Веганская пицца

Пицца из цветной капусты получается не только вкусной, но и полезной. Тесто готовится на основе капусты с минимальным количеством муки и без дрожжей. Пиццу можно приготовить не только к обеду, но и ужину. Технология приготовления довольно простая и не займет много времени.

Основа:

цветная капуста — 160 г,яйцо куриное — 1 шт.,сыр твердый — 40 г,мука пшеничная — 2 ст.л.,соль по вкусу,перец черный молотый по вкусу,укроп — 5-6 веточек.

Начинка:

кетчуп 2 ст.л.,кабачки 120 г,помидор 100 г,сыр «моцарелла» 60 г,растительное масло 1 ч.л.

Время приготовления: 50 минут.