Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
3. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
4. СИНДРОМ ГИПЕРМОБИЛЬНОСТИ суставов в общей практике. Гипермобильность суставов – это болезнь?
5. Рецепты полезных и вкусных напитков для похудения с корицей. Состав и полезные свойства корицы
6. Что такое блендер и как им правильно пользоваться. Как правильно использовать стационарный блендер?
7. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
8. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
9. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
10. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
11. Что такое гирсутизм и как его лечат. Гирсутизм: патогенез, клиника, диагностика, лечение
12. Коктейли Гербалайф для похудения. Состав и варианты коктейлей Гербалайф
13. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
14. Как легко сократить время лечения при гриппе или.. Грипп
15. Что нужно делать при появлении первых симптомов простуды. Признаки и симптомы риновирусной инфекции
16. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
17. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
18. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
19. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
20. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
21. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Модификация образа жизни и режима питания.
22. Как принимать отруби для похудения. Какие отруби лучше: обзор различных видов от Корпорации Di&Di
23. Диета при хроническом гастрите. Диета в период обострения гастрита
24. Диета с отрубями для похудения с кефиром. Два продукта для двойной пользы
25. Физические упражнения для лиц пожилого возраста. Советы по организации занятий физической активностью для лиц пожилого и старческого возраста:
26. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
27. Как долго заживает прокол уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
28. Гимнастические упражнения для лица после 50-55 лет. Гимнастика для лица от морщин
29. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
30. 50 вкусных рецептов из цветной капусты. Цветная капуста в сливках
31. Лазерная эпиляция бикини сколько процедур нужно для полного удаления волос. Можно ли навсегда избавиться от нежелательных волос
32. Цитаты про природу и человека со смыслом. Цитаты про красоту природы
33. Питание для профилактики и лечения панкреатита. ДИЕТА при заболеваниях поджелудочной железы
34. Как работает Ботокс на лбу. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
35. Ботокс носа до и после. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
36. Болит голова от ботокса. ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ БОТУЛИНОТЕРАПИИ: ДАННЫЕ ПОСЛЕДНЕГО СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ОБЗОРА
37. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
38. Подготовка к диете. Чтобы узнать, что на самом деле происходит в мире диет с низким содержанием углеводов, взгляните на советы о которых пойдет речь ниже.
39. ИВЕРМЕК инструкция по применению. Общая информация
40. Таблетки ивермектин. Что за лекарство ивермектин?
41. Мудрые поговорки востока. Восточные мудрости о жизни
42. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
43. После 50 жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
44. Советы от балерин. Общие правила
45. Полезно ли спать на жестком. Как подготовить спальное место
46. Щетка для целлюлита. Как делать массаж тела сухой щеткой самостоятельно
47. Вечерние прически для полного лица
48. Стрижки с разной длиной волос. Модные стрижки на средние волосы 2019
49. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?
50. Весна в душе Цитаты. Цитаты про весну и