Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. 10 новых масок для лица. Ключевые рекомендации по выбору масок для лица
2. Что происходит в организме. Что происходит с организмом при повышенном содержании глюкозы в крови?
3. Как принимать витамины А и Е. Что такое витамин А
4. Витамины при заболеваниях кожи. Симптомы авитаминоза 
5. Рецепты блюд с куртом
6. Опасные и полезные Бактерии. Микробиота человека – новый взгляд на "микрофлору"
7. Вся правда про лазерную эпиляцию. Мифы и правда о лазерной эпиляции
8. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
9. Как убрать вдовий горд. Как убрать вдовий горб?
10. Коктейли Гербалайф для похудения. Состав и варианты коктейлей Гербалайф
11. Сколько заживает прокол в ухе. Прокалывание мочки или хряща уха
12. Вредно ли отжиматься на брусьях…
13. Кому полезно заниматься на турнике. Почему ответ на вопрос о том, можно ли подтягиваться на турнике каждый день, отрицательный:
14. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
15. Зарастает ли пирсинг пупка. Все о пирсинге: что делать, если прокол не зарастает?
16. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
17. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
18. 12 признаков нехватки магния в организме. Общие сведения
19. Кефир с корицей для похудения. Худеем просто: жиросжигающий кефир с ароматной корицей
20. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
21. Мускатный орех описание и полезные свойства. Как мускатный орех помогает справляться с депрессией?
22. Фитнес для женщин после 50 лет. Фитнес-стратегия
23. Как тренироваться и питаться женщинам после 40-50 лет. Почему живот растет?
24. Зарядка для пожилых людей. Польза зарядки для престарелых
25. Как накачать мышцы женщине после 40-50 лет. Что происходит с вашим телом после 40?
26. Цветная капуста при похудении. Что можно при геморрое и запорах
27. Рецепты диетических блюд из цветной капусты. Варианты низкокалорийных рецептов: быстро и вкусно
28. Эрозия шейки матки. Как возникает эрозия шейки матки
29. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
30. Противопоказания к ботулотоксину в косметологии. Механизм действия
31. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
32. Вакуумный массаж при варикозе. Показания и противопоказания
33. Можно ли колоть Ботокс в носогубные складки. Как убрать носогубные складки?
34. LPG массажа, что это такое. Что такое LPG-массаж?
35. Цвет мокко с чем сочетается в одежде. Сочетание цветов в одежде: как правильно подобрать цветовую гамму для своего образа?
36. Что делать если просыпаешься ночью и не можешь уснуть. Почему человек просыпается среди ночи и не может заснуть
37. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
38. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
39. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
40. Маникюр для женщины 40 лет. Лучшие цвета маникюра для женщин 40 лет
41. Эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, что это. Е471 – Моно- и диглицериды жирных кислот
42. Как восстановить режим дня
43. РУБАШКА и блузка разница.
44. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
45. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
46. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
47. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
48. После 50 жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
49. Пивные дрожжи побочные эффекты для женщин. Что такое пивные дрожжи
50. В чем встречать Новый год 2019 год. 2019 год –, какого животного по гороскопу и что от него ждать?