Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
2. Herbalife Nutrition закроет все центры продаж в России. БАД для «быстрого и безопасного похудения»
3. Антивозрастные маски для кожи лица после 30 лет. Первые морщинки: 25-30 лет
4. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
5. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
6. Всё о витамине К. Физические и химические свойства
7. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
8. Лечение остеоартроза в вопросах и ответах. Другие причины разрушения хряща
9. Лечение артроза коленных суставов
10. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
11. Лазерная эпиляция усиков над верхней губой. Цены на лазерную эпиляцию верхней губы
12. Препараты при гипотиреозе щитовидной железы. Как проявляется и чем опасен гипотиреоз?
13. Коктейли Гербалайф для похудения. Состав и варианты коктейлей Гербалайф
14. Кому полезно заниматься на турнике. Почему ответ на вопрос о том, можно ли подтягиваться на турнике каждый день, отрицательный:
15. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
16. Анализы на Антитела к Helicobacter pylori. Подробное описание исследования
17. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
18. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли. Что такое лазерная эпиляция
19. Зачем выпивать стакан воды утром натощак. Врач Кононенко рассказала, зачем на самом деле нужно выпивать с утра стакан воды натощак
20. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
21. Самые полезные продукты для восстановления суставов. В каких продуктах содержится глюкозамин?
22. Особенности условно-съедобного гриба рогатик булавовидный. Грибы Рогатики
23. Запеченная тыква при похудении. Тыква для похудения
24. Какие лучше отруби для похудения. Диеты
25. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
26. Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.
27. Мускатный орех польза и вред, как принимать. Мускатный орех
28. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
29. 27 эффективных упражнений для утренней зарядки. Что нам даст утренняя зарядка?
30. Лучшая силовая тренировка для женщин 50+. Является ли набор веса неизбежным?
31. Гимнастические упражнения для лица после 50-55 лет. Гимнастика для лица от морщин
32. Взаимоотношение человека и природы сочинеие. Вариант 2
33. Лечение эрозии шейки матки. Ша. Врач выполнит кольпоскопию
34. Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры. Вывод
35. Как приготовить грибы рогатики. Ботаническое описание
36. Сколько нужно сделать процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос. Что такое лазерная эпиляция
37. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
38. Лазерная эпиляция через сколько дней повторять процедуру. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
39. Гной в проколе уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
40. Пельмени пищевая ценность. Пельмени
41. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
42. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
43. Как мужчины относятся к бывшим. Зачем мужчины хотят знать про бывших
44. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
45. Маникюр для 40 летних. Модный маникюр для зрелых дам: лучшие варианты нейл-арта (ФОТО)
46. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
47. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
48. Женские вязаные шапки 2019. Современные вязаные зимние шапки для женщин 2019-2020 года
49. Фасон черного платья для женщин з. Вечерние платья для женщин 50 лет– простор для творчества и экспериментов
50. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу