Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Маски для лица после 30 лет. Маски для кожи после 30 на основе яичного белка
2. Витамины для чистой кожи лица. Почему витамины полезны для кожи лица и тела?
3. Избыток и недостаток селена. Современные представления о роли селена в организме.
4. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
5. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
6. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
7. Как избавиться от вросших волос. Причины появления вросших волос
8. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
9. Как без боли удалять волосы с лица над верхней губой. Эпиляция — это больно?
10. Как избавиться от потливости ног. Лучшие советы, как снизить потливость ног
11. Коктейли Гербалайф для похудения. Состав и варианты коктейлей Гербалайф
12. Вредные физические нагрузки на позвоночник. Что такое остеохондроз позвоночника.
13. Есть ли польза отжиманий на брусьях. Можно ли заниматься на брусьях каждый день
14. Военная операция на Украине. Вооруженные Силы Российской Федерации продолжают специальную военную операцию на Украине.
15. Кому полезно заниматься на турнике. Почему ответ на вопрос о том, можно ли подтягиваться на турнике каждый день, отрицательный:
16. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
17. Как делают пирсинг пупка в салоне. Пирсинг пупка – фото, как делается, заживает. Золотой пирсинг, серебро
18. Ботокс, как делают. Ботокс лица: куда можно колоть, как делают, сколько держится?
19. LPG массаж преимущества. Вакуумный массаж LPG
20. Ботокс до после. Что делать после ботокса лица
21. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
22. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. Что такое ОРВИ? В чём отличие от гриппа?
23. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
24. Ботокс от морщин на лбу. Ботокс в лоб –, как это работает?
25. Польза корицы для красоты волос. Маска для волос с корицей
26. Для чего принимать Лактулозу. Фармакология
27. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
28. Хеликс сколько заживает. Как ухаживать за кожей после пирсинга
29. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
30. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
31. Всё про мускатный орех. Применение в медицине
32. Здоровье женщины посл. 10 анализов, которые нужно сдать после 50 лет
33. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
34. Как меняются отношения человека и природы. Что такое экологическое мышление
35. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
36. Как долго заживает мочка уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
37. Ботулотоксин побочные действия. История вопроса и механизм действия ботулотоксина
38. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
39. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию. Как часто надо делать лазерную эпиляцию?
40. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
41. Противопоказания к лпджи массаж тела. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
42. Коррекция гусиных лапок. Американская блефаропластика Фраксель
43. Ивермектин от коронавируса. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
44. Ивермектин от коронавируса аналог. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
45. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
46. Маникюр для 40 летних. Модный маникюр для зрелых дам: лучшие варианты нейл-арта (ФОТО)
47. Маска для лица для ботокса. Что такое ботокс
48. Кардиган, как выбрать. Как выбрать женский кардиган
49. Вести себя достойно. Как вести себя достойно
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу