Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Правильный уход за кожей мужчины по возрасту. Ша. Защита, увлажнение, питание
2. Как убрать мелкие морщинки вокруг глаз. Биоревитализация MesoEye
3. Вред лазерной эпиляции для здоровья. Вредна ли лазерная эпиляция?
4. Фотоэпиляция или лазерная эпиляция, что лучше. Чем отличается фотоэпиляция от лазерной эпиляции
5. Лучший способ избавиться от волос над верхней губой. Виды эпиляции верхней губы
6. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
7. Ноющая боль в зубе. Зубная боль
8. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
9. Основные программы похудения Гербалайф
10. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
11. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
12. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
13. Методы диагностики Helicobacter pylori. Показания и методы исследования больных на Helicobacter pylori
14. Как легко сократить время лечения при гриппе или.. Грипп
15. Какая ж ты зараза: что делать с герпесом на губах
16. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
17. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
18. Эффективное средство от морщин вокруг глаз посл. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
19. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
20. Диета при запорах у взрослых. Правильное питание при запорах
21. Диета номер 3 по Певзнеру. Принципы лечебного питания
22. Как часто можно делать лазерную эпиляцию. Виды лазерной эпиляции
23. План тренировок для женщины 50 лет. Комплекс упражнений для женщины 55 лет
24. Гимнастика для пожилых людей. Гимнастика для пожилых: 20 простых упражнений
25. “диетическая курица с цветной капустой”. Цветная капуста с куриной грудкой – вкусная и сытная, но диетическая. Курица с цветной капустой в духовке – замечательно! Рецепты полезных и вкусных блюд из курицы с цветной капустой в духовке
26. Лазерная эпиляция бикини сколько процедур нужно для полного удаления волос. Можно ли навсегда избавиться от нежелательных волос
27. Как пить кефир с семенами льна. Немного о питании при панкреатите
28. Причины эрозии шейки матки. Общие сведения
29. Что есть при низком гемоглобине. Как повысить уровень гемоглобина в крови
30. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
31. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
32. Сколько нельзя в баню после ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
33. Болит голова от ботокса. ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ БОТУЛИНОТЕРАПИИ: ДАННЫЕ ПОСЛЕДНЕГО СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ОБЗОРА
34. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
35. Сколько нужно процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос навсегда. Что такое лазерная эпиляция
36. Когда выпадут волосы после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
37. Что помогает от пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
38. Можно ли есть на ночь сливу. Слива: польза и вред для похудения
39. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
40. Ивермектин крем. Что за лекарство ивермектин?
41. Ивермектин для человека демодекоз. Симптомы
42. О чем говорят прыщи. Карта расположения прыщей на лице
43. Что хочет женщина в 30 лет. Я готова честно рассказать о том, что чувствует женщина в 30 лет без карьеры, мужа и детей
44. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
45. Черные шорты с завышенной талией с чем носить. Красивые женские шорты с высокой талией 2019 года: короткие и длинные модели на фото
46. Шунтирование при циррозе печени. ПСШ и трансплантация печени
47. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
48. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил
49. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева