Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Массаж для подтяжки овала лица. Виды массажа лица
2. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
3. Лучший крем от морщин. Кому могут подойти средства с гиалуроновой кислотой
4. Что происходит в организме. Что происходит с организмом при повышенном содержании глюкозы в крови?
5. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
6. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
7. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Правильное питание в пожилом возрасте
8. Вред и польза пива. Польза пива для человека
9. Лазерная эпиляция светлых волос –, какой способ наиболее эффективен
10. Фотоэпиляция или лазерная эпиляция, что лучше. Чем отличается фотоэпиляция от лазерной эпиляции
11. Как избавиться от пигментных пятен. Симптомы гиперпигментации кожи
12. Что нужно делать при появлении первых симптомов простуды. Признаки и симптомы риновирусной инфекции
13. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
14. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
15. Какие сырные корочки съедобны. Стоит ли есть корочку от сыра или не стоит?
16. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
17. Как снизить сахар в рационе. Почему важно соблюдать диету?
18. 7 ошибок в использовании масел.
19. Противопоказания LPG массажа тела. Показания для лпджи процедуры
20. Касторовое масло инструкция по применению. Касторовое масло - Аромасинтез - инструкция по применению
21. Как лечить ранки в уголках рта. Причины появления заеды в уголках рта
22. Что нужно знать о кокосовом масле. Кокосовое масло: что это такое
23. Тыквенно-творожная запеканка в духовке диетическая. Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут
24. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
25. Диета с отрубями для похудения с кефиром. Два продукта для двойной пользы
26. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
27. Как правильно делать зарядку по утрам. Статья № 19: Польза ежедневной зарядки по утрам
28. Как долго заживает прокол уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
29. 50 вкусных рецептов из цветной капусты. Цветная капуста в сливках
30. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
31. Как избавиться от целлюлита при варикозе. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы
32. Цитаты про природу и человека со смыслом. Цитаты про красоту природы
33. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
34. Погружной и стационарный блендер. Типы конструкций
35. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
36. Что такое лпджи массаж тела. Что такое LPG-массаж?
37. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
38. Лазерная эпиляция этапы исчезновения. 2006 Вторая процедура лазерной эпиляции через 9 недель
39. Избавиться от морщин под глазами. Как избавиться от морщин возле глаз
40. Можно ли колоть Ботокс в носогубные складки. Как убрать носогубные складки?
41. Ботокс вред для организма. Препараты для ботулинотерапии
42. Что такое LPG массаж тела. Эффект после LPG массажа
43. Когда выпадут волосы после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
44. Инструкция по применению Ивермектина для человека. Инструкция по применению Ивермектина
45. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
46. Что сделать, чтобы не мозолили туфли. Что сделать можно с обувью?
47. Возрастные изменения у женщин после 50 лет. Психические изменения при климаксе у женщин после 50 лет
48. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
49. Под что одеть розовые кроссовки. С чем носить розовые кроссовки
50. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.