Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Морщины вокруг глаз, что делать. Все об уходе за кожей вокруг глаз
2. За сколько зарастает дырка от пирсинга в носу. Как проводится операция?
3. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
4. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
5. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
6. СИНДРОМ ГИПЕРМОБИЛЬНОСТИ суставов в общей практике. Гипермобильность суставов – это болезнь?
7. Лазерная эпиляция 15 ответов на наболевшие вопросы. Можно ли делать лазерную эпиляцию на лице?
8. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
9. Как женщинам избавиться от усиков над губой. Причины появления усиков над губой
10. Как избавиться от муравьев в доме. Препараты и средства от муравьев
11. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
12. Лазерная эпиляция или депиляция верхней губы. Что собой представляет лазерная эпиляция лица
13. Сколько единиц ботокса уходит на лоб и межбровку и глаза. Сколько сеансов требуется?
14. Дыхательный ТЕСТ на хеликобактер. Высокоточная диагностика Helicobacter pylori. 13 C-УРЕАЗНЫЙ ДЫХАТЕЛЬНЫЙ ТЕСТ (ХЕЛИКАРБ)
15. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что это за бактерия?
16. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
17. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
18. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как освежить лицо быстро в домашних условиях. Как сделать лицо свежим
19. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
20. Как снизить сахар в рационе. Почему важно соблюдать диету?
21. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
22. Рецепты из тыквы для снижения веса. Что приготовить из тыквы при похудении?
23. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
24. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
25. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
26. Лучшая силовая тренировка для женщин 50+. Является ли набор веса неизбежным?
27. Когда виден эффект от ботокса на лбу и между бровями. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
28. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
29. Что есть при низком гемоглобине. Как повысить уровень гемоглобина в крови
30. Сколько нужно сделать процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос. Что такое лазерная эпиляция
31. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию. Как часто надо делать лазерную эпиляцию?
32. Памятка после ботокса лица. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
33. Лазерная эпиляция через сколько дней повторять процедуру. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
34. Что нельзя делать перед ботоксом для лица. Чего нельзя делать после процедуры?
35. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
36. LPG массажа, что это такое. Что такое LPG-массаж?
37. Как не влюбиться в женатого. Стоит ли игра свеч
38. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
39. Обман пожилых людей. Как уберечь пожилых родителей от мошенников
40. Эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, что это. Е471 – Моно- и диглицериды жирных кислот
41. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
42. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
43. Характер по форме носа у женщин с картинками. Что мы можем узнать о характере человека по форме его носа?
44. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
45. Улучшение кровообращения в малом тазу у мужчин препараты. Почему важно иметь хорошее кровообращение в органах таза для мужчин?
46. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
47. Лучше спать на жестком или на мягком. Полезно ли спать на жестком матрасе
48. Как привести волосы в порядок в домашних условиях быстро. Как быстро привести волосы в порядок?
49. В чем встречать Новый год 2019 год. 2019 год –, какого животного по гороскопу и что от него ждать?
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева