Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
2. Какие процедуры нужно делать в 30 лет и старше. Какие процедуры нужно делать в 20 лет и старше
3. Лучшие средства для отбеливания интимных зон. Как отбелить кожу в интимных местах
4. Отек после Ботокса. Причины осложнений
5. Можно ли пить кефир на ночь. Диетолог развеял миф о пользе стакана кефира перед сном
6. Полезные советы на все случаи жизни. Полезные советы по кухне
7. 10 главных упражнений для тех. Топ-50 упражнений стоя для начинающих и для любого возраста: без прыжков и приседаний (+ план на 5 дней)
8. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
9. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции. Эпиляция и депиляция – отличие понятий. Что такое «лазерная депиляция»?
10. Лазерная эпиляция верхней губы в Москве. Лазерная эпиляция верхней губы
11. Все способы удаления пушковых волос и их особенности. Этиология и патогенез
12. Чем обрабатывать ухо после прокола если загноилось. Почему после прокола мочек гноятся уши?
13. Диета Гербалайф для похудения. Диета Гербалайф: в чем заключается, плюсы и минусы
14. Поддержка пищеварения от Herbalife Nutrition. Поддержка пищеварения комфортное пищеварение – активная жизнь!
15. Какие мышцы качаются при отжиманиях на брусьях. Как научиться делать отжимания на брусьях
16. Зарастает ли пирсинг пупка. Все о пирсинге: что делать, если прокол не зарастает?
17. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
18. Дыхательный тест для диагностики Helicobacter pylori. Дыхательный тест – определение и его виды
19. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
20. Как быстро избавиться от насморка. Определение болезни. Причины заболевания
21. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
22. Лучшие диетические рецепты с тыквой. Творожно-тыквенная запеканка с маком
23. Диета на отрубях и кефире. Способы
24. Отруби в борьбе с аллергией. Причины аллергии на лице
25. Диета на кефире и отрубях, как метод похудения. Основные правила здорового питания при запоре
26. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
27. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
28. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
29. Курсы визажа в Москве. Курсы визажистов с нуля в Москве с дипломом и трудоустройством
30. Растолстевшая до 100 килограммов Анфиса Чехова вызвала грандиозный скандал
31. Лечение эрозии шейки матки. Ша. Врач выполнит кольпоскопию
32. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
33. Сколько нельзя загорать после лазерной эпиляции александритом. Кому показана лазерная эпиляция?
34. Как правильно принимать для похудения семена льна с кефиром. Как выбрать продукты
35. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
36. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
37. Как избавиться от следы угрей. Почему появляются следы от прыщей
38. Ботокс когда начинает действовать после уколов. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
39. Что такое мезонити. Суть методики
40. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
41. Цвет мокко с чем сочетается в одежде. Сочетание цветов в одежде: как правильно подобрать цветовую гамму для своего образа?
42. Свадьба в 50 летнем возрасте. Праздничный платья для женщин после 40 лет
43. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
44. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
45. После пятидесяти жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
46. Шорты с высокой талией с чем носить. Особенности и преимущества фасона
47. Стрижки с разной длиной волос. Модные стрижки на средние волосы 2019
48. Быть всегда на высоте. Как всегда быть на высоте
49. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу