Научные исследования

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Последние обновления на сайте:

1. Антивозрастные маски для кожи лица после 30 лет. Первые морщинки: 25-30 лет
2. Правила и особенности антивозрастного ухода за кожей. Особенности ухода за кожей лица в разном возрасте
3. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
4. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
5. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
6. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
7. Симптомы нехватки йода в организме и способы лечения. Информация
8. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
9. Опасные и полезные Бактерии. Микробиота человека – новый взгляд на "микрофлору"
10. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
11. Фотоэпиляция или лазерная эпиляция, что лучше. Чем отличается фотоэпиляция от лазерной эпиляции
12. Подготовка к лазерной эпиляции. Ответы на часто задаваемые вопросы
13. Нарушение роста волос в области бороды. Виды алопеции бороды
14. Как женщинам избавиться от усиков над губой. Причины появления усиков над губой
15. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
16. Как бросить пить самостоятельно. Бросить пить — сложная задача.
17. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
18. Заломы под глазами после сна. Общие рекомендации по устранению
19. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
20. Модный пирсинг 2022 года. Нос: мода на септум набирает обороты
21. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
22. Ботокс до после. Что делать после ботокса лица
23. Что нужно делать при появлении первых симптомов простуды. Признаки и симптомы риновирусной инфекции
24. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
25. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
26. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
27. Противопоказания LPG массажа. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
28. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
29. Каша из тыквы диетическая рецепт. Как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно – 7 простых рецептов
30. Жизнь после 50 ~ зарядка. Лечебная постельная гимнастика
31. Маски под глаза от морщин в домашних условиях посл. Как ухаживать за кожей вокруг глаз в домашних условиях?
32. Сколько заживают уши после прокола пистолетом. Как подготовиться к процедуре
33. Цветная капуста при похудении. Что можно при геморрое и запорах
34. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
35. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
36. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
37. Ивермек для человека дозировка. Форма выпуска, состав и упаковка
38. Подготовка к диете. Чтобы узнать, что на самом деле происходит в мире диет с низким содержанием углеводов, взгляните на советы о которых пойдет речь ниже.
39. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
40. Свадьба в 50 летнем возрасте. Праздничный платья для женщин после 40 лет
41. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
42. На какой поверхности лучше спать. Как лучше спать на полу?
43. Шунтирование при циррозе печени. ПСШ и трансплантация печени
44. Что принимать при камнях в желчном пузыре. Симптомы желчнокаменной болезни
45. В каких продуктах канцерогены. Канцерогены в продуктах питания
46. История похудения Светланы Ахтаровой меню. ПОХУДЕНИЕ СВЕТЛАНЫ АХТАРОВОЙ
47. Пельмени польза или вред. Полезны ли пельмени?
48. Секреты Парикмахерского Искусства. Плюсы и минусы работы парикмахером
49. Фасон черного платья для женщин з. Вечерние платья для женщин 50 лет– простор для творчества и экспериментов
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу