Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Продукты, которые лучше избегать при сахарном диабете
2. Эффективность кагоцела при лечении энтеровирусной инфекции: анализ клинических исследований
3. Как соблюдать питьевой режим: основные принципы и рекомендации
4. Как правильно есть семена льна. Вы похудеете
5. Чем полезно семя льна для здоровья. Семена льна: вред и польза
6. Сбалансированное питание от Herbalife Nutrition. Вода
7. Ботокс встал только на 10 дней: почему это так
8. Топ вопросов и ответов по лазерной эпиляции EpilTop. Как работает лазерная эпиляция?
9. С какого возраста можно делать лазерную эпиляцию. Со скольки лет можно делать лазерную эпиляцию?
10. Как пить алоэ гербалайф отзывы. Где лучше купить этот природный концентрат Herbalife?
11. Решила попробовать снижать вес на гербалайфе. Гербал Результаты похудения с фото
12. Как правильно пить Гербалайф, чтобы похудеть. Похудение с Гербалайф
13. Мимические морщины вокруг глаз: как избавиться от этого неприятного явления
14. Быстро и правильно: 10 шагов к улучшению своего здоровья
15. Простое начало: как начать переход к здоровому образу жизни
16. Безопасное и быстрое наращивание массы: основные принципы
17. Лечебное питание при сахарном диабете: основные принципы и рекомендации
18. Секреты идеальной фигуры: что действительно ценят мужчины
19. Погружение в мир аппаратного вакуумного массажа: борьба с целлюлитом
20. Как убрать морщины над верхней губой. Причины появления
21. Как правильно питаться при диабете 2-го типа. Общие правила питания при диабете
22. Диетические блюда из тыквы в духовке. Тыква, запеченная в духовке кусочками: 7 диетических рецептов
23. Симптом в глазах темнеет. Диагностика
24. Недостаточность питания и ожирение. Классификация
25. Базовый уход за волосами и кожей головы. Как правильно ухаживать за волосами: 7 шагов комплексного ухода
26. Лечебное питание при постхолецистэктомическом синдроме. Жизнь после удаления желчного пузыря: важные советы
27. Как избавиться от папул на лице. Папулопустулезные угри
28. Роль физкультуры и спорта в развитии личности. Роль физкультуры и спорта в формировании личности.
29. Как убрать мимические морщины вокруг губ. Причины появления морщин вокруг рта
30. Сочинение человек и природа. Мини-сочинение на тему "Человек и природа"
31. Нежирный сыр для диеты. Нежирный твердый сыр для диеты: список лучших
32. Состав BCAA в порошке. Порошковые аминокислоты BCAA
33. Правильный уход за кожей мужчины по возрасту. Ша. Защита, увлажнение, питание
34. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
35. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
36. Витамины при заболеваниях кожи. Симптомы авитаминоза 
37. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
38. Маска с глицерином и витамином Е. Как использовать витамин E в капсулах для кожи лица
39. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
40. Е304, что это такое.
41. Как пить кофе с пользой для здоровья. Растворимый кофе вреднее обычного?
42. Что необходимо для здоровья. Что нужно для здорового образа жизни
43. Как избавиться от вросших волос. Причины появления вросших волос
44. Лучше способы избавиться от усов женщине. Как убрать усы у девушки в домашних условиях быстро
45. Как избавиться от усиков девушке в домашних условиях. Профессиональное удаление усиков
46. Диета Гербалайф для похудения. Диета Гербалайф: в чем заключается, плюсы и минусы
47. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
48. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
49. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
50. Модный пирсинг 2022 года. Нос: мода на септум набирает обороты