Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
2. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
3. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
4. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
5. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
6. Нарушение роста волос в области бороды. Виды алопеции бороды
7. Морщины под глазами в 35, как убрать. От чего появляются морщины под глазами
8. Как избавиться от потливости ног. Лучшие советы, как снизить потливость ног
9. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
10. Лучшее средство от аллергии на сегодняшний день. Лучшие таблетки от аллергии
11. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
12. Методы диагностики Helicobacter pylori. Показания и методы исследования больных на Helicobacter pylori
13. Сделать тест на хеликобактер пилори в Москве. Дыхательный тест на хеликобактер в Москве
14. Диета при повышенном холестерине. Меню диеты при повышенном холестерине
15. Есть ли смысл принимать гиалуроновую кислоту. Развитие представлений о роли гиалуроновой кислоты в организме и в коже
16. Коррекция сухости слизистой оболочки полости носа. Что же может явиться причиной постоянной сухости в носу?
17. Диетические рецепты выпечки из тыквы. 5 рецептов диетической выпечки из тыквы: лёгкость и удовольствие в каждом кусочке!???
18. Лучшие диетические рецепты с тыквой. Творожно-тыквенная запеканка с маком
19. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
20. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
21. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
22. Фитнес для женщин после 50 лет. Фитнес-стратегия
23. Фитнес для женщин после 45 лет. Рекомендуем фитнес клубы
24. Как накачать мышцы женщине после 40-50 лет. Что происходит с вашим телом после 40?
25. Как избавиться от целлюлита при варикозе. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы
26. Причины эрозии шейки матки. Общие сведения
27. Сочинение на тему человек и природа. Сочинение про Природу и человека
28. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам. Как правильно принимать семена льна с кефиром
29. Мимические морщины под глазами. Основные виды инъекционной коррекции
30. Рогатик желтый, как готовить. Разновидность рогатиков
31. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
32. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
33. Через сколько после прокола ушей можно менять серьги. Когда и как снять медицинские гвоздики после прокола пистолетом?
34. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
35. Мазь после прокола хряща уха. Прокалывание мочки или хряща уха
36. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для полного удаления волос ноги. Что такое лазерная эпиляция
37. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
38. Что сделать, чтобы не мозолили туфли. Что сделать можно с обувью?
39. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
40. К чему приводит недосыпание у женщин. Симптомы недосыпания
41. Человек - часть природы
42. Как сногсшибательно выглядеть. APP - Article Actions
43. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
44. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
45. Свойства мяты и мелиссы. Полезные свойства травяного чая
46. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
47. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
48. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические
49. После пятидесяти жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
50. Быть всегда на высоте. Как всегда быть на высоте