Диета с ограничением

Мононенасыщенные жирные кислоты в каких продуктах. Виды жиров по типу жирных кислот

Жирные кислоты – органические соединения, которые относятся к классу липидов. Они могут находиться в организме не только как отдельные составляющие, но и играть роль строительного материала для других органических соединений. Самостоятельно организм человека не вырабатывает эти кислоты, поэтому их назвали незаменимыми

Выделяют несколько их типов:

Растительного происхождения – содержатся в семенах, плодах маслянистых растений.Животного происхождения – есть в мясе, рыбе, яйцах, молочных изделиях, в молоке.

По виду различаются:

Ограничение животных жиров. Диета с ограничением животных жиров и соли