Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие крема для кожи вокруг глаз. Лучшие корейские кремы для кожи вокруг глаз в 2022 году
2. Как избавиться от пигментных пятен на лице. Пигментное пятно —, что это такое
3. Правила и особенности антивозрастного ухода за кожей. Особенности ухода за кожей лица в разном возрасте
4. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
5. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
6. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
7. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
8. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
9. Диета на цветной капусте. Трехдневная экспресс-диета на цветной капусте — теряем по килограмму ежедневно
10. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
11. Морщины под глазами в 35, как убрать. От чего появляются морщины под глазами
12. Ботокс 1 единица это сколько. Как проходит процедура
13. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
14. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
15. Ботокс, как делают. Ботокс лица: куда можно колоть, как делают, сколько держится?
16. Как быстро справиться с простудой летом. Как быстро справиться с простудой: 6 советов от терапевта
17. Польза корицы для вашего здоровья. Полезные свойства
18. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
19. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
20. Противопоказания LPG массажа. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
21. Что такое коррекция зубов после протезирования. Изменение прикуса при помощи протезирования: разбор клинического случая
22. Как вкусно питаться при язве желудка. Какое питание показано при затихании процесса и выздоровлении?
23. Как долго заживает прокол уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
24. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
25. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
26. 50 вкусных рецептов из цветной капусты. Цветная капуста в сливках
27. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
28. Цитаты про природу и человека со смыслом. Цитаты про красоту природы
29. Взаимоотношение человека и природы сочинеие. Вариант 2
30. Как меняются отношения человека и природы. Что такое экологическое мышление
31. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
32. Массаж лимфы лица. Пять легких движений продлят молодость вашего лица
33. Противопоказания к ботулотоксину в косметологии. Механизм действия
34. Через сколько после прокола ушей можно менять серьги. Когда и как снять медицинские гвоздики после прокола пистолетом?
35. Что делает ботокс с лицом. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
36. После Диспорта, что нельзя делать. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
37. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
38. Что такое папулы. Проба Манту
39. Lgp массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
40. Пельмени полезны ли. Полезны ли пельмени?
41. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
42. На что влияет острая пища. Какой вред желудку наносит острая пища
43. Кленбутерол для похудения девушкам, как принимать. Кленбутерол для похудения. Механизм действия
44. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
45. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
46. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
47. Как выбрать пальто женское на осень. ОБЩИЕ ПРАВИЛА Как выбрать женское пальто? Обратите внимание на следующие рекомендации:
48. Самоидентификация, что такое. Самоидентификация
49. По форме лица подобрать солнцезащитные очки. Как выбрать очки по форме лица
50. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?