Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как избавиться от пигментных пятен на лице. Пигментное пятно —, что это такое
2. Какие процедуры нужно делать в 30 лет и старше. Какие процедуры нужно делать в 20 лет и старше
3. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
4. Симптомы дефицита витамина E. Что такое витамин Е?
5. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
6. Рецепты полезных и вкусных напитков для похудения с корицей. Состав и полезные свойства корицы
7. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
8. Как восстановить поврежденную кожу после процедуры депиляции. Принцип действия лазерной эпиляции
9. Лучший способ избавиться от волос над верхней губой. Виды эпиляции верхней губы
10. 10 рецептов аппетитной цветной капусты в духовке. Цветная капуста в духовке с сыром и яйцом
11. Волосы на подбородке у женщин. Почему на подбородке растут волосы?
12. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
13. Избавиться от волос на теле навсегда. Можно ли избавиться от нежелательных волос навсегда
14. Как избавиться от волос на лице. Сколько потребуется процедур для удаления волос на лице
15. Хеликобактер и его лечение. Инфекция Helicobacter pylori
16. Заломы под глазами после сна. Общие рекомендации по устранению
17. Методы диагностики Helicobacter pylori. Показания и методы исследования больных на Helicobacter pylori
18. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что это за бактерия?
19. Как легко сократить время лечения при гриппе или.. Грипп
20. Как лечить насморк быстро и эффективно. Виды средств от насморка
21. Воспаление тройничного лицевого нерва. Причины невралгии тройничного нерва
22. Ботокс от морщин на лбу. Ботокс в лоб –, как это работает?
23. Отеки под глазами после ботокса. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
24. Что делать если болит ухо после прокола. Перфорация перепонки
25. Самые полезные продукты для восстановления суставов. В каких продуктах содержится глюкозамин?
26. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
27. Диета при хроническом гастрите. Диета в период обострения гастрита
28. Лучшие упражнения для утренней зарядки. Преимущества утренней гимнастики
29. Советы для снижения веса женщинам после 50 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
30. Курсы визажа в Москве. Курсы визажистов с нуля в Москве с дипломом и трудоустройством
31. Взаимоотношение человека и природы сочинеие. Вариант 2
32. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
33. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Диетотерапия при заболеваниях печени и желчевыводящих путей
34. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
35. Как убрать остатки от прыщей. Как убрать постакне?
36. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
37. Массаж после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
38. Уколы под глаза. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
39. Упражнения для малого таза для улучшения кровообращения. 5 упражнений для женщин, улучшающих тазовое кровообращение
40. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
41. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
42. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
43. На твердом полезно спать.
44. Ивермектин для человека демодекоз. Симптомы
45. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Кто они, известные спортсмены вегетарианцы
46. Мокко цвет пальто. Цвет мокко
47. Как подкачать мышцы спины. Анатомия
48. Как худели в старину. Так худели на Руси
49. Фасон черного платья для женщин з. Вечерние платья для женщин 50 лет– простор для творчества и экспериментов
50. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины