Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред гречки для организма. А так ли на самом деле полезна гречка?
2. Советы при бессоннице. Бессонница: болезнь или не болезнь?
3. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
4. Мелкоморщинистый тип старения кожи лица. «Усталый» тип старения
5. Антивозрастные маски для лица. Эффективность омолаживающих масок
6. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
7. Полисорб инструкция по применению. Очищение организма
8. Лечение остеоартроза в вопросах и ответах. Другие причины разрушения хряща
9. Интересные факты о здоровье и здоровом образе жизни. Интересные факты о здоровом образе жизни
10. Лучше способы избавиться от усов женщине. Как убрать усы у девушки в домашних условиях быстро
11. Как быстро понизить давление в домашних условиях. Лучшие таблетки от повышенного давления
12. Лазерная эпиляция или депиляция верхней губы. Что собой представляет лазерная эпиляция лица
13. Военная операция на Украине. Вооруженные Силы Российской Федерации продолжают специальную военную операцию на Украине.
14. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
15. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
16. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
17. Arganoil Fruits масло арганы косметическое. Масло арганы - применение
18. Гастроэнтеролог развенчал мифы о растительном масле. Гастроэнтеролог развеял мифы о растительном масле
19. Аргановое масло для кожи и волос. Особенности применения
20. Как убрать следы от прыщей на теле. Как убрать следы от прыщей на лице
21. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
22. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
23. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
24. 27 эффективных упражнений для утренней зарядки. Что нам даст утренняя зарядка?
25. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
26. Что есть при низком гемоглобине. Как повысить уровень гемоглобина в крови
27. Как приготовить грибы рогатики. Ботаническое описание
28. Сколько диспорта нужно на лоб и межбровье. Вопрос — Ответ
29. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
30. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
31. Что такое лимфодренажный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
32. Памятка после ботокса лица. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
33. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
34. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
35. Как избавиться от красных пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
36. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
37. Пельмени пищевая ценность. Пельмени
38. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
39. Чем полезна мелисса и мята. Полезные и лечебные свойства мелиссы
40. Названия одежды с картинками женской. 100 и 1 вид верхней одежды: полный словарь видов пальто, курток и прочего
41. Одиночество в 40 лет
42. Встреча женщины и мужчины. «Зачем торопил?»
43. Прививка от кори живая вакцина или нет. Прививка от кори куда делают. График прививок от кори и пути введения вакцины
44. Полезно ли спать на жестком. Как подготовить спальное место
45. Почему у меня волосы торчат. Чем пригладить волосы?
46. Стильные образы на праздник. Праздничный образ: 5 стильных идей
47. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу
48. Как ночью не просыпаться. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть
49. Яйца польза и вред для женщин. Польза и вред сырых яиц
50. Как не натереть мозоли в новой обуви. Почему обувь натирает