Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
2. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
3. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
4. Витамин A для лица. Что такое ретинол и чем он отличается от витамина А
5. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
6. Артрит и артроз в чем разница. Характерные особенности заболеваний
7. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
8. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
9. Препараты при гипотиреозе щитовидной железы. Как проявляется и чем опасен гипотиреоз?
10. Чтобы никакого раздражения и врастания. Когда может появиться раздражение в интимной зоне
11. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
12. Как продолжить похудение при эффекте плато. Эффект плато при похудении: причины
13. Как похудеть при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
14. Есть ли польза отжиманий на брусьях. Можно ли заниматься на брусьях каждый день
15. Инструкция по уходу за проколом крыла носа Saint Scalpelburg. FAQ
16. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
17. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
18. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
19. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
20. Лечебное питание при гипертонии. Как измерить давление механическим тонометром
21. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
22. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
23. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
24. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
25. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
26. Польза для здоровья мускатного ореха. Продукты для поддержания мужской силы
27. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
28. Дряблая кожа под глазами, что делать. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
29. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
30. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Терапевтическое лечение ЖКБ
31. Причины эрозии шейки матки. Общие сведения
32. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
33. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Снятие алкогольной интоксикации
34. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
35. Ботокс для лица, что нельзя делать после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
36. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
37. Ограничения после Диспорта. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
38. Убрать морщинки вокруг глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
39. Сколько нужно процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос навсегда. Что такое лазерная эпиляция
40. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
41. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
42. Коррекция гусиных лапок. Американская блефаропластика Фраксель
43. Эффект после ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
44. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
45. Рисунки на голове женские. Прически с рисунками для мальчиков и парней
46. Чай с медом и лимоном вред и польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
47. Функции костей скелета человека. Функции скелета
48. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
49. Весна в душе Цитаты. Цитаты про весну и
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева