Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как бороться с ячменем. Дифференциальная диагностика
2. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
3. Herbalife Nutrition закроет все центры продаж в России. БАД для «быстрого и безопасного похудения»
4. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
5. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
6. Польза витамина А для кожи. Ретинол для кожного покрова лица: полезные свойства
7. Отек после Ботокса. Причины осложнений
8. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
9. Памятка правил сохранения зрения. Правила гигиены зрения
10. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
11. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
12. Что лучше лазерная или электроэпиляция. Лазерная эпиляция
13. Чем лучше удалить усики над губой. Как убрать усики над губой?
14. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
15. Как долго заживает ухо после прокола. Процесс прокола хряща уха
16. Вредная для здоровья продукция. Кофейные напитки
17. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
18. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
19. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
20. Как легко сократить время лечения при гриппе или.. Грипп
21. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
22. Логопед педагог или врач. Логопед - это врач или учитель?
23. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
24. Лечебное питание при гипертонии. Как измерить давление механическим тонометром
25. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
26. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
27. Масло Аргана в косметике. Общее описание
28. Каша из тыквы диетическая рецепт. Как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно – 7 простых рецептов
29. Как запечь вкусную тыкву. Запеченная тыква
30. Можно ли вечером отруби с кефиром. Особенности диеты №3 при запорах
31. Целебные свойства мускатного ореха. Действие мускатного ореха
32. Здоровье женщины посл. 10 анализов, которые нужно сдать после 50 лет
33. Зарядка для женщин за 50 лет. Упражнения для похудения женщинам после 50 лет
34. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
35. Как избавиться от целлюлита при варикозе. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы
36. Как сделать курт в домашних условиях из творога. Как готовят
37. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
38. Избавиться от морщин под глазами. Как избавиться от морщин возле глаз
39. Массаж после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
40. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
41. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
42. LPG массажа, что это такое. Что такое LPG-массаж?
43. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
44. Таблетки ивермектин. Что за лекарство ивермектин?
45. Как ухаживать за собой после 30 лет. Что происходит с кожей?
46. Любовь в старости. Любовь до старости
47. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
48. Правила на каждый день для девушки. Правила этикета для женщин
49. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?