Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
2. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
3. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
4. Боль в нескольких суставах. Какие причины у боли в суставах
5. Вред и польза пива. Польза пива для человека
6. Как убрать усики над верхней губой. Почему у девушек растут усики
7. Как избавиться от муравьев в доме. Препараты и средства от муравьев
8. Как без боли удалять волосы с лица над верхней губой. Эпиляция — это больно?
9. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых волос.. Виды эпиляции и их воздействие на волосы
10. Отжимания на брусьях польза и вред. Польза от выполнения упражнения
11. Как убрать усики над губой. Элос-эпиляция
12. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
13. 10 САМЫХ полезных продуктов для зрения. Полезные продукты питания для зрения: обзор, советы офтальмологов
14. Омоложение лица после 50 лет без операции. Контурная пластика
15. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
16. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
17. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
18. Отруби в борьбе с аллергией. Причины аллергии на лице
19. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
20. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
21. Как используется Мускатный орех в кулинарии. Приправа Мускатный орех и ее полезные свойства
22. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
23. Маски под глаза от морщин в домашних условиях посл. Как ухаживать за кожей вокруг глаз в домашних условиях?
24. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
25. Зарядка для женщин после 50 лет. Значение ежедневной утренней гимнастики
26. Реальные способы похудения для женщин после 50 и 55 лет. Питание для людей старше 50
27. Цветная капуста для похудения. ТОП-5 полезных продуктов для беременных
28. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
29. Причины эрозии шейки матки. Общие сведения
30. Как и с чем едят курт. Что это такое?
31. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
32. Что нельзя после Ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
33. Как работает Ботокс на лбу. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
34. Когда можно поменять сережки после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
35. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
36. Расслабление подбородка ботоксом до и после. Она не только отвечает во всех смыслах за внешний вид шеи, но и влияет на: очертания подбородка (будет ли он четким или появится "второй подбородок");
37. Коррекция гусиных лапок. Американская блефаропластика Фраксель
38. Эффект после ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
39. Сколько заживают проколы ушей. Как ухаживать за ушками после прокалывания
40. Как выглядеть стильно в 30 лет. Базовый гардероб элегантных Леди -- как стильно одеваться в 30 и выглядеть великолепно
41. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
42. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
43. Упражнения для улучшения кровообращения в малом тазу. Полезное упражнение для кровообращения в области таза для мужчин и женщин
44. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
45. Есть ли в домашнем твороге кальций. Оптимальное решение
46. Лечение шишек на ногах без операции народными средствами. Составление схемы лечения из народных рецептов
47. Как разносить новую обувь, чтобы не было мозолей. Как разносить её?
48. Одежда женская названия. Виды одежды
49. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
50. Как избавиться от чувств к женатому мужчине. Причины возникновения связи с женатым мужчиной