Гриб рогатик или оленьи рожки относится к 4 категории съедобности. Сначала его отваривают 30-40 мин, а затем тушат или жарят.
Как готовить рогатики с картофелемСезон сбора грибов начинается в середине лета и заканчивается в октябре. В пищу употребляют молодые растения, пока они не начали горчить. Перед готовкой рогатики лучше замочить на полчаса, чтобы избавиться от налипшего песка и земли.
Приготовление:
Тыква – это один из самых универсальных и полезных овощей, которые только можно представить. Она идеально подходит для приготовления как простых, так и изысканных блюд, подходящих для любого времени года. В этой статье мы рассмотрим 45 рецептов из тыквы, которые помогут вам разнообразить ваше меню и порадовать близких вкусными и полезными блюдами.
Преимущества тыквыПеред тем как приступить к рецептам, давайте немного поговорим о том, почему тыква так полезна. Этот овощ богат витаминами и минералами, такими как витамин А, калий, магний и клетчатка. Тыква помогает улучшить пищеварение, укрепить иммунитет и даже способствует снижению веса. Кроме того, она гипоаллергенна, что делает её идеальной для детского питания.
