Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
2. Маски для лица посл. Почему так важен уход за лицом после 30 лет
3. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
4. Лучшие средства для отбеливания интимных зон. Как отбелить кожу в интимных местах
5. Процедуры для лица в 30 лет. Правильный уход за кожей лица после 30
6. Как ухаживать за возрастной кожей. От 30 до 40 лет
7. Как принимать витамины А и Е. Что такое витамин А
8. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
9. Можно ли пить кефир на ночь. Диетолог развеял миф о пользе стакана кефира перед сном
10. Что можно и нельзя есть перед сном. Что можно есть на ночь перед сном при похудении
11. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
12. Фотоэпиляция или лазерная эпиляция, что лучше. Чем отличается фотоэпиляция от лазерной эпиляции
13. Пюре из цветной капусты диетическое. Кладезь витаминов и минералов
14. Как избавиться от усиков девушке в домашних условиях. Профессиональное удаление усиков
15. Как избавиться от пигментных пятен. Симптомы гиперпигментации кожи
16. Как избавиться от волос на лице. Сколько потребуется процедур для удаления волос на лице
17. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
18. Инструкция по уходу за проколом крыла носа Saint Scalpelburg. FAQ
19. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
20. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
21. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
22. Диспорт ограничения после процедуры. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
23. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
24. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
25. Диетические блюда из тыквы. Суть тыквенной диеты
26. Каша из тыквы диетическая рецепт. Как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно – 7 простых рецептов
27. Молочный пилинг показания. Преимущества молочного пилинга
28. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
29. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
30. Как убрать живот после 50 лет женщине. Причины появления жировых отложений
31. Как пить кефир с семенами льна. Немного о питании при панкреатите
32. Если врач нашел «эрозию». Эрозия - болезнь или норма?
33. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
34. Сколько после ботокса нельзя в баню. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
35. Lpg при грудном вскармливании. LPG – идеальный способ восстановить фигуру и форму живота после родов!
36. Александритовый лазер motus ax. КОНЦЕПЦИЯ НОВОГО АЛЕКСАНДРИТОВОГО ЛАЗЕРА
37. Ботокс для лица. Косметические процедуры
38. Как часто можно делать лазерную эпиляцию подмышек. Сколько нужно сеансов лазерной эпиляции для гладкой кожи
39. Как избавиться от красных пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
40. Ивермектин от коронавируса. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
41. Ивермектин от коронавируса аналоги. В России оценили лекарство, способное убить коронавирус за два дня
42. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
43. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
44. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
45. Что хочет женщина в 30 лет. Я готова честно рассказать о том, что чувствует женщина в 30 лет без карьеры, мужа и детей
46. Что такое ксантановая камедь и вредна ли она. Ксантановая камедь
47. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
48. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Кто они, известные спортсмены вегетарианцы
49. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
50. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил