Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Антивозрастной уход за кожей. Особенности ухода за зрелой кожей
2. Как убрать брыли на лице и обвисшие щеки.. Косметологические процедуры
3. Что происходит в организме. Что происходит с организмом при повышенном содержании глюкозы в крови?
4. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
5. Витамины для чистой кожи лица. Почему витамины полезны для кожи лица и тела?
6. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
7. Всё о витамине К. Физические и химические свойства
8. Лечение артроза коленных суставов
9. Полезные советы на все случаи жизни. Полезные советы по кухне
10. Как без боли удалять волосы с лица над верхней губой. Эпиляция — это больно?
11. Как избавиться от пигментных пятен. Симптомы гиперпигментации кожи
12. Избавиться от волос на теле навсегда. Можно ли избавиться от нежелательных волос навсегда
13. Белковая диета Герболайф для женщин. О хронической усталости
14. Поддержка пищеварения от Herbalife Nutrition. Поддержка пищеварения комфортное пищеварение – активная жизнь!
15. 10 правил сбалансированного питания. Как спланировать питание на каждый день?
16. Упражнение Уголок на полу. Уголок на полу
17. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
18. Массаж вакуумными банками живота.
19. Уход после прокола ушей. Как ухаживать за недавно проколотыми ушами
20. Ботокс до после. Что делать после ботокса лица
21. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
22. Жиросжигающий напиток помог сбросить 17 кг. Как питаться для похудения живота
23. Гиалуроновая кислота для лица от морщин. Гиалуроновая кислота от морщин
24. Каша из тыквы диетическая рецепт. Как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно – 7 простых рецептов
25. Отруби в борьбе с аллергией. Причины аллергии на лице
26. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
27. Как пополнеть быстро в домашних условиях женщине. Чем отличается естественная и патологическая потеря веса?
28. Фитнес для женщин после 45 лет. Рекомендуем фитнес клубы
29. В 50 все только начинается. Вторая молодость приходит. Почему жизнь после 50 лет только начинается
30. Цветная капуста при похудении. Что можно при геморрое и запорах
31. Через сколько можно менять сережки после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
32. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
33. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
34. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
35. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Диетотерапия при заболеваниях печени и желчевыводящих путей
36. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
37. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
38. Ботулотоксин побочные действия. История вопроса и механизм действия ботулотоксина
39. Вакуумный массаж при варикозе. Показания и противопоказания
40. Можно ли колоть Ботокс в носогубные складки. Как убрать носогубные складки?
41. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для полного удаления волос ноги. Что такое лазерная эпиляция
42. Сколько заживают проколы ушей. Как ухаживать за ушками после прокалывания
43. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
44. Как мужчины относятся к бывшим. Зачем мужчины хотят знать про бывших
45. Как сногсшибательно выглядеть. APP - Article Actions
46. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
47. Гороскоп 2019 бернард фитцуолтерс. Бернард Фитцуолтер
48. Под что одеть розовые кроссовки. С чем носить розовые кроссовки
49. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу
50. Платье для женщин за 50 стройных и выглядящих моложе. Самые лучшие фасоны