Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
2. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
3. Витамин Е для волос. Недостаток витаминов
4. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
5. Что такое блендер и как им правильно пользоваться. Как правильно использовать стационарный блендер?
6. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
7. Вся правда про лазерную эпиляцию. Мифы и правда о лазерной эпиляции
8. Как избавиться от милиумов на лице. Как избавится от милиумов
9. Все способы удаления пушковых волос и их особенности. Этиология и патогенез
10. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
11. Как убрать усики над губой. Элос-эпиляция
12. Основные программы похудения Гербалайф
13. Как похудеть при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
14. Вредно ли отжиматься на брусьях…
15. Что нужно делать при появлении первых симптомов простуды. Признаки и симптомы риновирусной инфекции
16. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
17. Диета при повышенном холестерине. Меню диеты при повышенном холестерине
18. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Определение болезни. Причины заболевания
20. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
21. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
22. Как запечь вкусную тыкву. Запеченная тыква
23. Молочный пилинг показания. Преимущества молочного пилинга
24. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
25. Мускатный орех польза и вред, как принимать. Мускатный орех
26. Лечение эрозии шейки матки. Ша. Врач выполнит кольпоскопию
27. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
28. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
29. Оленьи рожки грибы, как приготовить. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
30. Как избавиться от следов от прыщей на лице. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
31. Сколько нужно единиц ботокса. Как действует Ботокс после введения?
32. Памятка после ботокса лица. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
33. Отзывы о массаже lpg на аппарате. Небольшой экскурс в историю
34. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
35. Пельмени пищевая ценность. Пельмени
36. Пельмени полезны ли. Полезны ли пельмени?
37. Сенна противопоказания к применению. Сенна (Senna)
38. Как часто можно париться. Как нужно правильно париться в бане?
39. Свадьба в 50 летнем возрасте. Праздничный платья для женщин после 40 лет
40. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
41. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
42. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
43. Выйти, как замуж посл. Разбираем по пунктам, как выйти замуж после 50
44. Как подобрать кардиган. С чем носить
45. Если отказаться от хлеба. Что произойдет с твоим телом, если ты перестанешь есть хлеб
46. Виды отношений между мужчиной и женщиной. Какие бывают отношения с противоположным полом?
47. По форме лица подобрать солнцезащитные очки. Как выбрать очки по форме лица
48. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
49. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
50. Все для красоты женщин. Женщинам о женщинах