Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. 5 неочевидных фактов о витамине D. Критика
2. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
3. Простуда у детей и взрослых. Комплексное лечение простуды у детей
4. Как убрать красные пятна после прыщей на лице. Симптомы постакне
5. Как пить кофе с пользой для здоровья. Растворимый кофе вреднее обычного?
6. 10 мифов и фактов о метаболизме. На чем основаны мифы о метаболизме?
7. Як позбутися від гармата над верхньою губою. Епіляція верхньої губи
8. Волосы на подбородке у женщин. Почему на подбородке растут волосы?
9. Ботокс 1 единица это сколько. Как проходит процедура
10. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
11. Сколько заживает прокол в ухе. Прокалывание мочки или хряща уха
12. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
13. Методы диагностики Helicobacter pylori. Показания и методы исследования больных на Helicobacter pylori
14. Тест на хеликобактер пилори в СПб. Характеристика Helicobacter pylori – возбудителя хеликобактериоза
15. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
16. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
17. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
18. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
19. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
20. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
21. Самые полезные продукты для восстановления суставов. В каких продуктах содержится глюкозамин?
22. Омоложение лица после 50 лет без операции. Контурная пластика
23. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
24. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
25. Как вкусно питаться при язве желудка. Какое питание показано при затихании процесса и выздоровлении?
26. Питание после удаления желчного пузыря. Диета после удаления желчного пузыря
27. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
28. Как принимать отруби для похудения. Какие отруби лучше: обзор различных видов от Корпорации Di&Di
29. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
30. Жизнь после 50 ~ зарядка. Лечебная постельная гимнастика
31. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
32. Как пить кефир с семенами льна. Немного о питании при панкреатите
33. Цитаты про природу и человека со смыслом. Цитаты про красоту природы
34. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
35. Как избавиться от следов от прыщей на лице. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
36. Последствия прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
37. Что такое папулы. Проба Манту
38. Следы от прыщей чем убрать. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
39. Что такое LPG массаж тела. Эффект после LPG массажа
40. Упражнения для малого таза для улучшения кровообращения. 5 упражнений для женщин, улучшающих тазовое кровообращение
41. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
42. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
43. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
44. Сенна противопоказания к применению. Сенна (Senna)
45. Человек - часть природы
46. Кленбутерол для похудения девушкам, как принимать. Кленбутерол для похудения. Механизм действия
47. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
48. Как подтянуть овал лица в домашних условиях после 40 лет. Подтяжка лица в домашних условиях
49. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины
50. В чем встречать Новый год 2019 год. 2019 год –, какого животного по гороскопу и что от него ждать?