Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать брыли на лице и обвисшие щеки.. Косметологические процедуры
2. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
3. Витамины для волос от выпадения и для роста. Какие витамины ускоряют рост волос
4. Е304, что это такое.
5. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
6. Можно ли пить кефир на ночь. Диетолог развеял миф о пользе стакана кефира перед сном
7. Питание для долголетия и молодости. Профилактика старения, продление жизни и биоактивация: методические подходы
8. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
9. Как избавиться от вросших волос. Причины появления вросших волос
10. Рецепты пюре из цветной капусты. Пюре из цветной капусты
11. Как избавиться от усиков. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
12. ТОП 15 препаратов при климаксе. Современный фармакологический рынок препаратов заместительной гормональной терапии
13. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
14. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
15. Напитки которые можно пить перед сном. Напитки в диете
16. Жиросжигающий напиток помог сбросить 17 кг. Как питаться для похудения живота
17. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
18. Противопоказания LPG массажа тела. Показания для лпджи процедуры
19. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
20. Особенности условно-съедобного гриба рогатик булавовидный. Грибы Рогатики
21. Что такое коррекция зубов после протезирования. Изменение прикуса при помощи протезирования: разбор клинического случая
22. Как запечь вкусную тыкву. Запеченная тыква
23. Как убрать следы от прыщей на теле. Как убрать следы от прыщей на лице
24. Питание при заболеваниях кишечника. Колит: общие сведения
25. Диета номер 3 по Певзнеру. Принципы лечебного питания
26. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
27. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
28. Зарядка для женщин за 50 лет. Упражнения для похудения женщинам после 50 лет
29. 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » вкусно и просто. 20 быстрых и вкусных рецептов с цветной капустой
30. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
31. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
32. Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры. Вывод
33. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
34. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
35. Польза лпджи массажа тела. Что такое LPG-массаж? Как часто его можно делать?
36. Ботокс вред для организма. Препараты для ботулинотерапии
37. Что нельзя делать перед ботоксом для лица. Чего нельзя делать после процедуры?
38. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
39. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
40. Человек - часть природы
41. Дыхательный хелик тест, что это. Как проводится дыхательный тест на Хеликобактер пилори
42. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
43. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
44. Есть ли в домашнем твороге кальций. Оптимальное решение
45. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
46. Пельмени польза или вред. Полезны ли пельмени?
47. Стильные образы на праздник. Праздничный образ: 5 стильных идей
48. Секреты Парикмахерского Искусства. Плюсы и минусы работы парикмахером
49. Очень дряблая кожа декольте. Причины обвисшей кожи
50. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?