Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Основы ухода за лицом в 35 лет +. Как очищать и тонизировать кожу?
2. Рецепты экспресс-масок для лица с освежающим действием. Освежающая маска для лица: рецепты для всех типов кожи
3. Как избавиться от пигментных пятен на лице. Пигментное пятно —, что это такое
4. С какой периодичностью нужно делать лазерную эпиляцию. Лазерная эпиляция: когда появилась эта процедура
5. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. Косметика против морщин
6. Мелкоморщинистый тип старения кожи лица. «Усталый» тип старения
7. Можно ли на папулы после биоревитализации наносить тональный крем. Как ухаживать за кожей после биоревитализации?
8. Витамины для волос от выпадения и для роста. Какие витамины ускоряют рост волос
9. Лечение хряща коленного сустава. Немедикаментозные методы
10. Можно ли пить кефир на ночь. Диетолог развеял миф о пользе стакана кефира перед сном
11. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
12. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
13. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
14. Как убрать усики над верхней губой. Почему у девушек растут усики
15. Лучший способ избавиться от волос над верхней губой. Виды эпиляции верхней губы
16. Лазерная эпиляция или депиляция верхней губы. Что собой представляет лазерная эпиляция лица
17. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
18. Вредны ли протеиновые коктейли. Принимать ли протеин и зачем он нужен? Польза и вред протеина
19. Какие мышцы работают при отжимании на брусьях. Какие мышцы нагружаем?
20. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
21. Эффективные способы укрепления иммунитета. Как укрепить иммунитет
22. Польза корицы для красоты волос. Маска для волос с корицей
23. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
24. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
25. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
26. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
27. Как вкусно питаться при язве желудка. Какое питание показано при затихании процесса и выздоровлении?
28. Как убрать следы от прыщей на теле. Как убрать следы от прыщей на лице
29. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
30. В 50 все только начинается. Вторая молодость приходит. Почему жизнь после 50 лет только начинается
31. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
32. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
33. Как избавиться от следы угрей. Почему появляются следы от прыщей
34. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
35. Как укрепить кожу под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
36. Следы от прыщей чем убрать. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
37. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
38. ИВЕРМЕК инструкция по применению. Общая информация
39. Сенна противопоказания к применению. Сенна (Senna)
40. Маска для шеи в домашних условиях от морщин после 50 лет. Лучшие рецепты для упругости шеи и подбородка
41. Свадьба в 50 летнем возрасте. Праздничный платья для женщин после 40 лет
42. Как восстановить режим дня
43. РУБАШКА и блузка разница.
44. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
45. Уход за шеей посл. Как омолодить шею после 50 лет
46. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
47. Характер по форме носа у женщин с картинками. Что мы можем узнать о характере человека по форме его носа?
48. Как подтянуть овал лица в домашних условиях после 40 лет. Подтяжка лица в домашних условиях
49. Как обновить гардероб без затрат. Как обновить гардероб за копейки? 10 советов
50. Можно ли не ужинать вообще. Села на диету «Минус ужин»