Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Морщины вокруг глаз, что делать. Все об уходе за кожей вокруг глаз
2. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
3. Отек после Ботокса. Причины осложнений
4. Современный подход к терапии боли при остеоартрозе. Современные подходы к лечению остеоартрита: роль инъекционных медленно-действующих симптом-модифицирующих препаратов
5. Лечение остеоартроза тазобедренного сустава. Протекание заболевания
6. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
7. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
8. Как подготовиться к лазерной эпиляции. Что стоит исключить перед лазерной эпиляцией: 4 главных пункта
9. Побочные эффекты после разных видов депиляции. Почему осложнения маловероятны
10. Усы и способы избавиться от усов. Способы избавления от усиков
11. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
12. Массажные линии лица и шеи схема. Массаж лица в домашних условиях
13. Как избавиться от усиков девушке в домашних условиях. Профессиональное удаление усиков
14. Как похудеть после родов. Диета после родов для похудения кормящим мамам
15. Кому полезно заниматься на турнике. Почему ответ на вопрос о том, можно ли подтягиваться на турнике каждый день, отрицательный:
16. Комплекс упражнений на турнике. 5 эффективных тренировок для быстрого роста подтягиваний. Это нужно знать каждому
17. Глубокие морщины под глазами, что делать. Причины появления морщин
18. Избыточный бактериальный рост в тонкой кишке. Small Bowel Bacterial Overgrowth Syndrome: Diagnosis And Treatment
19. Анализы на Антитела к Helicobacter pylori. Подробное описание исследования
20. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
21. Логопед педагог или врач. Логопед - это врач или учитель?
22. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
23. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
24. Жиросжигающий напиток помог сбросить 17 кг. Как питаться для похудения живота
25. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
26. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
27. Особенности условно-съедобного гриба рогатик булавовидный. Грибы Рогатики
28. Серьга в ухо для похудения. Как действуют
29. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
30. ТОП-11 препаратов для похудения.
31. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
32. Как правильно делать зарядку по утрам. Статья № 19: Польза ежедневной зарядки по утрам
33. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
34. Гимнастика для похудения для женщин после 50 лет. Физические упражнения для похудения
35. 10 упражнений для рельефного тела. Упражнение №10. «Звезда»
36. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
37. Массаж лимфы лица. Пять легких движений продлят молодость вашего лица
38. Бионика на коломяжском. Особенности проведения
39. Польза лпджи массажа тела. Что такое LPG-массаж? Как часто его можно делать?
40. Противопоказания к лпджи массаж тела. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
41. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для полного удаления волос ноги. Что такое лазерная эпиляция
42. Лазерная эпиляция через сколько дней повторять процедуру. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
43. Щетки от целлюлита. Польза процедуры
44. Ивермектин от коронавируса аналог. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
45. Как мужчины относятся к бывшим. Зачем мужчины хотят знать про бывших
46. Что хочет женщина в 30 лет. Я готова честно рассказать о том, что чувствует женщина в 30 лет без карьеры, мужа и детей
47. Женские вязаные шапки 2019. Современные вязаные зимние шапки для женщин 2019-2020 года
48. Мода 2019 для женщин з. Мода для женщин 50+: основные тенденции осени-зимы 2019-2020
49. Как привести волосы в порядок в домашних условиях быстро. Как быстро привести волосы в порядок?
50. Пивные дрожжи побочные эффекты для женщин. Что такое пивные дрожжи