Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
2. Всё о витамине К. Физические и химические свойства
3. Витамин Е для кожи лица. Витамин С для противостояния свободным радикалам
4. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
5. Как убрать красные пятна после прыщей на лице. Симптомы постакне
6. Список продуктов питания для повышения потенции. Какие еще продукты могут быть полезны?
7. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Правильное питание в пожилом возрасте
8. Плазмолифтинг или биоревитализация, что лучше. Инъекционные методики
9. Удаление волос над верхней губой. Особенности
10. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
11. Как избавиться от пигментных пятен. Симптомы гиперпигментации кожи
12. Снижение веса Herbalife Nutrition. Истории больших побед
13. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
14. Хеликобактер и его лечение. Инфекция Helicobacter pylori
15. Поддержка пищеварения от Herbalife Nutrition. Поддержка пищеварения комфортное пищеварение – активная жизнь!
16. Как похудеть после родов. Диета после родов для похудения кормящим мамам
17. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
18. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
19. Возможно ли вылечить простуду за сутки. Подготовка к посещению/визиту врача
20. Токсичная и полезная корица. Настоящая и фальшивая корица: как выбрать правильную пряность, чтобы не навредить себе
21. Как ускорить обмен веществ. Виды нарушений обмена веществ, какие нужны лекарства
22. Лечебное питание при гипертонии. Как измерить давление механическим тонометром
23. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
24. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
25. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
26. Тыква для похудения и диет. Все прелести тыквенной диеты
27. ТОП-11 препаратов для похудения.
28. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
29. Полезные свойства и противопоказания мускатного ореха. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ: полезные свойства и противопоказания.
30. Как убрать живот после 50 лет. Диетология
31. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
32. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам. Как правильно принимать семена льна с кефиром
33. Ботокс вред для организма. Препараты для ботулинотерапии
34. Как избавиться от следов после прыщей. Как убрать постакне?
35. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
36. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
37. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
38. Эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, что это. Е471 – Моно- и диглицериды жирных кислот
39. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
40. Черные шорты с завышенной талией с чем носить. Красивые женские шорты с высокой талией 2019 года: короткие и длинные модели на фото
41. Правила на каждый день для девушки. Правила этикета для женщин
42. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
43. Есть ли в домашнем твороге кальций. Оптимальное решение
44. Что принимать при камнях в желчном пузыре. Симптомы желчнокаменной болезни
45. Медитация на здоровье и молодость. Женская медитация красоты и молодости
46. Маска для лица для ботокса. Что такое ботокс
47. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
48. Как подтянуть овал лица в домашних условиях после 40 лет. Подтяжка лица в домашних условиях
49. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
50. Как привести волосы в порядок в домашних условиях быстро. Как быстро привести волосы в порядок?