Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
2. Когда выпадают волосы после лазерной эпиляции. Как быстро тело становится гладким после процедуры, в зависимости от типа лазера?
3. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
4. Витамины для чистой кожи лица. Почему витамины полезны для кожи лица и тела?
5. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
6. Отек после Ботокса. Причины осложнений
7. Боль в нескольких суставах. Какие причины у боли в суставах
8. Е304, что это такое.
9. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
10. 10 мифов и фактов о метаболизме. На чем основаны мифы о метаболизме?
11. Основные принципы правильного питания. Принципы правильного питания
12. Удаление волос над верхней губой. Особенности
13. Ботокс 1 единица это сколько. Как проходит процедура
14. Как продолжить похудение при эффекте плато. Эффект плато при похудении: причины
15. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
16. Бруснивер - инструкция по применению
17. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
18. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
19. Диета при повышенном холестерине. Меню диеты при повышенном холестерине
20. Шрамы от прыщей, как избавиться. Какие методики лечения применяют в косметологической клинике
21. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
22. Жиросжигающий напиток помог сбросить 17 кг. Как питаться для похудения живота
23. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
24. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
25. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
26. Вакуумно роликовый массаж тела. Вакуумно-роликовый массаж: важные нюансы самой процедуры
27. Рецепт диетического блюда из цветной капусты. 5 рецептов полезных блюд из цветной капусты в духовке
28. Эрозивное воспаление шейки матки особенности. Этиология и патогенез
29. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
30. Продукты со слабительным эффектом. Растительная клетчатка.
31. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
32. Бионика на коломяжском. Особенности проведения
33. Памятка после ботокса лица. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
34. Последствия прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
35. Подготовка к лазерной эпиляции подмышек первый раз. Ответы на часто задаваемые вопросы
36. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
37. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
38. Что нельзя делать перед ботоксом для лица. Чего нельзя делать после процедуры?
39. Когда выпадут волосы после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
40. Чайный компресс для глаз. Примочки для глаз со знанием дела
41. Цвет помады для женщин после 50 лет
42. Что делать если просыпаешься ночью и не можешь уснуть. Почему человек просыпается среди ночи и не может заснуть
43. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
44. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
45. Любовь в старости. Любовь до старости
46. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
47. Функции костей скелета человека. Функции скелета
48. Как подтянуть овал лица в домашних условиях после 40 лет. Подтяжка лица в домашних условиях
49. Вести себя достойно. Как вести себя достойно
50. Быть всегда на высоте. Как всегда быть на высоте