Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. Косметика против морщин
2. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
3. Что такое блендер и как им правильно пользоваться. Как правильно использовать стационарный блендер?
4. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
5. Плазмолифтинг или биоревитализация, что лучше. Инъекционные методики
6. После уколов ботокса, что нельзя. Чего нельзя делать после процедуры?
7. Как убрать усики над верхней губой. Почему у девушек растут усики
8. Ботокс 1 единица это сколько. Как проходит процедура
9. Снижение веса Herbalife Nutrition. Истории больших побед
10. ТОП 15 препаратов при климаксе. Современный фармакологический рынок препаратов заместительной гормональной терапии
11. Вредно ли отжиматься на брусьях…
12. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
13. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
14. Уход после прокола ушей. Как ухаживать за недавно проколотыми ушами
15. Тест на хеликобактер пилори в СПб. Характеристика Helicobacter pylori – возбудителя хеликобактериоза
16. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
17. Как быстро избавиться от насморка. Определение болезни. Причины заболевания
18. Лактулоза в лечении функциональных запоров. Лактулоза в терапии заболеваний органов пищеварения
19. Сыр курт, что это. 100 любопытных фактов о курте
20. Как быстро справиться с простудой летом. Как быстро справиться с простудой: 6 советов от терапевта
21. Функции печени в нормализации избыточного веса. Определение болезни. Причины заболевания
22. Какие сырные корочки съедобны. Стоит ли есть корочку от сыра или не стоит?
23. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Как составлять меню для укрепления позвоночника и суставов правильно?
24. Диетический овощной суп с тыквой. Крем-суп
25. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Ежедневный уход за кожей
26. Тыква для похудения и диет. Все прелести тыквенной диеты
27. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
28. Диета на кефире и отрубях, как метод похудения. Основные правила здорового питания при запоре
29. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
30. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
31. Как убрать живот после 50 лет женщине. Причины появления жировых отложений
32. Растолстевшая до 100 килограммов Анфиса Чехова вызвала грандиозный скандал
33. Лазерная эпиляция бикини сколько процедур нужно для полного удаления волос. Можно ли навсегда избавиться от нежелательных волос
34. Как правильно принимать для похудения семена льна с кефиром. Как выбрать продукты
35. Как и с чем едят курт. Что это такое?
36. Отзывы о массаже lpg на аппарате. Небольшой экскурс в историю
37. Ботокс вред для организма. Препараты для ботулинотерапии
38. Массаж во время грудного вскармливания. Здоровье кормящей мамы. Автор статьи: врач-эндокринолог Попова Анна Владимировна.
39. О чем говорят прыщи. Карта расположения прыщей на лице
40. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
41. Свадьба в 50 летнем возрасте. Праздничный платья для женщин после 40 лет
42. Какой головной убор носить с пуховиком женщин. Какие шапки носить женщинам за 50?
43. Шунтирование при циррозе печени. ПСШ и трансплантация печени
44. Стильные образы на праздник. Праздничный образ: 5 стильных идей
45. Вести себя достойно. Как вести себя достойно
46. Мотивация для тренировок. Как мотивировать себя на спорт
47. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
48. Лучше спать на жестком или на мягком. Полезно ли спать на жестком матрасе
49. Как избавиться от чувств к женатому мужчине. Причины возникновения связи с женатым мужчиной
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу