Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
2. Симптомы дефицита витамина E. Что такое витамин Е?
3. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
4. Проблема боли при остеоартрозе. Симптомы деформирующего остеоартроза
5. Лечение остеоартроза в вопросах и ответах. Другие причины разрушения хряща
6. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
7. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
8. Лазерная эпиляция 15 ответов на наболевшие вопросы. Можно ли делать лазерную эпиляцию на лице?
9. Как избавиться от лишних волос на лице навсегда. Причины гирсутизма
10. Как получить от солнца пользу и не сжечь кожу. Влияние солнечных лучей
11. Препараты при гипотиреозе щитовидной железы. Как проявляется и чем опасен гипотиреоз?
12. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
13. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
14. Модный пирсинг 2022 года. Нос: мода на септум набирает обороты
15. Как ухаживать за пирсингом в первые дни после прокола. Уход за пирсингом
16. Тест на хеликобактер пилори в СПб. Характеристика Helicobacter pylori – возбудителя хеликобактериоза
17. Касается 75% людей во всем мире. Почему 75% людей во всем мире заявляют, что не работают в полную силу?
18. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
19. Диетические рецепты выпечки из тыквы. 5 рецептов диетической выпечки из тыквы: лёгкость и удовольствие в каждом кусочке!???
20. Отруби в борьбе с аллергией. Причины аллергии на лице
21. Диета после пищевого отравления у взрослых. Чем можно питаться после отравления?
22. Как правильно делать зарядку по утрам. Статья № 19: Польза ежедневной зарядки по утрам
23. Здоровье женщины посл. 10 анализов, которые нужно сдать после 50 лет
24. Фитнес для женщин после 50 лет. Фитнес-стратегия
25. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
26. Как убрать пятно от прыща. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
27. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
28. Гимнастика для лица после 50 лет. Какие процедуры рекомендуются для разных возрастов
29. Через сколько можно менять сережки после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
30. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Снятие алкогольной интоксикации
31. Курт рецепты с ним. Курт
32. Массаж лимфы лица. Пять легких движений продлят молодость вашего лица
33. Как долго заживает мочка уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
34. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
35. Через какое время можно менять сережку после прокола уха. Смена украшения после заживления прокола
36. Как работает Ботокс на лбу. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
37. Массаж после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
38. Сколько заживают проколы ушей. Как ухаживать за ушками после прокалывания
39. Упражнения для малого таза для улучшения кровообращения. 5 упражнений для женщин, улучшающих тазовое кровообращение
40. Щетки от целлюлита. Польза процедуры
41. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
42. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
43. Уход за шеей посл. Как омолодить шею после 50 лет
44. Упражнения для улучшения кровообращения в малом тазу. Полезное упражнение для кровообращения в области таза для мужчин и женщин
45. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
46. Советы от балерин. Общие правила
47. Как лечить болезни суставов. Как лечить заболевания суставов в домашних условиях
48. Очень дряблая кожа декольте. Причины обвисшей кожи
49. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу
50. Чай зеленый с лимоном и медом польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред