Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Как сделать кожу упругой и подтянутой. Ошибки при похудении
3. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
4. Витамины при заболеваниях кожи. Симптомы авитаминоза 
5. 5 неочевидных фактов о витамине D. Критика
6. Артрит и артроз в чем разница. Характерные особенности заболеваний
7. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
8. Интересные факты о здоровье и здоровом образе жизни. Интересные факты о здоровом образе жизни
9. Симптомы нехватки йода в организме и способы лечения. Информация
10. Жжение и покалывание по всему телу. Жжение в теле, как вариант нормы
11. Как подготовиться к лазерной эпиляции. Что стоит исключить перед лазерной эпиляцией: 4 главных пункта
12. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
13. Нужно ли удалять волосики над верхней губой. Лазерная эпиляция верхней губы
14. Сколько заживает прокол в ухе. Прокалывание мочки или хряща уха
15. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
16. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
17. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
18. Какая ж ты зараза: что делать с герпесом на губах
19. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
20. Какие сырные корочки съедобны. Стоит ли есть корочку от сыра или не стоит?
21. Красные точки после прыщей. Розацеа на лице: симптомы и лечение
22. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
23. Тыквенно-творожная запеканка в духовке диетическая. Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут
24. Запеченная тыква при похудении. Тыква для похудения
25. Тыква для похудения и диет. Все прелести тыквенной диеты
26. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
27. Мускатный орех описание и полезные свойства. Как мускатный орех помогает справляться с депрессией?
28. Методика занятий с отягощениями женщи. Старение и физическая форма: существующие тенденции и как им противостоять
29. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
30. Зарядка для пожилых людей. Польза зарядки для престарелых
31. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
32. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
33. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
34. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
35. Противопоказания к ботоксу лба. Ботулинотерапия в косметологии
36. Что такое папулы. Проба Манту
37. Массаж во время грудного вскармливания. Здоровье кормящей мамы. Автор статьи: врач-эндокринолог Попова Анна Владимировна.
38. Красные пятна на лице после прыщей. Как можно ускорить заживление ран
39. Что помогает от пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
40. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
41. Как должен сидеть кардиган. Выбор фасона кардигана
42. Названия одежды с картинками женской. 100 и 1 вид верхней одежды: полный словарь видов пальто, курток и прочего
43. Чем вредны пельмени. Состав
44. Советы от балерин. Общие правила
45. Выйти, как замуж посл. Разбираем по пунктам, как выйти замуж после 50
46. Фасон черного платья для женщин з. Вечерние платья для женщин 50 лет– простор для творчества и экспериментов
47. Мода лето 2019 платья на каждый кому з. Платья
48. Быть всегда на высоте. Как всегда быть на высоте
49. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?
50. Все для красоты женщин. Женщинам о женщинах