вторичной.. Медикаментозное лечение
7. Лечение остеоартроза тазобедренного сустава. Протекание заболевания
8. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
9. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
10. После уколов ботокса, что нельзя. Чего нельзя делать после процедуры?
11. Как избавиться от усиков. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
12. Как избавиться от потливости ног. Лучшие советы, как снизить потливость ног
13. Чтобы никакого раздражения и врастания. Когда может появиться раздражение в интимной зоне
14. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
15. Какие мышцы работают при отжимании на брусьях. Какие мышцы нагружаем?
16. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
17. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
18. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
19. Диета при повышенном холестерине. Меню диеты при повышенном холестерине
20. Как ускорить обмен веществ. Виды нарушений обмена веществ, какие нужны лекарства
21. Брусья, что дают. Задействованные мышцы
22. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
23. Не выпадают волосы после лазерной эпиляции. В чем отличие эпиляции и депиляции? Кому, что подходит? И что эффективнее?
24. Отруби в борьбе с аллергией. Причины аллергии на лице
25. Целебные свойства мускатного ореха. Действие мускатного ореха
26. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
27. Как выглядит сейчас анфиса Чехова. Детские травмы
28. Если врач нашел «эрозию». Эрозия - болезнь или норма?
29. Отзывы о диета на семени льна и кефире. Разрешенные продукты
30. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
31. Через сколько после прокола ушей можно менять серьги. Когда и как снять медицинские гвоздики после прокола пистолетом?
32. Через сколько можно менять сережку в пупке. Как поменять сережку в пупке
33. Александритовый лазер motus ax. КОНЦЕПЦИЯ НОВОГО АЛЕКСАНДРИТОВОГО ЛАЗЕРА
34. Протокол проведения lpg массажа. Показания для лпджи процедуры
35. Удаление морщин под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
36. Избавиться от морщин под глазами. Как избавиться от морщин возле глаз
37. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
38. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
39. Что нельзя делать перед ботоксом для лица. Чего нельзя делать после процедуры?
40. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
41. Уколы под глаза. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
42. Чайный компресс для глаз. Примочки для глаз со знанием дела
43. Маникюр для женщины 40 лет. Лучшие цвета маникюра для женщин 40 лет
44. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
45. Как выбрать пальто женское на осень. ОБЩИЕ ПРАВИЛА Как выбрать женское пальто? Обратите внимание на следующие рекомендации:
46. Полезно ли спать на жестком. Как подготовить спальное место
47. Стильные образы на праздник. Праздничный образ: 5 стильных идей
48. Как худели в старину. Так худели на Руси
49. Подбор очков солнечных по форме лица. Лучшие солнцезащитные очки - 2020: как выбрать их по форме лица
50. Можно ли не ужинать вообще. Села на диету «Минус ужин»