Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
2. Массаж для подтяжки овала лица. Виды массажа лица
3. Как ухаживать за возрастной кожей. От 30 до 40 лет
4. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
5. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
6. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
7. Противопоказания к применению лазерной эпиляции. Противопоказания лазерной эпиляции
8. Как восстановить поврежденную кожу после процедуры депиляции. Принцип действия лазерной эпиляции
9. Пюре из цветной капусты диетическое. Кладезь витаминов и минералов
10. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
11. Как избавиться от тараканов в домашних условиях
12. Как избавиться от потливости ног. Лучшие советы, как снизить потливость ног
13. Военная операция на Украине. Вооруженные Силы Российской Федерации продолжают специальную военную операцию на Украине.
14. Как делают пирсинг пупка в салоне. Пирсинг пупка – фото, как делается, заживает. Золотой пирсинг, серебро
15. Методы диагностики Helicobacter pylori. Показания и методы исследования больных на Helicobacter pylori
16. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
17. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
18. Возможно ли вылечить простуду за сутки. Подготовка к посещению/визиту врача
19. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит: симптомы и лечение
20. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
21. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
22. Что такое лактулоза и в каких продуктах содержится. Физиологические свойства
23. Кефирный продукт с лактулозой. Что такое лактулоза?
24. Лактулоза+Лигнин сорбент №50 табл. Фармакологические свойства:
25. Arganoil Fruits масло арганы косметическое. Масло арганы - применение
26. Масло Аргана в косметике. Общее описание
27. Аргановое масло для кожи и волос. Особенности применения
28. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
29. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
30. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
31. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
32. Взаимоотношение человека и природы сочинеие. Вариант 2
33. Эрозия шейки матки. Как возникает эрозия шейки матки
34. Сочинение на тему человек и природа. Сочинение про Природу и человека
35. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
36. Что такое лпджи массаж тела. Что такое LPG-массаж?
37. Противоотечный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
38. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
39. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
40. Массаж аппаратом LPG. Подробно о LPG-массаже
41. Когда выпадут волосы после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
42. Что такое мезонити. Суть методики
43. Упражнения для малого таза для улучшения кровообращения. 5 упражнений для женщин, улучшающих тазовое кровообращение
44. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
45. Маски омолаживающие для лица в домашних условиях посл. Рецепты домашних масок против морщин в 30 лет
46. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
47. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
48. Как правильно питаться, чтоб набрать массу. Продукты для набора мышечной массы
49. Лечение болезни суставов. Заболевание суставов и их лечение
50. Подбор солнцезащитных очков по форме лица. Геометрия и мода: как подобрать солнцезащитные очки по форме лица