Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. За сколько зарастает дырка от пирсинга в носу. Как проводится операция?
2. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
3. Процедуры для лица в 30 лет. Правильный уход за кожей лица после 30
4. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
5. Основные принципы правильного питания. Принципы правильного питания
6. Симптомы нехватки йода в организме и способы лечения. Информация
7. Плазмолифтинг или биоревитализация, что лучше. Инъекционные методики
8. Вся правда про лазерную эпиляцию. Мифы и правда о лазерной эпиляции
9. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции. Эпиляция и депиляция – отличие понятий. Что такое «лазерная депиляция»?
10. Как удалить нежелательные волосы нитью. Тридинг нитью
11. Лучше способы избавиться от усов женщине. Как убрать усы у девушки в домашних условиях быстро
12. Растут усики у девушки. Гормональные причины появления волосиков над губой
13. Как избавиться от запора в домашних условиях. Грамотное применение слабительных средств
14. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
15. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
16. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
17. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. Что такое ОРВИ? В чём отличие от гриппа?
18. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
19. Кефир с корицей для похудения. Худеем просто: жиросжигающий кефир с ароматной корицей
20. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
21. Касается 75% людей во всем мире. Почему 75% людей во всем мире заявляют, что не работают в полную силу?
22. Гиалуроновая кислота для лица от морщин. Гиалуроновая кислота от морщин
23. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Ежедневный уход за кожей
24. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
25. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
26. Как правильно делать зарядку по утрам. Статья № 19: Польза ежедневной зарядки по утрам
27. Как долго заживает прокол уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
28. Как накачать мышцы женщине после 40-50 лет. Что происходит с вашим телом после 40?
29. Зарядка для женщин за 50 лет. Упражнения для похудения женщинам после 50 лет
30. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
31. Как избавиться от целлюлита при варикозе. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы
32. Лечение эрозии шейки матки. Ша. Врач выполнит кольпоскопию
33. Как и с чем едят курт. Что это такое?
34. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
35. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
36. Лазерная эпиляция через сколько дней повторять процедуру. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
37. LPG массажа, что это такое. Что такое LPG-массаж?
38. Мужчины после 40 здоровье. Мотор барахлит
39. Чем полезна мелисса и мята. Полезные и лечебные свойства мелиссы
40. Ивермектин для человека демодекоз. Симптомы
41. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
42. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
43. Научиться восточным танцам. Как научиться танцевать восточный танец дома
44. Салат метелка для похудения. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош
45. Свойства мяты и мелиссы. Полезные свойства травяного чая
46. Под что одеть розовые кроссовки. С чем носить розовые кроссовки
47. Кто такой морской еж. Морской еж
48. Избавление от бессонницы. Причины появления проблем со сном
49. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
50. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?