Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Лучший крем от морщин. Кому могут подойти средства с гиалуроновой кислотой
2. Какие процедуры нужно делать в 30 лет и старше. Какие процедуры нужно делать в 20 лет и старше
3. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
4. Польза витамина Е для кожи лица. Применение витамина E: правила и показания
5. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
6. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
7. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
8. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
9. Какие есть диеты на цветной капусте. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена
10. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
11. Ноющая боль в зубе. Зубная боль
12. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
13. Сбалансированное питание для похудения. Молекулярные основы сбалансированного рациона
14. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
15. Какая ж ты зараза: что делать с герпесом на губах
16. 12 признаков нехватки магния в организме. Общие сведения
17. Напитки которые можно пить перед сном. Напитки в диете
18. Как лечить ранки в уголках рта. Причины появления заеды в уголках рта
19. Низкокалорийные продукты для похудения. Разрешённые продукты
20. Диетические рецепты выпечки из тыквы. 5 рецептов диетической выпечки из тыквы: лёгкость и удовольствие в каждом кусочке!???
21. Рецепты из тыквы для снижения веса. Что приготовить из тыквы при похудении?
22. Питание после удаления желчного пузыря. Диета после удаления желчного пузыря
23. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Какая диета при сахарном диабете 2 типа?
24. Гимнастика Кегеля для женщин после 50 лет при опущении матки. Лечение опущения стенок влагалища без операции
25. Советы для снижения веса женщинам после 50 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
26. Вакуумно роликовый массаж тела. Вакуумно-роликовый массаж: важные нюансы самой процедуры
27. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
28. Как пить кефир с семенами льна. Немного о питании при панкреатите
29. Цитаты про природу и человека со смыслом. Цитаты про красоту природы
30. Эрозивное воспаление шейки матки особенности. Этиология и патогенез
31. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
32. Протокол проведения lpg массажа. Показания для лпджи процедуры
33. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
34. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
35. Ивермектин инструкция по применению для человека. Инструкция по применению Ивермектина
36. Ивермектин мазь. Ивермектин одобрен FDA для лечения розовых угрей
37. Мужчины после 40 здоровье. Мотор барахлит
38. Щетки от целлюлита. Польза процедуры
39. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
40. Чем вредны пельмени. Состав
41. Как ухаживать за собой после 30 лет. Что происходит с кожей?
42. Органы и лицо. Определение болезней по лицу
43. Маникюр для женщины 40 лет. Лучшие цвета маникюра для женщин 40 лет
44. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
45. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
46. Кто такой морской еж. Морской еж
47. Как разносить новую обувь, чтобы не было мозолей. Как разносить её?
48. Виды отношений между мужчиной и женщиной. Какие бывают отношения с противоположным полом?
49. Как подобрать кардиган по размеру. КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ КАРДИГАН ПО ТИПУ ФИГУРЫ
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева