Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
2. Маски из пищевого желатина для кожи лица. Желатиновая маска для лица
3. Как сделать кожу упругой и подтянутой. Ошибки при похудении
4. Мелкоморщинистый тип старения кожи лица. «Усталый» тип старения
5. 10 самых эффективных ингредиентов антивозрастного крема. Лучшие антивозрастные кремы для лица 2022 года
6. Можно ли на папулы после биоревитализации наносить тональный крем. Как ухаживать за кожей после биоревитализации?
7. Проблема боли при остеоартрозе. Симптомы деформирующего остеоартроза
8. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
9. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
10. Как избавиться от потливости ног. Лучшие советы, как снизить потливость ног
11. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
12. Полезная и безопасная физкультура для суставов.. В чем польза суставной гимнастики?
13. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
14. Методы диагностики Helicobacter pylori. Показания и методы исследования больных на Helicobacter pylori
15. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
16. Как быстро вылечить простуду. Как лучше всего лечить летнюю простуду?
17. Польза корицы для вашего здоровья. Полезные свойства
18. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
19. 10 САМЫХ полезных продуктов для зрения. Полезные продукты питания для зрения: обзор, советы офтальмологов
20. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
21. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
22. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
23. Низкокалорийные продукты для похудения. Разрешённые продукты
24. Как вкусно питаться при язве желудка. Какое питание показано при затихании процесса и выздоровлении?
25. Питание после удаления желчного пузыря. Диета после удаления желчного пузыря
26. Всё про мускатный орех. Применение в медицине
27. Диета номер 3 по Певзнеру. Принципы лечебного питания
28. “диетическая курица с цветной капустой”. Цветная капуста с куриной грудкой – вкусная и сытная, но диетическая. Курица с цветной капустой в духовке – замечательно! Рецепты полезных и вкусных блюд из курицы с цветной капустой в духовке
29. Топ 9 российских школ макияжа по версии журнала cosmopolitan. Предыстория и первые номера
30. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
31. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
32. Продукты со слабительным эффектом. Растительная клетчатка.
33. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Диетотерапия при заболеваниях печени и желчевыводящих путей
34. Сколько диспорта нужно на лоб и межбровье. Вопрос — Ответ
35. Через сколько после прокола ушей можно менять серьги. Когда и как снять медицинские гвоздики после прокола пистолетом?
36. Как укрепить кожу под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
37. Инструкция по применению Ивермектина для человека. Инструкция по применению Ивермектина
38. Модные лодочки 2019. Основные антитренды
39. К чему приводит недосыпание у женщин. Симптомы недосыпания
40. Человек - часть природы
41. Встреча женщины и мужчины. «Зачем торопил?»
42. На какой поверхности лучше спать. Как лучше спать на полу?
43. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
44. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
45. Есть ли в домашнем твороге кальций. Оптимальное решение
46. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил
47. Пельмени польза или вред. Полезны ли пельмени?
48. Мордюкова и тихонов. Смерть наследника Мордюковой и Тихонова
49. Виды отношений между мужчиной и женщиной. Какие бывают отношения с противоположным полом?
50. Можно ли не ужинать вообще. Села на диету «Минус ужин»