Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты: их роль в кардиологии
2. Дефицит Омега-3: признаки, симптомы и методы диагностики
3. Методы подтяжки лица после 50: как вернуть молодость
4. Секреты молодости: как правильно ухаживать за лицом после 50 лет
5. Полное руководство: какие процедуры необходимы после 50 лет
6. Эффективные методики омоложения лица после 50 лет: как вернуть молодость
7. Кукурузная мука для похудения: правда или миф
8. Какие места лучше всего подходят для отдыха на природе в Тольятти
9. Как убрать брыли без операции: безопасные и эффективные методы
10. Как убрать брыли на лице: эффективные методы и советы
11. Быстро, просто, вкусно: 45 рецептов из тыквы для всех
12. Тыква – Королева Овощей: Простые и Вкусные Рецепты
13. Тыква – 5 оригинальных рецептов для разнообразия меню
14. Диетические рецепты с творогом и тыквой: полезные и вкусные варианты для здорового питания
15. Какие уникальные события happened in Орле, о которых немногие знают
16. Фитнес после 50: как сохранить молодость и энергию
17. Какие интересные факты о московских ресторанах и кафе
18. Как готовить гриб фламмулину (зимний опенок): простые и вкусные рецепты
19. Полное руководство: как правильно варить опята для заморозки
20. Лучший итальянский сыр горгонзола: Руководство по самому кремовому сыру
21. Простудные: как предотвратить их развитие
22. Основные принципы первой помощи при гриппе: что делать, чтобы быстро оправиться
23. Переходный период: 5 навыков, которые помогли мне выжить и развиться
24. Покалывание по всему телу: причины и способы лечения
25. Лучшие мочегонные таблетки для взрослых: как избавиться от проблем с мочевым пузырем
26. Лучшие мочегонные средства: наша подборка
27. Как правильно питаться при диабете 2-го типа. Общие правила питания при диабете
28. Сильные и здоровые: 5 простых способов укрепить ваши сосуды
29. Простое и эффективное: упражнения для женщин после 50 лет
30. Доллар снова просел на бирже: причины и последствия
31. Борьба с морщинами: 12 самых эффективных методов
32. Очищение организма семенами льна. Польза льняного семени
33. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для удаления волос надолго
34. Плавленый сыр при похудении лучше исключить вовсе. Ценность продукта в контексте правильного питания
35. Что нужно знать о лазерной эпиляции. Что еще нужно знать о лазерной эпиляции
36. Особенности эпиляции на диодном лазере. Как диодный лазер воздействует на волосы?
37. Правильное питание для здоровья. Калорийность и режим дня
38. Что такое раздельное питание
39. Недостаток витамина Е: основные симптомы и признаки
40. Простые советы о том, как улучшить свою продуктивность
41. Причины и симптомы метеозависимости. Что такое метеозависимость
42. Употребление сыра во время диеты: плюсы и минусы
43. Поражение суставов при ревматоидном артрите. Краткое описание
44. Как отличить ревматоидный артрит от инфекционного артрита. Ревматоидный артрит: все начинается в иммунной системе
45. Симптомы и лечение ревматоидного артрита. Лечение артрита
46. Вакуумно-роликовый массаж против целлюлита. Вакуумно-роликовый массаж: что это такое?
47. Сколько заживают проколы в ушах. Все виды пирсинга уха
48. Устранение морщин вокруг губ: эффективные методы и рекомендации
49. Физическая нагрузка после энтеровируса. Щадящий режим
50. Сырная диета для похудения: рецепты и советы для успешного снижения веса