Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Основы ухода за лицом в 35 лет +. Как очищать и тонизировать кожу?
2. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
3. Как убрать брыли на лице и обвисшие щеки.. Косметологические процедуры
4. Выбираем крем от морщин для мужчин. Мужской крем для лица от морщин
5. 10 самых эффективных ингредиентов антивозрастного крема. Лучшие антивозрастные кремы для лица 2022 года
6. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
7. Как принимать витамины А и Е. Что такое витамин А
8. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
9. Рецепты блюд с куртом
10. Е304, что это такое.
11. Современный подход к терапии боли при остеоартрозе. Современные подходы к лечению остеоартрита: роль инъекционных медленно-действующих симптом-модифицирующих препаратов
12. Почему утром поднимается давление. Высокое давление: причины
13. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
14. Какая эпиляция самая эффективная и безопасная. Виды эпиляции и какой из них самый эффективный
15. Лазерная эпиляция светлых волос –, какой способ наиболее эффективен
16. Лазерная эпиляция верхней губы в Москве. Лазерная эпиляция верхней губы
17. 5 способов удалить усы. Метод 2 Метод 2 из 4: Восковая эпиляция
18. Как избавиться от запора в домашних условиях. Грамотное применение слабительных средств
19. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
20. Программа снижения веса от Herbalife Nutrition. Программы похудения
21. Основные программы похудения Гербалайф
22. Массаж вакуумными банками живота.
23. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
24. Лучшие таблетки от простуды. Этиотропные средства
25. Возможно ли вылечить простуду за сутки. Подготовка к посещению/визиту врача
26. Сыр курт, что это. 100 любопытных фактов о курте
27. Лечебное питание при гипертонии. Как измерить давление механическим тонометром
28. Польза корицы для вашего здоровья. Полезные свойства
29. Самые полезные продукты для восстановления суставов. В каких продуктах содержится глюкозамин?
30. Противопоказания LPG массажа тела. Показания для лпджи процедуры
31. Хеликс сколько заживает. Как ухаживать за кожей после пирсинга
32. Диетический овощной суп с тыквой. Крем-суп
33. Питание для женщин при менопаузе. Питание при климаксе после 45 – 50 лет
34. Не выпадают волосы после лазерной эпиляции. В чем отличие эпиляции и депиляции? Кому, что подходит? И что эффективнее?
35. Диета после пищевого отравления у взрослых. Чем можно питаться после отравления?
36. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
37. Утренняя зарядка для тех кому з. Особенности пожилого человека при занятиях физкультурой
38. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
39. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
40. Растолстевшая до 100 килограммов Анфиса Чехова вызвала грандиозный скандал
41. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
42. Противопоказания к лпджи массаж тела. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
43. Ботокс вред для организма. Препараты для ботулинотерапии
44. Как жить после 50 лет женщине после развода. Что происходит с женщиной за 50 после развода?
45. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
46. Шунтирование при циррозе печени. ПСШ и трансплантация печени
47. Прививка от кори живая вакцина или нет. Прививка от кори куда делают. График прививок от кори и пути введения вакцины
48. Как подобрать кардиган. С чем носить
49. Как худели в старину. Так худели на Руси
50. Чай зеленый с лимоном и медом польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред