Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Лечение остеоартроза в вопросах и ответах. Другие причины разрушения хряща
3. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
4. Список продуктов питания для повышения потенции. Какие еще продукты могут быть полезны?
5. Что такое блендер и как им правильно пользоваться. Как правильно использовать стационарный блендер?
6. Особенности проведения процедуры лазерной эпиляции губы. Как подготовиться к лазерной эпиляции на лице
7. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции. Эпиляция и депиляция – отличие понятий. Что такое «лазерная депиляция»?
8. Лучший способ избавиться от волос над верхней губой. Виды эпиляции верхней губы
9. 5 способов удалить усы. Метод 2 Метод 2 из 4: Восковая эпиляция
10. Как избавиться от усиков. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
11. Диета Гербалайф для похудения. Диета Гербалайф: в чем заключается, плюсы и минусы
12. Хеликобактер и его лечение. Инфекция Helicobacter pylori
13. Программа снижения веса от Herbalife Nutrition. Программы похудения
14. Основные программы похудения Гербалайф
15. Есть ли польза от отжиманий на брусьях. Отжимания на брусья: плюсы
16. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
17. Зарастает ли пирсинг пупка. Все о пирсинге: что делать, если прокол не зарастает?
18. Глубокие морщины под глазами, что делать. Причины появления морщин
19. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
20. Противопоказания LPG массажа тела. Показания для лпджи процедуры
21. Гиалуроновая кислота для лица от морщин. Гиалуроновая кислота от морщин
22. На какой день выпадают волосы после лазерной эпиляции. Что делать после первой лазерной эпиляции: советы и рекомендации
23. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Ежедневный уход за кожей
24. Молочный пилинг показания. Преимущества молочного пилинга
25. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
26. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
27. Зарядка для женщин после 50 лет. Значение ежедневной утренней гимнастики
28. План тренировок для женщины 50 лет. Комплекс упражнений для женщины 55 лет
29. Гимнастические упражнения для лица после 50-55 лет. Гимнастика для лица от морщин
30. Рецепт диетического блюда из цветной капусты. 5 рецептов полезных блюд из цветной капусты в духовке
31. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
32. Сочинение на тему человек и природа. Сочинение про Природу и человека
33. Рогатик желтый, как готовить. Разновидность рогатиков
34. Через сколько можно менять сережку в пупке. Как поменять сережку в пупке
35. Как избавиться от следы угрей. Почему появляются следы от прыщей
36. Удаление морщин под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
37. Как часто можно делать лазерную эпиляцию подмышек. Сколько нужно сеансов лазерной эпиляции для гладкой кожи
38. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
39. Массаж аппаратом LPG. Подробно о LPG-массаже
40. Пельмени полезны ли. Полезны ли пельмени?
41. Щетки от целлюлита. Польза процедуры
42. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
43. Чем вредны пельмени. Состав
44. Чем зимой заняться в деревне. Уникальные способы, как заработать в деревне или селе деньги летом, зимой, весной или осенью
45. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
46. Уход за шеей посл. Как омолодить шею после 50 лет
47. Упражнения для улучшения кровообращения в малом тазу. Полезное упражнение для кровообращения в области таза для мужчин и женщин
48. Шорты с высокой талией с чем носить. Особенности и преимущества фасона
49. Мордюкова и тихонов. Смерть наследника Мордюковой и Тихонова
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу