Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Что происходит в организме. Что происходит с организмом при повышенном содержании глюкозы в крови?
2. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
3. Для чего нужен витамин Е в организме человека. Влияние витамина E на организм
4. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
5. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
6. Опасные и полезные Бактерии. Микробиота человека – новый взгляд на "микрофлору"
7. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
8. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
9. Нарушение роста волос в области бороды. Виды алопеции бороды
10. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
11. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
12. Чтобы никакого раздражения и врастания. Когда может появиться раздражение в интимной зоне
13. Основные программы похудения Гербалайф
14. Вредные физические нагрузки на позвоночник. Что такое остеохондроз позвоночника.
15. Противопоказания при сколиозе к физическим нагрузкам. Рекомендации по подбору упражнений при сколиозе
16. Анализы на Антитела к Helicobacter pylori. Подробное описание исследования
17. Чувствительная жирная кожа. Правильный уход за жирной и проблемной кожей лица
18. Запеченная тыква при похудении. Тыква для похудения
19. Как убрать следы от прыщей на теле. Как убрать следы от прыщей на лице
20. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
21. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
22. Танцевальная аэробика посл.
23. Как выглядит сейчас анфиса Чехова. Детские травмы
24. Без диет и голодовок. Безопасные правила и методики для похудения
25. Как вылечить след от прыща. Как убрать постакне?
26. Мимические морщины под глазами. Основные виды инъекционной коррекции
27. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
28. Сколько после ботокса нельзя в баню. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
29. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
30. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
31. Противопоказания к ботоксу лба. Ботулинотерапия в косметологии
32. Эффект после ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
33. Как избавиться от следов после прыщей. Как убрать постакне?
34. Ивермектин инструкция по применению для человека. Инструкция по применению Ивермектина
35. На что влияет острая пища. Какой вред желудку наносит острая пища
36. Подготовка к диете. Чтобы узнать, что на самом деле происходит в мире диет с низким содержанием углеводов, взгляните на советы о которых пойдет речь ниже.
37. На твердом полезно спать.
38. Чем вредны пельмени. Состав
39. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
40. Рисунки на голове женские. Прически с рисунками для мальчиков и парней
41. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
42. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
43. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
44. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
45. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
46. Под что одеть розовые кроссовки. С чем носить розовые кроссовки
47. Как выбрать пальто женское на осень. ОБЩИЕ ПРАВИЛА Как выбрать женское пальто? Обратите внимание на следующие рекомендации:
48. Шорты с высокой талией с чем носить. Особенности и преимущества фасона
49. Как избавиться от чувств к женатому мужчине. Причины возникновения связи с женатым мужчиной
50. Подбор очков солнечных по форме лица. Лучшие солнцезащитные очки - 2020: как выбрать их по форме лица