Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Herbalife Nutrition закроет все центры продаж в России. БАД для «быстрого и безопасного похудения»
3. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
4. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
5. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
6. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
7. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
8. Морщины под глазами в 35, как убрать. От чего появляются морщины под глазами
9. Современные методы лечения онихомикоза. Принципы наружного лечения
10. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
11. Снижение веса Herbalife Nutrition. Истории больших побед
12. Как долго заживает ухо после прокола. Процесс прокола хряща уха
13. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
14. Как быстро справиться с простудой. Чем отличается грипп от простуды?
15. Польза отжимания на брусьях и правильная техника. Советы по эффективности
16. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
17. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
18. Обертывание для похудения с корицей. Обертывания с корицей — простая и эффективная процедура похудения
19. Мочка уха где находится точки. Массаж уха — биоактивные точки, проекция внутренних органов на ухе
20. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
21. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
22. Питание для женщин при менопаузе. Питание при климаксе после 45 – 50 лет
23. Тыква при похудении и диете. Что надо знать о тыкве
24. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
25. Диета номер 3 по Певзнеру. Принципы лечебного питания
26. Как убрать живот после 50 лет. Диетология
27. Человек и живая природа пример связи. Связь природы с человеком – примеры для детей кратко (2 класс, окружающий мир)
28. Воздействие человека на природу. Позитивное влияние человека на природу
29. Через сколько встает ботокс после процедуры лоб и межбровье. Техника проведения процедуры
30. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
31. Протокол проведения lpg массажа. Показания для лпджи процедуры
32. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
33. Чайный компресс для глаз. Примочки для глаз со знанием дела
34. Маска для шеи в домашних условиях от морщин после 50 лет. Лучшие рецепты для упругости шеи и подбородка
35. Прыщики на лице о чем говорят. Карта прыщей на лице и внутренние причины появления акне
36. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
37. Болезни по лицу. Определение болезней по лицу
38. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
39. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
40. Салат метелка для похудения. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош
41. Черные шорты с завышенной талией с чем носить. Красивые женские шорты с высокой талией 2019 года: короткие и длинные модели на фото
42. Как похудеть на 2 кг за 4 дня. Минус два килограмма за ночь: 5 реальных способов похудеть во сне
43. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические
44. Полезно ли спать на жестком. Как подготовить спальное место
45. Выйти, как замуж посл. Разбираем по пунктам, как выйти замуж после 50
46. Почему у меня волосы торчат. Чем пригладить волосы?
47. Вести себя достойно. Как вести себя достойно
48. Как должен сидеть кардиган на женщине. Кардиган: уместные сочетания под определенную длину, образы
49. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
50. Что любят слышать мужчины в свой адрес. Как мужчины реагируют на приятные слова