Сохраняйте здоровье почек: лучшие диеты для лечения мочекаменной болезни

Сохраняйте здоровье почек: лучшие диеты для лечения мочекаменной болезни

Мочекаменная болезнь - это состояние, когда в мочеобразующих путях образуются камни. Эти камни могут вызывать боль и осложнения, такие как задержка мочи и инфекции. Диета играет важную роль в лечении и профилактике мочекаменной болезни. В этой статье мы рассмотрим несколько диет, которые могут помочь сохранить здоровье почек и предотвратить образование камней.

Диета низкого содержания кальция

Одна из причин образования мочекамней - это избыточное содержание кальция в моче. Диета низкого содержания кальция может помочь уменьшить риск образования камней. Эта диета ограничивает потребление продуктов, богатых кальцием, таких как молоко, сыр, йогурт и зеленая листовая зелень. Однако, важно помнить, что кальций является важным минералом для здоровья костей и зубов, поэтому следует следить за его потреблением.

Диета низкого содержания магния

Магний - это еще один минерал, который может способствовать образованию мочекамней. Диета низкого содержания магния ограничивает потребление продуктов, богатых магнием, таких как орехи, семена, бобовые и цельнозерновые продукты. Однако, как и с кальцием, важно следить за потреблением магния, так как он также является важным минералом для здоровья.

Диета низкого содержания натрия

Натрий - это щелочной ион, который может способствовать образованию мочекамней. Диета низкого содержания натрия ограничивает потребление продуктов, богатых натрием, таких как соленые закуски, соусы, консервы и блюда из ресторанов. Однако, натрий также является важным ионом для здоровья, поэтому важно следить за его потреблением.

Диета с высоким содержанием витамина B6

Витамин B6 может помочь уменьшить риск образования камней, поэтому диета с высоким содержанием витамина B6 может быть полезна для лечения мочекаменной болезни. Продукты, богатые витамином B6, включают в себя картофель, индейку, яблоки и бананы.

Диета с высоким содержанием витамина C

Витамин C может помочь уменьшить содержание кальция в моче, поэтому диета с высоким содержанием витамина C может быть полезна для лечения мочекаменной болезни. Продукты, богатые витамином C, включают в себя апельсины, лимоны, клубнику и морковь.

В заключение, диета играет важную роль в лечении и профилактике мочекаменной болезни. Диеты низкого содержания кальция, магния и натрия, а также диеты с высоким содержанием витамина B6 и C могут помочь сохранить здоровье почек и предотвратить образование камней. Важно помнить, что диета должна быть индивидуальной и подходить конкретно вам. Поэтому, перед началом какого-либо изменения в диете, стоит советоваться с врачом или диетологом.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое мочекаменная болезнь почек

Мочекаменная болезнь — многофакторное междисциплинарное заболевание. На вероятность его развития влияют генетические факторы, нарушения обмена веществ, особенности анатомии, а также образ жизни и пищевые привычки.

Факторами риска мочекаменной болезни являются особенности строения мочевыводящих путей, при которых нарушено прохождение мочи. Предрасположенность к мочекаменной болезни определяют 20 мутаций в геноме человека.

Исследователи выделяют три патофизиологических механизма формирования камней в почках:

.

Среди перечисленных причин МКБ высокая кислотность мочи считается наиболее пагубным патогенетическим фактором. В такой среде растворимость мочевой кислоты снижается, благодаря чему мочевая кислота кристаллизуется и преобразуется в камни.

Существует классификация, по которой выделяют экзогенные (особенности жизнедеятельности, приём некоторых лекарственных препаратов) и эндогенные (инфекции мочевых путей,, анатомические изменения в мочевых путях, заболевания внутренних органов, генетическая предрасположенность) факторы МКБ.

Урография — рентгеновский метод исследования. Обзорная урография позволяет определить общую картину, установить наличие конкрементов. Экскреторный рентген почек проводится с введенное в организм контрастного вещества, этот метод даёт больше информации о функции почек и мочеточников, также позволяет выявить камни.

Наиболее распространенным методом является, которое помогает оценить степень расширения чашечно-лоханочной системы и мочеточника; диагностировать наличие камней; определить состояние контралатеральной почки.

Почечные камни необходимо вовремя удалить во избежание возникновения осложнений (самое частое осложнение мочекаменной болезни — воспаления почки). Метод удаления камня(ей) зависит от их состава, размеров и выраженности симптомов.

Помимо открытой операции по удалению камней из почек — пиелолитотомии — используются неинвазивные методы: литокинетическая и литолитическая терапия, также дистанционная ударно-волновая литотрипсия, и малоинвазивные: контактная уретеролитотрипсия, ретроградная интраренальная хирургия, чрескожная нефролитотрипсия.

При почечной колике в первую очередь необходимо применение, которые снимают не только боль, но и воспаление.

Если камень ви размеры позволяют ему выйти самостоятельно, то кроме применения НПВП ничего не требуется.

При бессимптомном течении мочекаменной болезни, как правило, выбирают тактику наблюдения.

Литокинетическая терапия (выведения камня по мочеточнику без операции) применяется в случае камня менее 5 мм и если нет нарушения оттока мочи, продолжительность такой терапии — до месяца.

Литолитическая терапия применяется для удаления уратных камней и представляет собой попытки растворить камень цитратными смесями, лечение длится от трёх месяцев до полугода.

Какие продукты могут вызвать мочекаменную болезнь почек

Формирование камней в почках происходит из-за изменения химического состава мочи и повышения в ней уровня солей. При этом питание играет в этом не последнюю роль.

Как рассказал в беседе с газетой «Доктор Питер» уролог-андролог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Дмитрий Журавский, есть несколько типов камней в почках — уратные, фосфатные и оксалатные. Первые — это смесь мочевой кислоты с солями калия и натрия, вторые содержат фосфаты кальция, а оксалатные образуются из соединения щавелевой кислоты и кальция.

По статистике с первичной проблемой образования камней в почках сталкиваются до 15% населения. Избежать риска развития мочекаменной болезни можно обеспечением правильного рациона питания и сбалансированного питьевого режима.

Какие продукты могут способствовать образованию камней в почках?

По словам уролога, переизбыток щавелевой кислоты в рационе блокирует выведение солей из организма и повышает риск образования камней. Врач советуют пациентам с оксалатными почечными камнями с осторожностью употреблять щавель, шпинат, петрушку, укроп, ревень, свеклу, цитрусовые. Щавелевая кислота также содержится в какао-порошке. Поэтому не стоит смешивать напиток с молоком, так как молочные жиры могут увеличивать усвоение оксалатов из какао.

Молочные продукты стоит ограничивать при фосфатных камнях в почках.

Красное мясо, субпродукты, сало, жирные наваристые бульоны и холодец могут способствовать повышению уровня мочевой кислоты и кальция в моче.

Как отметил Журавский, отложению солей способствует и переизбыток соли в рационе. По словам специалиста, следует съедать не более 5 г соли в день как продукта в чистом виде, так и в качестве добавки в употребляемых продуктах.

Образованию камней также способствуют алкоголь и газированные напитки. Они содержат фосфорную кислоту, вызывающую изменения в мочевыводящих путях. Специалисты рекомендуют газированные напитки заменить на клюквенный морс и натуральный апельсиновый сок.

Как правильно питаться, чтобы избежать мочекаменной болезни почек

Профилактика образования камней в почках - это важная часть заботы о своем здоровье, поскольку камни в организме могут привести к серьезным проблемам. Вот несколько рекомендаций, которые помогут предотвратить формирование камней:

1. Увеличить потребление воды. Люди, которые пьют достаточное количество жидкости в день, реже сталкиваются с заболеванием почек. Она необходима для нормального функционирования организма, так как помогает почкам избавляться от шлаков. Если моча темно-желтая, это может быть признаком недостаточного употребления воды. Чтобы не прибегнуть к лечению, рекомендуется пить 6-8 стаканов в день, не включая кофе, чай или соки. Также полезно добавить в воду лимонные дольки, так как они помогут увеличить кислотность в организме.
2. Для профилактики мочекаменной болезни врачи рекомендуют употреблять пищу, богатый кальцием. Недостаток этого вещества увеличивает риск заболевания. Вместо того чтобы прибегать лекарственным препаратам и пищевым добавкам, можно подобрать диету и выбрать правильное питание, содержащие данный микроэлемент, такие как молочные продукты, миндаль, кунжут, пшеница, капуста, фасоль и другие. Также важно проводить время на свежем воздухе, так как солнечный свет помогает организму синтезировать витамин D.
3. Для избежания необходимости получения медицинской помощи и предотвращения мочекаменной болезни старайтесь не употреблять продукты, которые богаты оксалатом, ограничьте потребление щавелевой кислоты (щавеля, ревеня, мангольда, шоколада).
4. Сократите потребление соли. Чаще всего перебор соли не только приводит к задержке жидкости и нарушению водного баланса, но также способствует развитию мочекаменной болезни из-за накопления кальция в моче. Избыток соли также оказывает негативное воздействие на функционирование почек, заставляя их работать на износ, чтобы избавиться от натрия. Врачи рекомендуют употреблять не более 1 чайной ложки соли в день, отдавая предпочтение морской соли.
5. Чтобы не прибегнуть к лечению, нужно сократить потребление сахара. Продукты с высоким содержанием сахара и фруктозы могут способствовать формированию камней в мочевыводительной системе, так как избыток сахара в крови мешает организму полноценно усваивать кальций и магний. Люди с нарушением обмена веществ более подвержены болезни, поскольку сахар превращается в оксалаты. Даже искусственные подсластители могут нагружать почки. Если совсем не хотите избавляться от сладкого, лучше выбирать натуральные подсластители, такие как мёд.
6. Сокращайте употребление красного мяса. Чрезмерное потребление красного мяса может негативно сказаться на функционировании почек. Избыток белка может нарушить баланс азота. Пурин содержится в красном мясе, что может привести к уменьшению pH мочи и задержке мочевой кислоты.
7. Больше заниматься спортом. Регулярная физическая активность способствует нормализации артериального давления, метаболизма, улучшает кровоток и оказывает благоприятное воздействие на организм в целом. Исследования показывают, что активный образ жизни снижает риск заболеваний почек и мочеполовой системы на 65%. Для профилактики появления камней достаточно проводить небольшие физические упражнения, такие как зарядка, катание на велосипеде или прогулки длительностью 30 минут несколько раз в неделю.
8. Отказ от употребления сладких газированных напитков, так как они содержат фосфорную кислоту, которая изменяет кислотность мочи и способствует образованию оксалатов.
9. Избегайте употребления фторированной воды, так как она может негативно сказываться на работе почек. Лучше употреблять чистую, фильтрованную.
10. Чтобы уменьшить вероятность камней в почках, рекомендуется увеличить употребление фруктов и овощей. Врачи советуют включить в рацион не менее 5 порций свежих фруктов и более 400 граммов овощей ежедневно. Овощи и фрукты являются богатым источником магния, калия, кальция и клетчатки, а также содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить почки.
11. Отказ от курения. Курение ухудшает кровоток по всему организму. Снижение кровотока в почках приводит к ухудшению их функций и способствует образованию камней.

Какие продукты можно употреблять при мочекаменной болезни почек

При болезнях почек врачи назначают диету №7 (по классификации Певзнера), которая помогает уменьшить нагрузку на органы, снять воспалительные процессы, ускорить регенерацию тканей.

Среди основных правил — режим питания. Как и при других диетах, больным рекомендуется есть 4-5 раз в день, небольшими порциями.

Состав ежедневного рациона должен выглядеть так:

• 70-80 г белков.
• 70-80 г жиров.
• 400-500 г углеводов.

То есть основу рациона должны составлять углеводные продукты — овощи, фрукты, каши и прочее. Из них лучше выбирать те, которые обладают легким мочегонным эффектом, поскольку при болезнях почек часто наблюдается задержка жидкости в организме. Среди наиболее подходящих овощей и фруктов:

• Огурцы.
• Листовой салат, сельдерей.
• Помидоры.
• Кабачки, тыква.
• Свекла, морковь.
• Картофель (в запеченном или отварном виде).
• Свежие ягоды.
• Яблоки, груши.
• Цитрусовые.
• Арбуз и дыня (только в сезон, с осторожностью).
• Укроп, петрушка.

Из первых блюд разрешены вегетарианские супы с заправками из сметаны и сливок. Также допускается употребление каш, сваренных без соли, — гречневой, овсяной, рисовой и других.

При этом стоит заметить, что людям с болезнями почек или предрасположенностью к ним необходимо следить за весом. Врачи из больницы Саутгемптона (Southampton General Hospital) исследовали данные почти 220 тысяч больных и обнаружили, что метаболический синдром, который провоцируется как раз избытком простых углеводов в рационе, является фактором риска мочекаменной болезни.

Из напитков предпочтительнее соки, морсы, некрепкий чай, отвар шиповника. Недавние исследования немецких ученых из клиники в Эссене (University Hospital Essen) подтвердили и косвенную пользу какао. Распространенной причиной смерти пациентов с ХПН являются сердечно-сосудистые заболевания, а входящие в состав какао флаванолы помогают улучшать состояние артерий и контролировать АД.

Какие продукты нужно избегать при мочекаменной болезни почек

Минеральные воды – это природные подземные воды, формирующиеся в толще земной коры с определенными геологоструктурными, геотермическими, гидрогеологическими и геохимическими условиями. Указанные условия определяют закономерности их пространственной локализации, газовый, ионно-солевой и микроэлементный состав, температуру и другие показатели. Лечебными минеральными водами называю природные воды, которые содержат в повышенных концентрациях те или иные минеральные, органические компоненты, газы, обладающие какими-нибудь физическими свойствами; благодаря последним эти воды оказывают на организм человека лечебное действие в отличие от «пресной» воды.

Термин «минеральные воды» употребляется с ХVI в., в обиходе «воды» (aquae) – во множественном числе. Происхождение этого слова приписывают греческому философу Фалесу Милетскому (624–546 гг. до н.э.). Определив основу материального мира, он заключил, что ею является вода. Само слово «aquae» состоит из двух слов: «a» и «qua», буквальный перевод: от которой (подразумевается omnia constant) все произошло, все состоит.

Классификация и систематизация минеральных вод основаны на определении совокупности нескольких показателей и наиболее важных признаков, позволяющих выделить из общей системы подземной гидросферы виды и главные группы минеральных вод по их целевому назначению и гидрогеохимическим особенностям. Первая попытка систематизации минеральных вод по составу принадлежит греческому ученому Архигену (II в.). О разнообразии минеральных вод писали Л. А. Сенека и Г. Фаллопий. Настоящий прорыв в учении о минеральных водах связывают с именем А. Лавуазье, который произошел в XVIII в. после революционных открытий в химии. Само понятие «минеральные воды» (minari – рыть) формировалось в XIX–XX столетиях, когда закладывались основы и научное обоснование использования подземных вод для медицинских целей.

Минеральные воды относятся к природным лечебным средствам и по своему назначению подразделяются на два вида:

• питьевые;
• бальнеологические (для наружного использования).

Следующей таксономической единицей являются группы минеральных вод, при определении которых ведущими считаются следующие признаки:

• для питьевых вод – общая минерализация, ионный состав и/или наличие биологически активных компонентов;
• для бальнеологических вод – газовый состав, общая минерализация, ионный состав, биологически активные компоненты, физические факторы (температура, радиоактивность).

В. А. Александров (1956) по ионному составу выделил V классов минеральных вод:

• I класс – гидрокарбонатные воды, где среди анионов преобладают гидрокарбонатные ионы, количество которых превышает 25 экв%, а количество других анионов – меньше 25 экв%. В этом классе выделяются натриевые, кальциевые и магниевые воды, в которых преобладают указанные ионы.
• II класс – минеральные хлоридные воды, в которых содержание ионов хлора превышает 25 экв%, другие анионы определяются в меньшем количестве (меньше 25 экв%). К этому классу следует отнести морскую воду. Во II классе также выделяются натриевые, кальциевые и магниевые воды.
• III класс – минеральные сульфидные воды.
• IV класс – натриевые минеральные воды.
• V класс – воды более сложного состава, комбинированные из предыдущих классов. К ним относятся такие, которые содержат 2–3 аниона в количестве более 25 экв%.

Одновременно с этим было выделено 3 группы вод: воды с активными ионами (Аr, I, Вr и др.); газовые (углекислые, сероводородные, радоновые, азотные) и термальные воды (теплые и горячие).

Выделяют следующие основные группы минеральных вод, действие которых определяется ионным составом и минерализацией:

• углекислые воды;
• сероводородные воды;
• железистые воды;
• бромные, йодные и йодобромные воды;
• кремнистые термальные воды;
• мышьяксодержащие воды;
• радоновые (радиоактивные) воды;

Питьевые минеральные подземные воды подразделяются на лечебно-столовые, лечебные и столовые. Минеральные воды с минерализацией менее 1 г/л относятся к столовым водам. Минеральные воды с минерализацией более 10 г/л или при наличии в них определенных биологически активных компонентов относятся к лечебным минеральным водам. Лечебно-столовые минеральные подземные воды (общая минерализация от 1 до 10 г/дм3) объединяют обширную совокупность подземных вод – от маломинерализованных (М – 1–5 г/дм3) до среднеминерализованных (М – 5–10 г/дм3). По наличию газов минеральные воды подразделяются на углекислые, азотные, сероводородные (сульфидные). Соотношение шести элементов: трех анионов (HCO3, SO4, Cl) и трех катионов (Ca, Mg, Na), определяют основные свойства минеральных вод – щелочность, жесткость и соленость. Соответственно, по катионам выделяют кальциевые, магниевые, натриевые или смешанные воды, по анионам – хлоридные, гидрокарбонатные, сульфатные и ряд промежуточных вод более сложного состава. В зависимости от рН выделяют сильнокислые (рН 8,5) минеральные воды. Кроме того, минеральные воды подразделяют по содержанию микроэлементов. О влиянии каждого на организмы расскажем чуть позже.

Может ли диета помочь излечить мочекаменную болезнь почек

Злоупотребление алкоголем может привести к серьезным проблемам с почками и печенью. Если у больного уже есть проблемы с почками, такие как отложение камней, то это может привести к опасным последствиям:

1. Сильное отравление организма.
2. Камни могут сместиться и заблокировать мочевыводящие протоки, что приведет к повышению давления, отекам и отравлению организма. В этом случае требуется оперативное лечение.
3. При учащенном мочеиспускании на фоне проблем с почками возможны инфекционные заболевания, такие как пиелонефрит и гломерулонефрит. Часто эти болезни принимают хроническую форму при наличии камней в почках.
4. Употребление алкоголя снижает иммунитет, делая человека более подверженным простудным заболеваниям. Почки также могут воспалиться из-за переохлаждения.
5. Алкоголь может способствовать развитию злокачественных опухол.
6. Может возникнуть атрофия почек и почечная недостаточность, что может потребовать гемодиализа или пересадки почки в будущем.

Это только список проблем, связанных с почками. Если перечислить все негативные последствия злоупотребления алкоголем для других органов и систем, список будет намного длиннее. Отекшие лица людей, которые употребляли алкоголь, свидетельствуют о негативном воздействии этого вещества на почки. Несмотря на то, что алкоголь вызывает усиленное мочеиспускание, оно разрушительно действует на почечные клетки, которые отвечают за фильтрацию крови. Повреждение этих клеток существенно ухудшает функции почек, что приводит к отекам.

Также стоит упомянуть о деминерализации костей, как еще одном негативном последствии злоупотребления алкоголем. Употребление алкоголя приводит к выведению из организма таких важных веществ, как калий, магний, кальций, фосфаты и натрий, которые затем откладываются в почках в виде осадка и превращаются в почечные камни.

Как часто нужно пить воду при мочекаменной болезни почек

Камни в почках могут не только вызывать мучительную боль, но и связаны с хронической болезнью почек, остеопорозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если у человека однажды были камни в почках, то вероятность того, что в течение пяти лет они снова появятся, составляет 30%, отмечают ученые.

Для предотвращения повторного образования симптоматических камней в почках часто назначают изменение рациона питания. Однако существует мало исследований по изменению диеты для тех, у кого был один случай образования камней в почках, по сравнению с теми, у кого камни образуются повторно.

Ученые клиники Майо провели проспективное исследование, чтобы изучить влияние изменений в рационе питания. Установлено, что обогащение рациона продуктами с высоким содержанием кальция и калия может предотвратить повторное образование симптоматических камней в почках.

Диетические факторы были основаны на анкетировании 411 пациентов, у которых впервые появились симптомы камней в почках, и контрольной группы из 384 человек. Результаты, опубликованные в журнале Mayo Clinic Proceedings, показывают, что более незначительное потребление кальция и калия с пищей, а также более низкое потребление жидкости, кофеина и фитатов связано с более высокой вероятностью впервые возникших камней в почках.

Из пациентов, у которых впервые образовались камни, у 73 возникли повторные камни в течение 4,1 года наблюдения. Дальнейший анализ показал, что более низкие уровни кальция и калия в рационе предсказывали рецидив.

“Эти данные о питании могут быть особенно важны, поскольку рекомендации по профилактике образования камней в почках были основаны в основном на диетических факторах, связанных с первичным, а не рецидивирующим образованием камней. Пациенты вряд ли захотят корректировать свой рацион для предотвращения образования камней в почках, но они с большей вероятностью сделают это, если это поможет предотвратить рецидив”, – рассказывают ученые.

Согласно исследованию, потребление жидкости менее 3400 миллилитров в день, или около девяти 12-унциевых стаканов, связано с первым образованием камней, наряду с потреблением кофеина и фитатов. Ежедневное потребление жидкости включает в себя потребление таких продуктов, как фрукты и овощи.

Низкое потребление жидкости и потребление кофеина может привести к уменьшению объема мочи и повышению ее концентрации, что способствует образованию камней. Фитат – это антиоксидантное соединение, содержащееся в цельном зерне, орехах и других продуктах, которое может привести к повышенному усвоению кальция и выведению его с мочой, подчеркнули исследователи.

Подписка на FBM.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных экономических новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться .