Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Эссе на тему единство человека и природы. 2 вопрос: этапы взаимодействия природного и социального бытия человека.
2. Антивозрастные маски для кожи лица после 30 лет. Первые морщинки: 25-30 лет
3. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
4. Лучшие средства для отбеливания интимных зон. Как отбелить кожу в интимных местах
5. Проблема боли при остеоартрозе. Симптомы деформирующего остеоартроза
6. Как убрать мелкие морщинки вокруг глаз. Биоревитализация MesoEye
7. Как пить кофе с пользой для здоровья. Растворимый кофе вреднее обычного?
8. Какая эпиляция самая эффективная и безопасная. Виды эпиляции и какой из них самый эффективный
9. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
10. Усы и способы избавиться от усов. Способы избавления от усиков
11. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
12. Препараты при гипотиреозе щитовидной железы. Как проявляется и чем опасен гипотиреоз?
13. Как избавиться от запора в домашних условиях. Грамотное применение слабительных средств
14. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
15. Полезная и безопасная физкультура для суставов.. В чем польза суставной гимнастики?
16. Выпадение волос после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
17. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
18. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
19. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
20. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
21. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
22. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
23. Обертывание для похудения с корицей. Обертывания с корицей — простая и эффективная процедура похудения
24. Брусья, что дают. Задействованные мышцы
25. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
26. ТОП-11 препаратов для похудения.
27. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
28. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
29. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
30. 27 эффективных упражнений для утренней зарядки. Что нам даст утренняя зарядка?
31. Зарядка для женщин после 50 лет. Значение ежедневной утренней гимнастики
32. Сбросившая 25 кг анфиса Чехова раскрыла секрет похудения. Анфиса Чехова поделилась секретом похудения на 25 килограммов
33. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
34. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
35. Погружной и стационарный блендер. Типы конструкций
36. Сколько нужно сделать процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос. Что такое лазерная эпиляция
37. Последствия прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
38. Вакуумный массаж при варикозе. Показания и противопоказания
39. Как избавиться от следов после прыщей. Как убрать постакне?
40. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
41. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
42. На что влияет острая пища. Какой вред желудку наносит острая пища
43. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
44. Рисунки на голове женские. Прически с рисунками для мальчиков и парней
45. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
46. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Кто они, известные спортсмены вегетарианцы
47. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
48. Одежда женская названия. Виды одежды
49. В чем встречать Новый год 2019 год. 2019 год –, какого животного по гороскопу и что от него ждать?
50. Можно ли не ужинать вообще. Села на диету «Минус ужин»