Темпурная мука

Темпурная мука, что это. Темпура

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средняя морковка1 средний цукини1 средний баклажан1 крупная луковица100 г цветной капусты12 стеблей спаржимасло для фритюра

Для кляра:

2 стакана ледяной газированной воды2 стакана муки2 желткащепотка солиледПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Как приготовить смесь для кляра. Вкусный кляр – секреты и рецепты

Нарежьте ломтиками по диагонали баклажан, цукини и морковь. Очистите нижние грубые концы стеблей спаржи ножом для чистки овощей. Лук нарежьте кольцами толщиной 1 см.

Шаг 2

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Последние обновления на сайте:

1. Откройте для себя: 20 необычных десертов из тыквы
2. 50+ Гимнастика с гантелями: Здоровье и Витальность для всех старше 55 лет
3. Какие планы на будущее связаны с рекой Енисей
4. Опята: лучшие рецепты для начинающих и опытных кулинаров
5. Headlines:
6. Сколько времени занимает лазерная эпиляция: полное руководство
7. Сколько лазерных эпиляций нужно для идеального результата
8. Какие архитектурные стили представлены в городе
9. Проверенные способы сократить время лечения при гриппе и ОРВИ
10. Голубой сыр или горгонзола: какая из них настоящая королева среди сыров
11. Сколько стоят билеты на концерт Славы в Красноярске и где их купить
12. Где и когда увидеть Кай Метов: полное расписание выступлений
13. ВСЯ правда о гербалайф: откройте глаза на истинную природу этого продукта
14. Способы избежать мочекаменной болезни: диетические рекомендации
15. Помогите, у меня зуд и покалывание по всему телу
16. Покалывания и зуд по телу: причины и лечение
17. Терморегуляция и кожный зуд: как тело реагирует на стресс
18. Сыр в диете: как правильно использовать для похудения
19. Потерять вес быстро: опасность использования диуретиков
20. Таблетки для похудения: как выбрать наиболее эффективные и безопасные средства
21. Секреты здоровой кожи: как сохранить молодость лица
22. Полнота после 50 лет: почему это может быть полезно для здоровья и благополучия
23. Что пить при простуде и гриппе. Противовирусные средства от гриппа: основные механизмы действия
24. Стратегии для снижения веса после 55 лет при климаксе
25. Семена льна натощак утром: польза, рецепты
26. Диета после холецистэктомии в первые три месяца. Роль желчного пузыря в организме и изменения после операции
27. Мифы и предрассудки о лазерной эпиляции. Лазерная эпиляция на дому
28. Как использовать таблицу совместимости продуктов для создания здорового рациона питания
29. Что такое лазерная эпиляция. Полезная информация о лазерной эпиляции
30. Без морщин на лице: простой способ избавиться от межбровных морщин
31. Как протекает послеоперационный период. Как проходит реабилитация
32. Простые способы принимать Herbalife. Основная продукция Гербалайф
33. Как пить алоэ гербалайф отзывы. Где лучше купить этот природный концентрат Herbalife?
34. Почему погода на самом деле не влияет на нас. Болезнь или нет?
35. Быстрое похудение для девушек-подростков: эффективные методы и рекомендации
36. 20 продуктов для здоровых костей. Полезные продукты для суставов
37. Восстановление после эндоскопической холецистэктомии: что ожидать и как подготовиться
38. Быстро и правильно: 10 шагов к улучшению своего здоровья
39. Противопростудные препараты от простуды. Список топ-10 недорогих таблеток от гриппа по версии КП
40. 15 порошков от простуды для детей и взрослых. Список недорогих и эффективных порошков при простуде
41. Похудеть и набрать вес: лучшие практики для худой девушки
42. С чего начать: основные принципы правильного набора веса
43. Кагоцел при кишечной инфекции. Фармакодинамика
44. Почему тело может перегореть: основные причины
45. Как убрать морщины на лице. Почему появляются морщины
46. Симптомы дефицита витамина А. Эндокринолог назвала признаки дефицита витамина А в организме
47. Профилактика и устранение мимических морщин. Виды морщин
48. Диета при начальной стадии диабета. Основные правила питания при сахарном диабете 1 типа
49. Что нужно знать перед инъекцией Ботулотоксина. Как проходит процедура введения Ботулотоксина
50. Танец живота для похудения. Что такое танец живота