Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. За сколько зарастает дырка от пирсинга в носу. Как проводится операция?
2. Маски для лица на основе крахмала. Правила применения лифтинг-масок для лица из крахмала
3. С какой периодичностью нужно делать лазерную эпиляцию. Лазерная эпиляция: когда появилась эта процедура
4. Какие процедуры нужно делать в 30 лет и старше. Какие процедуры нужно делать в 20 лет и старше
5. 10 новых масок для лица. Ключевые рекомендации по выбору масок для лица
6. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
7. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
8. Витамин Е для волос. Недостаток витаминов
9. Лечение хряща коленного сустава. Немедикаментозные методы
10. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
11. Как удалить нежелательные волосы нитью. Тридинг нитью
12. Сбалансированное питание для похудения. Молекулярные основы сбалансированного рациона
13. Какие мышцы работают при отжимании на брусьях. Какие мышцы нагружаем?
14. Комплекс упражнений на турнике. 5 эффективных тренировок для быстрого роста подтягиваний. Это нужно знать каждому
15. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
16. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
17. Как делают пирсинг пупка в салоне. Пирсинг пупка – фото, как делается, заживает. Золотой пирсинг, серебро
18. Инструкция по уходу за проколом крыла носа Saint Scalpelburg. FAQ
19. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
20. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
21. Красные точки после прыщей. Розацеа на лице: симптомы и лечение
22. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
23. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
24. Питание при заболеваниях кишечника. Колит: общие сведения
25. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
26. 6 причин употреблять Мускатный орех. Мускатный орех. Что это?
27. Жизнь после 50 ~ зарядка. Лечебная постельная гимнастика
28. Лучшая силовая тренировка для женщин 50+. Является ли набор веса неизбежным?
29. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
30. Рецепты диетических блюд из цветной капусты. Варианты низкокалорийных рецептов: быстро и вкусно
31. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
32. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
33. Через сколько можно лечь после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
34. Как убрать кисетные морщины
35. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
36. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
37. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
38. Ботулотоксин побочные действия. История вопроса и механизм действия ботулотоксина
39. Удаление морщин под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
40. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
41. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
42. Уколы под глаза. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
43. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
44. Дыхательный хелик тест, что это. Как проводится дыхательный тест на Хеликобактер пилори
45. Органы и лицо. Определение болезней по лицу
46. Можно ли выйти замуж в 50 лет. Замуж после 50 лет: стоит ли вступать в брак в таком возрасте
47. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
48. Как привести волосы в порядок в домашних условиях быстро. Как быстро привести волосы в порядок?
49. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?
50. Чай зеленый с лимоном и медом польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред