Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Советы по антивозрастному уходу за кожей. Почему домашнего ухода недостаточно
2. Лучшие крема для кожи вокруг глаз. Лучшие корейские кремы для кожи вокруг глаз в 2022 году
3. Чем убрать следы от прыщей. Постакне - лечение и профилактика
4. Альфа-Токоферола ацетата раствор в масле. Альфа-Токоферола ацетат - Эколаб - инструкция по применению
5. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
6. Витамин Е для волос. Недостаток витаминов
7. Диета с цветной капустой. Секреты диеты на полезном овоще
8. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
9. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
10. Лечение артроза коленных суставов
11. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
12. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
13. Симптомы нехватки йода в организме и способы лечения. Информация
14. Питание для долголетия и молодости. Профилактика старения, продление жизни и биоактивация: методические подходы
15. Подготовка к лазерной эпиляции. Ответы на часто задаваемые вопросы
16. Диетический рецепт цветной капусты в кляре. Как приготовить цветную капусту в кляре на сковороде — рецепт простого кляра для цветной капусты с яйцом с пошаговыми фото
17. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
18. Чем лучше удалить усики над губой. Как убрать усики над губой?
19. Как избавиться от пигментных пятен. Симптомы гиперпигментации кожи
20. Как убрать пушок или усики над верхней губой. Почему у женщины появляются усики
21. Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт
22. Уход после прокола ушей. Как ухаживать за недавно проколотыми ушами
23. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
24. Проблемы проведения 13С-уреазного теста. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
25. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
26. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
27. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
28. Применение лактулозы в педиатрической практике. Современные протоколы ведения детей с запорами и опыт применения осмотического слабительного в их лечении
29. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
30. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Какая диета при сахарном диабете 2 типа?
31. Целебные свойства мускатного ореха. Действие мускатного ореха
32. Рецепты диетических блюд из цветной капусты. Варианты низкокалорийных рецептов: быстро и вкусно
33. 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » вкусно и просто. 20 быстрых и вкусных рецептов с цветной капустой
34. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
35. Через сколько встает ботокс после процедуры лоб и межбровье. Техника проведения процедуры
36. Польза лпджи массажа тела. Что такое LPG-массаж? Как часто его можно делать?
37. Через сколько действует ботокс после укола на лбу. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
38. Болит голова от ботокса. ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ БОТУЛИНОТЕРАПИИ: ДАННЫЕ ПОСЛЕДНЕГО СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ОБЗОРА
39. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
40. Можно ли колоть Ботокс в носогубные складки. Как убрать носогубные складки?
41. Эффект после ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
42. Ивермектин от коронавируса. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
43. Инструкция по применению Ивермектина для человека. Инструкция по применению Ивермектина
44. Щетки от целлюлита. Польза процедуры
45. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
46. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
47. Как часто можно париться. Как нужно правильно париться в бане?
48. Кардиган, как выбрать. Как выбрать женский кардиган
49. Если отказаться от хлеба. Что произойдет с твоим телом, если ты перестанешь есть хлеб
50. Лучше спать на жестком или на мягком. Полезно ли спать на жестком матрасе