Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Как ухаживать за возрастной кожей. От 30 до 40 лет
2. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
3. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
4. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
5. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
6. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
7. Усы и способы избавиться от усов. Способы избавления от усиков
8. Как восстановить поврежденную кожу после процедуры депиляции. Принцип действия лазерной эпиляции
9. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
10. Диетический рецепт цветной капусты в кляре. Как приготовить цветную капусту в кляре на сковороде — рецепт простого кляра для цветной капусты с яйцом с пошаговыми фото
11. Рецепты пюре из цветной капусты. Пюре из цветной капусты
12. Как избавиться от усиков девушке в домашних условиях. Профессиональное удаление усиков
13. Отжимания на брусьях польза и вред. Польза от выполнения упражнения
14. Избавиться от волос на теле навсегда. Можно ли избавиться от нежелательных волос навсегда
15. Поддержка пищеварения от Herbalife Nutrition. Поддержка пищеварения комфортное пищеварение – активная жизнь!
16. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
17. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
18. Кому полезно заниматься на турнике. Почему ответ на вопрос о том, можно ли подтягиваться на турнике каждый день, отрицательный:
19. Бруснивер - инструкция по применению
20. Сколько единиц ботокса уходит на лоб и межбровку и глаза. Сколько сеансов требуется?
21. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит: симптомы и лечение
22. ТОП-15 препаратов от простуды. Лучшие таблетки от гриппа
23. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
24. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
25. Эффективное средство от морщин вокруг глаз посл. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
26. Что нужно знать о кокосовом масле. Кокосовое масло: что это такое
27. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
28. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
29. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
30. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
31. Как тренироваться и питаться женщинам после 40-50 лет. Почему живот растет?
32. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
33. Гимнастические упражнения для лица после 50-55 лет. Гимнастика для лица от морщин
34. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Терапевтическое лечение ЖКБ
35. Последствия уколов ботокса. Косметические процедуры
36. Что такое гусиные лапки под глазами. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
37. Через сколько можно менять сережку в пупке. Как поменять сережку в пупке
38. Как работает Ботокс на лбу. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
39. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
40. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
41. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
42. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
43. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
44. Как сногсшибательно выглядеть. APP - Article Actions
45. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
46. Прививка от кори живая вакцина или нет. Прививка от кори куда делают. График прививок от кори и пути введения вакцины
47. Есть ли в домашнем твороге кальций. Оптимальное решение
48. Как обновить гардероб без затрат. Как обновить гардероб за копейки? 10 советов
49. Яйца польза и вред для женщин. Польза и вред сырых яиц
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева