Любимый продукт

Черный хлеб из какой муки делают. Ржаной хлеб "Без ничего"

Ржаной хлеб . Ржаной хлеб – хлеб, приготовленный из закваски теста, при помощи ржаной муки, воды и соли. На Руси ржаной хлеб стал известен уже в XI веке, его рецепт держали в секрете и передавали из поколения в поколение. Существует множество сортов ржаного хлеба: из обдирной, обойной, сеяной муки, простой, заварной, житный. Ржаной хлеб очень распространен в России и на территории всей Северной Европы. Ржаной хлеб также называют «черным» из-за цвета получаемой выпечки: ржаная мука при тепловой обработке приобретает темный оттенок. Сейчас ржаной хлеб готовят с добавлением пшеничной муки, по рецептуре такой хлеб бывает простой и заварной. В заварной хлеб добавляют ржаной солод, сахар, пряности.

Последние обновления на сайте:

1. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
2. Самые эффективные способы первичной и вторичной.. Медикаментозное лечение
3. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
4. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Правильное питание в пожилом возрасте
5. Плазмолифтинг или биоревитализация, что лучше. Инъекционные методики
6. Восковая депиляция усиков верхней губы. Депиляция усиков у женщин
7. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
8. Белковая диета Герболайф для женщин. О хронической усталости
9. Как похудеть при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
10. Массаж кормящим мамам можно ли. Можно ли делать клизму кормящей маме?
11. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
12. Бруснивер - инструкция по применению
13. Польза отжимания на брусьях и правильная техника. Советы по эффективности
14. Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт
15. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
16. Уход за местом прокола после пирсинга. Советы по уходу за пирсингом
17. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
18. Как ухаживать за пирсингом в первые дни после прокола. Уход за пирсингом
19. Ботокс, как делают. Ботокс лица: куда можно колоть, как делают, сколько держится?
20. Проблемы проведения 13С-уреазного теста. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
21. Ботокс до после. Что делать после ботокса лица
22. Лучшие таблетки от простуды. Этиотропные средства
23. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
24. 10 САМЫХ полезных продуктов для зрения. Полезные продукты питания для зрения: обзор, советы офтальмологов
25. Для чего принимать Лактулозу. Фармакология
26. Как правильно использовать масла в уходе. Выбираем масло по типу кожи
27. Гастроэнтеролог развенчал мифы о растительном масле. Гастроэнтеролог развеял мифы о растительном масле
28. Как лечить ранки в уголках рта. Причины появления заеды в уголках рта
29. Диетические рецепты выпечки из тыквы. 5 рецептов диетической выпечки из тыквы: лёгкость и удовольствие в каждом кусочке!???
30. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
31. Диета на отрубях и кефире. Способы
32. Диета при хроническом гастрите. Диета в период обострения гастрита
33. Массаж сухой щеткой после родов. Что говорит наука
34. Лечебная гимнастика для пожилых людей. ЛФК для лежачего больного
35. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
36. Эрозия шейки матки. Как возникает эрозия шейки матки
37. Как правильно принимать для похудения семена льна с кефиром. Как выбрать продукты
38. Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры. Вывод
39. Продукты со слабительным эффектом. Растительная клетчатка.
40. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Диетотерапия при заболеваниях печени и желчевыводящих путей
41. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
42. Пельмени полезны ли. Полезны ли пельмени?
43. Цвет помады для женщин после 50 лет
44. Как ухаживать за собой после 30 лет. Что происходит с кожей?
45. Научиться восточным танцам. Как научиться танцевать восточный танец дома
46. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
47. Шунтирование при циррозе печени. ПСШ и трансплантация печени
48. Почему у меня волосы торчат. Чем пригладить волосы?
49. Как лечить болезни суставов. Как лечить заболевания суставов в домашних условиях
50. Мордюкова и тихонов. Смерть наследника Мордюковой и Тихонова