Правильная сушка

Оленьи рожки грибы, как приготовить. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления

Грибы «оленьи рожки», или ежовики коралловидные, многим грибникам известны также под названиями коралловые грибы, гериции коралловидные или ежовики решетчатовидные. Латинское название этого съедобного гриба из рода Гериция или Hericium – Hericium coralloides.

Как приготовить грибы рогатики. Ботаническое описание

Грибы оленьи рожки напоминают по внешнему виду ветки кораллов или оленьи рога. На фото видно явное сходство. Надземная часть растения очень разветвленная, декоративная. Шипики белоснежные, высотой от 10 до 20 мм. Диаметр тела гриба составляет 16-30 см, в природе встречаются экземпляры весом до 1 кг.

Цвет гриба в процессе роста изменяется, приобретая характерные желтые оттенки. Устаревшие экземпляры могут быть ярко-оранжевыми. Произрастают рогатики и аметистового цвета. Время активной вегетации базидиомицетов выпадает на период с июня по октябрь. Привычного грибного аромата биологическая культура не имеет, в сыром виде гриб оленьи рожки отличается упругой консистенцией, при тепловой обработке плодовое тело становится жестковатым.

Последние обновления на сайте:

1. Омега-3 и омега-6: как эти жирные кислоты влияют на наше здоровье
2. Подтяжка лица после 50 лет: как вернуть молодость без операции
3. СМАС-лифтинг после 50: безопасность и эффективность
4. Эффективные омолаживающие процедуры для лица после 50: что действительно работает
5. Есть ли в городе легенды или мифы, которые передаются из уст в уста
6. Что можно использовать вместо муки: оригинальные идеи для кулинаров
7. Какие из достопримечательностей связаны с военной историей
8. Сладкие угощения при похудении: что можно есть без вреда для фигуры
9. Какие архитектурные стили преобладают в Санкт-Петербурге
10. Есть ли зоопарк или контактные зоопарки
11. Эффективные упражнения для женщин: преврати свой организм за месяц
12. Фитнес после 50: как сохранить молодость и энергию
13. Как готовить гриб фламмулину зимний опенок: простые и вкусные рецепты
14. Какие местные ремесла и мастера можно познакомиться в Рязани
15. Оркестр CAGMO Рязань: История создания и уникальный стиль
16. Сыр с голубой плесенью: история и особенности
17. Сыр с голубой плесенью: как приготовить дома
18. Какие лучшие места для семейного отдыха в Ярославле
19. Борьба с ОРВИ и гриппом: правильное питание для быстрого выздоровления
20. Опасность высокой температуры при простуде и гриппе
21. Продукты, которые могут усугубить мочекаменную болезнь: что нужно знать
22. Как рыба карась может способствовать вашему здоровью
23. Безопасность первое: 10 вещей, которые нужно избегать после лазерной эпиляции
24. Секреты удаления усов: подходы и методы для женщин
25. 6 правил мужского здоровья. Популярные книги
26. Повышение качества жизни: как избавиться от возрастного рта
27. Что произойдет с вашим организмом. Не любите пить воду? Вот, что происходит с вашим организмом прямо сейчас
28. Зеленый чай с имбирем и лимоном: эффективный способ похудения
29. Борьба с морщинами: 12 самых эффективных методов
30. Как пить лен для здоровья и красоты. Состав семян льна
31. Имбирь: лучший способ пить для оптимального здоровья
32. Подготовка к лазерной эпиляции волос. Как подготовиться к лазерной эпиляции?
33. Что можно и чего нельзя делать перед лазерной эпиляцией
34. Чем опасен прием добавок Herbalife. Какие противопоказания для употребления Гербалайфа
35. Правильный рацион: основные продукты для здорового питания
36. 20 продуктов для здоровых костей. Полезные продукты для суставов
37. Лечение инфекционного артрита суставов. Реактивный артрит
38. Отзыв о курт молочный Iroda Product: как он помог мне достичь свои целей
39. Топ 15 препаратов от простуды. Как быстро вылечить простуду в домашних условиях
40. Противопростудные препараты от простуды. Список топ-10 недорогих таблеток от гриппа по версии КП
41. Быстрое набор веса: секреты домашнего питания
42. ТОП 16 противовирусных препаратов. Лекарства от простуды - ТОП эффективных препаратов
43. 15 порошков от простуды для детей и взрослых. Список недорогих и эффективных порошков при простуде
44. Быстро набрать вес девушке: домашние условия
45. Простое начало: как начать переход к здоровому образу жизни
46. Состав здорового рациона для больных сахарным диабетом
47. Совместимость продуктов для правильного питания: как правильно сочетать продукты в своей диете
48. Забота о себе: как правильно ухаживать за женским организмом
49. Женское здоровье: как сохранить равновесие и гармонию в организме
50. Боль и диспепсия после холецистэктомии: причины и лечение