Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как бороться с ячменем. Дифференциальная диагностика
2. Отзывы о LPG-массаже для похудения.
3. Эссе на тему единство человека и природы. 2 вопрос: этапы взаимодействия природного и социального бытия человека.
4. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. Косметика против морщин
5. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
6. Цветная капуста рецепты диетические быстро. Капуста в кляре
7. Отек после Ботокса. Причины осложнений
8. Интересные факты о здоровье и здоровом образе жизни. Интересные факты о здоровом образе жизни
9. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
10. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
11. Рецепты пюре из цветной капусты. Пюре из цветной капусты
12. Как избавиться от тараканов в домашних условиях
13. Ноющая боль в зубе. Зубная боль
14. Как избавиться от волос на лице. Сколько потребуется процедур для удаления волос на лице
15. Польза отжимания на брусьях и правильная техника. Советы по эффективности
16. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
17. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
18. Обертывание для похудения с корицей. Обертывания с корицей — простая и эффективная процедура похудения
19. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
20. Аргановое масло для кожи и волос. Особенности применения
21. Питание для женщин при менопаузе. Питание при климаксе после 45 – 50 лет
22. Питание при заболеваниях кишечника. Колит: общие сведения
23. Не выпадают волосы после лазерной эпиляции. В чем отличие эпиляции и депиляции? Кому, что подходит? И что эффективнее?
24. Как принимать отруби для похудения. Какие отруби лучше: обзор различных видов от Корпорации Di&Di
25. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
26. Полезные свойства и противопоказания мускатного ореха. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ: полезные свойства и противопоказания.
27. 6 причин употреблять Мускатный орех. Мускатный орех. Что это?
28. Жизнь после 50 ~ зарядка. Лечебная постельная гимнастика
29. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
30. Гимнастика для пожилых людей. Гимнастика для пожилых: 20 простых упражнений
31. Цветная капуста при похудении. Что можно при геморрое и запорах
32. Через сколько можно лечь после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
33. Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры. Вывод
34. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
35. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию. Как часто надо делать лазерную эпиляцию?
36. Удаление морщин под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
37. Последствия прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
38. Когда можно поменять сережки после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
39. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
40. Пельмени пищевая ценность. Пельмени
41. Ивермектин для человека демодекоз. Симптомы
42. О чем говорят прыщи. Карта расположения прыщей на лице
43. Что сделать, чтобы не мозолили туфли. Что сделать можно с обувью?
44. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
45. Черные шорты с завышенной талией с чем носить. Красивые женские шорты с высокой талией 2019 года: короткие и длинные модели на фото
46. Женские вязаные шапки 2019. Современные вязаные зимние шапки для женщин 2019-2020 года
47. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические
48. Избавление от бессонницы. Причины появления проблем со сном
49. Польза чая с медом и лимоном. С лимоном
50. Лечение болезни суставов. Заболевание суставов и их лечение