Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
2. Лучшие средства для отбеливания интимных зон. Как отбелить кожу в интимных местах
3. 10 самых эффективных ингредиентов антивозрастного крема. Лучшие антивозрастные кремы для лица 2022 года
4. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
5. Отек после Ботокса. Причины осложнений
6. Е304, что это такое.
7. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
8. Как избавиться от вросших волос. Причины появления вросших волос
9. Вся правда про лазерную эпиляцию. Мифы и правда о лазерной эпиляции
10. Как продолжить похудение при эффекте плато. Эффект плато при похудении: причины
11. Каталог продукции Herbalife Nutrition в России. Представленный ассортимент Herbalife
12. Как быстро вылечить простуду. Как лучше всего лечить летнюю простуду?
13. Лактулоза в лечении функциональных запоров. Лактулоза в терапии заболеваний органов пищеварения
14. Сыр курт, что это. 100 любопытных фактов о курте
15. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как освежить лицо быстро в домашних условиях. Как сделать лицо свежим
16. Брусья, что дают. Задействованные мышцы
17. Омоложение лица после 50 лет без операции. Контурная пластика
18. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
19. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
20. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
21. Масло Аргана в косметике. Общее описание
22. Рецепты из тыквы для снижения веса. Что приготовить из тыквы при похудении?
23. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
24. Методика занятий с отягощениями женщи. Старение и физическая форма: существующие тенденции и как им противостоять
25. Лучшая силовая тренировка для женщин 50+. Является ли набор веса неизбежным?
26. Сколько заживают уши после прокола пистолетом. Как подготовиться к процедуре
27. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
28. Отношение человека к природе. Мы пользуемся ресурсами планеты так как будто они нам принадлежат
29. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Снятие алкогольной интоксикации
30. Рогатик желтый, как готовить. Разновидность рогатиков
31. Сколько диспорта нужно на лоб и межбровье. Вопрос — Ответ
32. Через сколько встает ботокс после процедуры лоб и межбровье. Техника проведения процедуры
33. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
34. Как укрепить кожу под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
35. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
36. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
37. Когда можно поменять сережки после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
38. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
39. Когда выпадут волосы после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
40. Для антицеллюлитного массажа щетка. Противопоказания
41. Цвет волос после 40 лет, чтобы выглядеть моложе. Как выбрать стрижку
42. Три у в семейной жизни. Три кита семейного счастья
43. Ивермектин от коронавируса аналог. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
44. Ивермектин для человека демодекоз. Симптомы
45. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
46. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
47. Стильные образы на праздник. Праздничный образ: 5 стильных идей
48. Как разносить новую обувь, чтобы не было мозолей. Как разносить её?
49. Как ночью не просыпаться. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть
50. Отказ от хлеба. Хлеб и изделия из белой очищенной муки