Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
2. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
3. Польза витамина Е для кожи лица. Применение витамина E: правила и показания
4. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
5. Боль в нескольких суставах. Какие причины у боли в суставах
6. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Правильное питание в пожилом возрасте
7. 10 главных упражнений для тех. Топ-50 упражнений стоя для начинающих и для любого возраста: без прыжков и приседаний (+ план на 5 дней)
8. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
9. Лазерная эпиляция противопоказания и последствия. Лазерная эпиляция - противопоказания
10. Вся правда про лазерную эпиляцию. Мифы и правда о лазерной эпиляции
11. Восковая депиляция усиков верхней губы. Депиляция усиков у женщин
12. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
13. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
14. Как быстро понизить давление в домашних условиях. Лучшие таблетки от повышенного давления
15. Операция по удалению пупочной грыжи. Устранение пупочной грыжи
16. Ботокс, как делают. Ботокс лица: куда можно колоть, как делают, сколько держится?
17. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
18. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
19. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
20. Касается 75% людей во всем мире. Почему 75% людей во всем мире заявляют, что не работают в полную силу?
21. Диспорт ограничения после процедуры. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
22. Кефирный продукт с лактулозой. Что такое лактулоза?
23. Омоложение лица после 50 лет без операции. Контурная пластика
24. Противопоказания LPG массажа. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
25. Диетический овощной суп с тыквой. Крем-суп
26. Диета на отрубях и кефире. Способы
27. Отруби с кефиром для очищения. Как «сдуть» живот?
28. Диета с отрубями для похудения с кефиром. Два продукта для двойной пользы
29. Рацион питания для укрепления волос. Не хватает витаминов: что кушать, чтобы предотвратить выпадение волос?
30. Польза для здоровья мускатного ореха. Продукты для поддержания мужской силы
31. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
32. Тренировки для женщин после 50 лет. Возрастные нюансы
33. Без диет и голодовок. Безопасные правила и методики для похудения
34. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Терапевтическое лечение ЖКБ
35. Отзывы о диета на семени льна и кефире. Разрешенные продукты
36. Питание для профилактики и лечения панкреатита. ДИЕТА при заболеваниях поджелудочной железы
37. Оленьи рожки грибы, как приготовить. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
38. Убрать глубокие морщины. Классификация морщин
39. Сколько нужно единиц ботокса. Как действует Ботокс после введения?
40. Массаж во время грудного вскармливания. Здоровье кормящей мамы. Автор статьи: врач-эндокринолог Попова Анна Владимировна.
41. Пельмени полезны ли. Полезны ли пельмени?
42. К чему приводит недосыпание у женщин. Симптомы недосыпания
43. Правило трех у в семейной жизни. 3 правила счастливого брака
44. Маникюр для женщины 40 лет. Лучшие цвета маникюра для женщин 40 лет
45. Как относятся мужчины к бывшим женам. Возвращаются ли мужья в семью после развода?
46. Если отказаться от хлеба. Что произойдет с твоим телом, если ты перестанешь есть хлеб
47. Очень дряблая кожа декольте. Причины обвисшей кожи
48. Лечение болезни суставов. Заболевание суставов и их лечение
49. Мода 2019 для женщин з. Мода для женщин 50+: основные тенденции осени-зимы 2019-2020
50. Мотивация для тренировок. Как мотивировать себя на спорт