Темпурная мука

Темпурная мука, что это. Темпура

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средняя морковка1 средний цукини1 средний баклажан1 крупная луковица100 г цветной капусты12 стеблей спаржимасло для фритюра

Для кляра:

2 стакана ледяной газированной воды2 стакана муки2 желткащепотка солиледПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Как приготовить смесь для кляра. Вкусный кляр – секреты и рецепты

Нарежьте ломтиками по диагонали баклажан, цукини и морковь. Очистите нижние грубые концы стеблей спаржи ножом для чистки овощей. Лук нарежьте кольцами толщиной 1 см.

Шаг 2

Темпурная мука, что это такое. Мука темпура

Японская кухня отличается уникальными блюдами, для приготовления которых требуются особые компоненты и технологические процессы, которые не имеют аналогов в других странах. Именно таким ингредиентом считается темпурная мука, блюда из которой выделены в отдельную категорию.

Темпура – что это и с чем ее едят?

Удивительный факт, что уникальная техника современной темпуры – вовсе не японское национальное изобретение. Ее привезли в страну восходящего солнца португальские миссионеры, а японские кулинары переняли технику обжаривания продуктов в кляре и принесли свои традиции в европейское блюдо.

Кляр для рыбы с рисовой мукой. Как приготовить тесто для кляра

Мука темпурная, что это. Тэмпура

Комплексный обед из тэмпуры

Дано это название было благодаря особым дням поста и покаяния , которые назывались «четыре времени года» ( лат.   ). Это название объединяло по три дня в начале лета, осени, зимы и весны, в которые католики должны были соблюдать пост. Позднее слово tempora у португальских миссионеров было распространено и на другие постные дни. В такие дни можно было есть рыбу , овощи и морепродукты . Одним из способов их приготовления было обжаривание в кляре . От португальцев название блюда перешло к японцам и стало популярным.

Последние обновления на сайте:

1. Культурные сокровища Москвы: музеи и театры
2. Технологии красоты XXI века: как наука меняет наш внешний вид
3. Как подтянуть овал лица после 50 лет: эффективные советы и методы
4. Кукурузная мука: 15 рецептов, которые вас удивят
5. Кукурузная мука для похудения: правда или миф
6. Какая мука подходит для правильного питания: полезные варианты
7. Почему зефир не помогает в борьбе с проблемами
8. Тыква – Королева Овощей: Простые и Вкусные Рецепты
9. Тыква за 30 минут: быстрые и вкусные рецепты
10. Фитнес для женщин после 50: простые и результативные упражнения для дома
11. Какие планы на будущее связаны с рекой Енисей
12. Как готовить гриб фламмулину зимний опенок: простые и вкусные рецепты
13. Как приготовить грибы опята: простые и вкусные рецепты
14. Лазерная эпиляция: полное руководство для начинающих
15. Сколько сеансов лазерной эпиляции вам нужно
16. Какие необычные места можно найти в Тюмени, которые не указаны в обычных туристических путеводителях
17. Сколько длится лазерная эпиляция: правда и мифы
18. Горгонзола: 10 идеальных сочетаний для изысканных блюд
19. Основные симптомы гриппа у взрослых: что нужно знать
20. Какие уникальные музеи есть в Коломне
21. Остеоинтеграция игл: новый способ улучшения внешнего вида
22. Покалывания с зудом и покраснениями: как справиться с проблемой
23. Искусство и риск: все, что нужно знать о покалывании по телу как иголками
24. Вирус покалывание во всем теле: что это такое и как избежать его
25. Жжение в разных частях тела: причины, симптомы и лечение
26. Сбросить лишний вес с помощью мочегонных препаратов: эффективность и безопасность
27. Диета при начальной стадии сахарного диабета: основные принципы и рекомендации
28. Похудение без вреда: как мочегонные таблетки помогают сбросить лишний вес
29. Вакуумный массаж банками живота в домашних условиях. Показания для массажа живота банками
30. Откройте для себя эффективное лечение простуды и гриппа: наш подбор лучших препаратов
31. После 50: Как женщинам добиться здорового веса
32. Природа для человека. Отношение человека к природе
33. Масло для здоровья сосудов: как оно работает и почему это важно
34. Правильное питание при жировом гепатозе. Правила диеты
35. Советы по питанию для женщин после 55 лет
36. Простое и эффективное: Как похудеть после 55 лет женщине
37. Зачем я постоянно жую семена льна. Это должен знать каждый, особенно женщины старше 35 лет!
38. При каком холестерине надо начинать пить статины. Механизм действия
39. Раздельное питание для похудения. Раздельное питание: таблица совместимости
40. Покажи свой возраст: как избавиться от мимических морщин вокруг глаз после 30
41. LPG и вакуумно-роликовый массаж. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
42. Противопростудные препараты от простуды. Список топ-10 недорогих таблеток от гриппа по версии КП
43. Остерегайтесь лазерной эпиляции: 10 вопросов и ответов
44. 15 порошков от простуды для детей и взрослых. Список недорогих и эффективных порошков при простуде
45. Простые методы для набора веса девушками
46. Быстрое похудение: рецепты и советы для девушек
47. Блюда для диабетиков: меню на неделю
48. Открой в себе новое: как изменить свою жизнь к лучшему
49. Лучшая диета для лечения камней в желчном пузыре
50. Основные принципы здорового образа жизни: как изменить свою жизнь к лучшему