Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Гноится прокол уха. Как ухаживать за проколотыми ушами?
2. Когда выпадают волосы после лазерной эпиляции. Как быстро тело становится гладким после процедуры, в зависимости от типа лазера?
3. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
4. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
5. 5 неочевидных фактов о витамине D. Критика
6. Лечение болезней суставов и позвоночника. Болезни позвоночника и суставов
7. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
8. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции. Эпиляция и депиляция – отличие понятий. Что такое «лазерная депиляция»?
9. Лучший способ избавиться от волос над верхней губой. Виды эпиляции верхней губы
10. Ноющая боль в зубе. Зубная боль
11. Есть ли польза отжиманий на брусьях. Можно ли заниматься на брусьях каждый день
12. Польза от турника и брусьев. Как лучше заниматься на турнике?
13. Сколько единиц ботокса уходит на лоб и межбровку и глаза. Сколько сеансов требуется?
14. Как делают пирсинг пупка в салоне. Пирсинг пупка – фото, как делается, заживает. Золотой пирсинг, серебро
15. Как быстро избавиться от насморка. Определение болезни. Причины заболевания
16. Кефирный продукт с лактулозой. Что такое лактулоза?
17. Аргановое масло для кожи и волос. Особенности применения
18. Польза и вред растительной клетчатки. Польза клетчатки
19. Питание при заболеваниях кишечника. Колит: общие сведения
20. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
21. Как убрать живот после 50 лет женщине. Причины появления жировых отложений
22. Цветная капуста для похудения. ТОП-5 полезных продуктов для беременных
23. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
24. Лазерная эпиляция бикини сколько процедур нужно для полного удаления волос. Можно ли навсегда избавиться от нежелательных волос
25. Сколько нельзя загорать после лазерной эпиляции александритом. Кому показана лазерная эпиляция?
26. Кефир с льняным семенем для похудения. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Как сделать курт в домашних условиях из творога. Как готовят
28. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
29. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
30. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
31. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
32. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
33. Как не влюбиться в женатого. Стоит ли игра свеч
34. На что влияет острая пища. Какой вред желудку наносит острая пища
35. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
36. Цвет помады для женщин после 50 лет
37. Как восстановить силы при упадке сил.
38. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
39. Маска для шеи в домашних условиях от морщин после 50 лет. Лучшие рецепты для упругости шеи и подбородка
40. Как ухаживать за собой после 30 лет. Что происходит с кожей?
41. Правила на каждый день для девушки. Правила этикета для женщин
42. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
43. Чай с медом и лимоном вред и польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
44. Как подтянуть овал лица в домашних условиях после 40 лет. Подтяжка лица в домашних условиях
45. Как лечить болезни суставов. Как лечить заболевания суставов в домашних условиях
46. Развод .
47. Одежда женская названия. Виды одежды
48. Подбор солнцезащитных очков по форме лица. Геометрия и мода: как подобрать солнцезащитные очки по форме лица
49. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
50. Весна в душе Цитаты. Цитаты про весну и