Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать брыли на лице и обвисшие щеки.. Косметологические процедуры
2. Лучший крем от морщин. Кому могут подойти средства с гиалуроновой кислотой
3. Какие процедуры нужно делать в 30 лет и старше. Какие процедуры нужно делать в 20 лет и старше
4. 10 новых масок для лица. Ключевые рекомендации по выбору масок для лица
5. 10 самых эффективных ингредиентов антивозрастного крема. Лучшие антивозрастные кремы для лица 2022 года
6. Для чего нужен витамин Е в организме человека. Влияние витамина E на организм
7. Проблема боли при остеоартрозе. Симптомы деформирующего остеоартроза
8. Что такое блендер и как им правильно пользоваться. Как правильно использовать стационарный блендер?
9. Памятка правил сохранения зрения. Правила гигиены зрения
10. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
11. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
12. Как избавиться от муравьев в доме. Препараты и средства от муравьев
13. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
14. Упражнение Уголок на полу. Уголок на полу
15. Уход за местом прокола после пирсинга. Советы по уходу за пирсингом
16. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
17. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что это за бактерия?
18. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
19. 10 САМЫХ полезных продуктов для зрения. Полезные продукты питания для зрения: обзор, советы офтальмологов
20. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
21. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
22. Диета при запорах у взрослых. Правильное питание при запорах
23. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
24. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
25. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
26. Упражнения для лиц старше 60 лет. Польза гимнастики для пожилого человека
27. План тренировок для женщины 50 лет. Комплекс упражнений для женщины 55 лет
28. Гимнастические упражнения для лица после 50-55 лет. Гимнастика для лица от морщин
29. 50 вкусных рецептов из цветной капусты. Цветная капуста в сливках
30. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
31. Как избавиться от целлюлита при варикозе. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы
32. Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры. Вывод
33. Энтеральное питание при язвенном колите. Питание, как фактор риска развития ВЗК
34. Сыр Курт содержание полезных веществ. Сыр Курт
35. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
36. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
37. После Диспорта, что нельзя делать. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
38. Расслабление подбородка ботоксом до и после. Она не только отвечает во всех смыслах за внешний вид шеи, но и влияет на: очертания подбородка (будет ли он четким или появится "второй подбородок");
39. Ивермектин от коронавируса. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
40. Картинки выглядишь на все 100. 5 простых способов выглядеть каждый день на все 100
41. ИВЕРМЕК инструкция по применению. Общая информация
42. Чем полезна мелисса и мята. Полезные и лечебные свойства мелиссы
43. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
44. Научиться восточным танцам. Как научиться танцевать восточный танец дома
45. Мудрые поговорки востока. Восточные мудрости о жизни
46. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
47. Уход за шеей посл. Как омолодить шею после 50 лет
48. Выйти, как замуж посл. Разбираем по пунктам, как выйти замуж после 50
49. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
50. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?