Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Правильный уход за кожей мужчины по возрасту. Ша. Защита, увлажнение, питание
2. Продукты продлевающие молодость. Питание для долголетия и молодости
3. Что происходит в организме. Что происходит с организмом при повышенном содержании глюкозы в крови?
4. Для чего нужен витамин Е в организме человека. Влияние витамина E на организм
5. Рецепты блюд с куртом
6. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
7. Что можно и нельзя есть перед сном. Что можно есть на ночь перед сном при похудении
8. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
9. Что лучше лазерная или электроэпиляция. Лазерная эпиляция
10. Лазерная эпиляция верхней губы в Москве. Лазерная эпиляция верхней губы
11. Как женщинам избавиться от усиков над губой. Причины появления усиков над губой
12. 5 способов удалить усы. Метод 2 Метод 2 из 4: Восковая эпиляция
13. Как избавиться от волос на лице. Сколько потребуется процедур для удаления волос на лице
14. Как убрать пятна после прыщей на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
15. Как ухаживать за пирсингом в первые дни после прокола. Уход за пирсингом
16. Воспаление тройничного лицевого нерва. Причины невралгии тройничного нерва
17. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
18. Отеки под глазами после ботокса. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
19. Есть ли смысл принимать гиалуроновую кислоту. Развитие представлений о роли гиалуроновой кислоты в организме и в коже
20. Самые полезные продукты для восстановления суставов. В каких продуктах содержится глюкозамин?
21. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
22. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
23. Питание после удаления желчного пузыря. Диета после удаления желчного пузыря
24. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
25. Отруби в борьбе с аллергией. Причины аллергии на лице
26. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
27. Методика занятий с отягощениями женщи. Старение и физическая форма: существующие тенденции и как им противостоять
28. Как убрать живот после 50 лет. Диетология
29. Сбросившая 25 кг анфиса Чехова раскрыла секрет похудения. Анфиса Чехова поделилась секретом похудения на 25 килограммов
30. Эрозивное воспаление шейки матки особенности. Этиология и патогенез
31. Человек и живая природа пример связи. Связь природы с человеком – примеры для детей кратко (2 класс, окружающий мир)
32. Как сделать курт в домашних условиях из творога. Как готовят
33. Сколько диспорта нужно на лоб и межбровье. Вопрос — Ответ
34. Ботокс куда можно колоть. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
35. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
36. Ограничения после Диспорта. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
37. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. Ивермек для человека дозировка. Форма выпуска, состав и упаковка
39. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
40. Обман пожилых людей. Как уберечь пожилых родителей от мошенников
41. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
42. Любовь в старости. Любовь до старости
43. Гороскоп 2019 бернард фитцуолтерс. Бернард Фитцуолтер
44. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
45. Под что одеть розовые кроссовки. С чем носить розовые кроссовки
46. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины
47. По форме лица подобрать солнцезащитные очки. Как выбрать очки по форме лица
48. Лечение болезни суставов. Заболевание суставов и их лечение
49. Как избавиться от чувств к женатому мужчине. Причины возникновения связи с женатым мужчиной
50. Можно ли не ужинать вообще. Села на диету «Минус ужин»