Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Как бороться с ячменем. Дифференциальная диагностика
2. Как избавиться от пигментных пятен на лице. Пигментное пятно —, что это такое
3. Витамины для чистой кожи лица. Почему витамины полезны для кожи лица и тела?
4. Избыток и недостаток селена. Современные представления о роли селена в организме.
5. Эндокринолог комментирует 7 мифов о гормональных препаратах. Ниже мы рассмотрим самые распространенные снотворные средства.
6. Как пить кофе с пользой для здоровья. Растворимый кофе вреднее обычного?
7. Восковая депиляция усиков верхней губы. Депиляция усиков у женщин
8. Лучшее средство от аллергии на сегодняшний день. Лучшие таблетки от аллергии
9. ТОП 15 препаратов при климаксе. Современный фармакологический рынок препаратов заместительной гормональной терапии
10. Основные программы похудения Гербалайф
11. Польза от турника и брусьев. Как лучше заниматься на турнике?
12. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
13. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
14. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
15. Глубокие морщины под глазами, что делать. Причины появления морщин
16. Методы диагностики Helicobacter pylori. Показания и методы исследования больных на Helicobacter pylori
17. Ботокс, как делают. Ботокс лица: куда можно колоть, как делают, сколько держится?
18. Дыхательный тест на хеликобактер ХЕЛИК
19. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
20. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
21. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как освежить лицо быстро в домашних условиях. Как сделать лицо свежим
22. Зачем выпивать стакан воды утром натощак. Врач Кононенко рассказала, зачем на самом деле нужно выпивать с утра стакан воды натощак
23. 10 САМЫХ полезных продуктов для зрения. Полезные продукты питания для зрения: обзор, советы офтальмологов
24. Что такое лактулоза и в каких продуктах содержится. Физиологические свойства
25. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
26. Мочка уха где находится точки. Массаж уха — биоактивные точки, проекция внутренних органов на ухе
27. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
28. Тыква для похудения и диет. Все прелести тыквенной диеты
29. Диета на отрубях и кефире. Способы
30. Ботокс, как долго. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
31. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
32. Советы для снижения веса женщинам после 50 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
33. Как убрать живот после 50 лет женщине. Причины появления жировых отложений
34. Гимнастика для похудения для женщин после 50 лет. Физические упражнения для похудения
35. Гимнастика для пожилых людей. Гимнастика для пожилых: 20 простых упражнений
36. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
37. Мазь после прокола хряща уха. Прокалывание мочки или хряща уха
38. Можно ли есть на ночь сливу. Слива: польза и вред для похудения
39. Мужчины после 40 здоровье. Мотор барахлит
40. О чем говорят прыщи. Карта расположения прыщей на лице
41. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
42. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
43. Правила на каждый день для девушки. Правила этикета для женщин
44. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
45. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
46. Медитация на здоровье и молодость. Женская медитация красоты и молодости
47. Как подтянуть овал лица в домашних условиях после 40 лет. Подтяжка лица в домашних условиях
48. Выйти, как замуж в 50 лет. Как быстро и удачно выйти замуж в 50 лет
49. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
50. Можно ли пить чай с лимоном и медом при температуре. Можно ли мед при температуре