Современные исследования

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Последние обновления на сайте:

1. Антивозрастной уход за кожей. Особенности ухода за зрелой кожей
2. Маски из пищевого желатина для кожи лица. Желатиновая маска для лица
3. Как сделать кожу упругой и подтянутой. Ошибки при похудении
4. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
5. Как выбрать крем вокруг глаз. Лучшие кремы для век 2022 года
6. 10 новых масок для лица. Ключевые рекомендации по выбору масок для лица
7. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
8. Рецепты блюд с куртом
9. Лечение артроза коленного сустава. Методы лечения артроза коленного сустава
10. Простуда у детей и взрослых. Комплексное лечение простуды у детей
11. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
12. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
13. 10 рецептов аппетитной цветной капусты в духовке. Цветная капуста в духовке с сыром и яйцом
14. Как убрать пушок или усики над верхней губой. Почему у женщины появляются усики
15. Вредны ли протеиновые коктейли. Принимать ли протеин и зачем он нужен? Польза и вред протеина
16. Как похудеть при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
17. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
18. Выпадение волос после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
19. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
20. Как за день вылечить простуду. Возможно ли вылечить простуду за сутки?
21. Чувствительная жирная кожа. Правильный уход за жирной и проблемной кожей лица
22. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
23. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
24. Противопоказания LPG массажа тела. Показания для лпджи процедуры
25. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
26. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
27. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
28. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
29. Утренняя зарядка для тех кому з. Особенности пожилого человека при занятиях физкультурой
30. Лучшая силовая тренировка для женщин 50+. Является ли набор веса неизбежным?
31. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
32. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
33. Цитаты про природу и человека со смыслом. Цитаты про красоту природы
34. Как и с чем едят курт. Что это такое?
35. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
36. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
37. Через сколько встает ботокс после процедуры лоб и межбровье. Техника проведения процедуры
38. Убрать глубокие морщины. Классификация морщин
39. Протокол проведения lpg массажа. Показания для лпджи процедуры
40. Пилинг Джесснера лоб обсыпало шелушений нет. Пилинг Джесснера
41. Можно ли есть на ночь сливу. Слива: польза и вред для похудения
42. Картинки выглядишь на все 100. 5 простых способов выглядеть каждый день на все 100
43. ИВЕРМЕК инструкция по применению. Общая информация
44. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
45. РУБАШКА и блузка разница.
46. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
47. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
48. Как подтянуть овал лица в домашних условиях после 40 лет. Подтяжка лица в домашних условиях
49. Вести себя достойно. Как вести себя достойно
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?