Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие крема для кожи вокруг глаз. Лучшие корейские кремы для кожи вокруг глаз в 2022 году
2. Процедуры для лица в 30 лет. Правильный уход за кожей лица после 30
3. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
4. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
5. Витамин Е для кожи лица. Витамин С для противостояния свободным радикалам
6. Как пить кофе с пользой для здоровья. Растворимый кофе вреднее обычного?
7. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
8. Жжение и покалывание по всему телу. Жжение в теле, как вариант нормы
9. Лазерная эпиляция противопоказания и последствия. Лазерная эпиляция - противопоказания
10. Как восстановить поврежденную кожу после процедуры депиляции. Принцип действия лазерной эпиляции
11. 10 рецептов аппетитной цветной капусты в духовке. Цветная капуста в духовке с сыром и яйцом
12. Современные методы лечения онихомикоза. Принципы наружного лечения
13. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
14. Как продолжить похудение при эффекте плато. Эффект плато при похудении: причины
15. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
16. Комплекс упражнений на турнике. 5 эффективных тренировок для быстрого роста подтягиваний. Это нужно знать каждому
17. Дыхательный тест для диагностики Helicobacter pylori. Дыхательный тест – определение и его виды
18. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
19. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
20. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
21. 10 САМЫХ полезных продуктов для зрения. Полезные продукты питания для зрения: обзор, советы офтальмологов
22. Что делать если болит ухо после прокола. Перфорация перепонки
23. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
24. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
25. Как используется Мускатный орех в кулинарии. Приправа Мускатный орех и ее полезные свойства
26. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
27. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
28. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
29. Рецепт диетического блюда из цветной капусты. 5 рецептов полезных блюд из цветной капусты в духовке
30. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
31. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
32. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
33. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
34. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
35. Что такое лпджи массаж тела. Что такое LPG-массаж?
36. Убрать морщинки вокруг глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
37. Коррекция гусиных лапок. Американская блефаропластика Фраксель
38. Эффект после ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
39. Массаж во время грудного вскармливания. Здоровье кормящей мамы. Автор статьи: врач-эндокринолог Попова Анна Владимировна.
40. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
41. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
42. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
43. Обман пожилых людей. Как уберечь пожилых родителей от мошенников
44. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
45. Точки на лице органы. Зоны проекций - Лицо
46. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
47. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
48. В каких продуктах канцерогены. Канцерогены в продуктах питания
49. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил
50. Что одеть на новый год 2019 полным женщинам. Водопад модных новинок или все же любимая классика