Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Маски для лица после 30 лет. Маски для кожи после 30 на основе яичного белка
2. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
3. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
4. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
5. Почему утром поднимается давление. Высокое давление: причины
6. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
7. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
8. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
9. Вся правда о лазерной эпиляции. Сеанс лазерной эпиляции с последующим ее разоблачением
10. Лазерная эпиляция 15 ответов на наболевшие вопросы. Можно ли делать лазерную эпиляцию на лице?
11. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
12. Сколько заживает прокол в ухе. Прокалывание мочки или хряща уха
13. Какие упражнения нельзя делать при грыже. Какие упражнения можно делать при межпозвоночной грыже?
14. Выпадение волос после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
15. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
16. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
17. Логопед педагог или врач. Логопед - это врач или учитель?
18. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
19. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
20. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
21. Отеки под глазами после ботокса. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
22. Три полезных блюда из тыквы. Тыквенная запеканка
23. Рецепты из тыквы для снижения веса. Что приготовить из тыквы при похудении?
24. Диета номер 3 по Певзнеру. Принципы лечебного питания
25. Мускатный орех описание и полезные свойства. Как мускатный орех помогает справляться с депрессией?
26. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
27. Гимнастика для лица после 50 лет. Какие процедуры рекомендуются для разных возрастов
28. Сколько нельзя загорать после лазерной эпиляции александритом. Кому показана лазерная эпиляция?
29. Энтеральное питание при язвенном колите. Питание, как фактор риска развития ВЗК
30. Ботокс для лица, что нельзя делать после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
31. Через какое время можно менять сережку после прокола уха. Смена украшения после заживления прокола
32. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
33. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
34. Противопоказания к ботоксу лба. Ботулинотерапия в косметологии
35. Что такое папулы. Проба Манту
36. Противопоказания к лпджи массаж тела. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
37. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
38. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
39. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
40. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
41. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
42. Обман пожилых людей. Как уберечь пожилых родителей от мошенников
43. Что такое ксантановая камедь и вредна ли она. Ксантановая камедь
44. Рисунки на голове женские. Прически с рисунками для мальчиков и парней
45. Правило трех у в семейной жизни. 3 правила счастливого брака
46. Черные шорты с завышенной талией с чем носить. Красивые женские шорты с высокой талией 2019 года: короткие и длинные модели на фото
47. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
48. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
49. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
50. Чай зеленый с лимоном и медом польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред