Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Выбираем крем от морщин для мужчин. Мужской крем для лица от морщин
2. Программа отжиманий на брусьях для силы и массы. Виды отжиманий на брусьях
3. Полисорб инструкция по применению. Очищение организма
4. Витамин Е для кожи лица. Витамин С для противостояния свободным радикалам
5. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
6. Какая эпиляция самая эффективная и безопасная. Виды эпиляции и какой из них самый эффективный
7. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
8. Усы и способы избавиться от усов. Способы избавления от усиков
9. 5 способов удалить усы. Метод 2 Метод 2 из 4: Восковая эпиляция
10. Какие есть диеты на цветной капусте. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена
11. Как избавиться от запора в домашних условиях. Грамотное применение слабительных средств
12. Упражнение Уголок на полу. Уголок на полу
13. Выпадение волос после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
14. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
15. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
16. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
17. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
18. Кефирный продукт с лактулозой. Что такое лактулоза?
19. Есть ли смысл принимать гиалуроновую кислоту. Развитие представлений о роли гиалуроновой кислоты в организме и в коже
20. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Ежедневный уход за кожей
21. Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке. Творожно-тыквенная запеканка
22. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
23. Как принимать отруби для похудения. Какие отруби лучше: обзор различных видов от Корпорации Di&Di
24. Всё про мускатный орех. Применение в медицине
25. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
26. Жизнь после 50 ~ зарядка. Лечебная постельная гимнастика
27. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
28. Как убрать пятно от прыща. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
29. Гимнастика для лица после 50 лет. Какие процедуры рекомендуются для разных возрастов
30. Зарядка для женщин за 50 лет. Упражнения для похудения женщинам после 50 лет
31. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
32. Воздействие человека на природу. Позитивное влияние человека на природу
33. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
34. Сколько единиц ботокса нужно на гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
35. Lpg массаж польза. Преимущества LPG-массажа
36. Эффект после ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
37. Когда выпадут волосы после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
38. Можно ли есть на ночь сливу. Слива: польза и вред для похудения
39. Ивермектин для человека демодекоз. Симптомы
40. Названия одежды с картинками женской. 100 и 1 вид верхней одежды: полный словарь видов пальто, курток и прочего
41. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
42. Салат метелка для похудения. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош
43. Есть ли в домашнем твороге кальций. Оптимальное решение
44. Застой крови в малом тазу упражнения. Отказ от вредных привычек
45. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
46. Как лечить болезни суставов. Как лечить заболевания суставов в домашних условиях
47. Мотивация для тренировок. Как мотивировать себя на спорт
48. Как подобрать кардиган по размеру. КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ КАРДИГАН ПО ТИПУ ФИГУРЫ
49. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу