Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Витамин A для лица. Что такое ретинол и чем он отличается от витамина А
2. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
3. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
4. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
5. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
6. Простуда у детей и взрослых. Комплексное лечение простуды у детей
7. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
8. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
9. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
10. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
11. Лазерная эпиляция светлых волос –, какой способ наиболее эффективен
12. Пюре из цветной капусты диетическое. Кладезь витаминов и минералов
13. Диетический рецепт цветной капусты в кляре. Как приготовить цветную капусту в кляре на сковороде — рецепт простого кляра для цветной капусты с яйцом с пошаговыми фото
14. Какие есть диеты на цветной капусте. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена
15. Волосы на подбородке у женщин. Почему на подбородке растут волосы?
16. Как без боли удалять волосы с лица над верхней губой. Эпиляция — это больно?
17. Хеликобактер и его лечение. Инфекция Helicobacter pylori
18. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
19. Какие мышцы работают при отжимании на брусьях. Какие мышцы нагружаем?
20. Как сделать пирсинг в домашних условиях. Советы
21. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
22. Дыхательный тест на хеликобактер ХЕЛИК
23. Как лечить насморк быстро и эффективно. Виды средств от насморка
24. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
25. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
26. 10 САМЫХ полезных продуктов для зрения. Полезные продукты питания для зрения: обзор, советы офтальмологов
27. 7 ошибок в использовании масел.
28. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
29. Аргановое масло для кожи и волос. Особенности применения
30. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
31. Теряем в день по килограмму. Какой вес считать “нормальным”?
32. Всё про мускатный орех. Применение в медицине
33. Гимнастика Кегеля для женщин после 50 лет при опущении матки. Лечение опущения стенок влагалища без операции
34. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
35. Узнаем, как похудела Анфиса чехова. Искусство фотошопа и секрет похудения от Анфиски
36. Сколько нужно единиц ботокса. Как действует Ботокс после введения?
37. Лазерная эпиляция этапы исчезновения. 2006 Вторая процедура лазерной эпиляции через 9 недель
38. Сколько нельзя в баню после ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
39. Через сколько действует ботокс после укола на лбу. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
40. Массаж после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
41. Массаж аппаратом LPG. Подробно о LPG-массаже
42. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
43. Как мужчины относятся к бывшим. Зачем мужчины хотят знать про бывших
44. Что сделать, чтобы не мозолили туфли. Что сделать можно с обувью?
45. Кленбутерол для похудения девушкам, как принимать. Кленбутерол для похудения. Механизм действия
46. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Кто они, известные спортсмены вегетарианцы
47. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
48. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил
49. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
50. Секреты Парикмахерского Искусства. Плюсы и минусы работы парикмахером