Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Как принимать витамины А и Е. Что такое витамин А
3. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
4. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
5. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
6. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
7. Эндокринолог комментирует 7 мифов о гормональных препаратах. Ниже мы рассмотрим самые распространенные снотворные средства.
8. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
9. Как восстановить поврежденную кожу после процедуры депиляции. Принцип действия лазерной эпиляции
10. Диета на цветной капусте. Трехдневная экспресс-диета на цветной капусте — теряем по килограмму ежедневно
11. Рецепты пюре из цветной капусты. Пюре из цветной капусты
12. Как избавиться от усиков. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
13. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых волос.. Виды эпиляции и их воздействие на волосы
14. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
15. Белковая диета Герболайф для женщин. О хронической усталости
16. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
17. Уход за местом прокола после пирсинга. Советы по уходу за пирсингом
18. Глубокие морщины под глазами, что делать. Причины появления морщин
19. Уход после прокола ушей. Как ухаживать за недавно проколотыми ушами
20. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
21. Как подготовиться к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Хелик-Тест
22. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
23. Зачем выпивать стакан воды утром натощак. Врач Кононенко рассказала, зачем на самом деле нужно выпивать с утра стакан воды натощак
24. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
25. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
26. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
27. Тыквенная запеканка из тыквы в духовке и не только. Творожная запеканка с тыквой
28. Всё про мускатный орех. Применение в медицине
29. Упражнения для самостоятельной тренировки. Особенности тренировок в домашних условиях
30. Фитнес для женщин после 50 лет. Фитнес-стратегия
31. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
32. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
33. Танцевальная аэробика посл.
34. “диетическая курица с цветной капустой”. Цветная капуста с куриной грудкой – вкусная и сытная, но диетическая. Курица с цветной капустой в духовке – замечательно! Рецепты полезных и вкусных блюд из курицы с цветной капустой в духовке
35. Без диет и голодовок. Безопасные правила и методики для похудения
36. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
37. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Терапевтическое лечение ЖКБ
38. Мимические морщины под глазами. Основные виды инъекционной коррекции
39. Кефир с льняным семенем для похудения. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
40. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
41. Протокол проведения lpg массажа. Показания для лпджи процедуры
42. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
43. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
44. Красные пятна на лице после прыщей. Как можно ускорить заживление ран
45. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
46. Сенна противопоказания к применению. Сенна (Senna)
47. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
48. Свадьба в 50 летнем возрасте. Праздничный платья для женщин после 40 лет
49. Как подкачать мышцы спины. Анатомия
50. Польза чая с медом и лимоном. С лимоном