Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Маски для лица после 30 лет. Маски для кожи после 30 на основе яичного белка
3. Как избавиться от пигментных пятен на лице. Пигментное пятно —, что это такое
4. Мелкоморщинистый тип старения кожи лица. «Усталый» тип старения
5. Витамины для чистой кожи лица. Почему витамины полезны для кожи лица и тела?
6. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
7. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
8. Эндокринолог комментирует 7 мифов о гормональных препаратах. Ниже мы рассмотрим самые распространенные снотворные средства.
9. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
10. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
11. Лазерная эпиляция верхней губы в Москве. Лазерная эпиляция верхней губы
12. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
13. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
14. Как избавиться от волос на лице. Сколько потребуется процедур для удаления волос на лице
15. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
16. Снижение веса Herbalife Nutrition. Истории больших побед
17. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
18. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
19. Методы диагностики Helicobacter pylori. Показания и методы исследования больных на Helicobacter pylori
20. Дыхательный ТЕСТ на хеликобактер. Высокоточная диагностика Helicobacter pylori. 13 C-УРЕАЗНЫЙ ДЫХАТЕЛЬНЫЙ ТЕСТ (ХЕЛИКАРБ)
21. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
22. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
23. Чувствительная жирная кожа. Правильный уход за жирной и проблемной кожей лица
24. Масло Аргана в косметике. Общее описание
25. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
26. Как убрать живот после 50 лет женщине. Причины появления жировых отложений
27. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
28. Рецепты диетических блюд из цветной капусты. Варианты низкокалорийных рецептов: быстро и вкусно
29. Как избавиться от целлюлита при варикозе. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы
30. Лазерная эпиляция бикини сколько процедур нужно для полного удаления волос. Можно ли навсегда избавиться от нежелательных волос
31. Лечение эрозии шейки матки. Ша. Врач выполнит кольпоскопию
32. Как правильно принимать для похудения семена льна с кефиром. Как выбрать продукты
33. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
34. Как и с чем едят курт. Что это такое?
35. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
36. Через сколько после прокола ушей можно менять серьги. Когда и как снять медицинские гвоздики после прокола пистолетом?
37. Бионика на коломяжском. Особенности проведения
38. Lpg при грудном вскармливании. LPG – идеальный способ восстановить фигуру и форму живота после родов!
39. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
40. Следы от прыщей чем убрать. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
41. Чай мята мелисса. Польза чая с мелиссой
42. Мудрые поговорки востока. Восточные мудрости о жизни
43. Кленбутерол для похудения девушкам, как принимать. Кленбутерол для похудения. Механизм действия
44. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
45. Чай с медом и лимоном вред и польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
46. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
47. Как подобрать кардиган. С чем носить
48. Если отказаться от хлеба. Что произойдет с твоим телом, если ты перестанешь есть хлеб
49. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины
50. Можно ли не ужинать вообще. Села на диету «Минус ужин»