Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
2. Как убрать брыли на лице и обвисшие щеки.. Косметологические процедуры
3. Альфа-Токоферола ацетата раствор в масле. Альфа-Токоферола ацетат - Эколаб - инструкция по применению
4. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
5. Витамин Е для волос. Недостаток витаминов
6. Витамины для волос от выпадения и для роста. Какие витамины ускоряют рост волос
7. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
8. Лечение болезней суставов и позвоночника. Болезни позвоночника и суставов
9. Почему утром поднимается давление. Высокое давление: причины
10. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
11. Какая эпиляция самая эффективная и безопасная. Виды эпиляции и какой из них самый эффективный
12. Как получить от солнца пользу и не сжечь кожу. Влияние солнечных лучей
13. Препараты при гипотиреозе щитовидной железы. Как проявляется и чем опасен гипотиреоз?
14. Белковая диета Герболайф для женщин. О хронической усталости
15. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
16. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
17. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
18. Как быстро справиться с простудой летом. Как быстро справиться с простудой: 6 советов от терапевта
19. Диета против боков и живота. Гречневая диета для похудения живота и боков
20. Польза корицы для вашего здоровья. Полезные свойства
21. Применение лактулозы в педиатрической практике. Современные протоколы ведения детей с запорами и опыт применения осмотического слабительного в их лечении
22. Сколько нужно процедур для лазерной эпиляции. Как определить период роста волос и время, через которое нужно приходить на эпиляцию?
23. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
24. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
25. Диета на отрубях и кефире. Способы
26. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
27. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
28. Как тренироваться и питаться женщинам после 40-50 лет. Почему живот растет?
29. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
30. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
31. Диета номер три по Певзнеру при запорах. Общие правила
32. Сбросившая 25 кг анфиса Чехова раскрыла секрет похудения. Анфиса Чехова поделилась секретом похудения на 25 килограммов
33. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
34. Эрозия шейки матки. Как возникает эрозия шейки матки
35. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
36. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
37. Противоотечный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
38. Через сколько можно менять сережку в пупке. Как поменять сережку в пупке
39. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
40. Лазерная эпиляция этапы исчезновения. 2006 Вторая процедура лазерной эпиляции через 9 недель
41. Что такое LPG массаж тела. Эффект после LPG массажа
42. Что помогает от пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
43. Цвет волос после 40 лет, чтобы выглядеть моложе. Как выбрать стрижку
44. Чем полезна мелисса и мята. Полезные и лечебные свойства мелиссы
45. Как должен сидеть кардиган. Выбор фасона кардигана
46. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
47. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
48. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
49. Как разносить новую обувь, чтобы не было мозолей. Как разносить её?
50. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?