Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Чем убрать следы от прыщей. Постакне - лечение и профилактика
2. Антивозрастные маски для кожи лица после 30 лет. Первые морщинки: 25-30 лет
3. Маски для лица посл. Почему так важен уход за лицом после 30 лет
4. Выбираем крем от морщин для мужчин. Мужской крем для лица от морщин
5. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
6. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
7. Интересные факты о здоровье и здоровом образе жизни. Интересные факты о здоровом образе жизни
8. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
9. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
10. Как избавиться от вросших волос. Причины появления вросших волос
11. Противопоказания к применению лазерной эпиляции. Противопоказания лазерной эпиляции
12. Пироженое из цветной капусты. Пирожные из цветной капусты
13. Морщины под глазами в 35, как убрать. От чего появляются морщины под глазами
14. Волосы на подбородке у женщин. Почему на подбородке растут волосы?
15. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
16. Вредные физические нагрузки на позвоночник. Что такое остеохондроз позвоночника.
17. Избыточный бактериальный рост в тонкой кишке. Small Bowel Bacterial Overgrowth Syndrome: Diagnosis And Treatment
18. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
19. Ботокс до после. Что делать после ботокса лица
20. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
21. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
22. Какие сырные корочки съедобны. Стоит ли есть корочку от сыра или не стоит?
23. Польза корицы для красоты волос. Маска для волос с корицей
24. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
25. Диетические рецепты выпечки из тыквы. 5 рецептов диетической выпечки из тыквы: лёгкость и удовольствие в каждом кусочке!???
26. Три полезных блюда из тыквы. Тыквенная запеканка
27. Польза и вред растительной клетчатки. Польза клетчатки
28. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
29. Физические упражнения для лиц пожилого возраста. Советы по организации занятий физической активностью для лиц пожилого и старческого возраста:
30. Как тренироваться и питаться женщинам после 40-50 лет. Почему живот растет?
31. Топ 9 российских школ макияжа по версии журнала cosmopolitan. Предыстория и первые номера
32. Без диет и голодовок. Безопасные правила и методики для похудения
33. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
34. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
35. Как сделать курт в домашних условиях из творога. Как готовят
36. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
37. Как приготовить грибы рогатики. Ботаническое описание
38. Последствия уколов ботокса. Косметические процедуры
39. Через какое время можно менять сережку после прокола уха. Смена украшения после заживления прокола
40. Lpg массаж польза. Преимущества LPG-массажа
41. Через сколько действует ботокс после укола на лбу. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
42. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
43. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
44. Как восстановить режим дня
45. Салат метелка для похудения. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош
46. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
47. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
48. Самоидентификация, что такое. Самоидентификация
49. Как не натереть мозоли в новой обуви. Почему обувь натирает
50. Чай зеленый с лимоном и медом польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред