Современные исследования

Молоко и продукты из него. Кисломолочные продукты

Кисломоло́чные проду́кты ( молочноки́слые проду́кты ) — группа молочных продуктов , вырабатываемых из цельного коровьего молока , молока овец , коз , кобыл и других животных или его производных ( сливок , обезжиренного молока и сыворотки ) путём ферментации . Главной технологической особенностью изготовления кисломолочных продуктов является сквашивание путём введения в него культур молочнокислых бактерий или дрожжей ( самокваса или закваски ). Часто перед производством кисломолочных продуктов используют предварительную пастеризацию или кипячение молока для исключения возможности развития жизнедеятельности находящихся в нём вредных микроорганизмов .

Кисломолочные продукты делят на:

Молочные продукты сыр молоко. Молочные продукты

Стакан свежего айрана

Молочные продукты  — пищевые продукты , вырабатываемые из молока . Переработка молока в пищевые продукты производится для придания особых вкусовых качеств и повышения устойчивости к хранению. Обычно используется молоко сельскохозяйственных животных, в первую очередь, коров , овец , верблюдов , яков и других.

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Как убрать красные пятна после прыщей на лице. Симптомы постакне
3. Как пить кофе с пользой для здоровья. Растворимый кофе вреднее обычного?
4. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
5. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
6. Вред лазерной эпиляции для здоровья. Вредна ли лазерная эпиляция?
7. Что лучше лазерная или электроэпиляция. Лазерная эпиляция
8. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
9. Массажные линии лица и шеи схема. Массаж лица в домашних условиях
10. Морщины под глазами в 35, как убрать. От чего появляются морщины под глазами
11. Волосы на подбородке у женщин. Почему на подбородке растут волосы?
12. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
13. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
14. Массаж вакуумными банками живота.
15. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
16. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
17. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
18. Препараты от гриппа и простуды. Лекарства от гриппа
19. Кефир с корицей для похудения. Худеем просто: жиросжигающий кефир с ароматной корицей
20. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
21. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
22. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
23. Противопоказания LPG массажа. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
24. Хеликс сколько заживает. Как ухаживать за кожей после пирсинга
25. Диетический овощной суп с тыквой. Крем-суп
26. Диетические блюда из тыквы. Суть тыквенной диеты
27. Как запечь вкусную тыкву. Запеченная тыква
28. Три полезных блюда из тыквы. Тыквенная запеканка
29. Диета на отрубях и кефире. Способы
30. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
31. Полезные свойства и противопоказания мускатного ореха. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ: полезные свойства и противопоказания.
32. Дряблая кожа под глазами, что делать. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
33. 27 эффективных упражнений для утренней зарядки. Что нам даст утренняя зарядка?
34. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
35. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Терапевтическое лечение ЖКБ
36. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
37. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
38. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
39. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
40. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
41. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
42. Уколы под глаза. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
43. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
44. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
45. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
46. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
47. Польза чая с медом и лимоном. С лимоном
48. Подбор солнцезащитных очков по форме лица. Геометрия и мода: как подобрать солнцезащитные очки по форме лица
49. Платье для женщин за 50 стройных и выглядящих моложе. Самые лучшие фасоны
50. Все для красоты женщин. Женщинам о женщинах