Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Советы при бессоннице. Бессонница: болезнь или не болезнь?
2. Уход за комбинированной кожей лица после 30 лет. Что происходит с кожей после 30 лет?
3. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
4. Как выбрать крем вокруг глаз. Лучшие кремы для век 2022 года
5. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
6. Артрит и артроз в чем разница. Характерные особенности заболеваний
7. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
8. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
9. Особенности проведения процедуры лазерной эпиляции губы. Как подготовиться к лазерной эпиляции на лице
10. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
11. Современные методы лечения онихомикоза. Принципы наружного лечения
12. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
13. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
14. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
15. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
16. Методы диагностики Helicobacter pylori. Показания и методы исследования больных на Helicobacter pylori
17. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
18. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
19. Как использовать аргановое масло для красоты лица. Как использовать масло арганы для лица
20. Как запечь вкусную тыкву. Запеченная тыква
21. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
22. Диета на кефире и отрубях, как метод похудения. Основные правила здорового питания при запоре
23. Диета с отрубями для похудения с кефиром. Два продукта для двойной пользы
24. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
25. Диета номер три по Певзнеру при запорах. Общие правила
26. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
27. 50 вкусных рецептов из цветной капусты. Цветная капуста в сливках
28. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
29. Причины эрозии шейки матки. Общие сведения
30. Мимические морщины под глазами. Основные виды инъекционной коррекции
31. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
32. Убрать глубокие морщины. Классификация морщин
33. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию. Как часто надо делать лазерную эпиляцию?
34. Что нужно делать перед лазерной эпиляцией глубокого бикини. Как подготовиться к лазерной эпиляции
35. Вакуумный массаж при варикозе. Показания и противопоказания
36. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
37. Lgp массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
38. Массаж во время грудного вскармливания. Здоровье кормящей мамы. Автор статьи: врач-эндокринолог Попова Анна Владимировна.
39. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
40. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
41. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
42. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
43. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
44. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
45. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
46. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
47. Как разносить новую обувь, чтобы не было мозолей. Как разносить её?
48. Лечение болезни суставов. Заболевание суставов и их лечение
49. Лучше спать на жестком или на мягком. Полезно ли спать на жестком матрасе
50. Как избавиться от чувств к женатому мужчине. Причины возникновения связи с женатым мужчиной