Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред гречки для организма. А так ли на самом деле полезна гречка?
2. Маски для лица на основе крахмала. Правила применения лифтинг-масок для лица из крахмала
3. Полисорб инструкция по применению. Очищение организма
4. Лечение остеоартроза в вопросах и ответах. Другие причины разрушения хряща
5. Интересные факты о здоровье и здоровом образе жизни. Интересные факты о здоровом образе жизни
6. Як позбутися від гармата над верхньою губою. Епіляція верхньої губи
7. Нарушение роста волос в области бороды. Виды алопеции бороды
8. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
9. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
10. Лазерная эпиляция усиков над верхней губой. Цены на лазерную эпиляцию верхней губы
11. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
12. Лучшее средство от аллергии на сегодняшний день. Лучшие таблетки от аллергии
13. Отжимания на брусьях польза и вред. Польза от выполнения упражнения
14. Как убрать усики над губой. Элос-эпиляция
15. Хеликобактер и его лечение. Инфекция Helicobacter pylori
16. Как похудеть после родов. Диета после родов для похудения кормящим мамам
17. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
18. Какие мышцы работают при отжимании на брусьях. Какие мышцы нагружаем?
19. Глубокие морщины под глазами, что делать. Причины появления морщин
20. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
21. Лучшие таблетки от простуды. Этиотропные средства
22. Что нужно делать при появлении первых симптомов простуды. Признаки и симптомы риновирусной инфекции
23. Стоит ли паниковать из-за повышенного холестерина. Нужно ли следить за холестерином здоровым людям?
24. Как запечь вкусную тыкву. Запеченная тыква
25. Как убрать следы от прыщей на теле. Как убрать следы от прыщей на лице
26. Всё про мускатный орех. Применение в медицине
27. Здоровье женщины посл. 10 анализов, которые нужно сдать после 50 лет
28. Через сколько можно менять сережки после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
29. Причины эрозии шейки матки. Общие сведения
30. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
31. Погружной и стационарный блендер. Типы конструкций
32. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
33. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
34. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
35. Удаление морщин под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
36. Следы от прыщей чем убрать. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
37. Массаж после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
38. Гной в проколе уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
39. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
40. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
41. Сенна противопоказания к применению. Сенна (Senna)
42. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
43. Человек - часть природы
44. Возрастные изменения у женщин после 50 лет. Психические изменения при климаксе у женщин после 50 лет
45. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
46. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
47. Как относятся мужчины к бывшим женам. Возвращаются ли мужья в семью после развода?
48. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
49. Мордюкова и тихонов. Смерть наследника Мордюковой и Тихонова
50. Польза чая с медом и лимоном. С лимоном