Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Маски для лица на основе крахмала. Правила применения лифтинг-масок для лица из крахмала
2. Маски для лица после 30 лет. Маски для кожи после 30 на основе яичного белка
3. Антивозрастные маски для кожи лица после 30 лет. Первые морщинки: 25-30 лет
4. Массаж для подтяжки овала лица. Виды массажа лица
5. Антивозрастные маски для лица. Эффективность омолаживающих масок
6. Маска с глицерином и витамином Е. Как использовать витамин E в капсулах для кожи лица
7. Цветная капуста рецепты диетические быстро. Капуста в кляре
8. Лечение остеоартроза в вопросах и ответах. Другие причины разрушения хряща
9. Плазмолифтинг или биоревитализация, что лучше. Инъекционные методики
10. Можно ли делать электроэпиляцию над губой. Что делать, если после электроэпиляции у вас …
11. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
12. Эпиляция волос на лице. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
13. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
14. Как женщинам избавиться от усиков над губой. Причины появления усиков над губой
15. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
16. Как продолжить похудение при эффекте плато. Эффект плато при похудении: причины
17. Польза отжимания на брусьях и правильная техника. Советы по эффективности
18. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
19. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
20. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
21. 12 признаков нехватки магния в организме. Общие сведения
22. Отеки под глазами после ботокса. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
23. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
24. Запеченная тыква при похудении. Тыква для похудения
25. Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке. Творожно-тыквенная запеканка
26. Польза и вред растительной клетчатки. Польза клетчатки
27. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
28. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
29. Лечебная гимнастика для пожилых людей. ЛФК для лежачего больного
30. В 50 все только начинается. Вторая молодость приходит. Почему жизнь после 50 лет только начинается
31. Курсы визажа в Москве. Курсы визажистов с нуля в Москве с дипломом и трудоустройством
32. 50 вкусных рецептов из цветной капусты. Цветная капуста в сливках
33. Эрозия шейки матки. Как возникает эрозия шейки матки
34. Эрозивное воспаление шейки матки особенности. Этиология и патогенез
35. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
36. Противопоказания к ботулотоксину в косметологии. Механизм действия
37. Противопоказания к лпджи массаж тела. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
38. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
39. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
40. Сенна противопоказания к применению. Сенна (Senna)
41. Человек - часть природы
42. Органы и лицо. Определение болезней по лицу
43. Встреча женщины и мужчины. «Зачем торопил?»
44. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
45. Возрастные изменения у женщин после 50 лет. Психические изменения при климаксе у женщин после 50 лет
46. Свойства мяты и мелиссы. Полезные свойства травяного чая
47. Прививка от кори живая вакцина или нет. Прививка от кори куда делают. График прививок от кори и пути введения вакцины
48. Советы от балерин. Общие правила
49. Яйца польза и вред для женщин. Польза и вред сырых яиц
50. Быть всегда на высоте. Как всегда быть на высоте