Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Гноится прокол уха. Как ухаживать за проколотыми ушами?
2. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
3. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
4. Польза витамина А для кожи. Ретинол для кожного покрова лица: полезные свойства
5. Диета с цветной капустой. Секреты диеты на полезном овоще
6. Рецепты блюд с куртом
7. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
8. Лечение артроза коленных суставов
9. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
10. Как подготовиться к лазерной эпиляции. Что стоит исключить перед лазерной эпиляцией: 4 главных пункта
11. Лазерная эпиляция светлых волос –, какой способ наиболее эффективен
12. Морщины под глазами в 35, как убрать. От чего появляются морщины под глазами
13. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых волос.. Виды эпиляции и их воздействие на волосы
14. Коктейли Гербалайф для похудения. Состав и варианты коктейлей Гербалайф
15. Вредны ли протеиновые коктейли. Принимать ли протеин и зачем он нужен? Польза и вред протеина
16. 10 правил сбалансированного питания. Как спланировать питание на каждый день?
17. Массаж кормящим мамам можно ли. Можно ли делать клизму кормящей маме?
18. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
19. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
20. Как делают пирсинг пупка в салоне. Пирсинг пупка – фото, как делается, заживает. Золотой пирсинг, серебро
21. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
22. Ботокс от морщин на лбу. Ботокс в лоб –, как это работает?
23. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
24. Польза корицы для красоты волос. Маска для волос с корицей
25. Касается 75% людей во всем мире. Почему 75% людей во всем мире заявляют, что не работают в полную силу?
26. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
27. Питание после удаления желчного пузыря. Диета после удаления желчного пузыря
28. Диета с отрубями для похудения с кефиром. Два продукта для двойной пользы
29. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
30. Как накачать мышцы женщине после 40-50 лет. Что происходит с вашим телом после 40?
31. Как правильно принимать для похудения семена льна с кефиром. Как выбрать продукты
32. Погружной и стационарный блендер. Типы конструкций
33. Массаж лимфы лица. Пять легких движений продлят молодость вашего лица
34. Противопоказания к ботулотоксину в косметологии. Механизм действия
35. Что такое гусиные лапки под глазами. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
36. Через сколько встает ботокс после процедуры лоб и межбровье. Техника проведения процедуры
37. LPG массаж эффективность и противопоказания. Преимущества LPG-массажа
38. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
39. Когда можно поменять сережки после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
40. Что такое мезонити. Суть методики
41. Инструкция по применению Ивермектина для человека. Инструкция по применению Ивермектина
42. Польза и вред пельменей. Применение в кулинарии
43. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
44. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
45. В каких продуктах канцерогены. Канцерогены в продуктах питания
46. Мокко цвет пальто. Цвет мокко
47. Как разносить новую обувь, чтобы не было мозолей. Как разносить её?
48. Очень дряблая кожа декольте. Причины обвисшей кожи
49. Как подобрать кардиган по размеру. КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ КАРДИГАН ПО ТИПУ ФИГУРЫ
50. Острая еда польза. Почему необходимо есть острую пищу? Польза острой пищи