Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Антивозрастной уход за кожей. Особенности ухода за зрелой кожей
2. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
3. Что происходит в организме. Что происходит с организмом при повышенном содержании глюкозы в крови?
4. Симптомы дефицита витамина E. Что такое витамин Е?
5. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
6. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
7. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
8. Цветная капуста рецепты диетические быстро. Капуста в кляре
9. Как убрать мелкие морщинки вокруг глаз. Биоревитализация MesoEye
10. Лечение хряща коленного сустава. Немедикаментозные методы
11. Как избавиться от вросших волос. Причины появления вросших волос
12. Лучше способы избавиться от усов женщине. Как убрать усы у девушки в домашних условиях быстро
13. Нарушение роста волос в области бороды. Виды алопеции бороды
14. Лазерная эпиляция верхней губы в Москве. Лазерная эпиляция верхней губы
15. Лазерная эпиляция над губой. Лазерная эпиляция верхней губы
16. Как убрать пушок или усики над верхней губой. Почему у женщины появляются усики
17. Вредно ли отжиматься на брусьях…
18. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
19. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
20. Что нужно делать при появлении первых симптомов простуды. Признаки и симптомы риновирусной инфекции
21. Токсичная и полезная корица. Настоящая и фальшивая корица: как выбрать правильную пряность, чтобы не навредить себе
22. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
23. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
24. Диета после пищевого отравления у взрослых. Чем можно питаться после отравления?
25. Лучшие упражнения для утренней зарядки. Преимущества утренней гимнастики
26. Топ 9 российских школ макияжа по версии журнала cosmopolitan. Предыстория и первые номера
27. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
28. Сочинение на тему человек и природа. Сочинение про Природу и человека
29. Отзывы о диета на семени льна и кефире. Разрешенные продукты
30. Питание для профилактики и лечения панкреатита. ДИЕТА при заболеваниях поджелудочной железы
31. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
32. Сколько единиц ботокса нужно на гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
33. Убрать морщинки вокруг глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
34. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
35. Следы от прыщей чем убрать. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
36. Ивермектин от коронавируса. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
37. Ивермектин крем. Что за лекарство ивермектин?
38. Модные лодочки 2019. Основные антитренды
39. Цвет помады для женщин после 50 лет
40. Возрастные изменения у женщин после 50 лет. Психические изменения при климаксе у женщин после 50 лет
41. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
42. Шунтирование при циррозе печени. ПСШ и трансплантация печени
43. Под что одеть розовые кроссовки. С чем носить розовые кроссовки
44. Как выбрать пальто женское на осень. ОБЩИЕ ПРАВИЛА Как выбрать женское пальто? Обратите внимание на следующие рекомендации:
45. Как обновить гардероб без затрат. Как обновить гардероб за копейки? 10 советов
46. Как лечить болезни суставов. Как лечить заболевания суставов в домашних условиях
47. Мордюкова и тихонов. Смерть наследника Мордюковой и Тихонова
48. Если отказаться от хлеба. Что произойдет с твоим телом, если ты перестанешь есть хлеб
49. Пивные дрожжи побочные эффекты для женщин. Что такое пивные дрожжи
50. Можно ли пить чай с лимоном и медом при температуре. Можно ли мед при температуре