Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Продукты продлевающие молодость. Питание для долголетия и молодости
2. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
3. Е304, что это такое.
4. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
5. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
6. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
7. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
8. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
9. Пюре из цветной капусты диетическое. Кладезь витаминов и минералов
10. Чем лучше удалить усики над губой. Как убрать усики над губой?
11. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
12. Снижение веса Herbalife Nutrition. Истории больших побед
13. Массаж кормящим мамам можно ли. Можно ли делать клизму кормящей маме?
14. Польза от турника и брусьев. Как лучше заниматься на турнике?
15. Польза отжимания на брусьях и правильная техника. Советы по эффективности
16. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
17. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
18. Обертывание для похудения с корицей. Обертывания с корицей — простая и эффективная процедура похудения
19. Кефирный продукт с лактулозой. Что такое лактулоза?
20. Лактулоза+Лигнин сорбент №50 табл. Фармакологические свойства:
21. Гиалуроновая кислота для лица от морщин. Гиалуроновая кислота от морщин
22. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
23. Какие лучше отруби для похудения. Диеты
24. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
25. Диета при запорах у взрослых. Правильное питание при запорах
26. Целебные свойства мускатного ореха. Действие мускатного ореха
27. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
28. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
29. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
30. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
31. Эрозивное воспаление шейки матки особенности. Этиология и патогенез
32. Человек и живая природа пример связи. Связь природы с человеком – примеры для детей кратко (2 класс, окружающий мир)
33. Воздействие человека на природу. Позитивное влияние человека на природу
34. Как приготовить грибы рогатики. Ботаническое описание
35. Что такое гусиные лапки под глазами. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
36. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
37. Что такое лпджи массаж тела. Что такое LPG-массаж?
38. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
39. Ботокс вред для организма. Препараты для ботулинотерапии
40. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
41. Эффект после ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
42. LPG массажа, что это такое. Что такое LPG-массаж?
43. Обман пожилых людей. Как уберечь пожилых родителей от мошенников
44. Как сногсшибательно выглядеть. APP - Article Actions
45. Органы и лицо. Определение болезней по лицу
46. Уход за шеей посл. Как омолодить шею после 50 лет
47. Как обновить гардероб без затрат. Как обновить гардероб за копейки? 10 советов
48. Яйца польза и вред для женщин. Польза и вред сырых яиц
49. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?
50. Просыпаешься ночью и не можешь заснуть. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть