Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать брыли на лице и обвисшие щеки.. Косметологические процедуры
2. Чем убрать следы от прыщей. Постакне - лечение и профилактика
3. Антивозрастные маски для кожи лица после 30 лет. Первые морщинки: 25-30 лет
4. Симптомы дефицита витамина E. Что такое витамин Е?
5. Что можно и нельзя есть перед сном. Что можно есть на ночь перед сном при похудении
6. Основные принципы правильного питания. Принципы правильного питания
7. 10 главных упражнений для тех. Топ-50 упражнений стоя для начинающих и для любого возраста: без прыжков и приседаний (+ план на 5 дней)
8. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
9. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
10. Волосы на подбородке у женщин. Почему на подбородке растут волосы?
11. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
12. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых волос.. Виды эпиляции и их воздействие на волосы
13. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
14. Упражнение Уголок на полу. Уголок на полу
15. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
16. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
17. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
18. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
19. Красные точки после прыщей. Розацеа на лице: симптомы и лечение
20. Применение лактулозы в педиатрической практике. Современные протоколы ведения детей с запорами и опыт применения осмотического слабительного в их лечении
21. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
22. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
23. Коррекция сухости слизистой оболочки полости носа. Что же может явиться причиной постоянной сухости в носу?
24. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
25. Массаж сухой щеткой после родов. Что говорит наука
26. Лазерная эпиляция бикини сколько процедур нужно для полного удаления волос. Можно ли навсегда избавиться от нежелательных волос
27. Через сколько можно лечь после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
28. Мимические морщины под глазами. Основные виды инъекционной коррекции
29. Продукты со слабительным эффектом. Растительная клетчатка.
30. Lpg при грудном вскармливании. LPG – идеальный способ восстановить фигуру и форму живота после родов!
31. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
32. Ботокс для лица, что нельзя делать после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
33. Что такое лимфодренажный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Польза лпджи массажа тела. Что такое LPG-массаж? Как часто его можно делать?
35. Можно ли колоть Ботокс в носогубные складки. Как убрать носогубные складки?
36. Чем полезны пивные дрожжи для женщин. Полезные свойства пивных дрожжей
37. Щетки от целлюлита. Польза процедуры
38. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
39. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
40. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
41. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
42. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
43. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
44. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
45. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
46. Секреты Парикмахерского Искусства. Плюсы и минусы работы парикмахером
47. Лучше спать на жестком или на мягком. Полезно ли спать на жестком матрасе
48. Как подобрать кардиган по размеру. КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ КАРДИГАН ПО ТИПУ ФИГУРЫ
49. Как выйти замуж в 50 лет. Как выйти замуж после 50 лет и нужно ли?
50. Острая еда польза. Почему необходимо есть острую пищу? Польза острой пищи