Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
2. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
3. Альфа-Токоферола ацетата раствор в масле. Альфа-Токоферола ацетат - Эколаб - инструкция по применению
4. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
5. Избыток и недостаток селена. Современные представления о роли селена в организме.
6. Рецепты полезных и вкусных напитков для похудения с корицей. Состав и полезные свойства корицы
7. Завтрак на правильном питании. Почему завтрак — это важно?
8. Вся правда про лазерную эпиляцию. Мифы и правда о лазерной эпиляции
9. Как восстановить поврежденную кожу после процедуры депиляции. Принцип действия лазерной эпиляции
10. Как быстро понизить давление в домашних условиях. Лучшие таблетки от повышенного давления
11. Все способы удаления пушковых волос и их особенности. Этиология и патогенез
12. Основные программы похудения Гербалайф
13. Польза отжимания на брусьях и правильная техника. Советы по эффективности
14. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
15. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
16. Лимфатическая система на лице. Лимфатические отеки кожи лица
17. Кефир с корицей для похудения. Худеем просто: жиросжигающий кефир с ароматной корицей
18. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
19. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
20. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
21. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
22. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
23. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
24. Отруби с кефиром для очищения. Как «сдуть» живот?
25. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
26. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
27. Растолстевшая до 100 килограммов Анфиса Чехова вызвала грандиозный скандал
28. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
29. Лечение эрозии шейки матки. Ша. Врач выполнит кольпоскопию
30. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам. Как правильно принимать семена льна с кефиром
31. Питание для профилактики и лечения панкреатита. ДИЕТА при заболеваниях поджелудочной железы
32. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
33. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
34. Сколько единиц ботокса нужно на гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
35. Lpg массаж польза. Преимущества LPG-массажа
36. Вакуумный массаж при варикозе. Показания и противопоказания
37. Пилинг Джесснера лоб обсыпало шелушений нет. Пилинг Джесснера
38. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
39. Лазерная эпиляция через сколько дней повторять процедуру. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
40. Как не влюбиться в женатого. Стоит ли игра свеч
41. Ивермек для человека дозировка. Форма выпуска, состав и упаковка
42. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
43. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
44. Салат метелка для похудения. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош
45. Свойства мяты и мелиссы. Полезные свойства травяного чая
46. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
47. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
48. Чай с медом и лимоном вред и польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
49. Мокко цвет пальто. Цвет мокко
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу