Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред гречки для организма. А так ли на самом деле полезна гречка?
2. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
3. Программа отжиманий на брусьях для силы и массы. Виды отжиманий на брусьях
4. Витамин Е для волос. Недостаток витаминов
5. Витамин Е для кожи лица. Витамин С для противостояния свободным радикалам
6. Цветная капуста рецепты диетические быстро. Капуста в кляре
7. 10 мифов и фактов о метаболизме. На чем основаны мифы о метаболизме?
8. Симптомы нехватки йода в организме и способы лечения. Информация
9. Какая эпиляция самая эффективная и безопасная. Виды эпиляции и какой из них самый эффективный
10. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
11. Фотоэпиляция или лазерная эпиляция, что лучше. Чем отличается фотоэпиляция от лазерной эпиляции
12. Как женщинам избавиться от усиков над губой. Причины появления усиков над губой
13. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
14. Как избавиться от волос на лице. Сколько потребуется процедур для удаления волос на лице
15. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
16. Дыхательный ТЕСТ на хеликобактер. Высокоточная диагностика Helicobacter pylori. 13 C-УРЕАЗНЫЙ ДЫХАТЕЛЬНЫЙ ТЕСТ (ХЕЛИКАРБ)
17. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
18. ТОП-15 препаратов от простуды. Лучшие таблетки от гриппа
19. Диета при повышенном холестерине. Меню диеты при повышенном холестерине
20. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
21. Тыквенная запеканка из тыквы в духовке и не только. Творожная запеканка с тыквой
22. ТОП-11 препаратов для похудения.
23. Ботокс, как долго. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
24. Питание при заболеваниях кишечника. Колит: общие сведения
25. Спорт для женщин после 40 лет. Как тренироваться женщине после 40 лет
26. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
27. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
28. Как убрать пятно от прыща. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
29. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
30. Гимнастические упражнения для лица после 50-55 лет. Гимнастика для лица от морщин
31. Сочинение на тему человек и природа. Сочинение про Природу и человека
32. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Диетотерапия при заболеваниях печени и желчевыводящих путей
33. Через сколько после прокола ушей можно менять серьги. Когда и как снять медицинские гвоздики после прокола пистолетом?
34. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
35. Как долго заживает мочка уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
36. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
37. Ивермектин от коронавируса аналоги. В России оценили лекарство, способное убить коронавирус за два дня
38. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
39. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
40. Чем полезна мелисса и мята. Полезные и лечебные свойства мелиссы
41. Маска для шеи в домашних условиях от морщин после 50 лет. Лучшие рецепты для упругости шеи и подбородка
42. Рисунки на голове женские. Прически с рисунками для мальчиков и парней
43. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
44. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
45. Свойства мяты и мелиссы. Полезные свойства травяного чая
46. Есть ли в домашнем твороге кальций. Оптимальное решение
47. Лечение шишек на ногах без операции народными средствами. Составление схемы лечения из народных рецептов
48. Как обновить гардероб без затрат. Как обновить гардероб за копейки? 10 советов
49. Как привести волосы в порядок в домашних условиях быстро. Как быстро привести волосы в порядок?
50. Как подобрать кардиган по размеру. КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ КАРДИГАН ПО ТИПУ ФИГУРЫ