Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Лучший крем от морщин. Кому могут подойти средства с гиалуроновой кислотой
2. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
3. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
4. Программа отжиманий на брусьях для силы и массы. Виды отжиманий на брусьях
5. Рецепты блюд с куртом
6. 10 мифов и фактов о метаболизме. На чем основаны мифы о метаболизме?
7. Полезные советы на все случаи жизни. Полезные советы по кухне
8. Вред и польза пива. Польза пива для человека
9. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
10. Как избавиться от милиумов на лице. Как избавится от милиумов
11. Диета на цветной капусте. Трехдневная экспресс-диета на цветной капусте — теряем по килограмму ежедневно
12. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
13. Как правильно заживить пирсинг пупка. Пирсинг пупка
14. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
15. Массаж вакуумными банками живота.
16. Ботокс, как делают. Ботокс лица: куда можно колоть, как делают, сколько держится?
17. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
18. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
19. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
20. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
21. Что такое лактулоза и в каких продуктах содержится. Физиологические свойства
22. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
23. Касторовое масло инструкция по применению. Касторовое масло - Аромасинтез - инструкция по применению
24. Тыквенно-творожная запеканка в духовке диетическая. Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут
25. Три полезных блюда из тыквы. Тыквенная запеканка
26. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
27. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
28. 10 упражнений для рельефного тела. Упражнение №10. «Звезда»
29. Узнаем, как похудела Анфиса чехова. Искусство фотошопа и секрет похудения от Анфиски
30. Растолстевшая до 100 килограммов Анфиса Чехова вызвала грандиозный скандал
31. Отзывы о диета на семени льна и кефире. Разрешенные продукты
32. Бионика на коломяжском. Особенности проведения
33. Противоотечный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
35. Убрать морщинки вокруг глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
36. Сколько заживают проколы ушей. Как ухаживать за ушками после прокалывания
37. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
38. Как выглядеть стильно в 30 лет. Базовый гардероб элегантных Леди -- как стильно одеваться в 30 и выглядеть великолепно
39. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
40. Таблетки ивермектин. Что за лекарство ивермектин?
41. Три у в семейной жизни. Три кита семейного счастья
42. Названия одежды с картинками женской. 100 и 1 вид верхней одежды: полный словарь видов пальто, курток и прочего
43. Научиться восточным танцам. Как научиться танцевать восточный танец дома
44. Точки на лице органы. Зоны проекций - Лицо
45. Шунтирование при циррозе печени. ПСШ и трансплантация печени
46. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические
47. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
48. Виды отношений между мужчиной и женщиной. Какие бывают отношения с противоположным полом?
49. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?
50. Как выйти замуж в 50 лет. Как выйти замуж после 50 лет и нужно ли?