Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Альфа-Токоферола ацетата раствор в масле. Альфа-Токоферола ацетат - Эколаб - инструкция по применению
2. Витамин A для лица. Что такое ретинол и чем он отличается от витамина А
3. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
4. Диета с цветной капустой. Секреты диеты на полезном овоще
5. Как убрать красные пятна после прыщей на лице. Симптомы постакне
6. Как женщинам избавиться от усиков над губой. Причины появления усиков над губой
7. 5 способов удалить усы. Метод 2 Метод 2 из 4: Восковая эпиляция
8. Современные методы лечения онихомикоза. Принципы наружного лечения
9. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
10. Как убрать вдовий горд. Как убрать вдовий горб?
11. Избавиться от волос на теле навсегда. Можно ли избавиться от нежелательных волос навсегда
12. Диета Гербалайф для похудения. Диета Гербалайф: в чем заключается, плюсы и минусы
13. Сбалансированное питание для похудения. Молекулярные основы сбалансированного рациона
14. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
15. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
16. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. Что такое ОРВИ? В чём отличие от гриппа?
17. Воспаление тройничного лицевого нерва. Причины невралгии тройничного нерва
18. Логопед педагог или врач. Логопед - это врач или учитель?
19. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
20. Что делать если болит ухо после прокола. Перфорация перепонки
21. Есть ли смысл принимать гиалуроновую кислоту. Развитие представлений о роли гиалуроновой кислоты в организме и в коже
22. Масло Аргана в косметике. Общее описание
23. Питание после удаления желчного пузыря. Диета после удаления желчного пузыря
24. Диета номер 3 по Певзнеру. Принципы лечебного питания
25. Полезные свойства и противопоказания мускатного ореха. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ: полезные свойства и противопоказания.
26. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
27. Как правильно делать зарядку по утрам. Статья № 19: Польза ежедневной зарядки по утрам
28. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
29. Отзывы о диета на семени льна и кефире. Разрешенные продукты
30. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам. Как правильно принимать семена льна с кефиром
31. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
32. Последствия уколов ботокса. Косметические процедуры
33. Что такое лпджи массаж тела. Что такое LPG-массаж?
34. Как избавиться от красных пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
35. Сколько нужно процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос навсегда. Что такое лазерная эпиляция
36. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
37. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для полного удаления волос ноги. Что такое лазерная эпиляция
38. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
39. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
40. Что сделать, чтобы не мозолили туфли. Что сделать можно с обувью?
41. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
42. Обман пожилых людей. Как уберечь пожилых родителей от мошенников
43. Прыщики на лице о чем говорят. Карта прыщей на лице и внутренние причины появления акне
44. Правило трех у в семейной жизни. 3 правила счастливого брака
45. Кленбутерол для похудения девушкам, как принимать. Кленбутерол для похудения. Механизм действия
46. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
47. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
48. Если отказаться от хлеба. Что произойдет с твоим телом, если ты перестанешь есть хлеб
49. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
50. Как не натереть мозоли в новой обуви. Почему обувь натирает