Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Когда выпадают волосы после лазерной эпиляции. Как быстро тело становится гладким после процедуры, в зависимости от типа лазера?
2. Как принимать витамины А и Е. Что такое витамин А
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Критика
4. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
5. Боль в нескольких суставах. Какие причины у боли в суставах
6. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
7. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
8. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
9. Памятка правил сохранения зрения. Правила гигиены зрения
10. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
11. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
12. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
13. Побочные эффекты после разных видов депиляции. Почему осложнения маловероятны
14. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
15. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
16. Как получить от солнца пользу и не сжечь кожу. Влияние солнечных лучей
17. Лазерная эпиляция или депиляция верхней губы. Что собой представляет лазерная эпиляция лица
18. Лазерная эпиляция над губой. Лазерная эпиляция верхней губы
19. Вредная для здоровья продукция. Кофейные напитки
20. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
21. Есть ли польза отжиманий на брусьях. Можно ли заниматься на брусьях каждый день
22. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
23. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
24. Кефирный продукт с лактулозой. Что такое лактулоза?
25. Брусья, что дают. Задействованные мышцы
26. Сколько нужно процедур для лазерной эпиляции. Как определить период роста волос и время, через которое нужно приходить на эпиляцию?
27. Что нужно знать о кокосовом масле. Кокосовое масло: что это такое
28. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
29. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
30. Реальные способы похудения для женщин после 50 и 55 лет. Питание для людей старше 50
31. Танцевальная аэробика посл.
32. Гимнастические упражнения для лица после 50-55 лет. Гимнастика для лица от морщин
33. Гимнастика для похудения для женщин после 50 лет. Физические упражнения для похудения
34. Рецепт диетического блюда из цветной капусты. 5 рецептов полезных блюд из цветной капусты в духовке
35. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
36. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
37. Шейка матки снаружи выстлана многослойным плоским эпителием.. II. Истинная эрозия шейки матки
38. Погружной и стационарный блендер. Типы конструкций
39. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
40. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
41. Удаление морщин под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
42. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для полного удаления волос ноги. Что такое лазерная эпиляция
43. Ивермектин мазь. Ивермектин одобрен FDA для лечения розовых угрей
44. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
45. Модные лодочки 2019. Основные антитренды
46. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
47. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
48. Черные шорты с завышенной талией с чем носить. Красивые женские шорты с высокой талией 2019 года: короткие и длинные модели на фото
49. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева