Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Маски для лица после 30 лет. Маски для кожи после 30 на основе яичного белка
3. Эссе на тему единство человека и природы. 2 вопрос: этапы взаимодействия природного и социального бытия человека.
4. Рецепты экспресс-масок для лица с освежающим действием. Освежающая маска для лица: рецепты для всех типов кожи
5. Маски из пищевого желатина для кожи лица. Желатиновая маска для лица
6. Лучшие средства для отбеливания интимных зон. Как отбелить кожу в интимных местах
7. Витамин A для лица. Что такое ретинол и чем он отличается от витамина А
8. Как принимать витамины А и Е. Что такое витамин А
9. Программа отжиманий на брусьях для силы и массы. Виды отжиманий на брусьях
10. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
11. СИНДРОМ ГИПЕРМОБИЛЬНОСТИ суставов в общей практике. Гипермобильность суставов – это болезнь?
12. Можно ли пить кефир на ночь. Диетолог развеял миф о пользе стакана кефира перед сном
13. Рецепты полезных и вкусных напитков для похудения с корицей. Состав и полезные свойства корицы
14. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
15. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
16. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
17. Побочные эффекты после разных видов депиляции. Почему осложнения маловероятны
18. Препараты при гипотиреозе щитовидной железы. Как проявляется и чем опасен гипотиреоз?
19. Избавиться от волос на теле навсегда. Можно ли избавиться от нежелательных волос навсегда
20. Как убрать усики над губой. Элос-эпиляция
21. Глубокие морщины под глазами, что делать. Причины появления морщин
22. Как подготовиться к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Хелик-Тест
23. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
24. Обертывание для похудения с корицей. Обертывания с корицей — простая и эффективная процедура похудения
25. Зачем выпивать стакан воды утром натощак. Врач Кононенко рассказала, зачем на самом деле нужно выпивать с утра стакан воды натощак
26. Как правильно использовать масла в уходе. Выбираем масло по типу кожи
27. На какой день выпадают волосы после лазерной эпиляции. Что делать после первой лазерной эпиляции: советы и рекомендации
28. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
29. Спорт для женщин после 40 лет. Как тренироваться женщине после 40 лет
30. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
31. Как избавиться от целлюлита при варикозе. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы
32. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
33. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
34. Оленьи рожки грибы, как приготовить. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
35. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
36. Как долго заживает мочка уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
37. Сколько единиц ботокса нужно на гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
38. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
39. Инструкция по применению Ивермектина для человека. Инструкция по применению Ивермектина
40. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
41. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
42. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
43. Научиться восточным танцам. Как научиться танцевать восточный танец дома
44. Маски омолаживающие для лица в домашних условиях посл. Рецепты домашних масок против морщин в 30 лет
45. Чай с медом и лимоном вред и польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
46. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
47. Щетка для целлюлита. Как делать массаж тела сухой щеткой самостоятельно
48. Выйти, как замуж посл. Разбираем по пунктам, как выйти замуж после 50
49. Стильные образы на праздник. Праздничный образ: 5 стильных идей
50. Как избавиться от чувств к женатому мужчине. Причины возникновения связи с женатым мужчиной