Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Мелкоморщинистый тип старения кожи лица. «Усталый» тип старения
2. 10 самых эффективных ингредиентов антивозрастного крема. Лучшие антивозрастные кремы для лица 2022 года
3. Как убрать мелкие морщинки вокруг глаз. Биоревитализация MesoEye
4. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
5. Вред и польза пива. Польза пива для человека
6. Как подготовиться к лазерной эпиляции. Что стоит исключить перед лазерной эпиляцией: 4 главных пункта
7. Как избавиться от вросших волос. Причины появления вросших волос
8. Растут усики у девушки. Гормональные причины появления волосиков над губой
9. Чтобы никакого раздражения и врастания. Когда может появиться раздражение в интимной зоне
10. Основные программы похудения Гербалайф
11. Массаж кормящим мамам можно ли. Можно ли делать клизму кормящей маме?
12. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
13. Уход после прокола ушей. Как ухаживать за недавно проколотыми ушами
14. Дыхательный тест на хеликобактер ХЕЛИК
15. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. Что такое ОРВИ? В чём отличие от гриппа?
16. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
17. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
18. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
19. Как правильно использовать масла в уходе. Выбираем масло по типу кожи
20. Коррекция сухости слизистой оболочки полости носа. Что же может явиться причиной постоянной сухости в носу?
21. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
22. Диета номер 3 по Певзнеру. Принципы лечебного питания
23. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
24. Жизнь после 50 ~ зарядка. Лечебная постельная гимнастика
25. Физические упражнения для лиц пожилого возраста. Советы по организации занятий физической активностью для лиц пожилого и старческого возраста:
26. Как тренироваться и питаться женщинам после 40-50 лет. Почему живот растет?
27. Фитнес для женщин после 45 лет. Рекомендуем фитнес клубы
28. Топ 9 российских школ макияжа по версии журнала cosmopolitan. Предыстория и первые номера
29. Узнаем, как похудела Анфиса чехова. Искусство фотошопа и секрет похудения от Анфиски
30. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
31. Как меняются отношения человека и природы. Что такое экологическое мышление
32. Через сколько можно лечь после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
33. Как убрать кисетные морщины
34. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
35. Продукты со слабительным эффектом. Растительная клетчатка.
36. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
37. Как убрать остатки от прыщей. Как убрать постакне?
38. Как работает Ботокс на лбу. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
39. Последствия прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
40. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
41. Массаж аппаратом LPG. Подробно о LPG-массаже
42. Точки на лице органы. Зоны проекций - Лицо
43. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
44. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
45. Черные шорты с завышенной талией с чем носить. Красивые женские шорты с высокой талией 2019 года: короткие и длинные модели на фото
46. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
47. Женские вязаные шапки 2019. Современные вязаные зимние шапки для женщин 2019-2020 года
48. Щетка для целлюлита. Как делать массаж тела сухой щеткой самостоятельно
49. Мокко цвет пальто. Цвет мокко
50. Лучше спать на жестком или на мягком. Полезно ли спать на жестком матрасе