Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Советы по антивозрастному уходу за кожей. Почему домашнего ухода недостаточно
2. Как убрать брыли на лице и обвисшие щеки.. Косметологические процедуры
3. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом. Красота кожи: 5 самых дешевых аптечных средств
4. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
5. Витамин Е для волос. Недостаток витаминов
6. Отек после Ботокса. Причины осложнений
7. Можно ли пить кефир на ночь. Диетолог развеял миф о пользе стакана кефира перед сном
8. Лазерная эпиляция противопоказания и последствия. Лазерная эпиляция - противопоказания
9. Лучше способы избавиться от усов женщине. Как убрать усы у девушки в домашних условиях быстро
10. Современные методы лечения онихомикоза. Принципы наружного лечения
11. Как избавиться от пигментных пятен. Симптомы гиперпигментации кожи
12. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
13. Вредны ли протеиновые коктейли. Принимать ли протеин и зачем он нужен? Польза и вред протеина
14. Комплекс упражнений на турнике. 5 эффективных тренировок для быстрого роста подтягиваний. Это нужно знать каждому
15. Анализы на Антитела к Helicobacter pylori. Подробное описание исследования
16. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
17. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
18. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
19. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
20. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
21. Лимфатическая система на лице. Лимфатические отеки кожи лица
22. Польза корицы для красоты волос. Маска для волос с корицей
23. Лечебные смеси в питании грудных детей. Какие молочные смеси существуют?
24. Что такое лактулоза и в каких продуктах содержится. Физиологические свойства
25. Диспорт ограничения после процедуры. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
26. Мочка уха где находится точки. Массаж уха — биоактивные точки, проекция внутренних органов на ухе
27. Применение лактулозы в педиатрической практике. Современные протоколы ведения детей с запорами и опыт применения осмотического слабительного в их лечении
28. Омоложение лица после 50 лет без операции. Контурная пластика
29. Теряем в день по килограмму. Какой вес считать “нормальным”?
30. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
31. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
32. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
33. Упражнения для лиц старше 60 лет. Польза гимнастики для пожилого человека
34. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
35. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
36. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
37. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
38. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
39. Массаж аппаратом LPG. Подробно о LPG-массаже
40. Сколько заживают проколы ушей. Как ухаживать за ушками после прокалывания
41. Польза и вред пельменей. Применение в кулинарии
42. Что такое ксантановая камедь и вредна ли она. Ксантановая камедь
43. Чай мята мелисса. Польза чая с мелиссой
44. Точки на лице органы. Зоны проекций - Лицо
45. Возрастные изменения у женщин после 50 лет. Психические изменения при климаксе у женщин после 50 лет
46. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
47. Гороскоп 2019 бернард фитцуолтерс. Бернард Фитцуолтер
48. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
49. Характер по форме носа у женщин с картинками. Что мы можем узнать о характере человека по форме его носа?
50. Как правильно питаться, чтоб набрать массу. Продукты для набора мышечной массы