Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Гноится прокол уха. Как ухаживать за проколотыми ушами?
2. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
3. 10 самых эффективных ингредиентов антивозрастного крема. Лучшие антивозрастные кремы для лица 2022 года
4. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
5. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
6. Полисорб инструкция по применению. Очищение организма
7. 10 мифов и фактов о метаболизме. На чем основаны мифы о метаболизме?
8. Основные принципы правильного питания. Принципы правильного питания
9. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
10. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
11. Лучше способы избавиться от усов женщине. Как убрать усы у девушки в домашних условиях быстро
12. Диета на цветной капусте. Трехдневная экспресс-диета на цветной капусте — теряем по килограмму ежедневно
13. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
14. Заломы под глазами после сна. Общие рекомендации по устранению
15. Комплекс упражнений на турнике. 5 эффективных тренировок для быстрого роста подтягиваний. Это нужно знать каждому
16. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
17. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
18. Как ускорить обмен веществ. Виды нарушений обмена веществ, какие нужны лекарства
19. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
20. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
21. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Как составлять меню для укрепления позвоночника и суставов правильно?
22. Касторовое масло инструкция по применению. Касторовое масло - Аромасинтез - инструкция по применению
23. Диетический овощной суп с тыквой. Крем-суп
24. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Какая диета при сахарном диабете 2 типа?
25. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
26. Гимнастика Кегеля для женщин после 50 лет при опущении матки. Лечение опущения стенок влагалища без операции
27. Гимнастика для пожилых людей. Гимнастика для пожилых: 20 простых упражнений
28. Сколько заживают уши после прокола пистолетом. Как подготовиться к процедуре
29. Как выглядит сейчас анфиса Чехова. Детские травмы
30. Отношение человека к природе. Мы пользуемся ресурсами планеты так как будто они нам принадлежат
31. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
32. Продукты со слабительным эффектом. Растительная клетчатка.
33. Противопоказания к ботулотоксину в косметологии. Механизм действия
34. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
35. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
36. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
37. Как избавиться от следы угрей. Почему появляются следы от прыщей
38. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
39. Lpg массаж польза. Преимущества LPG-массажа
40. Для антицеллюлитного массажа щетка. Противопоказания
41. Ивермек для человека дозировка. Форма выпуска, состав и упаковка
42. Цвет волос после 40 лет, чтобы выглядеть моложе. Как выбрать стрижку
43. Одиночество в 40 лет
44. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
45. Эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, что это. Е471 – Моно- и диглицериды жирных кислот
46. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
47. Правила на каждый день для девушки. Правила этикета для женщин
48. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
49. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
50. Чай с лимоном и медом рецепт. Имбирный чай с медом и лимоном