Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Маски для лица на основе крахмала. Правила применения лифтинг-масок для лица из крахмала
2. Эссе на тему единство человека и природы. 2 вопрос: этапы взаимодействия природного и социального бытия человека.
3. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
4. 10 новых масок для лица. Ключевые рекомендации по выбору масок для лица
5. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
6. Польза витамина А для кожи. Ретинол для кожного покрова лица: полезные свойства
7. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
8. Полисорб инструкция по применению. Очищение организма
9. Проблема боли при остеоартрозе. Симптомы деформирующего остеоартроза
10. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
11. Лечение остеоартроза тазобедренного сустава. Протекание заболевания
12. Какая эпиляция самая эффективная и безопасная. Виды эпиляции и какой из них самый эффективный
13. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
14. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
15. Лазерная эпиляция противопоказания и последствия. Лазерная эпиляция - противопоказания
16. Эпиляция волос на лице. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
17. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
18. Как бросить пить самостоятельно. Бросить пить — сложная задача.
19. Как избавиться от усиков девушке в домашних условиях. Профессиональное удаление усиков
20. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
21. Вредная для здоровья продукция. Кофейные напитки
22. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
23. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
24. Массаж вакуумными банками живота.
25. Тест на хеликобактер пилори в СПб. Характеристика Helicobacter pylori – возбудителя хеликобактериоза
26. Токсичная и полезная корица. Настоящая и фальшивая корица: как выбрать правильную пряность, чтобы не навредить себе
27. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
28. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
29. Лечебные смеси в питании грудных детей. Какие молочные смеси существуют?
30. Диспорт ограничения после процедуры. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
31. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
32. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
33. Аргановое масло для кожи и волос. Особенности применения
34. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
35. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
36. Маски под глаза от морщин в домашних условиях посл. Как ухаживать за кожей вокруг глаз в домашних условиях?
37. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
38. Как долго заживает прокол уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
39. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
40. Рогатик желтый, как готовить. Разновидность рогатиков
41. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
42. Подготовка к лазерной эпиляции подмышек первый раз. Ответы на часто задаваемые вопросы
43. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
44. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
45. Человек - часть природы
46. Дыхательный хелик тест, что это. Как проводится дыхательный тест на Хеликобактер пилори
47. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
48. Как обновить гардероб без затрат. Как обновить гардероб за копейки? 10 советов
49. Яйца польза и вред для женщин. Польза и вред сырых яиц
50. Как не натереть мозоли в новой обуви. Почему обувь натирает