Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
2. Полисорб инструкция по применению. Очищение организма
3. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
4. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
5. Завтрак на правильном питании. Почему завтрак — это важно?
6. 10 главных упражнений для тех. Топ-50 упражнений стоя для начинающих и для любого возраста: без прыжков и приседаний (+ план на 5 дней)
7. Какая эпиляция самая эффективная и безопасная. Виды эпиляции и какой из них самый эффективный
8. Лазерная эпиляция противопоказания и последствия. Лазерная эпиляция - противопоказания
9. Как избавиться от тараканов в домашних условиях
10. Лазерная эпиляция усиков над верхней губой. Цены на лазерную эпиляцию верхней губы
11. Как избавиться от усиков девушке в домашних условиях. Профессиональное удаление усиков
12. Отжимания на брусьях польза и вред. Польза от выполнения упражнения
13. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
14. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
15. Белковая диета Герболайф для женщин. О хронической усталости
16. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
17. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
18. Массаж вакуумными банками живота.
19. Проблемы проведения 13С-уреазного теста. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
20. Как подготовиться к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Хелик-Тест
21. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
22. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
23. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
24. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
25. Касается 75% людей во всем мире. Почему 75% людей во всем мире заявляют, что не работают в полную силу?
26. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
27. Тыквенно-творожная запеканка в духовке диетическая. Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут
28. Как вкусно питаться при язве желудка. Какое питание показано при затихании процесса и выздоровлении?
29. Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке. Творожно-тыквенная запеканка
30. Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.
31. Рацион питания для укрепления волос. Не хватает витаминов: что кушать, чтобы предотвратить выпадение волос?
32. Мускатный орех описание и полезные свойства. Как мускатный орех помогает справляться с депрессией?
33. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
35. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
36. Лучшая силовая тренировка для женщин 50+. Является ли набор веса неизбежным?
37. 50 вкусных рецептов из цветной капусты. Цветная капуста в сливках
38. Взаимоотношение человека и природы сочинеие. Вариант 2
39. Причины эрозии шейки матки. Общие сведения
40. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
41. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
42. Ботокс для лица. Косметические процедуры
43. Что такое LPG массаж тела. Эффект после LPG массажа
44. Пельмени пищевая ценность. Пельмени
45. На твердом полезно спать.
46. Ивермектин от коронавируса аналог. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
47. Научиться восточным танцам. Как научиться танцевать восточный танец дома
48. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
49. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
50. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной