Диеты при сахарном диабете

Сахарный диабет 2 типа. Краткое описание

Утверждено

на Экспертной комиссии по вопросам развития здравоохранения

Министерства здравоохранения Республики Казахстан

Сахарный диабет (СД) – это группа метаболических (обменных) заболеваний, характеризующихся хронической гипергликемией, которая является результатом нарушения секреции инсулина, действия инсулина или обоих этих факторов. Хроническая гипергликемия при СД сопровождается повреждением, дисфункцией и недостаточностью различных органов, особенно глаз, почек, нервов, сердца и кровеносных сосудов (ВОЗ, 1999, 2006 с дополнениями).

I. ВВОДНАЯ ЧАСТЬ

Название протокола : Сахарный диабет 2 типа

Код протокола:

Рацион при сахарном диабете. Плюсы диеты при сахарном диабете

Сахарный диабет – эндокринное заболевание, при котором нарушается углеводный обмен. Поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, который отвечает за снижение уровня сахара в крови. Недостаток инсулина вызывает состояние гипергликемии – повышенной концентрации глюкозы в крови.

Кукурузная мука: польза и вред для похудения

Содержание витаминов и микроэлементов . Благодаря этому изделия из кукурузной муки благоприятно воздействуют на работу ЖКТ и пищеварительной системы в целом. Хлеб размягчает стенки кишечника, что способствует более быстрому перевариванию пищи. Еще изделия из нее благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, выводя из организма плохой холестерин и укрепляя стенки сосудов. Кроме этого, повышается иммунитет, улучшается кровоток, снижается риск анемии и укрепляются костные ткани. В период лактации . Вводить изделия из этого продукта в рацион кормящей мамы нужно осторожно, потому что у малыша может появиться аллергия. Больше это ничем не чревато.Может ли кукурузная мука улучшить обмен веществ при похудении. Самая полезная мука при похудении

Кукурузная мука: мифы и реальность — полезно ли её употреблять

Кукурузная мука имеет достаточно богатый состав. В ней присутствуют важные минералы, такие как магний, железо, кальций, калий, фосфор, и витамины E, A, PP, некоторые витамины группы B. Также в ней присутствуют необходимые для правильной работы организма аминокислоты.

Диета при начальной стадии сахарного диабета: основные принципы и рекомендации

Сахарный диабет – это заболевание, при котором у человека нарушается уровень сахара в крови. Диета – это один из важных элементов лечения сахарного диабета. В данной статье мы рассмотрим основные принципы диеты при начальной стадии сахарного диабета и дадим рекомендации по ее выбору.

Основные принципы диеты при начальной стадии сахарного диабета 1. Ограничение потребления углеводов

Углеводы – это основной источник энергии для организма. Однако при сахарном диабете углеводы могут вызывать резкие колебания уровня сахара в крови. Поэтому при сахарном диабете рекомендуется ограничить потребление углеводов.

Лечение сахарного диабета с помощью диеты: основные принципы и рекомендации

Сахарный диабет 2 типа — это заболевание, в основе которого лежат такие сбои в системе обмена веществ, при которых организм испытывает сложности с усвоением глюкозы. Зачастую они возникают по причине наличия избыточного веса. Поэтому больной диабетом человек должен уделять большое внимание своему, так как при легком течении данного заболевания оно выступает основным способом лечения. При более тяжелых проявлениях сахарного диабета сбалансированное питание необходимо совмещать с приемом определенных лекарственных препаратов.

Правильно организованное питание при сахарном диабете 2 типа должно опираться на следующие принципы:

Сахарный диабет 2 типа: основные причины и факторы риска

Сахарный диабет – не единое заболевание, а группа патологических состояний. Международная классификация содержит несколько видов, но у большинства больных диагностируется заболевание 1 или 2 типа. Нередко встречается и гестационный диабет, который возникает в процессе вынашивания беременности и может угрожать здоровью женщины и ребёнка.

Сахарный диабет 1-ого типа

Сахарный диабет первого типа начинается из-за того, что поджелудочная перестаёт вырабатывать инсулин вследствие разрушения β-клеток. Из-за этого в организме возникает абсолютный дефицит этого гормона, нарушается углеводный обмен, а затем страдают и другие обменные процессы. Заболевание обычно начинается до 30 лет, часто в детском или подростковом возрасте.

Правильная диета для лечения диабета 1 и 2 типа: основные принципы

Основная часть калорий, питательных веществ и, соответственно, витаминов и минералов, должна поступать из натуральных источников питания. В рацион рекомендовано включать:

овощи : капуста, брокколи, помидоры, огурцы;белок: куриные яйца, рыба и морепродукты, орехи;источники омега-3 полиненасыщенных жирных кислот: оливковое масло, авокадо и др.;некоторые фрукты (в меру).

Специалисты отмечают, что пациентам, страдающим от сахарного диабета, нужно ограничивать потребление фруктов, так как некоторые из них содержат большое количество сахаров. Но это лучшая замена сладостям, кондитерской выпечке и, тем более, рафинированным продуктам.

Состав здорового рациона для больных сахарным диабетом


Диденко Владимир Андреевич

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Список продуктов: что можно есть при сахарном диабете – такие памятки выдают больным на первом же приёме эндокринолога. Но если у больных первым типом диабета отступление отчревато моментальными последствиями, то пациенты со вторым типом обычно игнорируют, пока не столкнутся с осложнениями заболевания.

Лечебное питание при сахарном диабете: основные принципы и рекомендации

Клинические рекомендации РФ, утвержденные в 2022 году, говорят о том, что диетические ограничения, в том числе для похудения, следует использовать с осторожностью. Их применение обосновано, если они приводят к заметному улучшению углеводного или липидного обмена, уровня АД или других важных показателей состояния здоровья. Необходимо отметить, что гипокалорийное питание может неблагоприятно повлиять на костную ткань, поступление витаминов, развитие саркопении.

Пожилым людям с диабетом 2 типа, у которых нет излишнего веса и инсулинотерапии, не рекомендуется назначать строго определенное количество углеводов. Если пациент принимает инсулин короткого (ультракороткого) действия, разрешается практически ориентированная оценка количества углеводов в еде.

Сахарный диабет 2 типа: основные причины и факторы риска

Диабет известен человечеству с древних времен. Упоминание о заболевании с характерными для диабета симптомами встречаются в древних китайских и индийских текстах, а древнегреческие врачи подробно описали это смертельное в те времена заболевание. Отметим, что тогда диабетом назвали состояние, характеризующееся выделением большого объёма неконцентрированной мочи (полиурия), а также неестественным неутолимым чувством жажды (полидипсия).

Со временем – уже в 17-м веке - было отмечено, что у некоторых больных диабетом моча содержит сахар (имеет сладкий вкус), а у некоторых - нет. Тогда и появился термин «сахарный диабет» - в отличие от «несахарного».

Питание при сахарном диабете 2 типа: основные принципы и рекомендации

Основа питания при диабете 2 типа — лечебный стол № 9 по Певзнеру. Его прописывают больному, как только установлен диагноз. Особенностью этого стола является то, что пациенту запрещается употреблять в пищу легкоусвояемые углеводы и животные жиры. Рекомендуются продукты, которые улучшают жировой (липидный) обмен.

Управление сахарным диабетом с помощью правильного питания: что можно есть и что стоит избегать

На сегодняшний день диетотерапия является одним из важнейших моментов в лечении сахарного диабета и контроле за уровнем глюкозы. В классических случаях пациентам с таким диагнозом назначается лечебный стол №9 . Первоочередная задача данной диеты заключается в нормализации углеводного обмена.

Первое правило питания при сахарном диабете — это ограничение потребления углеводов. В 2019 году в журнале «Вопросы науки и образования» была опубликована работа, по результатам которой было установлено, что низкоуглеводная диета способствует не только лечению, но и профилактике сахарного диабета.

Второй важнейший момент — это снижение употребления жиров (преимущественно животного происхождения).

Также ограничивается соль — не более 5 грамм в день.

Продукты, которые лучше избегать при сахарном диабете

Ограничения в питании несколько отличаются для больных первым (инсулинозависимым) и вторым типом диабета. В первом случае, когда организм полностью зависим от введения искусственного инсулина,в течение дня должно снабжать организм примерно равными дозами углеводов. Кроме того, рацион больного диабетом первого типа должен поддерживать его массу тела на нормальном уровне (в связи с особенностями обмена веществ, больные с инсулинозависимым диабетом склонны к быстрому похудению).

Сахарный диабет второго типа: основные сведения и подходы к лечению

Сахарный диабет 2 типа нельзя полностью вылечить. Но при раннем выявлении болезни, подборе диеты и лекарственных препаратов, а также полном соблюдении врачебных рекомендаций можно добиться стойкой ремиссии, избежать осложнений и сохранить привычное качество жизни.

В отличие от диабета 1 типа, в этом случае иногда можно обойтись и без постоянного приёма лекарств, скорректировав диету и уровень физической активности. Вопрос о применении медикаментозной коррекции решается при стойкой гипергликемии.

Диета при диабете 2 типа меню. Примерное меню на неделю диеты №9 при диабете

Составить меню на 7 дней можно самостоятельно, руководствуясь принципами питания при диабете, или воспользоваться услугами специалиста. Меню диеты 9 на неделю при сахарном диабете 2 типа включает разрешенные блюда, исключает продукты, провоцирующие повышение сахара в крови.

Понедельник:

утро – гречневая каша, салат из помидоров и огурцов, апельсиновый сок;перекус – запеченные яблоки;день – отварная телятина, гарнир из кабачков, зеленый чай;полдник – йогурт с сухими хлебцами;вечер – кабачки, запеченные с куриным фаршем, компот из сухофруктов;перед сном – кефир.

Вторник:

Питание при диабете 2 типа. Нутриенты

Кроме процентного соотношения белков, жиров и углеводов, диета предусматривает разграничение всех категорий продуктов на полезные и вредные.

Жиры

Употребление животных жиров следует максимально сократить, поскольку они ускоряют всасывание глюкозы, и способствуют отложению «плохого» холестерина на стенках сосудов. В результате повышается сахар, и развивается атеросклероз. Отрегулировать жировой обмен можно, заменив сливочное масло (сало) растительными жирами.

Питание при диабете 2 типа. Нутриенты

Как питаться при сахарном диабете. У каждого пациента своя «диабетическая диета»

К теме питания диабетика всегда нужно подходить очень индивидуально. Диета больных зависит от многих факторов, и она не дается раз и навсегда – она должна быть адаптирована к текущей массе тела, возрасту, физической активности и учитывать текущие результаты обследования. Чтобы в этом убедиться, рассмотрим некоторые нюансы.

Суть проблемы при диабете – чрезмерно высокий уровень сахара в крови из-за недостатка ( диабет 1 типа ) или сбоя в работе инсулина ( диабет 2 типа ). Сахар в крови поступает в основном из углеводной пищи. Поэтому углеводы являются наиболее чувствительным компонентом питания для диабетиков. Но разные типы диабета требуют разного подхода к этому компоненту.

Как питаться при сахарном диабете. У каждого пациента своя «диабетическая диета»

Последние обновления на сайте:

1. Технологии красоты XXI века: как наука меняет наш внешний вид
2. Секреты молодости: как правильно ухаживать за лицом после 50 лет
3. Пластическая хирургия после 50: возможно ли обновление
4. Омоложение лица в 50 лет: эффективные методы и советы
5. Что приготовить из кукурузной муки: диетические рецепты для каждый день
6. Какая мука полезнее для здоровья и похудения: разбираемся в видах и свойствах
7. Можно ли есть зефир на правильном питании: правда или миф
8. Можно ли есть зефир при похудении: правда или миф
9. Полезные сладости: как наслаждаться без вреда для фигуры
10. Как убрать брыли без операции: безопасные и эффективные методы
11. Диетические и вкусные рецепты из тыквы: простые и полезные блюда
12. Простые и полезные рецепты тыквенного супа-пюре для похудения
13. Утренняя зарядка для людей за 50: польза и безопасность
14. Фитнес для женщин после 50: простые и результативные упражнения для дома
15. Природные чудеса Перми: Где найти красоту
16. Сила после 50: ваше полное руководство
17. Утренняя зарядка после 50: как вернуть молодость и энергию
18. Когда была основана Кострома
19. ТОП-8 самых вкусных рецептов фламмулины для гурманов
20. ДиДюЛя в Иркутске: афиша концертов и встреч
21. Польза и вред сыра с плесенью Дор Блю: что нужно знать
22. Лучший итальянский сыр горгонзола: Руководство по самому кремовому сыру
23. Сыр с голубой плесенью: как приготовить дома
24. Грипп у взрослых: основные принципы лечения
25. Простое и полезное: сбалансированное питание от Herbalife
26. Как правильно питаться, чтобы избежать фосфатных камней
27. Противопоказания при мочекаменной болезни: что нужно знать для своего здоровья
28. Остеоинтеграция игл: новый способ улучшения внешнего вида
29. Безопасные мочегонные средства для похудения в семье
30. Лучшие мочегонные препараты для лечения отека
31. Здоровое питание для зрелых: основные принципы и рекомендации
32. Для аромата и для вкуса: как выбрать правильные ингредиенты для блюд
33. Лечение сахарного диабета с помощью диеты: основные принципы и рекомендации
34. Таблица совместимости продуктов для раздельного питания: что нужно знать
35. Как питание помогает бороться с признаками аллергии. Продукты, облегчающие симптомы аллергии
36. Все, что нужно знать о лекарствах для простуды и гриппа у взрослых
37. Старше 50: Как правильно сбросить вес с помощью диеты
38. Похудеть после 55 лет: 5 проверенных способов для женщин
39. Польза и потенциальный вред от целебного льняного семени.
40. Борьба с морщинами: 12 самых эффективных методов
41. Плавленый сыр при похудении лучше исключить вовсе. Ценность продукта в контексте правильного питания
42. Перерывы между сеансами лазерной эпиляции. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
43. После Ботокса, что нельзя делать рекомендации. Ограничения после ботулинотерапии
44. Лечение инфекционного артрита суставов. Реактивный артрит
45. Лучшие противовирусные препараты для взрослых. Классификация противовирусных препаратов
46. Послеоперационная диета: что нужно знать после лапароскопии желчного пузыря
47. Заголовок 1: Секреты уплотнительной косметики для глаз
48. Герболаевская диета для похудения: как сбросить лишний вес с помощью диеты Герболаева
49. Физическая нагрузка после энтеровируса. Щадящий режим
50. Как правильно питаться после удаления желчного пузыря: основные рекомендации