Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Отзывы о LPG-массаже для похудения.
2. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
3. Польза витамина А для кожи. Ретинол для кожного покрова лица: полезные свойства
4. Современный подход к терапии боли при остеоартрозе. Современные подходы к лечению остеоартрита: роль инъекционных медленно-действующих симптом-модифицирующих препаратов
5. Что такое блендер и как им правильно пользоваться. Как правильно использовать стационарный блендер?
6. Основные принципы правильного питания. Принципы правильного питания
7. Как избавиться от милиумов на лице. Как избавится от милиумов
8. Удаление волос над верхней губой. Особенности
9. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
10. Как избавиться от усиков. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
11. Ноющая боль в зубе. Зубная боль
12. Ботокс, как делают. Ботокс лица: куда можно колоть, как делают, сколько держится?
13. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
14. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что это за бактерия?
15. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
16. Современные препараты для лечения ОРВИ и гриппа. Комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний
17. Детские лекарства от простуды и гриппа. Противовирусные препараты
18. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
19. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
20. Низкокалорийные продукты для похудения. Разрешённые продукты
21. Что такое коррекция зубов после протезирования. Изменение прикуса при помощи протезирования: разбор клинического случая
22. Диета после пищевого отравления у взрослых. Чем можно питаться после отравления?
23. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
24. Можно ли накачать мышцы женщине . Как укрепить мышцы в 50 – 55 лет
25. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
26. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
27. Массаж сухой щеткой после родов. Что говорит наука
28. Как часто можно делать лазерную эпиляцию. Виды лазерной эпиляции
29. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
30. 10 упражнений для рельефного тела. Упражнение №10. «Звезда»
31. Топ 9 российских школ макияжа по версии журнала cosmopolitan. Предыстория и первые номера
32. 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » вкусно и просто. 20 быстрых и вкусных рецептов с цветной капустой
33. Сочинение на тему человек и природа. Сочинение про Природу и человека
34. Что есть при низком гемоглобине. Как повысить уровень гемоглобина в крови
35. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам. Как правильно принимать семена льна с кефиром
36. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
37. Сколько после ботокса нельзя в баню. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
38. Убрать глубокие морщины. Классификация морщин
39. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
40. Что нельзя после Ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
41. Лазерная эпиляция этапы исчезновения. 2006 Вторая процедура лазерной эпиляции через 9 недель
42. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
43. Противопоказания к ботоксу лба. Ботулинотерапия в косметологии
44. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
45. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
46. Чем вредны пельмени. Состав
47. Советы от балерин. Общие правила
48. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
49. Острая еда польза. Почему необходимо есть острую пищу? Польза острой пищи
50. Можно ли пить чай с лимоном и медом при температуре. Можно ли мед при температуре